Виноград юбилей новочеркасска: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Достоинства и недостатки

Гибриды зачастую обладают большими преимуществами перед «чистокровными» сортами.

Достоинства:

• иммунитет к заболеваниям;
• устойчивость к низким температурам;
• хорошее вызревание побегов;
• высокие товарные качества;
• обильный регулярный урожай;
• большие сроки хранения;
• презентабельный внешний вид;
• насыщенный вкус.

Недостатки:

• побеги подлежат нормированию и формированию;
• необходимо проводить регулярную профилактику с помощью фунгицидов;
• плоды подвержены порчи осами;
• урожай на пасынках значительно меньше, чем у родительского куста.

Юбилей Новочеркасска характеризуется высокой урожайностью Плюсы сорта:

• крупные ягоды и грозди;
• стабильный высокий урожай;
• высокая транспортабельность;
• устойчивость к морозу и болезням;
• сильный рост куста.

Минусы сорта:

• требует нормировки;
• без профилактики может поражаться грибковыми заболеваниями;
• легко поражается осами;
• даёт слабый урожай с пасынков.

Сорт (гибридная форма) винограда «Юбилей Новочеркасска» +ВИДЕО

Юбилей Новочеркасска — одна из трех гибридных форм винограда знаменитой «Тройки Крайнова» («Юбилей Новочеркасска», «Преображение», «Виктор»). Эти формы произвели фурор на рынке винограда. Эстетика и размерные характеристики как грозди в целом, так и ягоды в частности, позволили этому винограду получить лидирующие позиции на товарных виноградниках виноградарей Украины и юга России в розовоплодном сегменте.

Виноградари-любители уже не один год ведут споры на счет этих трех форм винограда. Вся троица, как две капли воды похожи друг на друга, бытует мнение, что под разным названием продается один и тот же сорт винограда. К большому сожалению, автор этих трех форм уже не с нами и сказать один это сорт или три разных сложно.

Юбилей Новочеркасска

Кто то находит между этими сортами отличия по срокам созревания, силе роста или степени окраски, а другие не видят абсолютно ни какой разницы. В любом случае отличия настолько малы, что если это и разные формы, то несомненно настолько близкие, что говорить о трех совершенно разных сортах, я думаю, не стоит. Скорее это один сорт с мизерными генетическими отличиями.

Но все согласны в одном — каждая форма в отдельности или все три вместе это один из лучших сортов винограда в розовом сегменте виноградного рынка. Хотя бы одна из этих трех форм однозначно должна быть на вашем винограднике.

История селекции

Виноград Новочеркасский Юбилейный вывел ученый В. Крайнов. О материнских сортах нет сведений, но по внешним признакам, к ним относят Преображение и Виктор. 

Описание и особенности сорта 

Виноград отличается выносливостью, с массой положительных качеств. Сорт Юбилей Новочеркасска обильно плодоносит, редко подвергается заболеваниям, нашествиям жуков.

Основные характеристики

Виноград стойко переносит засушливые периоды, не боится погодных перемен. Плоды Юбилея Новочеркасска не имеют склонности к горошению. Черешки благополучно адаптируются к новым местам, не требуют кропотливого ухода.

Внешний вид

Внешне виноград выглядит как быстро растущие, сильнорослые кустарники, которые нуждаются в формировании кущи. Лоза растет в высоту и вширь.

Гроздья

Грозди винограда Юбилей Новочеркасска крупные, 1 экземпляр достигает 1.5 кг. Есть и рекордсмены, массой по 3 кг.

Ягоды

Цветы разных полов, цветень ранний. Ягоды сорта Юбилей Новочеркасска на стадии полного созревания розоватые, но могут быть и желтые. Их форма овальная, вытянутая, вес 1 плода составляет 15 г, диаметр – 3.8*2.3 мм. Кожура не тонкая, во время употребления, практически не чувствуется. Мякоть умеренно водянистая, в ней много сока. Вкус созревшего винограда сладкий, без оттенков, десертный. 

Морозостойкость

Сорт Юбилей Новочеркасска способен переносить морозы до -25 градусов. Молодые кустики обычно укрывают на зимовку. Весенние похолодания могут повлиять на урожайность.

Урожайность 

С 1 куста получается до 20 кг гроздей, при наличии ухода, благоприятной погоды. Плодоношение стабильное, ягоды долго держатся на плодовых ножках. На Юге, урожайность наиболее интенсивная. Цветень выпадает на конец мая, цветут соцветия 15 дней, а поспевают плоды к середине августа/началу сентября. Период созревания ягод равняется 105 суткам.

Транспортабельность

За счет наличия воскового налета на плодах сорта Юбилей Новочеркасска, они выдерживают длительные перевозки. Если их правильно упаковать, они не деформируются, не текут.

Регионы выращивания

Широко высаживают виноград Юбилей Новочеркасска в Центральных или Южных регионах. На Севере, кусты перемерзают, урожай мелкий, нестабильный.

Устойчивость к болезням

Виноград Юбилей Новочеркасска наделен сильным иммунитетом, редко подвергается атакам жуков, болезнетворных агентов. Если не ухаживать за культурой, защитные свойства понижаются.

Плюсы и минусы 

Виноград обладает массой достоинств, но некоторые садоводы нашли в нем несколько минусов.

Плюсы Минусы

Ранний период созревания Усиленное образование пасынков

Высокая урожайность Потребность в регулярных обрезках побегов

Стабильное плодоношение Когда кусты перегружены урожаем, снижаются вкусовые качества плодов

Отсутствие горошения Грозди подвержены поражениям осами или птицами

Грозди и ягоды больших размеров 

Тонкая кожица 

Морозостойкость 

Высокая транспортабельность, лежкость 

Стойкость к грибковым патологиям 

Способность Юбилея Новочеркасска к быстрому разрастанию кустарника при разведении посадочного материала, черешками или привоем 

Характеристики винограда

Сорт Юбилей Новочеркасска полюбился отечественным садоводам не только за насыщенный вкус. Благодаря своим характеристикам он стал известным даже в странах СНГ.

Регионы выращивания

На территории Российской Федерации «новочеркасский» виноград культивируется повсеместно. Так, сорт отлично растет и плодоносит на юге страны. Также его можно встретить в центральных регионах и городах средней полосы. Благодаря морозостойкости гибрид выращивают даже сибирские садоводы.

Сроки созревания и урожайность

Юбилей Новочеркасска созревает рано. Его вегетационный период составляет 27–30 недель. Если виноград произрастает в южных областях, плоды готовы к сбору уже с середины лета. Сорт отличается высокой урожайностью. Так, один куст при благоприятных условиях может дать 20 кг ягод.

Использование плодов

Плоды «юбилейного» гибрида ничем не отличаются по применению от других сортов. Чаще всего их используют следующим образом:

• кушают свежими;
• делают соки;
• давят вино;
• включают в сладкие блюда.

Крупные плоды можно есть свежими или пускать в переработку

Сроки хранения и транспортабельность

Хранить собранный урожай можно долго. Как правило, грозди способны пролежать при комнатной температуре без потери товарного качества на протяжении 10 дней. Если кисти поместить в холодильник, срок хранения увеличится до нескольких месяцев.

Устойчивость к погодным катаклизмам

Неприхотливый гибрид очень ценится садоводами по следующим причинам:

• устойчив к морозам до -23 °С;
• не боится засухи;
• хорошо переносит резкую смену температуры.

Виноград Юбилей Новочеркасска. Характеристики, размножение и посадка

История сорта винограда

Юбилей Новочеркасска — виноград, известный, без преувеличения, на всей территории России, в Украине и за пределами этих стран. Отзывы об этом десертном сорте самые разные, но среди них преобладают, в основном, восторженные, положительные. Непростой для селекции гибридный сорт, выведен был В.Н. Крайновым, в Новочеркасске, и назван в честь этого города. На счету селекционера не только данный сорт, но и другие, не менее известные. Родительские сорта Юбилея Новочеркасска — это смесь множества сортов, в том числе Преображения и Виктора. Одна из особенностей сорта: это необычная окраска ягод и причудливое расположение их в грозди. Для сорта характерная высокая урожайность, но вот устойчивость к морозам у данного плодового кустарника средняя (есть сорта и более устойчивые).

На фото хорошо видно, насколько необычно выглядят ягоды винограда сорта Юбилей Новочеркасска:

Характеристики винограда Юбилей Новочеркасска: урожайность, вкус ягод, параметры куста

Характеристики куста: сильнорослый, крепкий, листья пятипалые, средних размеров и насыщенного зеленого цвета. Ягоды крупные, окраска смешанная — розово-желто-зеленые, в зависимости от стадии спелости и чистоты гибрида. Отметим, что выведение подобных сортов в домашних условиях без знания специфики сорта либо скрещивание с другими сортами может не дать желаемого результата! Для получения качественного урожая и по-настоящему вкусных ягод рекомендуется приобретать саженцы только в питомниках, у специалистов. На описании вкусовых качеств данного винограда стоит остановиться отдельно: сахаристость средняя, до 17%, что в целом ниже, чем у других десертных сортов, но это не делает ягоды пресными. Наоборот, за счёт дозревания на кусте мякоть становится плотной и насыщенной, а еле уловимый кислый привкус исчезает полностью. Кстати, кислотность ягод Юбилея Новочеркасска составляет около 5%.

Отличается отличной вызреваемостью кустов в сезон, малое количество незрелых кистей. Присутствует высокий урожай и высокое качество ягод. Они не давятся, не лопаются, прекрасно сохраняют форму при перевозке и во время сбора. Поскольку морозоустойчивость слабая, кустарник обязательно нужно укрывать на зимнее время.

Размножение и посадка винограда Юбилей Новочеркасска, нюансы полива, обрезки и удобрения

Как и у других десертных сортов, у Юбилея Новочеркасска присутствует нелюбовь к избыточной сырости. Почва для посадки должна быть плодородной, с примесями песка, умеренной кислотности. Полив умеренный, но регулярный, после высыхания почвы рекомендуется не затягивать с поливом, особенно в жаркое время.

Обрезка стандартная: весной и осенью (на старых кустах). На молодых кустах обрезка производится таким образом, чтобы осталось 4-5 глазков и 4 побега. Кусты, высаженные в грунт, на второй год обрезают лозу плодоношения и ветку замещения (боковой побег). Такие рекомендации дают бывалые садоводы на форумах.

Удобрения: в качестве классических органических удобрений многие селекционеры берут навоз либо перегной. Для зимнего укрытия почвы, кроме агроволокна, идеально подходит сосновая мульча (иголки или опилки). Идеальным выбором будут комплексные удобрения, их просто вносить, они стоят не слишком дорого, и содержат все необходимые питательные вещества для кустарника.

На зимний период обязательно следует позаботиться об укрытии корней и лозы. Допустимо использовать опилки сосновых деревьев, хвойные высушенные иголки и агроволокно.

Видео обзор сорта Юбилей Новочеркасска

Несколько видео с описанием данного сорта винограда от дачников:

Посадка

Гибрид не является очень капризным в плане выращивания, однако, как и к любому другому растению, к нему требуется найти индивидуальный подход. Поэтому соблюдение рекомендаций опытных виноградарей поможет получить хороший урожай вкусных ягод в конце лета. Так как виноград можно растить во всех уголках страны, стоит отметить, что лучше всего для разведения культуры предпочесть метод прививания, как показывает практика, он способствует более быстрому росту кустов.

За счет того, что совместимость у гибрида с остальными сортами винограда имеет положительную динамику, привить черенок можно почти на любой виноград, который уже растет на участке. В процессе посадки молодых кустов необходимо учитывать, что неокрепшие растения очень болезненно реагируют на неблагоприятные факторы окружающей среды, культура может пострадать от понижения температуры, сильного ветра или несоблюдения норм влажности с колебаниями в большую или меньшую сторону.

Чтобы посадить виноград, нужно оптимально выбрать время для проведения подобных работ. Судя по отзывам, наиболее подходящим периодом для высадки станет конец апреля, поскольку в это время, как правило, температура воздуха будет находиться в пределах +10–+15ºС, а грунт прогреется минимум до +10ºС. Что касается места для посадки нового сорта, нужно понимать, что кусты выделяются сильным ростом, за счет чего под виноградник потребуется немало места. Кроме того, особенности размеров гроздей гибрида потребуют установки прочной опоры для кустов. Участок земли должен быть солнечным, лучше всего, если это будет равнинная местность или же возвышенность.

Поскольку растение относится к теплолюбивым культурам, его следует беречь от сквозняков, поэтому располагая виноградник вдоль стен каких-либо построек, следует отдать предпочтение южной стороне здания.

Наиболее подходящим вариантом станет чернозем, неплохо кустарник растет в суглинке. Однако слишком высоко залегающие грунтовые воды негативно скажутся на корневой системе «Юбилея Новочеркасска». В таком варианте заранее продумывается эффективная дренажная система.

В продаже можно встретить саженцы этого сорта с открытой или же закрытой корневой системой. Главным требованием к посадочному материалу являются здоровые корни. Определить их состояние можно по цвету – они должны быть белые, отличаться гибкостью и влажностью. Ямы для высадки винограда должны иметь глубину не менее одного метра. Дно засыпается удобрением или слоем питательной почвы.

При посадке корни нужно расправить и присыпать грунтом, после чего оставшийся грунт хорошо утрамбовывается, а лунка обильно поливается водой. Стоит быть готовыми к тому, что растению скоро понадобится подрезка молодых ростков и опора для развития, поскольку рост у гибрида происходит довольно стремительно.

Что касается размножения черенками, то данный метод будет более дешевым. Для прививки материал проходит предварительную подготовку, которая предполагает подрезку нижней части на несколько миллиметров от верхней почки. Верхушку растения обмакивают в разогретый парафин, чтобы избежать пересыхания. На этом подготовительные работы не заканчиваются, поскольку подвой тоже требует проведения некоторых работ. Старый виноград нужно подрезать, зачистить древесину в месте прививки и удалить грязь.

Для посадки черенка лоза расщепляется при помощи ножа или топора. Накануне прививки молодое растение выдерживается в стимуляторе роста. Черенок прижимается к подготовленному месту и обматывается материалом, который может впоследствии разложиться. Участок обрабатывается глиной и обматывается полиэтиленовой пленкой, чтобы место прививки сохраняло влагу. По окончании работ с кустом штамб с прививкой нужно хорошо полить.

Особенности выращивания

Виноград Юбилей Новочеркасска при соблюдении агротехнических приемов выращивания радует дачников стабильным и высоким урожаем.

Место, время посадки

Исходя из описания сорта, виноград Юбилей Новочеркасска любит понежиться на солнце, поэтому для его посадки выбирают участки, расположенные с южной стороны, чтобы солнечные лучи грели лозу целый день.

Саженцы винограда лучше высаживать весной на участок с легкими суглинками или черноземом. Тяжелый грунт следует облегчить, смешав его с крупнозернистым песком. Для посадки не подходит заболоченная местность и участок с высоким залеганием грунтовых вод. Чрезмерная влажность может привести к загниванию корневой системы.

В регионах с суровым климатом рекомендуется весной проводить посадку саженцев. За вегетационный период молодые растения смогут адаптироваться к новым условиям и хорошо укорениться, что позволит перенести холодную погоду.

В связи с тем, что лоза характеризуется стремительным ростом, для одного куста следует оставить 5 м2.

Посадочная лунка должна быть размером 50х50 см. Верхний слой снятой почвы используют для приготовления плодородного грунта. Необходимо смешать 10 л перегноя с 10 л земли, перемешать и добавить 1 л древесной золы.

Дно ямы заполняют дренажом. Некоторые дачники сразу организуют систему полива, вкапывая рядом с саженцем трубу из полиэтилена диаметром 20 см.

Чтобы легко расправить и не повредить корневую систему, рекомендуется вымочить ее в воде в течение 10 часов. Саженец устанавливают в подготовленную лунку, наклоняют под углом в 45° и присыпают плодородной почвой. Полив после посадки должен быть обильным – 1,5 ведра на один саженец. Чтобы избежать испарения воды с поверхности почвы, рекомендуется замульчировать приствольный круг. В качестве мульчи можно использовать сухую траву, опилки, торф.

Полив и подкормка

Виноград Юбилей Новочеркасска предпочитает умеренный полив после полного просыхания земляного грунта. Если лето выдалось дождливое, увлажнять не стоит.

Полив молодых саженцев, вплоть до достижения ими года, проводят 1 раз в 7 дней. Взрослые экземпляры надо обязательно хорошенько полить перед распусканием цветков и после опадания листвы.

За вегетационный период рекомендуется 3-разовое внесение удобрений. Весной и летом подкармливают минеральными, в осеннее время вносят органику.

Обрезка и зимовка

Нельзя забывать, что виноград Юбилей Новочеркасска обладает мощной силой роста, поэтому требует ежегодного формирования кроны.

Обрезку проводят до начала сокодвижения весной и осенью после опадания листвы. На одном кусте нужно оставить примерно 22 побега. Нагрузка на культуру – 45 почек. Ежегодно укорачивают побеги до первого глазка.

Когда сформируются кисти, во избежание перегрузки, следует оставить на побеге одну кисть, все остальные – удалить.

Так как растение имеет среднюю устойчивость к морозам и сможет перенести похолодание не выше -23°C, рекомендуется проводить укрытие на зиму.

В южных регионах можно просто набросить на лозу мешковину, этого будет достаточно. В регионах с суровым климатом побеги снимают со шпалер, наклоняют к земле, пришпиливают, сооружают каркас и проводят утепление нетканым материалом, грунтом.

Болезни и вредители

Основные характеристики винограда в плане устойчивости к заболеваниям: лозе не страшна серая гниль, оидиум, милдью.

Несмотря на это, все же рекомендуется проводить профилактическую обработку противогрибковыми препаратами. Так можно быть уверенным в сохранности урожая.

Опрыскивать лучше до цветения, и во время распускания цветков. Можно еще раз провести обработку после образования завязи. Нельзя допустить и таких заболеваний, как бактериоз, бактериальный рак, антракноз, краснуха.

Ароматные ягоды нравятся осам. Только сооружение приманок поможет спасти урожай. Кроме этого, можно использовать специальные сетки, которые надеваются на гроздья.

Виноград Юбилей Новочеркасска должен быть в саду у каждого виноградаря. Гибридной разновидности характерна высокая адаптативность и ежегодное плодоношение. Благодаря высокому витаминному составу, культура может обеспечить организм питательными веществами на целый год. Но не стоит забывать о калорийности продукта: в 100 г плодов содержится 70 ккал. И не со всеми блюдами может сочетаться виноград, поэтому при несовместимости продуктов не исключено появление метеоризма.

Читайте так же других известных сортах виноградной лозы:

Кишмишные сорта: Юпитер, белый и черный кишмиш, Запорожский

Особенности посадки и ухода

Для этой теплолюбивой культуры всегда выбирают самые солнечные места, защищённые от сквозняков. Но если у вас большой виноградник, а в нём несколько сортов, то ранний Юбилей может уступить самое солнечное место средним и поздним сортам, для созревания которых нужно больше тепла и света. Согласно отзывам садоводов, гибрид неприхотлив, неплохо растёт и на глинистых почвах, но большие урожаи даёт на лёгких супесчаных и чернозёмных. Схема посадки винограда зависит от способа формирования: при классическом в два рукава — 2.5х2 м, для кустов с четырьмя рукавами — 3х3 м.

Видео: схема посадки, опоры для винограда

Посадка Юбилея Новочеркасского самая обычная. Под саженцы не нужно копать целые котлованы, достаточно ямы 50х50 см. На бедных почвах в неё добавляют ведро перегноя. Поливают (20–30 л на куст), мульчируют. Уход за плодоносящим виноградом тоже классический:

• Поливайте до и вовремя цветения, затем в фазе формирования гроздей. Если стоит засушливая погода, то Юбилей Новочеркасска нужно полить ещё раз во время роста ягод.
• Для подкормки достаточно осенью прорыхлить землю, перемешав её с фосфорно-калийными удобрениями, и замульчировать перегноем, компостом или скошенными сидератами. Подкормку калием можно перенести на лето, перед цветением. Расход удобрений на 1 м²: суперфосфата — 40 г, сульфата калия — 20 г.

Во время созревания винограда Юбилей Новочеркасска шпалеры могут не выдержать нагрузки

Для Юбилея Новочеркасска нужны прочные опоры, поскольку кусты развиваются мощные, грозди тяжёлые. Традиционно его выращивают в два рукава, лозы обрезают над 8–10 почкой. Побеги подвязывают веером или вертикально.

Двухрукавная шпалерная форма винограда: лозы подвязывают горизонтально, а побеги на них — вертикально

Если хотите получить ягоды впечатляющих размеров, проводите нормирование:

• На каждом побеге оставляйте только одну гроздь.
• В фазе, когда ягоды выросли размером с горошину, выщипайте четверть или треть, то есть проредите их. Оставшиеся виноградины получат больше места и питания, значит, вырастут крупнее.

Видео: нормирование урожая, зачем оставлять длинный побег, если гроздь одна

https://youtube.com/watch?v=0wifb1L4uR8

Юбилей Новочеркасска устойчив к грибковым болезням, но в сырую и прохладную погоду может ими поражаться. Никто не знает наперёд, каким будет лето, поэтому профилактические опрыскивания обязательны. Подойдут любые медьсодержащие фунгициды. Можно воспользоваться всем известной и доступной бордосской смесью (1%). Обработайте ею по набухшим почкам и перед цветением.

Почаще заглядывайте под молодые листочки винограда, на их обратной стороне могут появиться признаки болезни

Спелые ягоды Юбилея Новочеркасска привлекают своей сладостью птиц и ос. Причём эти вредители часто действуют сообща: птицы проклёвывают ягоды, а на повреждения слетаются осы. Но осы могут действовать и самостоятельно, отыскивая потрескавшиеся ягоды. Если от птиц помогает обычная сетка или решётка, которой можно огородить весь ряд винограда, то от ос нужны индивидуальные мешочки из капроновой сетки с ячейкой 1 мм. Такие мешочки подбираются по размеру гроздей и надеваются на каждую.

Видео: грозди винограда Юбилей Новочеркасска в защитных мешочках

На зиму Юбилей Новочеркасска не укрывают в районах промышленного выращивания винограда: Краснодарский, Ставропольский края, Астраханская область, Северная Осетия и т. п. Вызревшие побеги и почки переносят морозы до -23 ⁰C. Если в вашем регионе зимы более суровые, но снег ложится раньше, чем температура снижается до критической, то укрывать тоже необязательно. Или можно обойтись лёгким укрытием из разрезанных полипропиленовых мешков. В условиях морозных и малоснежных зим нужно защищать виноград от вымерзания. Для этого:

1. Расстелите под кустами сухой материал (мульча, сено, агроволокно, газеты).
2. Уложите на эту подстилку побеги и укройте их лапником, агроволокном или картоном.
3. Установите дуги и накройте сверху плёнкой или другим водонепроницаемым материалом. Можно соорудить ящик и накрыть его шифером. Главное, чтобы на виноград не попадали дождевые и талые воды.

Выводы

1. «Юбилей новочеркасска» – столовый розовый гибрид раннего срока созревания.
2. Сорт обладает рядом достоинств, среди которых лидирующую позицию занимает эффектный внешний вид кисти и ее внушительные размеры.
3. Гибрид неприхотлив в уходе, но все же потребует внимания виноградаря. Стандартный набор мероприятий: полив, подкормка, систематическая обрезка, нормирование урожая, утепление на зиму и обработка фунгицидами.
4. Сорт является одним из лучших творений селекционера с мировым именем В.Н.Крайнова и подходит для выращивания в южных и центральных областях России.

Возможно вам будет интересно узнать и о других столовых сортах

` reviewsOverall ` / 5 Пользователи (2 голосов)