Виноград зилга: характеристика, посадка и уход, фото, отзывы

Виноград Зилга: описание сорта и характеристика

Это были общие характеристики технических сортов. А теперь рассмотрим более подробно сортовые особенности винограда Зилга. Он был выведен латвийским селекционером Сукатниексом на основе сорта «Смуглянка». Который опылили сортами «Юбилейный Новгород» и «Двиетес Зилас». Целью эксперимента было получение сорта, который будет давать хороший урожай в климате Латвии. И эксперимент однозначно удался. А за отличную морозостойкость отвечает еще один сорт. Именно это качество обеспечивает ген «Амурского» винограда.

«Зилга» относится к ранним сортам винограда. А значит ягоды готовы к употреблению уже через 3,5 месяца после цветения. Виноград отличается высокой силой роста. А также отличной вызреваемостью побегов. Уровень плодоношения на уровне более 80%. А это очень высокий результат.

Для формирования куста специалисты рекомендуют проводить веерную обрезку. А также подвязывать растение к шпалере. Обрезают виноград, оставляя на лозе примерно 7 «глазков». «Зилгу» можно совмещать со всевозможными подвоями. Нормировать урожай (удалять часть плодов, чтобы остальные качественно дозрели) не требуется. Потому что у растения хватает сил на вызревание всего урожая.

Если говорить о морозостойкости, то температуру в -26 градусов виноград способен перенести без дополнительного укрытия. То есть только под снежным покровом. Без снега замерзнет даже самое морозостойкое растение. Еще к несомненным плюсам сорта можно отнести его самоопыляемость. А также высокую устойчивость к основным виноградным болезням (оидиум и милдью). По пятибалльной шкале – четыре балла.

Ягоды некрупные и гроздь очень небольшая (90-100 грамм). Цвет синий. Содержание сахара в ягодах 20-22 %. А также они имеют не очень высокую кислотность. С крепкого взрослого растения при хорошем уходе в удачный год можно получить 21-23 килограмма винограда. Поскольку осы равнодушны к этому сорту винограда, ягоды после полного созревания могут еще какое-то время висеть на ветвях. Иногда даже заизюмливаются.

Несмотря на то, что технические сорта считаются винными, сорт «Зилга» многие признают универсальным. И используют его и как винный, и как столовый сорт. А также большинство садоводов отмечают, что он чудесно смотрится в качестве украшения для террасы или беседки.

Правила выращивания и ухода

Большой урожай можно получить только при соблюдении главных правил агротехники. Фото:

Фото урожайности винограда сорта Зилга

Схема полива

Рассматриваемый сорт не нуждается в частом поливе. Схема полива следующая:

1. Как только снимают зимнее укрытие, в трубу либо под куст следует вылить 4 ведра воды.
2. Второй полив осуществляется во время формирования бутонов.
3. Третий раз – после окончания цветения.
4. Последний раз кусты поливают за неделю до укрытия лозы на зиму.

Подкормка и удобрения

Первые 3 года молодые кусты не нуждаются в подкормке. Взрослые растения удобряют 4 раза за год:

• ранней весной вносят азотные подкормки, чтобы помочь нарастить растению зеленую массу;
• в середине вегетации вносят комплексные удобрения;
• после завязывания плодов сорту необходимы калийно-фосфорные подкормки;
• после сбора ягод – только калийные подкормки.

Обрезка

Обрезка кустов винограда проводится по следующей схеме:

• весной, пока не началось сокодвижение, проводят санитарную обрезку – убирают все выпревшие и сухие побеги;
• летом убирают лишние пасынки и чеканят виноград;
• осенью делают формирующую обрезку, оставляя на одном кусте только 3-4 побега, которые обрезаны выше 7-8 глазка.

Подготовка к зиме

«Зилга» – очень холодоустойчивый сорт. Если снежный покров будет достаточным, то куст легко перенесет морозы вплоть до -32 °C.

На юге виноград можно оставлять на шпалерах. В средней полосе рекомендовано утеплять приствольные круги, чтобы защитить корни от замерзания. В Сибири и регионах, где царит похожий климат, виноград следует укрывать более тщательно. На зимовку лозу снимают со шпалер, укладывают на землю и укрывают утепляющим материалом.

Защита от болезней и вредителей

Устойчивость сорта – высокая, 4 балла к грибковым заболеваниям. Кусты редко поражаются оидиумом, милдью, серой гнилью. Несмотря на это, следует соблюдать профилактические меры, особенно если стоит плохая погода. Дважды за сезон, до завязывания кистей и после сбора урожая, кусты нужно обработать фунгицидами либо бордосской жидкостью. Если появились грибковые болезни, то поможет раствор марганцовки.

Из-за плотной кожицы ягоды не поражаются насекомыми. От птиц плоды можно защитить, поместив их в специальные мешочки.

Способы ускорения созревания

Чтобы ускорить сроки созревания, можно прибегнуть к следующим методам:

• убрать все некондиционные плоды (испорченные, недозрелые и испорченные вредителями);
• снять часть урожая;
• подкормить куст калийно-фосфорными удобрениями;
• провести чеканку побегов (с каждой лозы убрать молодые верхушки).

Обрезка виноградной лозы

Начиная со второго года после посадки проводят формирующую обрезку сильнорослого куста. Если не проводить регулярную обрезку, лиана перестанет плодоносить. Желательно это сделать осенью. В крайнем случае, весной до наступления периода вегетации. Следуйте такому порядку:

1. Во время первой обрезки выберите 3 (хотя бы 2) толстых побега, их обрежьте, оставив 2 почки. Остальные побеги необходимо вырезать совсем.
2. В июне снова определяем наиболее сильные побеги, выросшие из этих почек. Следует оставить 5-7 почек на сильных побегах, остальное вырезать. Оставляем не более 3 завязей на куст.
3. Во время третьей осенней обрезки оставьте 2 лозы ближе к центру, укоротите их до метра.

Слабые побеги тоньше карандаша тоже следует вырезать. Удаляются и сухие ветки, подмерзшие после зимних холодов. Нагрузка на куст не должна составлять более 30-40 глазков. Универсальный сорт винограда зилга, сначала выращиваемый садоводами Прибалтики, Белоруссии постепенно осваивается садоводами районов с умеренным и суровым климатом. По отзывам виноградарей, культура хорошо адаптирована, дает стабильный урожай при любой летней погоде – засушливой, прохладной, дождливой. Грозди вызревают полностью. Если неопытные садоводы решились взяться за выращивание виноградной лианы – то этот гибрид для них находка. Хлопот мало, а урожай будет в любом случае.

Article Rating

Дальнейший уход

Основные операции по уходу за виноградом – полив, подкормка, формирование и укрытие на зиму.

Полив

Молодые растения винограда сорта Зилга поливают 4 раза за сезон:

• После снятия укрытия в установленную трубу, а если ее нет, то под куст выливают до 4 ведер воды, смешанной золой в количестве 0,5 л. Если нет угрозы заморозков, вода должна быть теплой. Если требуется отодвинуть начало вегетации, чтобы уберечь растения от заморозков, воду берут холодную.
• Второй полив проводят при образовании бутонов.
• Третий полив приурочивают к окончанию цветения. Как только ягоды винограда Зилга начнут приобретать окраску, характерную для сорта, все поливы прекращают.
• Последний полив – влагозарядковый. Он проводится за 7 дней до того, как планируется укрывать растение на зиму.

Для взрослых растений винограда Зилга нужен единственный полив за сезон – влагозарядковый.

Подкормка

Как правило, внесенных удобрений при посадке саженца хватает ему на первые три года вегетации. В дальнейшем придется вносить как органические, так и минеральные удобрения. В начале роста упор делается на азотные подкормки, в середине вегетации нужно универсальное удобрение, после формирования ягод винограду Зилга требуется фосфор и калий, после сбора урожая – только калийные удобрения.

Обрезка винограда

Основная формирующая обрезка проводится осенью. Вырезают все слабые и невызревшие побеги, остальные укорачивают в соответствии с выбранной схемой формирования, оставляя от 6 до 7 глазков.

Весенняя обрезка является санитарной, удаляют засохшие и выпревшие за зиму побеги. Ее делают до начала сокодвижения, но обязательно при температуре не ниже плюс 5 градусов.

В течение лета потребуется выламывание лишних побегов, удаление пасынков, чеканка винограда, ближе к осени – удаление листьев, затеняющих созревающие грозди.

Укрывать или не укрывать виноград Зилга на зиму? При бесснежных и морозных зимах лучше подстраховаться и соорудить укрытие. Нужно оно и саженцам в год посадки. В дальнейшем без укрытия можно и обойтись.

При выборе вида укрытия лучше отдать предпочтение суховоздушному способу. В отличие от укрытия землей, глазки не будут выпревать, а от мороза кусты будут надежно защищены.

Об опыте выращивания морозостойких сортов винограда по методу Чугуева можно посмотреть на видео:

Когда и как сажать

Технические сорта, как мы уже говорили, не слишком требовательны к плодородности грунта. Обычно требования к почве для винограда ограничиваются следующими параметрами. Низкий уровень подземных вод, супесчаник или суглинок. Уровень кислотности грунта около 6. При этом опытные виноградари отмечают, что наиболее вкусное вино, приготовленное из винограда сорта «Зилга», получается в тех случаях, когда он растет на бедной земле. Которая содержащей преимущественно песок. А также много камней.

Выбирая место для саженцев, помните, что оно должно хорошо освещаться солнцем. А также иметь защиту от ветра. Если планируете посадить виноград рядом с террасой или беседкой, то разместить его надо со стороны юга.

Как правило, виноград сажают весной или в первой половине осени. Весеннюю посадку следует проводить после того, как минует угроза заморозков, а земля достаточно нагреется (не менее +10 гр.). Если планируете посадить виноград в осеннее время – ориентируйтесь на прогноз погоды, растение должно успеть укорениться до заморозков, а на укоренение потребуется не меньше месяца. Это правило и определяет сроки осенней посадки.

Достоинства и недостатки

Фото евроамериканского гибрида, эксплуатации и выращиванию которого в этом году исполняется 55 лет, демонстрируют относительно высокие кусты, с плотной лиственной массой, покрытые красивыми гроздьями ягод сизовато-фиолетового оттенка. Селекционеры, долго культивирующие Зилгу, прекрасно осведомлены о достоинствах и недостатках сорта, и убеждены, что достоинства в нём перевешивают незначительные недочёты:

Главным достоинством сорта является высокая урожайность и устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям.

• высокая урожайность (до 12 кг с куста);
• относительно высокий рост и растений с собственной корневой системой, и привоев;
• короткий вегетативный период (102–110 дней);
• очень ранние сроки созревания (конец июля при благоприятных погодных условиях);
• крупные и сочные грозди (от 200 до 400 г);
• обоеполые цветки и практически гарантированное 100% опыление;
• однолетние побеги, способные к вызреванию на 80–90%;
• возможность выращивания в северном и умеренном климате;
• 4-х балльная устойчивость к оидиуму и возможность ограничиться 3 опрыскиваниями;
• плодовые почки с высокойустойчивостью к морозам (до -300С);
• прекрасная укореняемость и приживаемость новых черенков;
• возможность выращивания без укрывания;
• пригодность к любым видам использования (столовым, промышленным, винным);
• отличная лежкость и способность переносить длительную транспортировку;
• нетребовательность к почвенным показателям и относительная неприхотливость в уходе.

Гроздья гибрида хорошо переносят транспортировку.

Распространение винограда Зилга обусловлено не только его неоспоримыми достоинствами, но и высокой профессиональной репутацией его создателя П. Сукатниекса, который стал автором более сотни сортов. Немалую роль в удаче селекционера сыграло использование в качестве материнского сорта Смуглянки, а в виде родительской пары–смеси пыльцы Двиетес зилы и Юбилейного Новгорода.

Небольшая ложка дёгтя

Среди недостатков потребители называют присутствие на ягодах плотной кожуры и зерен внутри мякоти.

Переборчивые садоводы недовольны необходимостью постоянно формировать куст, возникающий из постоянного и обильного роста побегов. Но в условиях сурового климата это не недостатки, а особенности роста растения, созданного со свойствами высокой выживаемости и устойчивости к внешним воздействиям. Они позволяют кусту быстро восстановиться и сохранить способность к продолжению вида.

Кто на свете всех милее

Чтобы выявить лучшие и негативные стороны винограда Зилга, лучше всего сравнить его с подобными. Как основной параметр можно взять срок созревания урожая. Сходны с Зилгой по этой величине винограды Лепсна литовской селекции и Космонавт российской селекции.

Зилга	Лепсна	Космонавт
Назначение сорта	универсальный	универсальный	столовый
Сила роста	большая	большая	большая
Созревание урожая в днях от начала вегетации	100–110	100–105	100
Плодоносных побегов	85%	75–80%	89%
Размер грозди средний в граммах	400	170–200	220г
Размер ягод средний в граммах	4,3	2–4	до 2,9
Сахар	18–22%	22%	18,4
Титруемые кислоты в граммах на литр сока	5	4	4,8
Вкус	лёгкий мускат	лёгкий лабруска	сладкий
Дегустационная оценка в баллах	7,1	7,1	7,9
Устойчивость к морозам в ºС	-25	-28–30	-24
Устойчивость к милдью, оидиуму, серой гнили	высокая	к милдью, серой гнили высокая, оидиуму достаточная	к милдью, оидиуму неустойчив

Из приведённых данных видно, что Зилга немного уступает Космонавту по количеству плодоносных побегов и дегустационной оценке, а Лепсне — по морозостойкости и количеству сахара в ягодах, но по остальным характеристикам, а особенно по устойчивости к мучнистым росам и серой гнили превосходит их.

Борьба с вредителями и профилактика болезней

Характерной особенностью сорта является его устойчивость к инфекционным болезням. Внимательный уход оградит от поражения грибками и вирусами, а также от нашествия тли и паутинного клеща. В дождливые сезоны иногда развиваются грибковые болезни, такие как милдью, серая гниль и оидиум.

Проявляются эти болезни мучнистосерым налетом – спорами грибков. Больные ягоды сморщиваются, усыхают и опадают. А пораженные побеги плохо развиваются, поздно вызревают, потому становятся менее зимостойкими.

Для защиты виноградника от заболевании проводят многократную обработку фунгицидными средствами. В зависимости от возбудителя, применяют такие препараты как Квадрис, Фольпан, Строби, Топаз, Купрозан, Шавит, Полихом, Акробат и другие.

Многие садоводы жалуются на нашествие ос и птиц. При борьбе с насекомыми советуем использовать ловушки из сладкой воды, а также следить за тем, чтобы поблизости не было осиных гнезд. Для защиты от птиц применяются различные пугала, в некоторых случаях, гроздья накрываются сеткой.

Предлагаем ознакомиться: Обработка винограда после цветения: чем и как опрыскивать

Виноград Зилга устойчив к разным грибковым болезням, но для профилактики его следует обработать лечебными средствами. Саженцам нужна прививка на филлоксероустойчивый подвой. Понадобится одна профилактическая обработка растения от болезней — милдью, оидиума и серой гнили.

Зилга — неприхотливый сорт винограда

Каждый дачник сможет вырастить у себя на участке маленький, но плодоносный кустик винограда Зилга. Этот сорт отлично подойдёт всем любителям вина и сока домашнего приготовления.

Агротехнические особенности

Несмотря на скромные требования к теплу, кусты все же следует размещать на нагретых солнцем участках. Склоны северных аспектов, равнины оврагов, долин и другие места с застоявшимся холодным воздухом очень непригодны для посадки.

Выбор между загущенной и незагущенной системой выращивания следует делать в соответствии с местными климатическими условиями и, прежде всего, с долгосрочными минимальными зимними температурами. Будет здорово, если морозостойкости гибрида хватит для образования мощных высоких кустов, а еще лучше для посадки ими арок и беседок.

В этом случае вы можете рассчитывать на отличный урожай и лучшее качество плодов. Если столбик термометра зимой часто превышает отметку -25 градусов, то волей-неволей придется прикрыть виноградные кусты, а потом формировать их по приземистым и нестандартным лекалам. Результаты выращивания в этом случае будут скромнее, но порадуют многих виноделов.

При планировании виноградника необходимо учитывать биологические характеристики зилги. Любит расти на солнечных участках с песчаной или песчаной почвой со слабокислой реакцией (уровень pH должен быть в пределах 5-5,7), поэтому, если почва слишком кислая, полезно известкование участка.

Виноград тоже может расти в тени, но отсутствие освещения сильно скажется на качестве плода. Не следует сажать саженцы винограда у стен домов и возле высоких деревьев, которые будут задавливать виноград корнями.

Качественные саженцы должны иметь хорошо развитую корневую систему, ровные аккуратные побеги с многочисленными глазками. Перед посадкой корни замачивают в воде или стимуляторе роста. Для лучшего сцепления с почвой корни также окунают в глиняно-навозный раствор.

Готово! Самое вкусное вино получается при выращивании винограда сорта Зилгу на бедных и песчаных почвах.

Уход за только что посаженным саженцем винограда сводится к систематическому поливу, подкормке и рыхлению почвы. Чтобы построить мощную корневую систему, винограду нужно много воды. В первый год растение поливают до 15 раз.

Плотный грунт поливают реже, летом до 10 раз

Особенно важно уделять внимание поливу в начале лета и при созревании винограда. В сентябре полив сокращают. Поливать лозу желательно по бороздам, вырытым с двух сторон от растения тонкой струйкой

На каждый молодой виноградный куст требуется до трех ведер воды

Поливать лозу желательно по бороздам, вырытым с двух сторон от растения тонкой струйкой. На каждый молодой виноградный куст требуется до трех ведер воды.

Необходимо, чтобы почва была увлажнена на глубину 80 сантиметров. На второе лето растение поливают 8-9 раз. В весенние месяцы воду поливают один раз, так как почва еще достаточно насыщена снежной влагой.

После полива почву рыхлят, одновременно избавляясь от сорняков. Если почва бедна питательными веществами, то в первый год осенью в почву вносят навоз – до 4 килограммов на квадратный метр. При хорошо удобренной почве подкормку начинают организовывать только со следующего года.

По мере роста куста лозы привязывают к опоре. Обычно первую подвязку проводят со второго года жизни растения. Лучшей опорой для винограда считается шпалера. Зилга прекрасна, потому что ее не нужно накрывать на зиму. Зимой можно прикрыть только основание куста, чтобы не подмерзли корни.

Как правильно посадить саженцы

1. Спланируйте посадку винограда на весну или осень. Для весенней предварительно подготовьте площадку и почву осенью, для осенней – за месяц до назначенного срока.
2. Помните, что виноград-теплолюбивое растение, для него на участке стоит выбрать наиболее южное, солнечное, безветренное и незатененное деревьями место. Если в саду у вас молодые деревья, отступите от них не менее 3-х метров.
3. К составу земли гибрид непривередливый, но лучше всего растет на легких слабокислых почвах с добавлением перегноя, торфа. Чтобы не произошло загнивания корней, не выбирайте влажный грунт с близким грунтовым источником воды.
4. Выровняйте площадку, распланируйте ряды.
5. Зилга – высокорослое растение. Для него потребуется предварительно подготовить опоры.
6. Получив саженец, хорошо рассмотрите его корневую систему, определите качество корней по надрезу, который должен быть не коричнево-гнилым, а светло-зеленым. Также оцените всю покупку в целом.
7. Если корни подсохли – чего нельзя допустить — опустите лозу на сутки в воду.
8. Сажайте кусты на расстоянии не менее 3-х метров друг от друга, в ряду отступите 1,5 метра. Яму выройте 80х80х80 см.
9. После посадки обильно полейте растение и поливайте регулярно в течение недели.

Предлагаем ознакомиться: Лучшие сорта слив для Подмосковья: фото, названия, описание самых вкусных разновидностей плодов

Правила ухода

Для полноценного развития культуры требуется обеспечить ей качественный уход. Он должен носить комплексный характер.

Режим полива

Виноград этого сорта с трудом воспринимает заболоченный грунт, но требует умеренного увлажнения земли. В обильном поливе нуждаются только молодые культуры. Максимальная потребность во влаге наблюдается во время активной вегетации, до момента раскрытия бутонов.

После образования завязей поливы стоит прекратить. К ним возвращаются лишь во время продолжительной засухи. По периметру грядки стоит сделать небольшую канаву, в которую будет стекать избыток жидкости.

Подкормка

Каждые 3 года культура нуждается во внесении органических удобрений. Для этого вокруг куста стоит выкопать траншею диаметром 1 метр. На дно уложить навоз, который успел полностью перепреть, и засыпать его грунтом. На 1 растение требуется 1 ведро удобрения.

После завершения цветения виноград необходимо подкормить фосфорными удобрениями. Для этого под куст стоит внести 1 стакан древесной золы. Осенью культура испытывает потребность в калии. Это вещество повышает устойчивость к морозам. В качестве подкормки применяют золу или комплексные минеральные средства с высоким содержанием калия.

Кусты периодически сталкиваются с хлорозом, что приводит к пожелтению листьев. Эта проблема обусловлена дефицитом железа.

Обрезка

Растение быстро развивается, а потому нуждается в систематических обрезках. Эта процедура повышает параметры урожайности. Обрезка винограда требуется и для предотвращения грибковых инфекций.

Процедуру стоит выполнять весной или осенью. Кусты возрастом 1-2 года не требуют обрезки. Формирование растения осуществляется методом веерной стрижки. При этом оставляют 3-4 наиболее крепких побега и срезают их выше 8 глазка.

Зилга наращивает много плетей, которые необходимо систематически удалять. Это поможет избежать перегрузки куста и улучшит вызревание лозы.

Мульчирование

Почву под кустами рекомендуется пропалывать от сорной травы. В качестве альтернативы проводят мульчирование. Для этой процедуры применяют органические вещества – сено, компост, траву. Мульчирующий слой должен быть не менее 5 сантиметров.

Подвязка

Опытные садоводы советуют подвязывать куст к шпалере. Для этой цели рекомендуется применять многорукавную веерную формировку.

Подготовка к зиме

Этот сорт отличается высокой морозоустойчивостью, потому его не рекомендуется укрывать. В прибалтийских странах и в южных областях Белоруссии культуру разрешается оставлять на шпалерах.

В Подмосковье и Ленинградской области корни растения нуждаются в защите лапником. При этом побеги нужно максимально срезать. При выращивании в Сибири куст требует более серьезного утепления.

Защита от птиц и ос

Виноград не страдает от нападений ос. Потому его можно долго держать на кустах, что повышает содержание сахара в плодах. Чтобы избежать повреждения ягод птицами, стоит использовать сетку.

Меры профилактики против вредителей и болезней

Зилга отличается высокой устойчивостью к грибкам. Он практически не страдает серой гнилью, милдью, оидиумом. Однако садоводы советуют проводить профилактические обработки. Они особенно важны при длительной засухе или высокой влажности.

Для предотвращения опасных болезней стоит удалять сухие ветки и сорняки. 2 раза в течение сезона кусты обрабатывают фунгицидами или 1 % бордоской жидкостью.

Описание винограда Зилга

Новый сорт винограда вывел латвийский учёный-селекционер П. Сукатниекс в 1964 г. Он мечтал получить идеальный сорт винограда, который будет обладать всеми достоинствами этого вида ягод и выдерживать прохладную погоду. Для этого учёный выбрал сорт Смуглянка и опылял его пыльцой других достойных и качественных разновидностей — Двиетес Зила и Юбилейный Новгород.

Характеристики

Благодаря зимостойкости виноград Зилга можно выращивать на даче в более суровых регионах. Описание и характеристика этого вида требуют внимания к деталям. У этого растения трёхлопастные слаборассечённые листья. Синие ягоды покрыты голубоватым налётом. Длина грозди составляет около 12,7 см, а ширина — 9,2 см. Ягоды располагаются не слишком плотно друг к другу. Вес виноградной грозди варьируется от 88 г до 211,5 г. Каждая ягода по отдельности весит 2–4 г. Всего на грозди помещается около 50 ягод.

Виноград Зилга можно выращивать на даче в открытом грунте и теплице

Зилга демонстрирует отличное вызревание побегов, до 97–100 %. Ягоды поспевают в конце лета или в самом начале осени до 5–14 сентября. Рано созревающий виноград идеально подходит для выращивания в регионах, где лето длится недолго.

Ягоды Зилги имеют синеватый оттенок и покрыты голубым налетом

Зилга относится к техническим сортам. Это означает, что он предназначен для приготовления вина, соков, компотов, коньяка, изюма.

У ягод Зилги толстая кожица, которая при отделении от мякоти по форме напоминает мешочек. Мякоть ягод слизистая и внешне напоминает желе. Сок винограда Зилга отличается приятным вкусом и лёгким ароматом, имеет светло-фиолетовую окраску. В нём содержится множество полезных веществ: витамины группы В, С, Р, антиоксиданты, ферменты, кислоты. В ходе созревания ягоды Зилги накапливают 18–22 % сахаров.

Достоинства и недостатки

Селекционеры, виноградари и виноделы отмечают ряд преимуществ винограда Зилга перед другими сортами. Основные достоинства разновидности:

• для него не требуются опылители;
• повышенная устойчивость к грибковым заболеваниям (мильдью, оидиум и др.);
• превосходная зимостойкость: выдерживает морозы до −27 °C;
• отличное вызревание побегов;
• очень раннее созревание;
• неприхотливость;
• на основе сорта можно выводить новые разновидности морозоустойчивого винограда.

Этот сорт смело можно назвать универсальным. Единственным недостатком Зилги считают слизистую мякоть в ягодах, что выглядит не слишком аппетитно.

Где применяется

Виноградный сорт Зилга выращивают не только на промышленных виноградниках для производства вина на продажу, но и на дачных участках. Из ягод делают вино, соки, уксус, изюм и другие продукты. Этот универсальный сорт отлично подходит для домашнего консервирования.

Зилга приносит много урожая

Районы выращивания

Виноград Зилга очень популярен в Латвии, Литве и Эстонии. Его выращивают в России, Беларуси, Швеции, Норвегии, США, Канаде. Очень широкое распространение Зилга получила в областях России, расположенных на западе, близко к странам Прибалтики. Многие фермеры из Подмосковья, Ленинградской области, Сибири сажают виноград Зилга.

Описание

Для того чтобы получить общее представление о сорте, краткую характеристику винограда «Зилга» можно передать несколькими словами: крупноплодный, раннеспелый, зимостойкий гибрид универсального использования. Но для садовода этой информации, конечно же, будет мало. Поэтому предлагаем более подробно изучить особенности вида.

Куст

Растение развивается на собственных либо привитых корнях и отличается довольно рослыми побегами, в однолетнем возрасте созревающими на 85%. Привои обычно достигают средней высоты, а корнесобственные экземпляры значительно выше. Для кустов гибрида характерна цельная, с небольшими рассечениями трехлопастная листва больших размеров и плотной структуры. Каждый листик с тыльной стороны имеет незначительный дымчатый налет. Сорт отличается высокими показателями самоопыления.

Грозди

Полакомиться сладкими плодами этой разновидности можно уже в средине июля — начале августа. Виноград плотно собран в крупные кисти цилиндрической формы, каждая из которых весит около полкилограмма. Часто на них образуются дополнительные крылья. Также случаются лопастные и конические гроздья, что является вполне нормальным явлением для разновидности.

Важно! Если на тесном подворье площадь виноградника ограничена, опытные виноградари советуют сдерживать рост побегов, пресекая их на уровне 8 глазка. О спелости сорта свидетельствуют темно-синий оттенок и слабый налет овальных ягод. Они запоминаются приятным вкусом с легкими мускатными нотками и тонким ароматом

По дегустационным качествам «Зилга» оценена на 7 баллов из возможных 10. Плоды содержат около 20% сахара, а их кислотность не превышает 5 г/л

Они запоминаются приятным вкусом с легкими мускатными нотками и тонким ароматом. По дегустационным качествам «Зилга» оценена на 7 баллов из возможных 10. Плоды содержат около 20% сахара, а их кислотность не превышает 5 г/л

О спелости сорта свидетельствуют темно-синий оттенок и слабый налет овальных ягод. Они запоминаются приятным вкусом с легкими мускатными нотками и тонким ароматом. По дегустационным качествам «Зилга» оценена на 7 баллов из возможных 10. Плоды содержат около 20% сахара, а их кислотность не превышает 5 г/л.

Узнайте больше о таких гибридных сортах винограда как, «Низина», «Валек», «Виктор», виноград Бурдака А.В., «Ландыш», «Памяти Негруля», «Ливия», «Талисман», «Валентина», «Ромео», «Виктория», «София», «Галахид», «Фурор», «Преображение», «Байконур», «Экстра».

Характерной особенностью сорта является до некоторой степени желейная мякоть, толстая кожица и 2-3 зернышка внутри. Хозяйки используют ягоды для потребления в сыром виде, изготовления домашних вин, соков и компотов. Некоторые в отзывах говорят о том, что если спелые плоды очень долго не снимать с лозы, они начнут постепенно подвяливаться на солнце и даже могут дойти до состояния изюма.

Это интересно: Вишня цветет, но не плодоносит — что делать

Удобрение и обрезка сорта винограда Зилга

Количество удобрений, внесенных вами при посадке, должно хватить на виноград на первые 2-3 года. Тогда растение начнет плодоносить, и нужно будет проводить подкормки в течение всего сезона: весной в основном азотными, затем в период цветения применять комплексные минеральные удобрения, в период созревания ягод l акцент следует делать на калийных и фосфорных удобрениях, а после сбора урожая следует вносить только калий.

С азотсодержащими удобрениями важно быть очень осторожным: после июля азот нельзя содержать в сложных подкормках, так как это тормозит развитие однолетних побегов. Весной после снятия укрытия, когда среднесуточная температура выше нуля, необходимо осмотреть растения и провести «санитарную» обрезку, удалив все подмерзшие или поврежденные побеги

Будьте осторожны, это нужно сделать до того, как начнется отток лимфы. В летние месяцы следует удалить пасынков, срезать лишние ветки, возможно, во второй половине лета нужно будет обрезать какие-то листочки, которые будут оттенять ягоды и мешать их созреванию

Весной после снятия укрытия, когда среднесуточная температура выше нуля, необходимо осмотреть растения и провести «санитарную» обрезку, удалив все подмерзшие или поврежденные побеги. Будьте осторожны, это нужно сделать до того, как начнется отток лимфы. В летние месяцы следует удалить пасынков, срезать лишние ветки, возможно, во второй половине лета нужно будет обрезать какие-то листочки, которые будут оттенять ягоды и мешать их созреванию.

Основные работы по обрезке нужно проводить осенью. Удалите все недостаточно сильные побеги, а остальные срежьте по шаблону, оставив около 6 “глазков».

Считается, что виноград Зигла можно не укрывать на зиму, но если зима на вашем участке недостаточно снежная, то укрытие необходимо, а в первый год делать это нужно с особой осторожностью. Существует множество способов и материалов для укрытия, но самым надежным считается сложное укрытие из спанбонда и еловых веток, а с наступлением зимы на укрытие необходимо набрасывать больше снега

Плюсы и минусы сорта Зилга

Сорт винограда Зилга обладает целым рядом преимуществ. Среди его неоспоримых достоинств нельзя не назвать следующие:

• ранний срок созревания;
• высокая урожайность (до 12 кг с куста);
• большой процент укореняемости черенков;
• хорошая совместимость с подвоями;
• повышенная вызреваемость однолетних побегов (80-90%);
• универсальность в использовании;
• отличная морозоустойчивость (плодовые почки выдерживают морозы до -30°);
• зрелые ягоды не теряют вкусовых и товарных качеств, долго оставаясь на кусте;
• сорт Зилга практически не повреждают осы;
• нормировка урожая на Зилге не проводится;
• сорт устойчив к серой гнили, милдью, оидиуму;
• Зилга не нуждается в сторонних опылителях;
• отличная лежкость и транспортабельность;
• неприхотливость в уходе;
• нетребовательность к составу почвы.

К недостаткам сорта можно отнести посредственный вкус ягод, но если учесть, что виноград Зилга позиционируется как технический сорт, этот минус является незначительным. Многие садоводы жалуются на необходимость регулярной формировки кустов Зилги из-за обильного роста новых побегов. Это вызвано особенностями вегетации растения в условиях сурового климата. Таким способом виноград Зилга обеспечивает высокую выживаемость и противостоит негативному влиянию внешних факторов. Генерируя новые побеги, виноградный куст быстрее восстанавливается после зимних холодов и сохраняет способность к дальнейшему росту и развитию.

Замечание! Посадки винограда сорта Зилга можно расположить вокруг беседки. Так, культура помимо источника богатого урожая будет служить украшением дачного участка.

Посадка и уход

Технические сорта имеют свои особенности при посадке и уходе.

Выбор места

Виноград сорта Зилга не предъявляет особых требований к почве. Какой она должна быть:

• Содержание органики — от 2 до 4%.
• Кислотность почвы от 5,5 до 6,5.
• Легкая по составу песчаная и супесчаная.
• С низким стоянием грунтовых вод.

Важно! Самое вкусное вино получается при выращивании винограда Зилга на бедной песчаной почве с большим количеством камней. Место для посадки винограда Зилга выбирают хорошо освещенное солнцем, закрытое от холодного северного ветра

Если сажают виноград Зилга для украшения беседки, делать это нужно с южной стороны

Место для посадки винограда Зилга выбирают хорошо освещенное солнцем, закрытое от холодного северного ветра. Если сажают виноград Зилга для украшения беседки, делать это нужно с южной стороны.

Посадка

Посадку саженцев можно осуществлять как весной, так и осенью. Весной виноград Зилга высаживают после окончания весенних заморозков, когда почва прогреется до 10 градусов тепла. Осенью сроки посадки рассчитывают с учетом того, что для укоренения винограда нужен месяц без морозов.

Способ посадки зависит от механического состава почвы. Если она тяжёлая, потребуется формирование гряд и улучшение почвы добавлением песка. Готовить место под посадку нужно заблаговременно, за один сезон до ее проведения. При посадке единичного куста копают яму, глубина которой 60 см, а ширина -70 см. Если кустов будет несколько, их располагают в ряд, расстояние между ними от 1,5 до 2,5 м. Между рядами должно быть около 2 метров.

Важно! Если из винограда сорта Зилга собираются делать вино, допускается уплотненная посадка. В этом случае качество вина будет лучше

Алгоритм посадки:

• Смешивают верхнюю часть почвенного слоя с перепревшим навозом, добавляя на каждый куст около 200 г суперфосфата и столько же хлорида калия. Опытные виноградари советуют заделывать удобрения в нижнюю часть посадочной ямы, но так, чтобы корни их не касались.
• На холмик из посадочной смеси помещают саженец, корни которого хорошо расправляют.
• Рядом с ним укрепляют трубку из пластика или керамики, ее диаметр — около 4 см.
• Выливают в яму около ведра воды. Она должна быть теплой.
• Засыпают корни подготовленной посадочной смесью.
• Делают вокруг саженца валик из земли.
• Выливают в него еще одно ведро воды.
• Обрезают саженец на две почки, обрабатывая срез парафином.
• Мульчируют землю вокруг саженца перегноем.