Диета и холестерин: продукты, которые помогут улучшить ваши показатели

Заготовка и хранение грецких перегородок

Чтобы использовать перепонку ореха для лечения, плод срывается с дерева ещё зелёным. В нем уже должна сформироваться сердцевина, но сам орех — нет. Сбор начинается примерно в конце июня или начале июля, когда скорлупа ещё не стала грубой. Собранные плоды необходимо разложить в тени и дать им немного просохнуть. Подсушенный орех разрезают пополам. В это время он ещё не твёрдый, поэтому щелкунчик не понадобится.

Важно! Сбор рекомендуется проводить только в солнечные дни. При дождливой погоде в орехах скапливается большее количество воды, что приводит к снижению процента полезных микроэлементов. Полностью высушенные части ореха засыпают в бумажный конверт

Для предотвращения попадания влаги допускается дополнительно укутать их в ткань. Хранить перегородки нужно только в сухом месте. При этом их полезные свойства не теряются в течение двух лет. Даже ореховая перепонка может стать надёжным помощником в лечении многих проблем

Полностью высушенные части ореха засыпают в бумажный конверт. Для предотвращения попадания влаги допускается дополнительно укутать их в ткань. Хранить перегородки нужно только в сухом месте. При этом их полезные свойства не теряются в течение двух лет. Даже ореховая перепонка может стать надёжным помощником в лечении многих проблем.

Рецепты с перегородками грецкого ореха

Перегородки орехов используются во многих рецептах народной медицины. Самыми популярными, помимо классических отваров и спиртовых настоек, считаются медовая смесь и раствор с настойкой боярышника.

Для приготовления первого рецепта используются ядра и перепонки орехов, а также мед. Перегородки измельчаются при помощи кофемолки, орехи разминаются скалкой на мелкие кусочки. После соединения этих ингредиентов к ним добавляется мед и тщательно перемешивается. Перед использованием желательно дать настояться смеси в течение 48 часов и больше. Применяется по 1 чайной ложке 3 раза в день при таких заболеваниях, как:

• мужская и женская половая дисфункция;
• мастопатия;
• аденома простаты;
• колиты;
• сезонные вирусные заболевания (общеукрепляющий эффект).

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы применяется настой целых перепонок на аптечном боярышнике. Залитые жидкостью перегородки должны настаиваться 21 день и периодически взбалтываться. Прием ведется независимо от еды, по чайной ложке, три раза в день, курсом не менее месяца. Этот настой показал эффективность также при лечении дерматовенерологических заболеваний.

Настойка на спирту, водке, самогоне

В зависимости от того, как вы будете использовать настойку перепонок грецкого ореха, меняется ее состав. Для изготовления лучше всего использовать этиловый спирт. При его отсутствии допускается применение водки или, в крайних случаях, самогона. Содержание спиртов должно быть около 45 %.

Для лечения заболеваний щитовидной железы и изготовления растирок при ревматизме и артрозе используется следующий рецепт:

• берется темная трехлитровая банка;
• заполняется перепонками на треть;
• оставшийся объем доверху заполняется спиртом;
• банка хорошо закупоривается;
• настаивается в темноте в течение двух недель;
• содержимое отфильтровывается по истечении срока.

Настойка готова к употреблению. Внутрь применяется по половине чайной ложки 3 раза в день перед едой. Можно использовать в компрессах.

Для лечения сахарного диабета, болезней ЖКТ и атеросклероза используется следующий рецепт:

• перегородки 30 орехов размельчить в порошок;
• в пузырек объемом 250 мл засыпать полученный состав;
• банка доверху заполняется спиртом;
• плотно закупоривается;
• настаивается в течение недели;
• перед употреблением нужно процедить.

Принимается по 1 столовой ложке за 30 минут до еды. Можно использовать не только внутрь, но и для обработки небольших ран и порезов.

Настои и отвары, как заваривать

Основной способ приготовления отвара основывается на использовании только что извлеченных перегородок. Собрав перепонки сорока грецких орехов, приступаем к их измельчению. Лучше всего для этого подходит блендер или кофемолка. Для этой смеси понадобится стакан кипящей воды.

Чтобы вытянуть все необходимые активные вещества, смесь в течение часа томится на водяной бане. После чего отвар нужно оставить в прохладном месте, чтобы он остыл до комнатной температуры. Затем его нужно хорошо процедить. Принимается по трети стакана три раза в день. Отлично подходит для тех, кто не может спиртовые настойки.

При заболеваниях ЖКТ используется водный настой. Столовую ложку перепонок грецкого ореха заливаем стаканом кипятка, заматываем в полотенце и даем настояться около 2 часов. Для улучшения целебного эффекта можно добавлять молоко. Принимается 2 раза в день, во время еды, утром и вечером.

Рецепты из ореховых перегородок

Итак, на основе сырья делают отвары и настойки. Их необходимо правильно готовить, чтобы они имели должный лечебный эффект и не оказывали отрицательного действия.

Приготовление настойки

Преимущества настоек в том, что растительное сырье даже при комнатной температуре отдает большинство положительных веществ в течение нескольких дней. Таким образом, термолабильные вещества сохраняют свою структуру и не разрушаются. Чтобы приготовить настойку на спирту, необходимо заготовить:

• перегородки (приблизительно 40 орехов) и измельчить их до порошка;
• полученное сырье пересыпают в бутылку и заливают полностью спиртом (можно водкой);
• настаивают 7 суток.

После этого препарат готов к применению.

Настойку используют как наружно, так и принимая внутрь. Внутреннее употребление подразумевает прием раствора из 10 капель настоек на 100 мл воды. Препарат применяют как для лечения, так и профилактики.

Отвар

Готовить отвар необходимо в теплой дистиллированной воде. 100 г перепонок грецких орех измельчают в кофемолке или блендере, пересыпают в кастрюлю и заливают 400 мл воды. Доводят раствор на медленном огне до кипения и варят около получаса. Затем такое же время охлаждают его и процеживают. Жидкость помещают в стерильную емкость и плотно закупоривают. Такой отвар можно хранить несколько месяцев.

Употребляют, как правило, один месяц, каждый день, принимая перед едой по 10 мл вещества. На основе отвара можно делать компрессы в ходе лечения больных суставов.

Правила применения

Средства из ореховых перегородок надо готовить правильно

Важно не только соблюдение пропорций и алгоритма, но и другие факторы:

1. Использовать только эмалированную посуду. Для настоев можно брать стеклянные емкости.
2. Вся посуда и аксессуары должны быть чистыми.
3. Процеживать только остывшие средства.
4. Отвары лучше готовить на водяной бане.
5. Употреблять средства из ореховых перегородок строго в указанной дозировке. Ее превышение чревато побочными эффектами.

Замечание! Перед нетрадиционной терапией нужно консультироваться с врачом. Народные средства могут быть несовместимы с некоторыми медикаментами и процедурами.

Лечебные свойства и применение в народной медицине

1. Лечение конъюнктивита. Для этого берут ½ стакана измельченных в кофемолке или ступке перемычек, заливают 0,5-0,6 л холодной очищенной воды, доводят до кипения и проваривают на слабом огне 20 минут. Полученный отвар процедить. В этом эликсире смачивают ватные тампоны и накладывают на глаза. Курс лечения – 1-2 недели.
2. Восполнение йододефицита. Можно сдать анализы на гормоны или в домашних условиях провести легкий тест: нарисовать на предплечьях или пятках йодистую сеточку. Если сетка полностью исчезнет через 3 часа, впитается в кожу, значит, организму не хватает этого элемента. Для восстановления баланса приготовьте отвар из половины стакана перегородок и 500 мл холодной воды – смесь нужно довести до кипения и томить буквально 10 минут, затем процедить. Полученный отвар пьют по одному глоточку 3 раза в день перед едой. Продолжительность курса может быть от 1 недели до месяца.
3. Лечение колита. Применение настоя из перемычек грецкого ореха способно облегчить симптомы и даже полностью снять воспаление. Для таких целей готовят следующий состав: 2-3 ст. ложки измельчённого сырья заливают водкой до полного покрытия, плотно закрывают тару и ставят в темное место на две недели. Полученную настойку принимают по 6 — 10 капель на 1 стакан воды 3-4 раза в день. Из практики известно, что люди полностью избавляются от недуга с помощью этого рецепта за 1- 2 месяца.
4. При поносах. Вяжущие свойства перепонок грецкого ореха отлично справляются с хронической диареей. Рецепт: перегородки от 10 плодов заливают двумя стаканами холодной очищенной воды, заваривают и кипятят до тех пор, пока отвар не приобретет цвет кока-колы. Готовый отвар процеживают и принимают внутрь по 1 столовой ложке 3 – 4 раза в день.
5. Облегчение состояния при сахарном диабете. Готовят настойку: 2 столовые ложки перемычек залить водкой и настаивать в течение недели. Принимать настойку ежедневно: 5-6 капель на 2 ст. ложки воды натощак. Курс лечения от 3 недель до 3 месяцев. Йод в составе перегородок нормализует выработку гормонов щитовидки, а комплекс витаминов и танины помогут снизить уровень сахара в крови. Если диабет не инсулинозависимый, то возможно полное излечение от болезни, в ином случае практика показывает снижение количества уколов инсулина.
6. Радикулит, артрит и суставные боли. Массаж и втирания спиртовой настойки перегородок грецкого ореха на спирту в проблемные суставы полностью снимают травматические симптомы за неделю процедур.
7. Как ноотропное средство – для улучшения памяти, ускорения мыслительных процессов, снятия головной боли. Пропорции настойки: 1 стакан перегородок, 1 бутылка водки. Выдержка — 2 недели. Способ применения: по 5-6 капель на 1 ст. ложку воды за 30 минут перед едой три раза в день. Курс: 10 дней, далее следует перерыв в неделю, после чего прием можно возобновить.
8. Противоопухолевое средство. Прием настоек и отваров из перегородок грецких плодов способствуют рассасыванию опухолевых образований при мастопатии, миомах, кистах и фиброзах. Нормализуют менструальный цикл у женщин, помогает нивелировать гормональные всплески в период климакса. Так как пленочки грецких орехов нормализуют половые функции, то они могут быть использованы как подспорье в решении проблемы с зачатием.
9. Как помощник мужскому здоровью. Средства на основе перемычек грецкого ореха помогают улучшить здоровье мужчины, вылечить такие заболевания, как простатит и аденома простаты. Прием настоек благотворно сказывается на потенции и выработке главного мужского гормона — тестостерона.
10. В качестве средства при простуде. Правда в этом случае не избежать заготовок. Перед наступлением поры ОРВИ сделайте такое снадобье: 1 ст. ложка пленок заливается 200 мл водки, состав следует убрать на две недели в темное место, периодически встряхивать. Процеженный настой принимать по 1 ч. ложке три раза в день при первых проявлениях симптомов простуды и кашле.

Противопоказания к применению

Обратите внимание – для лечения каждого отдельного недуга существует своя строгая дозировка. Как и в случае с медикаментозными препаратами, нужно следить за пропорциями и количеством целебного состава, избегая передозировки

Обязательно делайте перерыв между курсами лечения и отслеживайте возможное проявление аллергической реакции.

Лечебные составы на основе спирта или водки естественно противопоказаны и могут нанести вред детям и беременным.

Если у вас есть склонность к запорам, острая форма воспаления ЖКТ, проблемы с печенью, лучше обратиться сначала к врачу за консультацией и квалифицированной помощью, и лишь потом обращаться к народным рецептам.

Также не стоит применять препараты людям, склонным к аллергиям.

Применение в медицине

Перепонки используют в народной медицине или косметологии. Их можно заготавливать самостоятельно. Сначала извлечь из ореха, а затем просушить 1-2 дня при комнатной температуре. Использовать для просушки духовку или микроволновую печь нельзя.

На основе перепонок готовят спиртовые настойки, водные настои и отвары. Эти средства используют наружно для лечения болезней суставов, конъюнктивита, воспалительных процессов кожи. Внутрь принимают для лечения широкого спектра заболеваний.

Настойка

Настойку на перепонках грецкого ореха можно приготовить на спирту, водке или самогоне. Лучше выбирать перегородки недозрелых плодов, поскольку они наиболее полезные.

Спиртовая

Рецепт настойки на спирту выглядит так:

1. Заполнить стеклянную банку объемом 0,5 л на треть измельченными ореховыми перегородками.
2. Доверху залить емкость спиртом 70%.
3. Настаивать в темном месте 3 недели.

Пить по 20 мл до еды 2 раза в день.

На водке

Рецепт приготовления аналогичный, что и спиртовой настойки. Только вместо спирта нужно взять водку. Затем залить перепонки в соотношении 3:1. Настаивать 3 недели.

Принимать по 20 мл 2 раза в день за 30 мин. до еды.

На самогоне

Понадобятся такие ингредиенты:

• самогон – 0,5 л;
• мед – 1 ст. л.;
• измельченные ореховые перегородки – 5 г.

Все ингредиенты соединить, тщательно перемешать, чтобы растворился мед. Оставить настаиваться 2 недели.

Принимать утром натощак за 30 мин. до еды, по 1 ст. л. Курс – месяц. Через полгода лечение можно повторить.

Настой

Отличается от настойки тем, что его готовят на воде. Лекарство предпочтительно принимать при болезнях сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. В зависимости от проблем со здоровьем, есть несколько рецептов настоев на основе перепонок грецкого ореха.

Для повышения иммунитета

Для приготовления настоя понадобится термос, в который нужно засыпать 200 г ореховых перегородок и залить 1 л кипятка. Настаивать 3 ч.

Принимать по 200 мл через 1 ч. после еды.

Советую почитать подробную статью о том, как укрепить иммунитет в домашних условиях.

При болезнях сердца и сосудов, при гипертонии

Чтобы нормализовать работу сердечно-сосудистой системы, принимать настой нужно минимум месяц, по 3-4 раза в день.

Для приготовления потребуется:

• измельченные перегородки орехов – 3 ч. л.;
• вода – 600 мл.

Перегородки залить на ночь водой. Утром вскипятить и варить 3 мин., затем 20 мин. настаивать в термосе. Принимать по 1 ст. за полчаса до еды.

Для укрепления половой системы мужчин

При воспалительных процессах или снижении потенции, стоит приготовить настой по такому рецепту:

• перегородки – 50 г;
• кипяток – 100 мл.

Жидкость довести до кипения, затем оставить под закрытой крышкой на 20 мин. Принимать по 1-2 ч. л. 3 раза в день. Курс приема – месяц.

Отвар

Существует множество рецептов отвара. Какой выбрать и как его принимать, зависит от желаемого результата.

От простатита

Потребуется 200 мл воды и 2 ст. л. ореховых перепонок. Их необходимо проварить на небольшом огне 10-15 мин.

Пить по 1 ст. л. за 30 мин. до еды, 2-3 раза в день.

При болезнях печени и кишечника

Чтобы уменьшить воспалительный процесс, стоит приготовить отвар по такому рецепту:

1. В 1 л воды проварить 10 мин. 200 г перегородок.
2. Настаивать не менее 30 мин.
3. После остывания добавить 1 ст. л. меда.

Принимать по 200 мл за 1 ч. до еды.

При сахарном диабете

Рецепт для снижения уровня сахара в крови выглядит так:

1. Перегородки от 40 орехов залить 300 мл кипятка.
2. Варить на водяной бане 50 мин.

Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 мин. до еды.

При болезнях щитовидной железы

Рецепт приготовления такой:

1. Около 250 г перегородок залить 1 л холодной воды.
2. Вскипятить, варить 10 мин. на небольшом огне.

Принимать по глотку за 10 мин. до еды 3 раза в день.

Заготовка, сбор и хранение сырья

От того, как правильно собран королевский орех, будет зависеть, сохранит ли он свои целебные свойства. Существуют определенные правила, как заготавливать, собирать и хранить их:

Собирают урожай, когда ядра полностью созрели. К этому времени толстая кожура желтеет, становится рыхлой, трескается, орех легко выпадает

Ранние сорта созревают в августе, среднеспелые в сентябре, поздние – в октябре.
Упавший с дерева орех важно собрать в течение суток, в дождь – в течение 12 часов.
Собранный урожай необходимо просушить. Если холодно и дождливо, сбор рассыпают в проветриваемых помещениях на стеллажах, сетках, щитах, на полу

Его раскладывают на брезенте, пленке в сухих проветриваемых помещениях или под прямыми лучами солнца. Созревший урожай содержит немного влаги, поэтому его легко сушить. Через 7 дней плоды становятся светло-коричневыми, а ядра – ломкими и вкусными.

У нетерпеливых хозяек идут в ход духовки, вентиляторы. Перед тем как высушить орехи в духовке, их перебирают, затем выкладывают на противень и отправляют в духовой шкаф. Сушка протекает в 2 этапа:

• за 2 часа в духовке убирают влагу при температуре +40˚С;
• показатели увеличивают до +70˚С и держат плоды еще 0,5 часа. Если сразу сильно нагреть духовку, ядра сварятся.

Чтобы проверить качество просушки, скорлупу раскалывают. Если ядра мягкие, не крошатся, то они до конца не просохли. Хранят высушенный урожай в картонных коробках или мешках 1 год (до следующей осени) при + 10˚С в сухом месте. Не чистят орехов больше, чем потребуется в ближайшее время. Ядра и перегородки без скорлупы долго не хранят.

Видео с рецептом.

Распространенные вопросы

С какими препаратами нельзя сочетать настойку?
Данное средство можно сочетать с любыми медикаментами

Только важно помнить, что в нем содержится большое количество йода, поэтому передозировка таким элементом часто приводит к обратному эффекту.

Можно ли заменить традиционное лечение зоба данным средством?
Если зоб  имеет эндемическую природу, то есть болезнь спровоцирована нехваткой йода в организме, то можно лечиться при помощи настойки из ореховых перепонок. Другие виды патологии (например, токсический зоб или связанный с гипо- или гипертиреозом) таким способом не вылечить.

Сколько можно хранить спиртовую или водную настойку?
Если сырье высушено хорошо, а настойка приготовлена правильно, то ее можно хранить от 1 до 2 лет

Для этого подойдет темное прохладное место.

Как правильно заготовить сырье?
Заготавливать сырье следует тогда, когда плоды еще не созрели и не сформировались ядра. Это период июль-август. Незрелые орехи очищают от скорлупы и вырезают нужную часть. После перегородки следует хорошо просушить на свежем воздухе, периодически их помешивая.

Перепонки из грецких орехов содержат множество полезных веществ и витаминов. Они часто применяется в народной медицине для лечения и профилактики различных патологических состояний. Из просушенного сырья готовят настойки, отвары и лосьоны. Они используются как для наружного, так и для внутреннего применения.

Полезные свойства

В состав перегородок входит большое количество полезных веществ, микроэлементов и витаминов, которые при правильном употреблении благоприятно сказываются на работе всего организма. Они снимают усталость, улучшают сон и устраняют нервное перенапряжение.

Полезные свойства перепонок проявляются в следующем:

1. Улучшение работы иммунной системы. Это происходит благодаря высокой концентрации разных витаминов, которые повышают защитные функции организма человека.
2. Нормализация работы сердечной мышцы. Перепонки помогут устранить некоторые кардиологические проблемы, а также улучшить состояние сосудов.
3. Восполнение уровня йода до пределов нормы. Благодаря этому можно избежать появления некоторых видов болезней щитовидной железы.
4. В качестве успокоительного средства. Употребление перегородок особенно эффективно при нервных расстройствах и частых стрессах.
5. Для снятия нервного напряжения и устранения бессонницы.
6. Снижение уровня сахара в крови. Благодаря некоторым народным рецептам, в составе которых есть перегородки, можно быстро привести в норму глюкозу. Поэтому некоторые знахари рекомендуют данный продукт для терапевтических мероприятий сахарного диабета.
7. Устранение первых симптомов простуды, ОРВИ, гриппа.
8. Нормализация работы пищеварительной системы. Перегородки считаются эффективным средством от расстройств, которые вызывают некоторые микробы.
9. Антисептические свойства. Продукт помогает устранить инфекцию, если употреблять его в виде отвара. Очень хорошо помогает от конъюнктивита и разных кожных болезней.
10. Устранение опухолей, кист и других новообразований.
11. Терапия заболеваний суставов. Перепонки помогут справиться с болями и устранить воспалительные процессы.
12. Уменьшение уровня холестерина. Благодаря этому улучшается состояние стенок кровеносных сосудов, а также нормализуется работа сердечной мышцы, что предотвращает развитие атеросклероза.

Важно!

Если у человека диагностированы серьезные и опасные заболевания, то перед тем, как начать лечение перегородками, он должен обязательно проконсультироваться с квалифицированным специалистом.

Только врач может назначить оптимальный курс терапии, который покажет положительный результат. Параллельно с перепонками могут быть прописаны специальные лекарственные средства. Прежде всего, это касается людей, у которых после медицинского обследования был выявлен сахарный диабет.

Овсяная крупа, овсяные отруби и продукты, богатые клетчаткой

 Овсянка содержит растворимые волокна, которые снижают уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) – так называемого “плохого” холестерина. Растворимые волокна также содержатся в фасоли, яблоках, грушах, ячмене и черносливе. 

Растворимые волокна могут понизить поступление холестерина в кровь. 5-10 г и более растворимых волокон в день снижают уровень общего холестерина и ЛПНП. В полутора чашках овсяной каши содержится 6 г волокон. Если вы добавите в кашу какой-нибудь фрукт, например, банан, вы получите еще около 4 г волокон. Для разнообразия попробуйте необработанную овсяную крупу или овсяные хлопья, содержащие овсяную крупу или овсяные отруби. 

Противопоказания для использования перегородок грецкого ореха

Любое лекарство, а тем более, такое сильное и эффективное, имеет ряд противопоказаний. Нужно отказаться от подобного способа лечения, если у вас имеются следующие диагнозы и нарушения в работе организма.

Отвар и настойку нельзя использовать против аллергической сыпи, в лечении экземы или псориаза. Дело в том, что орех и его перегородки – достаточно аллергенный продукт, он может вызвать еще большее покраснение и отек на коже. Если вы аллергик, использовать настойку из ореховых перегородок также не стоит. Лекарство может спровоцировать появление сыпи, зуда на коже, крапивницы, кашля и даже может стать причиной отека Квинке.

Любые фитопрепараты, а особенно, с таким мощным лекарственным действием, нельзя применять женщинам при беременности.

Настойку ореховых перегородок нельзя давать детям младше пяти лет. После пятилетнего возраста можно предложить ребенку только отвар, никаких спиртовых настоек.

Если данных заболеваний у вас нет, не торопитесь пить настойку полными порциями. Прием любого нового лекарства следует начинать с небольшого количества. При возникновении аллергических реакций следует принять антигистаминный препарат и отказаться от подобного способа лечения.

Дерево грецкого ореха всегда было символом плодородия и долголетия. Это неудивительно – дерево может жить несколько столетий, до самой старости давая людям и животным богатый урожай. С одного дерева можно собрать 300-400 килограмм орехов. Грецкий орех применяется не только в кулинарии, косметологии и медицине. Из скорлупы изготавливают черную и коричневую краску. Скорлупа грецкого ореха используется даже в космической отрасли – это прекрасный изолятор. Используйте и вы силу природы грецкого ореха. Готовьте из перегородок лекарство – оно пригодится на все случаи жизни!

Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции

Необходимо на период болезни и после исключить употребление следующих групп продуктов:

1. Сладкое и сдоба;
2. Приправы;
3. Соус, кетчуп, майонез;
4. Колбасные изделия и копчености;
5. Полуфабрикаты;
6. Кофе, шоколад;
7. Алкоголь;
8. Транс — жиры (торты, вафли, маргарин, фаст-фуд).

Данная категория продуктов приводит к угнетению функции иммунной системы и нарушает работу нашей микрофлоры кишечника.

1. Иммуномодулирующую функцию выполняют:

— Витамин Д уменьшает высвобождение провоспалительных цитокинов, уменьшает воспалительные реакции и повреждения легких. Его мы можем получить из таких продуктов как:

• жирная рыба;
• яйца;
• красная икра;
• печень, говядина.

— ликопин содержатся в помидорах, грейпфрутах, шиповнике и других красно-оранжевых плодах.

— Селен: яйца, творог, семечки.

— Протеин — это строительный материал для ферментов, интерферонов, лейкоцитов и т.д

Поэтому важно обеспечить достаточное количество белка в рационе. Вегетарианцам следует дополнить рацион белковыми добавками

Рекомендуется употреблять говядину и баранину за счет полноценного получения аминокислот, которые улучшают метаболизм и функциональное состояние иммунных клеток.

— Витамин С — необходимые нутриенты для лейкоцитов, улучшая всасывание железа, тем самым дает возможность лучше противостоять организма с инфекциями. Он также уменьшает выработку провоспалительных цитокинов,

— Пробиотики. При употреблении пробиотиков активируются иммунные клетки дыхательных путей, как следствие — повреждение легочной ткани будут меньше. (Кефир, йогурт, квашеная капуста, кимчи, комбуча, мягкие сыры и хлеб на закваске)

 2. Гиперответ иммунной системы

Гиперответ иммунной системы или цитокиновый шторм — одно из самых опасных состояний при SARS-CoV-2. На сегодняшний день такие вещества рассматривают как потенциально подовляющие цитокиновый шторм:

• куркумин
• бергамот;
• ресвератрол, лютеолин.

Добавьте в диету при коронавирусе: куркуму, чай с бергамотом (лучше зеленый), какао, черный виноград, сельдерей, цитрусовые.

3. На подавление вируса и его способности к размножению влияют:

— цинк (устрицы, говядина, семена тыквы, кешью, рыба, молодая баранина, мясо кроликов и цыплят, яйца, говяжья печень, помидоры, картофель, редька, капуста, чеснок, спаржа, лук, яблоки, малина, инжир, черная смородина, финики, цитрусовые, гречка, ячмень, коричневый рис, овсянка, мед, бобовые) — повышает иммунную защиту организма, активно участвует в формировании лимфоцитов, выработка антител и обладает антимикробной активностью

— флавоноиды — это биологически активные вещества, содержащиеся в продуктах растительного происхождения. Флавоноидами особенно богаты ягоды, все виды цитрусовых, виноград, вишня и многие другие плоды, овощи и зелень, а также фруктовые и овощные соки, нектары и фрукты (блокирует белок шипов коронавируса тем самым предупреждая клеточную инвазию) — апельсины, грейпфрут, лимоны, мандарины и кверцетин — зеленые листовые овощи, брокколи, лук, перец, яблоко виноград, черный и зеленый чай.

4. Мелатонин

Для нормализации сна и борьбы с тревожностью после перенесенной коронавирусной инфекции необходим мелатонин — гормон сна. Обладает антиоксидантным, иммуномодулирующим и противовоспалительным активностями. Он способствует нормализации сна и снижение тревожности, благотворно влияет на устойчивость и восстановление организма. Он образуется из аминокислоты — триптофан, которую можно получить из следующих групп продуктов: свежая вишня, голландский и швейцарский сыр, чеддер, брынза, пармезан, крольчатина, курица, говядина, сыр, яйца, рис, индейка, красная икра, кальмар, треска, горбуша, скумбрия, банан, цветная капуста, кешью, арахис, миндаль, фундук.

Применение в косметологии

Отвары и настойки перепонок грецких орехов применяют для укрепления волос и стимуляции их роста. После месячного курса применения волосы становятся крепкими и густыми.

Помимо укрепления и активации роста, они также восстанавливают поврежденные и ослабленные локоны, придают естественный здоровый блеск. А еще они улучшают состояние кожи головы, избавляют от перхоти.

Настойки на спирту и отвары можно добавлять в шампуни, бальзамы, а также использовать для ополаскивания

Для здоровья волос важно также употреблять ядра грецких орехов в пищу. Достаточно 30 г в день, это 5-7 орешков

Перегородки грецкого ореха, польза и вред которых вам уже известна, помогут улучшить самочувствие

Однако важно точно соблюдать пропорции ингредиентов и дозировку потребления настоек. Больше – не значит лучше в этом случае!

Если хотите быть здоровыми и долго выглядеть молодыми, а также научиться правильно питаться, подписывайтесь на мой блог. Оставляйте комментарии, делитесь опытом и мнением. До новых встреч.

1. Бутузова О. В. Лекарственные средства. Большая энциклопедия, 2010. – 512 с.
2. Мирошниченко С. А. Большая энциклопедия народной медицины, 2015. – 768 с.
3. Квосев П. А. Полный справочник лекарственных растений, 2001.

Вред и противопоказания

Орехи представляют собой сильный пищевой аллерген, поэтому к использованию перегородок имеются определенные противопоказания:

• кожные заболевания: атопический дерматит или псориаз;
• желудочно-кишечные заболевания в острой стадии: язва желудка, холецистит, гастрит;
• цирроз печени.

Проявлять осторожность нужно при наличии склонности к аллергическим реакциям. В тяжелых случаях у человека может развиться отек Квинке и удушье, тогда требуется немедленно вызывать скорую помощь

При диабете

Дополнительная мера безопасности – несмотря на то, что при диабете перегородки разрешены, об их употреблении стоит сказать своему врачу. Диета для страдающих от диабета довольно строгая, и врач должен знать о новых элементах, которые присутствуют в рационе.

При беременности

Кормящим можно пить настойку на воде в небольших количествах, при этом следует наблюдать за состоянием малыша. Также спиртовые растворы запрещены детям, подросткам, пожилым людям в возрасте старше 80 лет.

Примерное меню при заболеваниях сосудов в стадии компенсации или недостаточности кровообращения 1-2А стадии, при гипертонической болезни 1-2 стадии, атеросклерозе

1-й завтрак: омлет из двух яиц, чай с молоком.
2-й завтрак: нежирный творог.
Обед: Суп овощной, мясные котлеты, приготовленные на пару, гречневая каша.
Ужин: нежирная отварная рыба, тушеная капуста, отвар шиповника.
На ночь: стакан ряженки.
На весь день: белый хлеб — 250 г, черный — 100 г, сахар — 30 г, сливочное масло — 20г.
(Сахар лучше заменить натуральным медом)

Продукты, рекомендуемые в пищу, после инсульта

Льняное, подсолнечное, рапсовое, оливковое масло.
Это источники ненасыщенных жирных кислот, необходимых для нормального функционирования мозга.

Цветная капуста, сельдерей, огурцы, соя, грецкие орехи, зерна пшеницы, печень трески, рыба, мясо.
Источники фосфора, серы, цинка, кальция, железа и магния.
Фосфор и его соединения способствуют образованию клеток мозга.

Капуста, морковь, огурцы, крыжовник, земляника, лук, картофель, редис, яичный желток.
Источники серы, необходимой для насыщения клеток мозга кислородом.
Салат-латук, листья салата, подсолнечное масло, печень, яичный желток.
Источники витамина Е, который регулирует деятельность мозжечка.

Ореховое масло, орехи, цельные зерна, полированный рис.
Зеленые овощи — зелень горчицы, шпинат, капуста. Апельсины, грейпфруты, дыня, авокадо, бананы. Продукты из молока, говядина, говяжья печень.
Эта пища богата витаминами группы В, дефицит которых может привести к проблемам памяти.

Черника, клубника, малина, ежевика, клюква.

Источники физетина и флавоноидов. Укрепляют стенки сосудов, стимулируют работу головного мозга.

Картофель, петрушка, редис, лук, помидоры.
Эти продукты способствуют насыщению клеток мозга кислородом.

Состав и полезные свойства перегородок

Основной элемент, который придаёт ореховым перегородкам характерный чайный цвет и горьковатый вкус — это йод. Именно его присутствие делает перегородки незаменимым сырьём для приготовления настоев и отваров.

• Кроме йода здесь присутствуют витамины: Е, РР А, В, С;
• микроэлементы: магний, цинк, кальций;
• белки и углеводы;
• пектин;
• эфирные масла;
• дубильные вещества.

Этот состав, в полном объёме, присутствует в свежих перегородках. В высушенном виде теряется половина полезных элементов, они уходят вместе с влагой. Поэтому для приготовления лекарственных настоев лучше использовать свежее сырьё. Так будет получена максимальная польза от ценного природного продукта.

При каких болезнях организма помогают ореховые перегородки

Все целебные свойства ореховых перегородок опираются на высокое содержание йода в их составе.

1. Пополнение его уровня в крови приводит к укреплению иммунитета.
2. Исчезает бессонница, улучшается память.
3. Снижается уровень холестерина и содержание сахара в крови, что имеет большое значение при атеросклерозе и сахарном диабете.
4. Используется как укрепляющее средство, при затяжной диареи. Обладая вяжущими свойствами, приносит заметное улучшение состояния.
5. Применяется при заболеваниях щитовидной железы.
6. При общем недомогании, умственном и нервном перенапряжении тоже поможет настой или отвар из ореховых перегородок. Можно её использовать как профилактическое средство в период вирусных инфекций.

Правильное приготовление и разумное применение – залог восстановления и сохранения здоровья.

Применение

При миоме и мастопатии

Перегородки, полученные из 25 орешков, залейте медицинским спиртом (100 мл) и настаивайте в затемненном месте десять дней. Принимайте полученную настойку примерно один месяц трижды в день. Разовой дозой средства будет 15-20 капель.

Для щитовидки

Многочисленные исследования подтвердили, что перегородки, которые находятся внутри грецких орешков, представляют собой богатый источник йода. Одним из наиболее частых последствий йододефицита является нарушение функции щитовидной железы. Восполнение содержания йода с помощью отвара из перегородок поможет в лечении, а также профилактике патологий этого эндокринного органа.

Обычно рекомендуется отвар из ореховых перегородок. При этом во время лечения стоит регулярно (раз в неделю) проводить такой тест – на ночь пятки следует смазывать йодом. Когда наутро йод уже не будет впитываться, лечение нужно прекратить.

При конъюнктивитах

Чтобы вылечить конъюнктивит, перегородки измельчают до получения порошка, заливают обычной водой и на медленном огне доводят до кипения, после чего кипятят 20-25 минут. Процедив через два слоя марли, в растворе смачивают стерильную салфетку или тампон из ваты и прикладывают к векам на 30 минут. Лечить воспаление таким образом можно до 20 дней.

Лосьон для волос

Благодаря перегородкам, полученным из грецких орехов, можно укрепить волосы. Из сырья готовят лосьон, которым обрабатывают кожу головы.

Изготовление лосьона:

• Очищенные перегородки в количестве 50 г помещаются в темную стеклянную емкость.
• Стакан спирта или водки разбавляется вдвое водой.
• Разбавленным спиртом заливают перегородки, емкость плотно закрывают и прячут в темное место на 2 недели.
• Жидкость процеживают и переливают в чистую баночку, куда добавляют чайн. ложечку меда, а также розовое масло (три-четыре капли), после чего хорошо перемешивают.

Применение лосьона:

• Средство наносится на кожу головы, сверху накрывается полиэтиленом и обматывается полотенцем.
• Через полчаса волосы нужно помыть с шампунем.
• В завершение шевелюра ополаскивается подкисленной водой (чайн. ложка лимонной кислоты на 5 л воды).