Базилик, выращивание из семян на подоконнике в горшке

Время посадки

В зависимости от цели выращивания время посадки базилика будет отличаться. Можно выращивать пряность для:

• зелени;
• семян.

Для получения зелени высаживать семена можно после наступления потепления, когда заморозки уже точно не вернутся, так как базилик не переносит холода. В наших широтах сеять семена в открытый грунт стоит в начале июня или в конце мая. Если же высадка планируется в парнике или теплице, время посадки можно сместить на неделю ранее.

Как вырастить базилик на семена? Посадка должна быть только через рассаду. Для этого семена высаживаются гораздо раньше — на 50–60 дней до высадки в открытый грунт (ориентировочно конец марта — начало апреля).

Посадка и уход в домашних условиях

В домашних условиях можно вырастить не только рассаду, но и полноценный куст. Так вы обеспечите свою семью свежей зеленью даже зимой.

Рисунок 5. Особенности выращивания культуры в теплице

Посадка базилика проводится так:

• Подготавливают емкости – подойдут как отдельные горшки, так и большие ящики. Маленькие саженцы из ящиков в дальнейшем пересаживают в более просторные емкости.
• На дно укладываем слом дренажа (битый кирпич или керамзит). Он должен заполнить примерно треть горшка.
• Сверху насыпаем питательный субстрат, состоящий из легкого рыхлого грунта и кокосового волокна. Землю увлажняем.
• Семена высеваем в бороздки, глубиной около 1 см, присыпаем небольшим слоем грунта и поливаем.
• Сверху укрываем пленкой или стеклом, и ставим в хорошо освещенное место.

При соблюдении таких условий ростки появляются уже через неделю, а еще через несколько недель они превращаются в полноценные кусты

В этот период важно обеспечить растениям правильный уход: регулярно, но умеренно поливать, поддерживать стабильную температуру на уровне +20 градусов и периодически рыхлить почву. Если культура растет медленно, можно внести жидкую минеральную подкормку. Преимущество выращивания этой культуры дома в том, что в условиях городской квартиры растениям гораздо проще обеспечить должный уход

Преимущество выращивания этой культуры дома в том, что в условиях городской квартиры растениям гораздо проще обеспечить должный уход.

Больше информации о выращивании базилика в домашних условиях вы найдете в видео. 

Как посадить базилик семенами

Вырастить базилик в горшке можно из черенков или из молодого побега с грядки, но лучше и дольше всего (почти год!) в домашних условиях урожай дает базилик, выращенный из семян.

Для посадки базилика на подоконнике вам понадобится:

1. Семена;

Сорт базилика подойдет любой, но имейте в виду, что фиолетовый и греческий мелколистный сорта растут дольше и сложнее. Особенно быстро и легко растут мелколистные и низкорослые сорта базилика.

1. Грунт (подробнее о выборе грунта и его подготовке читайте в Шаге № 2);
2. Керамзит или галька для дренажа;
3. Горшок объемом 1-2 л или большой контейнер глубиной не менее 15 см, в котором побеги базилика смогут расти на расстоянии 10 см друг от друга. Ёмкость для выращивания базилика обязательно должна иметь дренажные отверстия;
4. Пищевая пленка или полиэтиленовый пакет;
5. Лопатка.

Шаг 1. Подготовка семян

Этот этап не обязателен, но желателен, если вы хотите чуть ускорить появление первых всходов. Замочите семена в теплой воде на 1-2 суток, меняя воду каждые 12 часов (или чаще), затем подержите их в слабо розовом растворе марганцовки 2 часа и наконец, просушите семена на салфетке или марле. Вылавливать семена можно с помощью зубочистки.

Шаг 2. Подготовка грунта

Рыхлый грунт – важное условие успеха. Подходящую почву можно создать из:

• Смеси универсального грунта для комнатных растений с садовой землей (в пропорции 1:1);
• Смеси биогумуса и грунта для комнатных растений (в пропорции 1:4);
• Смеси биогумуса с кокогрунтом (в пропорции 1:2).

Не забудьте перед посадкой семян обработать покупной грунт: высыпать его на противень и прокалить в духовке при температуре 100-120 градусов около часа, а затем подкормить каким-либо минеральным удобрением. Эта процедура предотвратит появление вредителей в будущем.

Далее кладем на дно емкости керамзит или гальку, чтобы получился дренажный слой толщиной 2-3 см. И наконец, сверху насыпаем подготовленный грунт, не доходя 3-4 см до краев, разравниваем поверхность, а затем обильно поливаем почву.

Шаг 3. Посев семян

Теперь нужно посеять семена на расстоянии примерно 2 см друг от друга, присыпать их слоем земли в 1-2 см, а потом накрыть горшок пищевой пленкой или пакетом, чтобы создать парниковый эффект.

Чем полезен базилик?

Думаю, что читателем будет интересно узнать, почему базилик считают полезным растением для организма человека. Состав растения очень богат различными полезными веществами. И прежде всего, зелень имеет довольно много эфирных масел. Именно благодаря им, растение имеет свой специфический аромат и обладают бактерицидными свойствами. А одно их эфирных масел — эфгенол обладает еще смазмолитическим действием.

Кроме того, растение богато витаминами (А, Е, С, К, рутином), микроэлементами, аминокислотами, биофлавоноидами, фитонцидами, Омега 3, 6 – жирными и другими органическими кислотами. И это при пищевой ценности 23 ккал на 100 г зелени. Просто грех не воспользоваться таким богатым арсеналом полезных веществ для своего здоровья! Поэтому воспользуйтесь случаем и посадите эту полезную зелень зимой на подоконнике и на своем участке.

Применение базилика

Готовят лекарственные настои и отвары из цветов, листьев и стеблей растения. Существует большое количество народных рецептов на его основе. Доказана эффективность в терапии многих заболеваний и состояний:

• Для укрепления иммунитета сухое сырье заваривают кипятком, настаивают и принимают по 100 мл 3 — 4 раза в сутки.
• Если столовую ложку листьев базилика залить 200 мл кипящей воды, то после настаивания можно использовать для лечения горла и заболеваний полости рта.
• Для снижения симптоматики неврозов используется настой базилика. Принимать по 100 мл несколько раз в сутки.
• Поддается терапии эпилепсия, если регулярно курсами принимать настой растения.
• Чтобы приготовить целебное средство для лечения ран используют семена растения, которые необходимо залить кипящей водой в соотношении на 1 столовую ложку сырья взять 0,5 л кипятка. В настое смачивать салфетку и прикладывать к ране.
• При помощи отвара растения можно избавиться от желудочных болей. Для этого 2 столовые ложки сырья залить 0,5 литрами кипящей воды и немного проварить. Принимать перед едой по 100 мл.

Приступая к терапии при помощи базилика необходимо учесть, что имеются противопоказания, которые обязательно надо обсудить с врачом.

Этого природного лекаря с большим успехом можно выращивать у себя на дачном участке и всегда иметь целебное сырье. Можно добавить в качестве приправы в пищу или приготовить лечебный настой.

Посадка и уход за базиликом в квартире

Посев семенами

Для выращивания базилика лучше взять семена малорослого или мелколистного сортов, они дадут скорый урожай. А фиолетовый и греческий сорта базилика растут медленней.

1. Для выращивания базилика придется взять емкость объемом не менее 2 литров и глубиной до 15 см.
2. Семена перед посевом для ускорения всходов желательно замочить на сутки в родниковой или талой воде. Воду придется менять через 6 часов. Дальше на 2 часа полезно опустить их в слабо розовый раствор марганца. Потом семена высыпать на салфетку, чтобы они просохли.
3. Для почвы нужно взять садовый грунт, поровну смешанный с гумусом. Дополнительно полезно внести немного минеральных удобрений. Перед посадкой приготовленный грунт следует насыпать на противень и поставить в горячую (примерно в 100°С) духовку на 1 час. Это спасет будущий урожай от вредителей.
4. На дно горшка следует насыпать керамзита толщиной в 2-3 см, чтобы стекала лишняя влага. Потом высыпают приготовленный грунт, оставляя до края горшка 2-3 см.
5. Почву разравнивают, сеют семена на расстояние 2 см и присыпают тонким слоем земли. После посева семян на горшок натянуть прозрачный пакет.
6. Емкость ставят в теплое помещение и ежедневно опрыскивают посевы, за одним и проветривают посадки.
7. Семена базилика в среднем всходят через 10 суток. Потом пленку снимают и выдергивают лишние ростки, оставляя между сеянцами 10 см.
8. Когда сеянцы вытянутся до 6 см, в горшок следует посыпать еще почвы, приподняв грунт на 2-3 см. Уход за сеянцами заключается в ежедневном поливе и рыхлении, правильно освещении. Также следует поддерживать нужную температуру.

Уход за базиликом

Полив. В теплое время года базилик следует ежедневно поливать, а в жару даже опрыскивать растение. Зимой достаточно поливать через 2-3 дня, чтобы почва оставалась чуть влажной. Температура зимой летом для базилика нужна около 23 °С. Если температура снижается до 20 °С, то базилик становится менее ароматным.

Свет. С марта по август базилику достаточно дневного освещения. В остальные месяцы растение придется дополнительно досвечивать до 12 часов с помощью фито-лампы или светодиодной лампой с дневным освещением. Лампы нужно ставить от растения на расстояние в 20 см.

Подкормка. На грунт нужно ежемесячно насыпать по 1 щепотке гумуса и заделывать его в почву.

Сбор урожая

Через полтора месяцы, когда у растения вырастут 5 настоящих листочка, полезно отщипнуть пару верхних листочка. Через неделю, когда появятся 6-7 листьев, придется обрезать стебель немного выше мелких листочков. Они начинают появляться из пазух. Обрезать придется через каждый месяц или чаще.

Как отщипывать?

Если хозяйке потребуется пара листочков, то ей нужно брать старые листья, растущие сбоку. Отщипывать их там, где они отрастают от основного стебля. У базилика всегда должно быть не менее 4 молодых листика. При появление бутона, его следует сразу срезать и еще пару листьев под бутоном. Цветения бутона допускать не следует. Тогда урожайность резко снизится.

Заболевания базилика: лечение и профилактика

В домашних условиях растения реже болеют и поражаются вредителями. Часто болезни возникают из-за недостаточной обработки семян и почвы, переувлажнения.

Фузариозное увядание (фузариоз)

Листья покрываются желтыми и бурыми пятнами, истончаются и вянут. Если грибок поражает корни, то растение вянет и погибает полностью.

Черная ножка

Стебли базилика поражаются грибком, темнеют и опадают. При поражении основного стебля желтеет весь куст, листья осыпаются, растение погибает. Болезнь часто поражает молодые неокрепшие саженцы.

Серая гниль

В нижней части куста появляются серые пятна. Постепенно появляется серый грибковый пушок, а область поражения разрастается на весь куст.

При незначительных повреждениях данным грибковым заболеванием кусты обрабатывают луковым настоем (250 г шелухи заливают 1 л кипятка и настаивают сутки).

Для серьезных случаев используют легкие фунгициды и обрезают все пораженные части. Химикаты используют в ограниченном количестве, потому что листья идут в еду. В запущенных случаях, когда видны признаки гибели растения, куст выкапывают и уничтожают.

Важно!

Грибок развивается во влажной среде с плохой воздухопроницаемостью. Для профилактики заболевания контролируют влажность почвы и не допускают чрезмерного загущения куста.

Описание сортов

В природных условиях произрастает несколько видов дикорастущего базилика. Селекционеры и огородники на основе дикоросов создали более 150 культурных сортов этой пряной пахучей травы.

Фиолетовый

Стебли фиолетового базилика густо покрыты темной листвой. Листики имеют терпкий вкус перца, они испускают сильный запах камфоры из-за высокого содержания эфирного масла. Растение образует пышный кустик, который вырастает до 60 см.

Почти все сорта фиолетового базилика являются среднеспелыми, от всхода семян до сбора листьев максимального размера проходит от 60 до 70 дней.

В магазинах семян можно найти более двух десятков сортов базилика с фиолетовыми и темно-бордовыми листьями. Это Ред Рубин, Карлик фиолетовый, Робин Бобин, Арарат, Русский гигант, Ереванский фиолетовый и другие.

Душистый

Базилик душистый (он же обыкновенный, огородный, камфорный) вырастает в высоту до 70 см. Ветвистые стебли кустика густо покрывают овальные листья ярко-зеленого или изумрудно-зеленого цвета. Листовая пластина душистого базилика пронизана зелеными, бурыми либо фиолетовыми прожилками. Края листочков гладкие или зазубренные. Растертая зелень пахнет камфорой, корицей и гвоздикой.

После срезки листьев кустики обрастают снова. Душистый базилик бывает раннеспелым и среднеспелым, от появления ростков до сбора урожая с максимальным содержанием эфирного масла проходит от 40 до 70 дней.

Популярные сорта душистого базилика — Genovese Gigante, Душистый Красавчик, Magical Michael, Мамонт (Mammoth).

Лимонный

Эта разновидность ранне- и среднеспелого базилика отличается от других сортов своим запахом. Растертые листики растения пахнут лимоном.

Лимонный базилик добавляют во все виды блюд, в том числе, в маринады и соления. Листья заваривают с чаем. В России популярны несколько сортов этой пряности: Лимонелло, Аромат Лимона, Лимонное Чудо, Овощной Лимончик и другие.

Коричный

Запах растертых листиков базилика коричного напоминает запах настоящей корицы. Пышный кустик растения вырастает в высоту до 35-40 см. Травянистые и одревесневшие стебли растений покрыты крупными, гладкими, ярко-зелеными, оливково-зелеными листьями.

Популярные сорта базилика с запахом корицы — Коричный обычный, Ранний нежный и Коричный Циннамон (он же мексиканский). Среди них есть ранние и среднеспелые разновидности.

Коричный базилик Циннамон содержит каротин.

Свойства и как использовать базилик

Базилик — травянистое растение. Его листья отличаются характерной зеленой окраской, а мелкие цветки — розовые, белые или пурпурные. Благодаря достаточно высокому содержанию железа, цинка, меди и других элементов он используется в медицине, в том числе и в домашней.

Очень часто он входит в состав многих супов или соусов, не только идеально подчеркивая вкус приготовленных блюд, но и обеспечивая возможность беспроблемного переваривания съеденной пищи, стимулируя желудок к выделению сока.

Также многие люди ценят его как растение, помогающее улучшить настроение. Он почти сразу придает энергию, побуждает к действию и делает мир еще более красочным.

Свойства базилика усиливаются, если его посадить в наиболее подходящей для него среде. Его могут создать, например, помидоры. В сочетании с ними он может сразу эффектно отпугнуть всех вредителей, особенно тлю.

Многие люди также ценят его как отличное средство от укусов комаров или даже против них. Просто добавьте несколько листьев в теплую воду вместе с лавандой и мятой. Лучше всего работает как спред.

Суеверные люди также уважают листья базилика, часто отмечая их значительное влияние на улучшение их финансового положения. Достаточно одного листка, помещенного глубоко в кошелек, чтобы деньги рано или поздно пошли в него. Лист не следует заменять, даже если он очень сухой. Можно даже сказать, что чем старше, тем лучше.

Некоторые люди, особенно суеверные, хранят любимое изделие в базилике несколько лет. Однако в каждом ли случае заметно это свойство базилика? Лучше всего проверить это самостоятельно.

Подготовка места на грядке для высаживания рассады базилика

Для посадки базилика рекомендуют выбирать места, хорошо освещенные и защищенные от сквозняков и ветров. Лучше всего высаживать возле садового домика или плотно стоящего, забора. В местах, где много тени, растение тоже будет расти, но листья не такие мясистые, крупные и красивые, высота растения маленькая, цветочки слабые, запах не ярко выраженный, поэтому лучше, все-таки, избегать затенённых мест на грядке. Базилик следует выращивать на грядках, после уборки помидор, огурцов, бобовых растений. Хорошо влияет на овощные культуры и соседство с базиликом. Эта пряная травка богата эфирными маслами, поэтому распространяет свой аромат далеко за пределами грядки, тем самым отпугивая насекомых-вредителей овощей. Место грядки под высаживание рассады необходимо менять каждые три года, иначе почва истощается, растение не получает нужных микроэлементов, и в итоге, урожай дает слабый. Необходимо отметить, что при росте из растения базилика выделяется сапонин, который отлично стимулирует рост выращенных, по-соседству, овощных культур.

Грядку для высаживания базилика подготавливают заранее, перекопав еще с осени, с внесением минеральных и органических удобрений. Для этих целей широко используют коровий навоз, куриный помет, азотные и фосфорные удобрения, калийную соль.

Когда сажать базилик в открытый грунт

Так как базилик пришел к нам из Индии, он любит теплую погоду, не переносит заморозки. Поэтому высаживают его, когда угроза холодов минует, установится стабильная летняя погода. Но в таком случае пик урожая придется только на вторую половину лета. Если вы хотите собирать ароматные листочки уже в июне, выход – посадить пряность в парнике, теплице или вывести рассаду.

Семенами

Сроки высадки растения в открытый грунт зависят от двух факторов: ваша климатическая зона и погодные особенности конкретного сезона. В средних широтах России семена базилика сеют в открытые грядки в начале июня.

Ознакомьтесь с долгосрочным прогнозом погоды. Если не ожидается резкого или затяжного похолодания, можно переходить к посевным работам.

Рассадой

Чтобы собирать базилик уже в июне, садоводы выращивают теплолюбивую пряность рассадой. Готовым к пересадке в открытую грядку растение становится спустя 2 месяца после засевания.

Оптимальная температура воздуха и почвы устанавливается к первой половине июня. Значит, семена на рассаду высаживают уже в начале апреля. Для «домашнего сада» более ранние сроки: посеять базилик можно уже в середине марта – длительности светового дня для этой культуры уже достаточно.

Болезни базилика

В условиях комнаты базилик практически не атакуется вредителями и при правильном уходе практически не болеет. Но может базилик страдать из-за грибка и черной ножки. В случае обнаружения признаков болезни растение дважды с интервалом в неделю опрыскивают фунгицидами.

При атаках насекомыми-вредителями, которые могут попасть в дом через окна, растение следует несколько раз опрыскать крепким раствором хозяйственного мыла 72% или опрыскать инсектицидом.

Освоив нехитрые приемы агротехники выращивания базилика на подоконнике можно круглый год получать хороший урожай полезной и ароматной свежей зелени.

Срезать, вырывать с корнем или обрывать — что лучше?

Откроем секреты того, как правильно собирать базилик. Наша цель — сделать так, чтобы райхон активно рос дальше.

• Лучший способ сохранить вкус и аромат листьев — срезать реган. Стоит делать это так, чтобы не оставить куст «голым». Нужно наоборот — стимулировать появление новых листочков. В прищипывании регана нет ничего сложного. Главное понять, где образуется пара листьев, которую нужно срезать.
• Некоторые садоводы рвут реган руками. В зависимости от личной аккуратности человека, эта работа сказывается на росте растения. Используя этот способ, вы рискуете захватить лишнее. Собранный базилик, конечно, сохранит свой вкус и запах, но со временем придется увеличивать посевы. Так как куст не будет пышным. И если перестараться, то можно получить вялое, засыхающее растение.
• Но в случае, когда с аккуратностью нет проблем, то можно рвать райхон руками. Кстати, измельчать базилик перед добавлением в пищу также рекомендуется вручную. Нож не поможет сохранить лучшие качества регана в полной мере. Для получения сочного и ароматного растения в пище используют руки.
• Однако не надо рвать базилик с корнем. Не вырывайте реган полностью, так вы рискуете остаться без всходов на следующий сезон. Расти райхон будет с трудом. Выдергивание негативно скажется на способности рейхана давать плоды. Стоит отказаться от этого способа. Выдергивать базилик — значит сократить время его роста.

Успешно срезанный райхон порадует вас своими полезными свойствами, а его всходы будут пышными и плодоносящими.

Подбор грунта

Определившись со способом посадки, можно приступать к подготовке почвы.

Растение отличается высокой требовательностью к условиям содержания, в том числе к качеству грунта. Чтобы базилик на подоконнике чувствовал себя хорошо, почва, в которой он будет произрастать, должна быть плодородной, легкой, хорошо пропускать воздух и влагу. Для этого можно взять в равных пропорциях универсальный грунт для комнатных растений и садовую землю, которую перед использованием необходимо обязательно обработать от вредителей. Грунт из магазина не нуждается в предварительной обработке, поскольку производители заботятся об этом заранее.

Важно помнить, что для базилика обязательным условием является наличие дренажной прослойки. Для этого на дно емкости необходимо насыпать слой керамзита, гальки или пенопласта высотой 2—3 см

Высадка рассады в открытый грунт

В конце мая, когда наступит устойчивая, теплая погода, и температура не будет опускаться ниже 25 градусов тепла, рассаду базилика готовят к пересадке в открытый грунт. К этому времени, на основном стебле растения должно вырасти до восьми листочков. Высота рассады может быть до 10 сантиметров. Если температура воздуха не соответствует отметке в 25 градусов тепла, а рассада в теплице полностью готова к пересадке, то, что бы избежать перерастания рассады, и для лучшего укоренения, молодые сеянцы, все же высаживают в открытый грунт. Но, после высадки, накрывают агро волокном или другим укрывным материалом, что бы растение не замерзло и хорошо принялось на новом месте.

Когда и как сажать семена базилика для раннего урожая

Кроме раннего урожая, плюсом выращивания рассады является возможность собрать посевной материал на следующий год. Так как базилик – очень теплолюбивое растение, то сажать в открытый грунт его можно только при стабильной плюсовой температуре воздуха, а уже с первыми осенними заморозками растение пропадает. Из-за этого в некоторых случаях семена не успевают полностью вызреть. Итак, разберем основные вопросы, которые обычно возникают у тех, кто выращивает рассаду базилика впервые.

Когда сажать семена базилика?

Чтобы как можно раньше получить урожай этой изысканной специи и иметь возможность собрать полностью вызревшие семена, не следует затягивать с посадкой. Осуществлять эту процедуру следует уже в конце марта или начале апреля. Эти рекомендованные сроки установлены из расчета, что в открытый грунт должна высаживаться двухмесячная рассада. В зависимости от региона они могут меняться. Например, если в определенной климатической зоне холодная погода может сохраняться вплоть до июня, то и пересаживать рассаду и сажать семена нужно несколько позже.

Семена базилика

Как подготовить субстрат для выращивания рассады базилика?

Субстрат для выращивания рассады базилика можно приобрести двумя способами:

1) Купить в ближайшем цветочном магазине готовую смесь для рассады.
2) Самостоятельно приготовить смесь из равного количества торфа, перегноя и садовой земли (можно добавить еще немного песка).

При втором варианте получившийся субстрат необходимо обеззаразить, выбрав один из способов:

• тщательный полив кипятком,
• полив раствором марганцовки,
• прожаривание в духовке не менее получаса.

Базилик очень требователен к питательности грунта, поэтому перед посадкой семян субстрат в контейнере желательно подкормить комплексным удобрением.

Как правильно сажать семена базилика?

Для посадки базилика необходимо подобрать неглубокую емкость, если планируете сажать сразу несколько сортов — используйте кассеты. Засыпав подготовленный субстрат в контейнер, слегка уплотните, а затем увлажните его. Семена рассейте максимально равномерно, после чего присыпьте их слоем почвы не более 1 см и хорошо полейте. Накрыв контейнер пленкой или стеклом, разместите его в достаточно теплом (20-25ºС) и светлом месте. Всходов придется ждать около 10 дней. Как только появятся росточки, укрытие можно смело снимать.

Посадка в кассеты позволяет разделить сорта базилика

Условия для проращивания семян

Базилик плохо переносит низкие температуры, поэтому оптимальные условия для прорастания семян + 25… + 28 ° С. Дальнейшее увлажнение почвы перед прорастанием не требуется, при необходимости можно лишь слегка опрыскать поверхность с распылитель. В необходимых условиях молодые всходы базилика появятся через 5-7 дней.

После появления первых всходов емкости переносят в хорошо освещенное место, защищенное от сквозняков. Температура воздуха в помещении должна быть от + 20… + 25 ° С. Когда температура опускается ниже этого уровня, растение начинает замедлять свое развитие и теряет аромат.

лучше всего выращивать базилик при естественном освещении в теплое время года, когда продолжительность светового дня составляет не менее 12 часов. Для освещения зимой потребуется использование дополнительных искусственных источников, например, фитолампы. Их включают вечером на 3-4 часа, располагаясь на расстоянии 25-30 см от верхушек растений. В пасмурные дни эти лампы можно оставить включенными весь день.

Когда саженцы вырастут до 5-7 см, при необходимости необходимо их прореживать и подсыпать 2-3 см почвы, чтобы побеги меньше вытягивались, а ножка окрепла.

Посев семян базилика

Выращивая базилик дома, нужно помнить, что здоровье растения, его рост и качество урожая также зависят от правильности посадки. Семена у этого пряного растения мелкие, поэтому сильно заглублять их не нужно. Оптимальная глубина заделывания составляет 1 см. Расстояние между будущими растениями должно быть 10—15 см. Если семена высеиваются в общую емкость для последующей пикировки, то между ними необходимо оставлять не менее 2 см свободного пространства в ряду и 5—7 см между рядами, чтобы при пересадке не травмировать молодые корни.

Семена помещаются в хорошо увлажненную почву. После посадки емкость необходимо накрыть пищевой пленкой, стеклом или полиэтиленовым пакетом для создания парникового эффекта и убрать в темное теплое место, не допуская нахождения рядом с открытыми форточками. Укрытие снимают 1 раз в день на несколько минут, чтобы предотвратить развитие плесени. Делают это до появления всходов, после чего укрытие убирается полностью.

Пошаговая инструкция процедуры

Прежде чем заняться посадкой базилика в домашних условиях, нужно подготовить все необходимое – инвентарь для посадки, подходящий грунт, ящики или горшки для будущих растений и для рассады.

Инвентарь

Для посадки семян базилика понадобятся:

• лопатка;
• пленка или полиэтиленовые пакеты;
• грунт;
• горшки;
• специальные ящики или контейнеры.

Можно использовать для рассады пластиковые стаканчики, для дренажа нужно приготовить гальку или керамзит.

Растение любит рыхлую почву. Для получения такого состава:

1. Можно смешать специальный грунт для комнатных растений с обычной садовой землей в равных частях.
2. Также хорошо подойдет смесь из биогумуса и земли для комнатных растений в пропорции 1:4.
3. Третьим вариантом можно рассмотреть грунт, состоящий из одной части биогумуса и двух частей кокогрунта.

Горшок и другие емкости

Совет

В качестве емкости подойдет небольшой горшок объемом до 2 литров или контейнер глубиной до 15 сантиметров. Рассаду можно выращивать в специальных стаканчиках или же использовать простые пластиковые.

Для балкона можно использовать специальные ящики. Какая бы емкость не использовалась, нижним слоем обязательно укладывается дренаж и емкости должны обязательно иметь дренажные отверстия.

Подготовка материала

Посеять ароматную траву дома можно как семенами, так и с использованием черенков.

Семена

1. Для того, чтобы всходы быстрее появились, семена базилика можно замочить на двое суток. При этом необходимо менять воду каждые 12 часов на свежую.
2. После этого для обеззараживания семян и профилактики заболеваний рекомендуется на пару часов поместить разбухшие семена в слабый розовый раствор марганцовки.
3. Затем нужно высушить их на бумажной салфетке или марле. Семена готовы к посадке.

Черенки

Для этого нужно:

1. молодые побеги или веточки растения укоренить;
2. поместив в стаканчики с водой;
3. когда появится несколько корешков, растения можно высаживать в грунт.

Схема и технология

• Семенами. Семена необходимо сажать на расстоянии пары сантиметров друг от друга. Присыпая их небольшим слоем земли, не толще 2 см. Почвы пролить и накрыть пленкой или пакетом. Размещают горшки в теплом месте и не беспокоят до появления всходов.
• Черенками. Укорененные черенки высаживают сразу на расстоянии 10 см друг от друга, чтобы растениям было достаточно места для роста и развития куста. Накрывать их не нужно, достаточно лишь поместить емкости в хорошо освещенное теплое место.

Уход

Для получения хорошего урожая, необходимо соблюдать некоторые условия — как же правильно ухаживать за травой?

1. Полив. В летнее время базилик требует ежедневного полива и опрыскивания, делать это лучше в утренние часы. Зимой достаточно поливать и опрыскивать растения пару раз в неделю.
2. Подкормка. Правильно подобранная почва в дополнительной подкормке не нуждается, если же питательных веществ не хватает, то можно подкормить растения биогумусом или Агролайфлом. Делать это нужно не чаще раза в месяц. Также можно использовать и другие органические удобрения.
3. Пикировка. Пикировка осуществляется при посадке базилика семенами. Делать это можно после появления всходов и снятия пленки. Убирают слабые растения, а сильные рассаживают на расстоянии 10 сантиметров друг от друга.
4. Прищипывание. Прищипывают растение после появления шести полноценных листьев, отщипывая верхушку с двумя листиками. Если нужно добавить несколько листиков базилика в блюдо, то лучше использовать взрослые листья, а не макушки.
5. Досвечивание. Базилик любит свет и ему нужен полноценный 12-часовой световой день. Летом это легко обеспечивается естественным световым днем, а зимой, осенью и ранней весной растение нужно дополнительно освещать лампами. Включать освещение нужно на 3-4 часа.
6. Температурный режим. Базилик – теплолюбивое растение. При температуре ниже 20° С он теряет свои вкусовые свойства и аромат. Самая комфортная температура для базилика – это 25С. Можно держать в помещении, где растет базилик температуру в диапазоне от 20° до 25С. При таком температурном режиме и длительном световом дне и регулярном поливе растение даст пышные кустики и будет хорошо расти.

Когда и как собирать урожай?

Частое подрезание верхних листиков ведет к формированию пышного кустика. Делать это нужно каждые несколько недель, как только появляются три новые пары полноценных листиков. Не стоит допускать вытягивания растения и роста его в один стебель.

Совет

Молодые побеги можно использовать в блюда или заготовки как приправу или украшение. У растения всегда должно оставаться 4 листочка ниже места среза, иначе новых побегов не будет и базилик будет просто палочкой расти в высоту.