Сколько картофеля в одном килограмме

Пищевая ценность и влияние на здоровье

Это растение из семейства пасленовых, родственное помидорам и табаку.

Картофель, родом из Южной Америки, был завезен в Европу в 16 веке, и теперь во всем мире выращивают бесчисленное множество сортов.

Их обычно едят вареными, запеченными или жареными и часто подают как гарнир или закуску.

Обычные продукты на основе картофеля и пищевые продукты включают картофель фри, картофельные чипсы и картофельную муку.

В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о картофеле.

Вареный картофель с кожурой является хорошим источником многих витаминов и минералов, таких как калий и витамин С.

Помимо высокого содержания воды в свежем виде, картофель в основном состоит из углеводов и содержит умеренное количество белка и клетчатки, но почти нет жира.

Питательные вещества, содержащиеся в 2/3 стакана (100 граммов) вареного картофеля, приготовленного с кожурой, но без соли, составляют (1):

Углеводы

Картофель в основном состоит из углеводов, в основном из форма крахмала. Содержание углеводов колеблется в пределах 66–90% от сухой массы (2, 3, 4).

Простые сахара, такие как сахароза, глюкоза и фруктоза, также присутствуют в небольших количествах (5).

Картофель обычно занимает высокое место по гликемическому индексу (ГИ), что делает его непригодным для людей с диабетом.GI измеряет, как продукты влияют на повышение уровня сахара в крови после еды.

Тем не менее, некоторые виды картофеля могут быть в среднем диапазоне — в зависимости от сорта и способов приготовления (6, 7).

Охлаждение картофеля после приготовления может снизить его влияние на уровень сахара в крови и снизить их ГИ на 25–26% (8, 9).

Волокна

Несмотря на то, что картофель не является продуктом с высоким содержанием клетчатки, он может стать важным источником клетчатки для тех, кто ест его регулярно.

Наибольшее количество клетчатки содержится в кожуре, которая составляет 1-2% картофеля.Фактически, высушенная кожа примерно на 50% состоит из клетчатки (10).

Картофельные волокна, такие как пектин, целлюлоза и гемицеллюлоза, в основном нерастворимы (11).

Они также содержат разное количество резистентного крахмала — типа клетчатки, которая питает полезные бактерии в кишечнике и улучшает здоровье пищеварительной системы (12).

Резистентный крахмал также может улучшить контроль сахара в крови, сдерживая повышение уровня сахара в крови после еды (13).

По сравнению с горячим картофелем охлажденный картофель содержит большее количество резистентного крахмала (8).

Белок

Картофель имеет низкое содержание белка: от 1–1,5% в свежем виде до 8–9% в сухом (10, 14).

Фактически, по сравнению с другими распространенными продовольственными культурами, такими как пшеница, рис и кукуруза, картофель имеет самое низкое количество белка.

Однако качество белка в картофеле очень высокое для растений — выше, чем у соевых бобов и других бобовых (10).

Основной белок картофеля называется пататином, который может вызывать у некоторых людей аллергические реакции (15).

Картофель является хорошим источником нескольких витаминов и минералов, особенно калия и витамина С.

Уровни некоторых витаминов и минералов падают во время приготовления, но это снижение можно свести к минимуму, запекая или отваривая их с кожурой.

Картофель богат биологически активными растительными соединениями, большая часть которых сосредоточена в кожуре.

Ведро картофеля

Как уже было сказано выше, отвечая на вопрос о том, сколько весит мешок картошки в среднем, целесообразно для начала узнать вес клубней в имеющемся ведре, затем измерить количество таких вёдер в мешке.

Ошибка в расчёте веса ведра с картофелем заключается в принятии истинной плотности картошки за отправную точку в вычислениях. Но ведь при этом не учитывается её своеобразная форма, которая присуща клубням в природе. Следует учитывать то количество воздуха, которое обязательно попадает с корнеплодами в объём ведра при его заполнении.

Если не вдаваться в подробности и долгие расчёты, то ответ на вопрос, «Сколько весит мешок картошки?», таков: одно стандартное ведро на 10 литров вмещает в себя от 6,5 до 7, 5 кг картошки, а средний мешок можно наполнить 40 литрами клубней. Дальнейшие расчёты не представляют особой сложности.

Сколько килограмм картошки влезает в мешок?

Назвать точную цифру очень сложно, ведь мешок можно по разному наполнить, да и мешки бывают разной величины. Максимально в мешок помещается 50-55 килограмм картошки, но и это цифры весьма приблизительные.

Мы покупали 3 мешка картошки в этом году. В каждом мешке у нас привыкли складывать не килограммы, а ведра. Туда влезает пять ведер. У нас и весов таких нет, но весит один мешок около 50 килограмм, не больше. Скорее всего, 47-48.

Мешки бывают разные. Сейчас выпускают полипропиленовые мешки — для сахара, муки, риса. Обычно под 50 или 25 кг сахара, муки. Картофеля в большой мешок поместится меньше 50 кг, так как будут пустоты, да и мешок не запаковывается швом, поэтому оставляют прилично места — чтобы можно было держать. Примерно поместится 40 кг картофеля в большой мешок.

Раньше в картофельный мешок влезало 60 кг. картошки, но сейчас мешки стали поменьше. Примерно 40 — 50 кг., если мешок именно картофельный. В мешок из под сахарного песка влезает 32 — 35 кг. картофеля.

В стандартный большой их ещ называют мучной или сахарный мешок не более 40 килограмм, а в базарную сетку, которые везде на рынках не более 30 килограмм, обычно от 18 до 27 килограмм в зависимости от размера картошки.

Мешок мешку рознь) Они сильно отличаются по размерам. Потому и картошки в них входит разное количество. У нас продают мешочки по пять, десять, двадцать, тридцать килограммов — это мешки-сетки. В стандартный мешок из мешковины входит обычно 50 кг картошки. Есть мешки нестандартные — их называют quot;кубинскимиquot;. Это огромные мешки, в них входит, наверное, килограммов триста — уж очень они огромные!

У нас были обычные мешки, такие, наверное, были везде и мешки из-под сахара мы использовали. Так вот в мешок мы засыпали 4 ведра картошки. Был один мешок широкий, туда влезало 5 ведер. И если мешок, в котором было 4 ведра картошки, один наш мужчина поднимал, то мешок с 5 ведрами он тащил с помощью

Мешки бывают разные. Плетеные, капроновые матерчатые. Все они разного объема и формы. В сетчатый стандартный мешок, в которых обычно привозят картошку помешается 35-40 кг. в зависимости от размера. В капроновый мешок в каких фасуют сахар и муку, помешается около 50 кг. А вот есть джутовые мешки, так в те может залезть до 80кг картошки.

Если считать в ведрах, то в среднестатистический мешок входит 5 ведер, можно с небольшой горкой. А в килограммах мы привыкли усреднять до 50 кг. Но, естественно возможна погрешность, с зависимости от степени заполнения мешка.

Тут естественно все зависит от мешка, мешки тоже разные бывают, но мы берем как понимаю мешок размера типа как сетка, в которых лук и капусту обычно убирают. Так вот в такой большой мешок обычно влезает килограммов 50 плюс минус пару килограмм.

Картофель в нашей стране сажается в довольно-таки больших количествах. Все, у кого есть дачные участки, хотя бы пару ведер картошки да посадят на зиму. С приходом осени, в период сбора урожая, у многих огородников возникает вопрос: «А сколько килограмм в мешке картошки? Какой мешок лучше взять для хранения этого овоща в погребе?».

Купить овощную сетку. Выбор поставщика

Таким образом, прежде чем купить овощную сетку, необходимо определить тип требуемой упаковки, количество сетки (произвести расчет на основе данных об объеме упаковываемых овощей и вместимости овощной сетки) – от количества закупаемой овощной сетки будет зависеть и цена, выбрать цвет, определить необходимую прочность (что также скажется на уровне цен).

Далее, чтобы купить овощную сетку, необходимо определиться с выбором поставщика. Помимо цены, при выборе поставщика овощной сетки целесообразно убедиться, что компания работает на рынке не первый год. В противном случае покупатель рискует получить дефектный товар с невозможностью возврата.

При покупке овощной сетки также рекомендуется обращать внимание на развитость филиальной сети. Фирмы-поставщики овощной сетки, не имеющие филиалов, как правило, не могут обеспечить надлежащее качество, объем и ассортимент продукции на постоянной основе, и, поэтому, не имеют возможности для расширения бизнеса. Также отобрав несколько возможных поставщиков, целесообразно пообщаться с коллегами по бизнесу — у кого и как долго они закупают овощную сетку, какие сбои в работе, качестве, сроках поставки имели место быть

Также отобрав несколько возможных поставщиков, целесообразно пообщаться с коллегами по бизнесу — у кого и как долго они закупают овощную сетку, какие сбои в работе, качестве, сроках поставки имели место быть.

Фермеру, которому необходимо купить овощную сетку не разово, а закупать на постоянной основе и в больших количествах, перед закупом крупной партии рекомендуется взять пробный тюк и проверить качество упаковки нового поставщика.

Сколько килограмм картошки влезает в мешок?

Назвать точную цифру очень сложно, ведь мешок можно по разному наполнить, да и мешки бывают разной величины. Максимально в мешок помещается 50-55 килограмм картошки, но и это цифры весьма приблизительные.

Мы покупали 3 мешка картошки в этом году. В каждом мешке у нас привыкли складывать не килограммы, а ведра. Туда влезает пять ведер. У нас и весов таких нет, но весит один мешок около 50 килограмм, не больше. Скорее всего, 47-48.

Мешки бывают разные. Сейчас выпускают полипропиленовые мешки — для сахара, муки, риса. Обычно под 50 или 25 кг сахара, муки. Картофеля в большой мешок поместится меньше 50 кг, так как будут пустоты, да и мешок не запаковывается швом, поэтому оставляют прилично места — чтобы можно было держать. Примерно поместится 40 кг картофеля в большой мешок.

В стандартный большой их ещ называют мучной или сахарный мешок не более 40 килограмм, а в базарную сетку, которые везде на рынках не более 30 килограмм, обычно от 18 до 27 килограмм в зависимости от размера картошки.

Мешок мешку рознь) Они сильно отличаются по размерам. Потому и картошки в них входит разное количество. У нас продают мешочки по пять, десять, двадцать, тридцать килограммов — это мешки-сетки. В стандартный мешок из мешковины входит обычно 50 кг картошки. Есть мешки нестандартные — их называют quot;кубинскимиquot;. Это огромные мешки, в них входит, наверное, килограммов триста — уж очень они огромные!

У нас были обычные мешки, такие, наверное, были везде и мешки из-под сахара мы использовали. Так вот в мешок мы засыпали 4 ведра картошки. Был один мешок широкий, туда влезало 5 ведер. И если мешок, в котором было 4 ведра картошки, один наш мужчина поднимал, то мешок с 5 ведрами он тащил с помощью

Мешки бывают разные. Плетеные, капроновые матерчатые. Все они разного объема и формы. В сетчатый стандартный мешок, в которых обычно привозят картошку помешается 35-40 кг. в зависимости от размера. В капроновый мешок в каких фасуют сахар и муку, помешается около 50 кг. А вот есть джутовые мешки, так в те может залезть до 80кг картошки.

Если считать в ведрах, то в среднестатистический мешок входит 5 ведер, можно с небольшой горкой. А в килограммах мы привыкли усреднять до 50 кг. Но, естественно возможна погрешность, с зависимости от степени заполнения мешка.

Тут естественно все зависит от мешка, мешки тоже разные бывают, но мы берем как понимаю мешок размера типа как сетка, в которых лук и капусту обычно убирают. Так вот в такой большой мешок обычно влезает килограммов 50 плюс минус пару килограмм.

Картофель: здоровый или нездоровый?

Гликоалкалоиды — это потенциально токсичное семейство химических соединений, обнаруженных в семействе растений семейства пасленовых.

Картофель содержит их, в том числе два специфических типа, называемых соланином и чаконином.

Зеленый картофель, в частности, особенно богат гликоалкалоидами.

Когда картофель подвергается воздействию света, он производит молекулу, называемую хлорофиллом, в результате чего картофель становится зеленым. Хотя производство хлорофилла не обязательно указывает на порчу, воздействие света может увеличить концентрацию гликоалкалоидов (27).

При употреблении в больших количествах эти гликоалкалоиды могут быть токсичными и иметь неблагоприятные последствия для здоровья.

Одно исследование на животных показало, что гликоалкалоиды, обнаруженные в картофеле, могут повлиять на здоровье пищеварительной системы и даже усугубить воспалительное заболевание кишечника (28).

Другие симптомы токсичности гликоалкалоидов включают сонливость, повышенную чувствительность, зуд и симптомы со стороны пищеварения (29).

Однако при потреблении в нормальных количествах гликоалкалоиды вряд ли будут вызывать отрицательные эффекты.

Фактически, в исследовании 2005 года участникам давали картофельное пюре, содержащее общую концентрацию гликоалкалоидов 20 мг на 100 граммов картофеля, что является признанным верхним пределом безопасности, и не обнаружили никаких побочных эффектов (30).

Около 60–70% от общего содержания гликоалкалоидов в картофеле содержится в кожуре.

Коммерческие продукты на основе кожуры, такие как дольки, ломтики и жареные кожуры, могут содержать 3,6–13,7 мг и 1,6–10,5 мг соланина и чаконина на 100 грамм соответственно (31, 32).

Для минимизации содержания гликоалкалоидов правильное хранение является ключевым моментом. Хранение картофеля при более низких температурах и вдали от света может предотвратить образование гликоалкалоидов (31).

Форма имеет значение

Безусловно, назвать точную цифру невозможно. Покупая или продавая картофель, люди учитывают плотность и размеры, забывая про его частенько очень специфическую форму. Такая картошка, «разрогатившись» в мешке, займет куда больше места, чем обычная ровненькая овальная.

Вопрос.

Здравствуйте! Смотрю сеть интернет в плане расчета количества компонентов для приготовления бетонного раствора. Вижу, что в большинстве случаев количество цемента привязано к приготовлению 1 м3 бетона и измеряется в «кубах». Планирую покупать цемент упакованным в 50 кг мешки. Подскажите: сколько кубов в мешке цемента 50 кг?

Ответ.

Добрый день! Для расчета количества метров кубических цемента находящегося в стандартном бумажном мешке массой 50 килограммов рассмотрим такое понятие как насыпная плотность цемента. Именно от этой величины зависит количество метров кубических связующего помещающегося в той или иной емкости.

Усредненная насыпная плотность цемента, которую применяют в своих повседневных расчетах строительные организации и бетонные заводы составляет 1 300 килограммов цемента в объеме равном 1 метр кубический. Для определения количества «кубов» в одном мешке цемента массой 50 килограммов следует принять следующие допущения и решить простейшую пропорцию:

Например. Вы приобрели партию цемента в мешках и хотите узнать, сколько кубических метров материала находится в приобретенных емкостях. В этом случае переменной величиной является удельная плотность. Вычислить ее значение можно следующим способом.

Возьмите подходящую емкость объемом 1 литр и взвесьте ее. Приведите полученное значение веса к килограммам и запишите значение на бумаге. Далее насыпьте в емкость цемент и снова взвесьте данную емкость. Отнимите из полученной цифры записанное значение веса пустой емкости – получите вес цемента помещающегося в объеме 1 литр или в объеме 1 дм3. Умножьте полученную цифру на 100, получите действительное значение удельной плотности Вашей плотности цемента и рассчитайте количество кубических метров мешке согласно формуле приведенной выше.

Пример.

Вес 1 л. емкости составляет 100 граммов или 0,1 кг.

Вес емкости с цементом составляет 1,5 кг. Вес находящегося в ней цемента: 1,5-0,1=1,4 кг.

Вес цемента в 1 м3: 1,4х1000=1 400 кг. Количество «кубов» в мешке цемента массой 50 кг: 50/1400=0,0357 м3.

Объемный вес картошки, картофеля (клубни в насыпи), плотность насыпная (объемная). Сколько весит 1 куб в насыпи (масса метра кубического, масса кубометра, масса 1 литра и масса 1 ведра).

Если мы попытаемся рассчитать самостоятельно массу некоторого объема клубней исходя из удельной массы корнеплодов, взятой например из таблицы физических свойств. То получим массу объема значительно большую, чем ту, которую показывают весы при взвешивании. Ошибка расчетов заключается в том, что тут мы исходим из истинной плотности картошечки. Не учитывая ее своеобразную форму которую имеют клубни в природе. Для расчетов массы любого объема нам нужна не истинная плотность корнеплода (удельный вес), а объемная.

Из чего делаются мешки тканные полипропиленовые

Полипропиленовые тканные мешки подходят для транспортировки круп, муки, сахара, стройматериалов и многих других насыпных материалов. На отечественном рынке спрос обусловлен, прежде всего, экономичностью и надежностью тар.

Полимерные мешки намного превосходят аналоги (бумажные, льняные, жгутовые) по техническим параметрам. Контейнер производится из первичного сырья, имеет белый цвет и является одним из самых надежных на рынке тар. Мешки ПП изготовляется из полимерной ткани с плотностью от 45 до 100гр/м2. На отечественном рынке спрос на полимерные мешки увеличивается с каждым годом с 90-х годов.

Также существуют мешки, производимые из вторсырья. Имеют серый или зеленый цвет и намного меньшую стоимость в сравнении с тарами, производимыми из первичного сырья (имеющими белый цвет). Наибольшим спросом пользуются при транспортировке строительных отходов.

Полипропиленовые мешки могут дополнительно комплектоваться полиэтиленовыми вкладышами для защиты от влаги.

Востребованность мешков из полипропиленовой нити

Тканные мешки от РУСТАРА — лидеры рынка благодаря таким преимуществам:

• Малый собственный вес при большой грузоподъемности.
• Стойкость к гниению в ненадлежащих условиях хранения.
• Устойчивость к эрозии.
• Устойчивость к органическим растворителям.
• Устойчивость к экстремальным температурам (от +100 до -70C).
• Сопротивляемость к действию щелочных солей.
• Устойчивость к различным деформациям, истиранию и разрывам благодаря прочности полипропилена.
• Большая механическая и ударная сопротивляемость.

Материал для полипропиленовых тканных мешков

Полипропилен с плотностью от 40 до 100гр/м2 — основа для полипропиленовых мешков. Грузоподъемность от 25 до 90 кг. Изделия имеют все сертификаты качества согласно ГОСТ РФ.

Полипропиленовые мешки делятся на виды:

• Мешки с вкладышем.
• Ламинированные полипропиленовые мешки.
• Тканные изделия без дополнительного слоя.

Допустимо использование сходного сырья с похожими характеристиками, обеспечивающего длительную сохранность содержимого тар.

Сколько весит ведро песка?

Ведро – популярная мера для многих продуктов и материалов. Если говорить о песке, то его вес напрямую зависит от вида и качества. Например, ведро песка для строительных работ объемом 10 л будет весить около 16 кг, а 12-ти литровое – примерно 18 — 20 кг. Для сухого речного песка эти показатели будут составлять 15,2 кг и 18,3 кг соответственно. А вот вес ведра (10 л) влажного песка уже немного тяжелее – примерно 18,1 кг.

Ведро песка 10 литров весит около 16 кг, а 12-ти литровое — 18 — 20 кг.

Песок с примесью пыли, насыпанный в десятилитровое ведро, будет весить около 20,7 кг, что по сравнению со строительным песком тяжелее примерно на четыре килограмма. Та же разница в весе будет наблюдаться, если взвесить и сравнить 12-ти литровые ведра с песком этих видов.

Мешки упаковочные из полипропилена, представленные на нашем сайте, имеются следующих размеров и вместимости:

• На 25 кг. Их размер 50 на 80 см. Вес изделия составляет 50 грамм.
• На 30-40 кг. Выпускаются размером 55 на 95 см. Их производят как из первичного сырья, цвет (у них будет белый), так и из вторичного сырья, поэтому стоимость его будет ниже. Изделия из вторичного пропилена имеют серый или зеленый цвет. Они лучше всего подходят для одноразового использования. Например, для вывоза строительного мусора, перевозки сыпучих материалов для строительства (песок, гравий).
• На 50 кг. Это самый популярный типоразмер, который применяется широко на различных производствах для складирования и перевозки: комбикорма, картошки, овощей, щебня песка, керамзита, полимерных гранул, топливных пеллет и многого другого. Мешки полипропиленовые 50 кг имеют размеры 55 на 95, а также 55 на 105 см. Это зависит от насыпной плотности затариваемого материала.
• Мешки больших размеров полипропиленовые на 70-100 кг производятся различной плотности и длины. Есть габаритами 80 на 120, 100 на 150, 120 на 160 см. Вес от 100 до 365 гр.

В нашем каталоге на сайте вы сможете найти мешки:

• Полипропиленовые белые нестандартного размера;
• Цветные ламинированные полипропиленовые;
• Полипропиленовые стандартного размера.

Компания «РУСТАРА» более 15 лет занимается совершенствованием технологии производства, используя высококачественное сырье и осуществляя поставки оптом и в розницу. Просто составьте заявку у нас на сайте, и наши специалисты подберут для вашей задачи оптимальный размер полипропиленового мешка, тип тары и оформят доставку в любой регион России.

Для каждого вида пищевых продуктов, строительных сыпучих материалов существуют определенные рекомендации по хранению и транспортировке:

• Небольшие мешки лучше использовать для тяжелых материалов. В мешках на 30-40 кг удобно переносить мусор, хранить корнеплоды, а также вещества, которые находятся в интенсивном обиходе.
• Для пищевых продуктов применяются «дышащие» изделия, которые продлевают срок их хранения. Специальная ткань пропускает воздух, но препятствует проникновению влаги.
• Наиболее выгодное сочетание цены и эксплуатационных характеристик у мешков на 50 кг. Эти изделия предназначены для работы с большим весом, их удобно применять на строительной площадке, в пищевой и химической промышленности, в быту. Для экономии лучше воспользоваться мешками из вторичного сырья, если вам требуется вывезти мусор, перегной на участок или хранить не продуктовые группы товаров.

Компания «Рустара» также выполнит производство по индивидуальным размерам, которые требуются для вашего бизнеса. Продукция реализуется на территории России и на всем Евразийском пространстве.

Доставка по Москве, Московской области и до терминалов транспортных компаний.

Вместимость мешка для картошки или других продуктов, по странному стечению обстоятельств, в подавляющем большинстве случаев не измеряется литрами, хотя это было бы логичнее для производителей. По обыкновению в продаже можно встретить объёмы мешков, которые, почему-то, выражают в килограммах. Например: мешки на 35 кг, мешки на 40 кг, мешки на 45 кг, мешки на 50 кг, мешки на 55 кг.

Что можно приготовить из картошки и маринованных грибов

Можно много чего на фантазировать. Я бы например сделала так.

Замочила в молоке на часик-другой грибочки. Затем обжарила бы их на сливочном масле, отдельно обжарить лук и морковку. Соединить с грибами. Небольшого размера картошку, очистить и разрезать на пополам, обжарить немного и добавить к грибам. Кусочек петрушки, пару зубчиков чеснока добавить, залить сметаной и поставить тушить в духовку минимум на 1 час на слабом огне.

Перед подачей посыпать тертым сыром и зеленью.

А можно приготовить грибную солянку, чем не вариант. Только вот кроме картошки еще нужно немного продуктов иметь.

Можно пюре с грибной. томатной подливой приготовить, тоже очень вкусно.

Картошку вымачивают, чтобы убрать лишний крахмал.Если у вашего ребёнка аллергия, то это делать необходимо, а ели нет, то можно картошку варить на пюре без вымачивания. Варите, как обычно как делаете для всей семьи.

Самые вкусные домашние чипсы получаются в духовке. Самое главное не надо много масла, поэтому таки чипсы можно даже детям.

Источник

Определение количества мешков

Чтобы не прерывать работы из-за недостатка количества упаковочного материала, нужно предварительно определить, какой объем мешка вам потребуется для выполнения различных задач и посчитать их количество. Сделать это можно при помощи нашего калькулятора расчета объема полиэтиленовых изделий. Вводите размеры тары, нажимайте на кнопку и получите точный объем каждого изделия в двух вариантах. На основе этих данных можно подсчитать примерное количество мешков, которые потребуются для достижения поставленных целей. При помощи нашего онлайн-инструменты вы можете сэкономить на упаковочном материале, точно подобрав количество и размер используемой тары.

Незаслуженно обиженный картофель

Так уж сложилось, что в рационе зожников картофель явный изгой. Ему предпочитают рис, гречку, бобовые и даже макароны.

А виной всему, видимо, немного повышенная относительно пищевых конкурентов калорийность и малое количество белка. Зато в картофеле есть другие незаменимые нутриенты, особенно, если его правильно готовить. На логотипе “Крошки-картошки” есть слова “вкусно” и “полезно”. И второе — неспроста.

Самый полезный картофель — варёный или печёный в “мундире”. Именно в “мундирах”, в кожуре много витамина С. Чтобы витамин С не успел разрушиться, употреблять картофель следует сразу после приготовления. Овощ богат витаминами В2, В3, В6, D, P, PP, E, У. Витамин У, кстати, помогает при гастрите, нормализует повышенную кислотность.

Сетка для овощей

Сетчатые мешки применимы не для всех видов овощей. Наиболее часто в овощную сетку упаковывается лук, морковь, свекла, капуста, репа. Неприменима овощная сетка для упаковки томатов и огурцов — поскольку такая упаковка, как и в случае с ранним молодым картофелем, может повредить товар.

Сетка для лука, как правило — красного цвета. Луковая сетка может быть, как обычной, так и повышенной плотности, с различным плетением («Турецкая сетка», «Сетка под Турцию»).

В наибольшей степени в последние годы зарекомендовала себя луковая сетка Тянь Жень (бренд принадлежит компании ЗАО «Новый век агротехнологий»), которая «обошла» турецкую сетку как по удобству использования (завязка), так и по цветовым характеристикам.

Такую сетку используют в первую очередь для транспортировки и реализации товара, поскольку сетка Тянь Жень обладает как повышенной прочностью, так и презентабельным внешним видом. На фото ниже — прицеп, заполненный луком в сетке Тянь Жень.

В случае если лук отправляется на длительное хранение, зачастую применяют дешевую легкую сетку, поскольку после длительного хранения, может потребоваться переборка лука на предмет выбраковки. Вновь отобранный лук перетаривают в презентабельную упаковку.

Сетка овощная по цветам

Итак, картофельная сетка — в основном фиолетового и красного цветов, сетка для лука – красного цвета, для свеклы и репы — фиолетового цвета, для капусты — зеленого, белого цветов, для моркови – красного, оранжевого цветов.

Сетка овощная по степени механизации упаковки

— сетка овощная для ручной упаковки.

— сетка овощная для полуавтоматической и автоматической упаковки. Сюда включаются сетка-мешок на рулоне и сетка-рукав.

Прочность овощной сетки

Принято считать, что чем больше вес сетки, тем она прочнее (увеличена толщина и/или повышена плотность плетения). Однако это не всегда так — прочность овощной сетки во многом зависит от качества используемого сырья (первичное сырье, вторичное сырье, особенности технологических процессов).

Размеры овощной сетки

Овощная сетка ручной упаковки бывает следующих размеров:

— сетка 50*80 – вместимостью на уровне 35-40 кг.

— сетка 45*75 – вместимостью до 30 кг.

— сетка 40*60 – вместимостью до 17 кг.

— сетка 33*47 – вместимостью до 12 кг.

— сетка 30*47 – вместимостью до 9 кг.

— сетка 26*39 – вместимостью до 5 кг.

— сетка 22*31 –вместимостью до 2,5 кг.

Сетка-мешок на рулоне бывает следующих размеров:

— сетка 54*78 – вместимостью до 25 кг.

— сетка 41*60 – вместимостью до 10 кг.

— сетка 34*50 – вместимостью до 5 кг.

— сетка 31*39 – вместимостью до 2,5 кг.

Картофельное меню

Для чего требуется выяснять, сколько весит ведро картошки? Как бы ни было устроено разделение труда в обществе, а продукты с базара или из магазина часто приходится носить женщинам. По правилам техники безопасности дамам нельзя поднимать вес, превышающий 10 килограммов. Теперь читатели знают, что 12-литровое ведро вмещает 9 килограммов продукции максимум. Если не покупать никаких продуктов кроме картофеля, то, перекладывая сумку из одной руки в руку, женщина способна донести кладь до остановки общественного транспорта, автостоянки или сразу до дома.

С какой целью таблица содержит информацию о штуках клубней в ёмкости? Зная, на сколько человек придётся готовить и каков состав меню, хозяйка подсчитает, что выгоднее: купить ведро мелкого или крупного картофеля.

Читатель-огородник уже знает, а остальным полезно взять на заметку: из мелкой картошки получают крахмал. Клубни нужно промыть в трёх водах, прокрутить на мясорубке, полученную кашицу пять раз залить чистой водой, пока крахмал не осядет на дно миски, а вода сверху не будет прозрачной. Последнюю жидкость сливают и порошок просушивают. Сырьё для киселя готово, и заметьте, без красителей, консервантов и ГМО. Сколько в ведре кг картошки? Если семь, то крахмала выйдет пол-литровая банка. Распечатайте этот текст и положите в кухонный шкаф как инструкцию к эксплуатации.

Вместимость мешка для картошки или других продуктов, по странному стечению обстоятельств, в подавляющем большинстве случаев не измеряется литрами, хотя это было бы логичнее для производителей. По обыкновению в продаже можно встретить объёмы мешков, которые, почему-то, выражают в килограммах. Например: мешки на 35 кг, мешки на 40 кг, мешки на 45 кг, мешки на 50 кг, мешки на 55 кг.