Голландский картофель сорта ред скарлетт: прекрасно выглядит, долго хранится

Содержание:

Описание сорта Скарлет

Ранний сорт голландских селекционеров, которые, как известно, выращивают картофель по особым технологиям. Тем не менее, хорошо себя чувствует в наших районах и его легко, как и Тулеевский узнать на участках среди других сортов.

Кусты невысокие, до 50-ти см, крепкие, полураскидистые с тёмно-зелёными листьями, слегка волнистыми по краям. Соцветия от светло-фиолетового до розовато сиреневого цвета. Кустики формируются довольно быстро, цветение ровное, дружное. Стебли средней толщины, светло-зелёного цвета. Ростки овальные, полуопушённые, красноватого цвета.

Клубни, корнеплоды сорта Ред Скарлет отличаются ровной правильной формой овала, единственный минус, когда они перерастают больше обычного, то теряют правильную форму,становятся корявыми.

Кожица у клубней тонкая, красноватого цвета с тёмными или желтоватыми не слишком глубокими глазками. Чаще на ощупь гладкая, иногда бывает шероховатая.

Вес клубней колеблется от 80-ти до 120-ти грамм. В кусте их обычно от 15 до 20 штук, всегда примерно одинаковой величины.

Многим нравится сорт за то, то при термической обработке он хорошо держит форму, не рассыпается, не разваривается. Это происходит из-за невысокой крахмалистости, Содержание крахмала около 15%.

Сортовая характеристика Ред Скарлет

Сорт ранний, полное созревание до 75 дней с момента посадки. Урожайность от 40 до 60 тонн с гектара, но зависит от почвы и сроков уборки. Если посаженный в середине мая картофель даст урожай в конце июля 25 тонн, то  сентябре почти в два раза больше.

У сорта довольно хорошие вкусовые качества, он выращивается исключительно для столового назначения, благодаря качеству держать форму, из него чаще делают картофель фри или чипсы, но хорош он и в варёном виде, отлично подходит для приготовления разных гарниров и тушения.

Есть ещё один большой плюс этого сорта, он долго не вырождается, то есть при длительном выращивании одних и тех же семян, сохраняет все сортовые свойства. Поэтому на некоторых участках выращивается десятилетиями без сменно.

Сорт прекрасно транспортируется и хранится. Даже повреждения при уборке не влияют на качество сохранности и не меняют цвет клубней.

Устойчивость сорта к болезням

Скарлет показал высокую устойчивость к фитофторозу клубней, что очень ценно при долгом зимнем хранении, особенно кода рядом находятся менее устойчивые к болезни сорта.

А к фитофторе ботвы у сорта средняя устойчивость, как и к парше. Зато он устойчив к раку, золотой нематоде и вирусу А.

Выращивание сорта Ред Скарлет

Прежде всего почва — с осени удобренная органикой и суперфосфатом, рыхлая, влаго и водопроницаемая. Весной перед посадкой почву дополнительно взрыхляют, это хорошо увеличивает количество урожая и качество клубней.

Этот сорт не любит загущенности, расстояния между рядами делаются в пределах 60-70 см. Перед посадкой желательно прорастить клубни, чтобы появились ростки в 2-5 мм, не нужно давать и вытягиваться, чтобы не сломались при посадке.

Обычно Ред Скарлет в Центральном регионе высаживают в середине мая, а в августе он уже готов к уборке. Для зимнего хранения уборка проходит несколько позже.

Всходы при нормальных температурных условиях появляются через 10-15 дней. Через 50 дней после посадки вы уже можете пробовать молодую картошечку.

За весь период вегетации для этого сорта картофеля требуется хотя бы двухразовая обработка фунгицидом. При сильной засухе нужно увеличить высоту гребней, на небольших территориях есть смысл полива плантаций.

За неделю до уборки урожая ботву скашивают под корень, что облегчает саму уборку и позволяет «созреть» кожуре, стать более плотной.

Непременно каждый огородник или дачник сталкивался с этим замечательным сортом, хотя бы пробовал его. Сорт и правда заслуживает внимания, ем более, что ценен он ещё и тем, что при всём сроке хранения не только не теряет свой товарный внешний вид, но и свои вкусовые и пищевые качества, а в этом картофеле содержится большое количество калия и витамина С.

Агротехника выращивания и ухода

Картофель Ред Скарлет принадлежит к раннеспелым сортам, потому может давать максимальный урожай только на плодородных почвах. Следовательно, грядки под эту культуру необходимо подготавливать заранее. Лучшими для произрастания картофеля являются легкие, влагоемкие, хорошо пропускающие воздух грунты, по механическому составу супеси или суглинки. Также участок, выделенный под картошку, должен хорошо освещаться солнцем. В тени растения сильно вытягиваются и плохо плодоносят.

На каждый 1 м2 картофельной грядки вносят 5-10 кг перегноя и фосфорно-калийные удобрения. Самой доступной для огородников является зола, которой необходимо на эту площадь 200-250 г. Можно также использовать минеральные удобрения — суперфосфат и сульфат калия. Перекапывать землю необходимо как можно глубже.

Применение золы будет выгодно и в том случае, если необходимо понизить кислотность почвы. Однако много ее вносить на грядки не стоит – эта подкормка сильно ощелачивает землю, что провоцирует появление парши на клубнях. Лучшей для картофеля является слабокислая реакция грунта.

Выращивание картофеля Ред Скарлет начинается весной с яровизации посадочного материала. Проращивание клубней на свету начинают за 1- 1,5 месяца до их высадки в грунт, примерно в марте — апреле месяце. Семенной картофель заносят в помещение и хорошо осматривают. Отбраковывают вялые, больные, поврежденные вредителями экземпляры. Остальные клубни дезинфицируют в марганцовке, которая кроме всего является и удобрением, или обрабатывают Фитоспорином. Более дружному появлению ростков способствует замачивание клубней в стимуляторах роста – «Гумате», «Эпине» или других составах.

Предназначенные для проращивания клубни расстилают в 1-2 слоя в любом помещении с температурой от 12 до 17 °C. За все время яровизации картофель несколько раз аккуратно переворачивают. Так ростки развиваются более равномерно. Чтобы картофелины не теряли много влаги и не вяли, их примерно 1 раз в неделю опрыскивают чистой водой. При медленном прорастании глазков допускается 1-2 обработки регуляторами роста.

За 2-5 дней по посадки крупные клубни разрезают на несколько частей, оставляя на каждой минимум по 2 — 3 хорошо развитых ростка. Срезам дают хорошо просохнуть (опробковеть).

Время посадки картофеля Ред Скарлетт приходится на май. Для получения хорошего урожая на севере страны практикуют выращивание этого сорта в высоких грядах. В регионах с теплым и сухим климатом сначала высаживают картофель на ровные грядки, а потом окучивают. Это дает возможность сохранить почвенную влагу, которая необходима растениям для полноценного развития. Этот же вариант используют и на песчаных почвах.

Для посадки картофеля этого сорта используют схему: 3 растения в ряду на 1 м (т.е. 30-35 см) с междурядьем в 60-75 см. Картофелины опускают на глубину 8-10 см в борозды или лунки. При подготовке грядок с осени дополнительные удобрения не используют. Через 2-3 недели, в зависимости от погодных условий, ожидают появления всходов. Если посадки попадают под возвратные заморозки, их высоко окучивают. Поднимают землю вокруг кустов 2-3 раза за сезон или формируют один высокий гребень в ряду.

Кроме этого, уход за картофельными грядками подразумевает хорошее орошение. Минимально поливают растения 3 раза за вегетацию – в период интенсивного роста ботвы, а также до и после цветения. В жаркую погоду и при отсутствии дождей их может быть и больше. Если влаги в почве достаточно, полив не проводят. Ред Скарлетт не относится к засухоустойчивым сортам, потому пренебрегать орошением не стоит.

Для получения хорошего урожая также необходимы подкормки. Их можно совместить с основными поливами, используя в качестве удобрения комплексные препараты с микроэлементами. Картофелю сначала необходим преимущественно азот, а потом фосфор, калий и магний. Последних двух элементов особенно мало в песчаных почвах, но без них хороших клубней не получится. Любители органического земледелия могут использовать в качестве удобрений перегной, навозную жижу, птичий помет, настой трав, дрожжи, а также золу.

Первые клубни молодого картофеля можно собирать выборочно уже через 45 дней, аккуратно раскопав гребень. Но, к массовой уборке картошки приступают примерно в июле — августе. За 1-2 недели до этого момента орошение участка прекращают. Примерно в эти же сроки срезают или подламывают ботву, чтобы дать картофелю время дозреть и обзавестись крепкой кожурой. После выкапывания из почвы клубни слегка обтирают от земли, влажные — слегка просушивают. Собранный урожай складывают в ящики или сетки, переносят в хранилище и используют по назначению.

Хранение урожая

Ред Скарлет удается собрать уже в июле и его не просто сохранить до следующей весны. При выкапывании соблюдают аккуратность, чтобы не повредить клубни. После уборки урожай нужно подготовить и перенести в специальное помещение.

Зрелость посадок определить просто — ботва начинает усыхать и вянуть. Ее обрезают и выжидают еще неделю.

Условия хранения для сорта

После сбора картошку тщательно высушивают и очищают от комков земли. Такая обработка нужна для того чтобы предотвратить гниение.

Закладывать клубни можно в утепленных ящиках, которые будут стоять на балконе или лоджии. В таком случае клубни нужно регулярно проветривать.

Оптимальный вариант — это подвал. Помещение должно быть защищенным от излишней влажности. Картошку лучше раскладывать по деревянным ящикам в 2-3 слоя.

Оптимальная температура хранения клубней картофеля — +4°С. При более низком показатели картофелины позеленеют и потеряют вкусовые качества, при высоком овощи начинают гнить. В помещении не должен показываться дневной свет, так как он провоцирует прорастание.

Полив и подкормка

Плановый полив Ред Скарлет проводится через месяц после посадки, перед цветением картофельных кустов. Далее увлажнение необходимо после отпадания цветочков и еще через 2 недели. Если же лето засушливое, а температура воздуха достигает 30оС, процедуру повторяют каждые 20 дней. При этом обязательно хорошо взрыхлять почву, чтобы молодые клубни не спеклись.

Важно! Полив и подкормка должны проводиться утром или вечером, чтобы не обжечь листву кустов.

Подкормка проводится три раза за весь сезон с интервалом в месяц, особенно если у растения остановился рост, слабые стебли, бледно-зеленая листва. Для удобрения кустов смешивают мочевину, сульфат калия, суперфосфат, золу. Также Ред Скарлет любит органические смеси из навоза, куриного помета, компоста. Процедуру совмещают с поливом растения.

Окучивание

Окучивание проводится для защиты молодых кустиков от заморозков, сильных ветров, яркого солнца. Когда растение вырастит до 10-15 см необходимо аккуратно сгрести землю к ботве, можно даже присыпать картофель до первых листков. Вторая окучка нужна при достижении куста 40 см. Далее процедура потребуется в случае опущения ботвы (всего 2-3 раза за сезон).

Важно! Слишком высокие кусты, которые клонятся к земле можно подрезать. Процедура позволит увеличить количество и размер клубней.

Мульчирование

Мульчирование проводится вместе со вторым окучиванием. В качестве мульчи используют ботву, сено, мелко нарезанные стебли других растений. Процедура необходима для удержания влаги, защиты почвы от пересыхания.

Защита от насекомых и вредителей

Молодые и сочные кусты картофеля Ред Скарлет любят колорадские жуки, а клубни могут повреждать медведки. Чтобы спасти растение от нападок вредителей, рекомендуется постоянно осматривать растение на наличие жуков и их личинок с обратной стороны листа. Насекомых вручную собирают в банку с водой или керосином. Также в период цветения можно обработать грядки водно-дегтярным раствором.

Найденные норки медведки нужно заливать водой с уксусом, раствором стирального порошка, луковой настойкой. Использовать народные средства можно 3-4 раза за сезон, что позволит уменьшить популяцию насекомых на картофельной грядке.

Описание сорта — Ред скарлет

Кусты растения небольшие, низкие. Обычно полупрямостоячие, но бывает по-разному. Чаще всего ботва формируется очень быстро и получается очень густой. Листья Ред скарлет темно-зеленого цвета, насыщенного и красивого.

По размеру они средние, имеют слегка волнистые края. В период цветения кусты смотрятся довольно симпатично — их украшают нежно-сиреневые соцветия, иногда с заметным красным оттенком.

Сорт созревает рано, в среднем за 75 дней. Это цифра может двигаться примерно на 10 дней в зависимости от ухода и погодных условий в конкретном регионе.

Плоды

Плоды Ред скарлет даже неопытные садоводы и кулинары узнают буквально с первого взгляда — они имеют довольно характерный внешний вид. Клубни слегка продолговаты, имеют овальную форму.

Кожура — красная, очень гладкая. Размеры обычно средние, вес колеблется в пределах 80-130 граммов. Глазки мелкие, количество их среднее.

Мякоть желтоватая. Ред скарлет характеризуется средней развариваемостью клубней, они хорошо держат форму и не особо теряют свой красивый внешний вид после варки. Также этот картофель очень любят за то, что после чистки и нарезки он не начинает мгновенно темнеть и терять вид.

Как хранить урожай

Ред скарлет отлично хранится несколько месяцев, не теряя ни вкусовых качеств, ни аппетитного внешнего вида. Чтобы еще больше продлить этот срок рекомендуется выполнять простые правила:

  • Аккуратно выкапывайте картофель, избегайте повреждений;
  • После этого оставьте клубни на пару часов на солнце. Они подсохнуть и будут лежать значительно лучше;
  • Картошку следует хранить в ящиках для овощей, картонных коробках или мешках из натуральных материалов. Никакого полиэтилена — иначе даже одна подпорченная картошина запустит цепную реакцию.

Посадка

Садить Ред скарлет — занятие довольно простое, с этой задачей справится даже начинающий садовод.

Основные правила следующие:

Очень важно заранее подготовить почву — хорошо разрыхлить землю и слегка ее увлажнить; Подберите подходящие клубни — средние по размеру, здоровые, с достаточным количеством «глазок». На них не должно быть механических повреждений и любых намеков на болезненность; Не надо делать ряды слишком узкие — оптимальная ширина составляет 70 сантиметров, можно сделать ее и больше; Когда картофель даст первые всходы, надо сформировать из земли своеобразные бортики или гребни;

Ред скарлет характеризуется хорошей всхожестью и неприхотливостью

Ред скарлет характеризуется хорошей всхожестью и неприхотливостью.

Уход

В общем-то, Ред скарлет — очень простой в уходе сорт, который требует минимум вмешательств со стороны человека.

Надо выполнять всего несколько правил:

  • Если ваш регион очень жаркий, обязательно формируйте вокруг кустов высокие гребни;
  • Следите за влагой — идеально, если почва вокруг корня будет слегка влажной, но ни в коем случае не мокрой. В некоторых регионах картофель вообще можно не поливать — ориентируйтесь на вид земли;
  • Периодически стоит удобрять картофель любым удобрением, которое содержит кальций и азот.
  • Несколько раз в сезон обработайте кусты универсальным средством для профилактики вредителей и болезней. Ред скарлет довольно устойчивый сорт, поэтому в среднем этого вполне достаточно.

Особенности

Любой сорт, любого овоща или фрукта имеет свои особенности. Не очень корректно называть их достоинствами или недостатками — ведь практически любое качество может быть хорошим для каких-либо целей. Поэтому я предпочитаю слово особенности.

Особенности Ред скарлет такие:

  • Голландский картофель раннеспелый, 70 в среднем хватает для созревания урожая;
  • Отличная урожайность — с одного куста при правильном уходе собирают до 15 клубней;
  • Вкусовые качества оценивают как средние, но для потребителей это отличный нейтральный картофель;
  • Универсальный в кулинарии, подходит для готовки множества разнообразных блюд;
  • Очень устойчив к засухе и хорошо растет в жарких регионах;
  • Не темнеет при варке, сохраняет аппетитный внешний вид;

Идеален для изготовления чипсов — именно этот сорт обычно выбирают для этой закуски.

Как вырастить картофель

Чтобы данный сорт показал весь свой генетический потенциал необходимо правильно выполнить все необходимые агротехнические приемы от выбора участка для выращивания, до уборки и закладки урожая на хранение.

Когда можно сажать картофель

Высадка посадочного материала на постоянное место выращивания необходимо при прогреве почвы на глубине 8-9 см до +10 +12 градусов Цельсия. Только при такой температуре клубни начнут сразу формировать корневую систему и молодые побеги. При посадке в более прохладную почву клубни замедлят свое развитие и могут поразиться опасными заболеваниями, а также почвенными вредителями.

Оптимальные календарные сроки посадки могут изменяться в зависимости от года выращивания, но в большинстве случаев наступают во второй декаде мая. Рекомендуем посмотреть статью о посадке картофеля.

Почва под картофель Ред Скарлет

Картофель может успешно расти практически на всех типах почв. Главное чтобы почва имела рыхлую структуру и слабую кислотность. При выращивании на плотных почвах обязательным условием является своевременное проведение рыхлений, а выращивая данный сорт на песчаных почвах следует вносить повышенные дозы минеральных и органических удобрений.

Подготовка семян

При наступлении весны необходимо достать с хранилища посадочный материал и собственноручно перебрать, выбраковывая гнилые или поврежденные экземпляры.

Отобранные клубни раскладывают на ровной поверхности и просушиваются в течении 3-5 часов. После этого следует сложить клубни в ящики и поставить в помещение для проращивания. Температура воздуха в таком помещении должна составлять + 12 + 14 градусов Цельсия. Процесс проращивания длится до тех пор, пока ростки достигнут длины 2-4 мм. Узнайте как правильно подготовить семенной материал и чем его обработать перед посадкой.

Обработка картофеля перед посадкой

Перед посадкой клубни раскладывают в один слой на ровной поверхности и при помощи опрыскивателя обрабатывают посадочный материал фунгицидными препаратами

Важно перевернуть клубни другой стороной и повторить обработку. Только таким способом клубни можно обработать со всех сторон

Завершив обработку, клубням дают время обсохнуть и собирают обратно в ящики.

Чем подкормить картофель

Чтобы получить максимально возможный урожай необходимо провести не менее трех подкормок за вегетативный сезон.

  1. После получения молодых паростков длиной 12-14 см. необходимо провести подкормку раствором аммиачной селитры (12 г. на 8-9 л. воды). Расход приготовленного раствора должен составлять 6-7 л. на 1 м2.
  2. Перед началом цветения следует выполнить опрыскивание надземной части картофеля жидким комплексным удобрением Вымпел (12-13 мл. на 12-13 л. воды) или Энерген Аква (10-11 мл. на 12-13 л. воды). Опрыскивание следует проводить в вечернее время суток.
  3. Через 2 недели после завершения цветения нужно удобрить картофель раствором куриного помета. Для этого берут 1 л. перебродившего помета и растворят в воде по пропорции 1:12. Норма расхода данного раствора должна составлять 4-5 л. на 1 м2.

Какие удобрения лучше применять для картофеля, читаем здесь.

Как окучивать картошку

Окучивание необходимо проводить в два приема.

  1. Первое окучивание проводится при высоте молодых паростков 12-14 см.
  2. Второе окучивание выполняется после отрастания побегов до высоты 16-18 см.

Важно чтобы окучивание выполнялось с использованием рыхлого, мелкокомковатого грунта. Узнайте когда и как лучше окучивать картофель

Узнайте когда и как лучше окучивать картофель.

Как поливать картофель Ред Скарлет

Сорт очень хорошо реагирует на проведение своевременных поливов. Первый полив необходимо выполнить при подсыхании почвы на глубину 3-6 см. Дальнейшие поливы проводятся в зависимости от погодных условий, но не менее 3 раз в месяц.

Особенно важно качественно поливать картофель после завершения цветения и в начале налива клубней. За 2-3 недели до начала сбора урожая необходимо поливы полностью прекратить

За 2-3 недели до начала сбора урожая необходимо поливы полностью прекратить.

В среднем норма полива на 1 м2 должна составлять 12-15 л. воды. Чтобы вода лучше использовалась растениями картофеля, следует проводить поливы вечером.

Описание сорта

Слово «рэд» означает «красный». Это неслучайно, ведь корнеплоды имеют красный оттенок кожуры. При этом мякоть у них желтоватая. Картофель «Ред скарлетт» выведен селекционерами из Голландии. Завезенный из Европы несколько лет тому назад, он быстро завоевал популярность. Чаще всего его выращивают на юге России и в центральных регионах на солнечных открытых участках.

Считается, что среди сортов голландской селекции самым лучшим является картофель «Ред Скарлет». Описание сорта, фото, отзывы и технические характеристики будут указаны в нашей статье.

Внешний вид

Форма клубней немного удлиненная, они довольно крупные овальные. Вес одной картофелины может достигать 100-120 грамм. Мелкие неглубокие глазки обеспечивают удобную очистку от кожуры

Это важно для каждой хозяйки

Кожура имеет красный оттенок, а мякоть светло-желтая. Вкус и плотность определена содержанием крахмала в клубнях. Оптимальное содержание (от 10 до 15%) обеспечивает плотную консистенцию и нежный вкус. При варке картофель становится немного рассыпчатым.

Урожайность сорта очень высокая, а стойкость к заболеваниям обеспечивает гарантированно высокое количество корнеплодов. Более подробная информация о сорте «Ред Скарлет» собрана в таблице.

Таблица

При выборе сорта картофеля огородник исходит из того, каковы его качества. На помощь приходит техническая характеристика. Самыми важными аспектами принято считать:

  • урожайность;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • внешний вид и вкусовые качества;
  • схема и особенности выращивания.

Все эти данные мы собрали в специальной таблице.

Параметры Описание сорта
Скорость созревания Раннеспелый сорт, до технической спелости с момента появления всходов проходит 45-55 дней
Описание внешних данных Овальная форма корнеплодов, масса от 60 до 120 грамм с желтоватой мякотью
Устойчивость к заболеваниям К золотистой нематоде, к фитофторозу, к раку
Товарные качества Отличные, долго и хорошо хранится, редко поражается гнилью
Особенности выращивания Рыхление почвы, борьба с сорными растениями, своевременный полив и внос удобрений
Описание растения Куст полупрямостоячий невысокий, венчик цветов красно-фиолетовый
Урожайность Высокая, до 19 килограмм с квадратного метра

Сорт ценен прежде всего за счет стойкости к нематоде, сохранении товарных качеств при длительном хранении и высокой урожайности.

Полезные качества

Некоторые граждане полагают, что кроме крахмала в картофеле нет никаких полезных элементов, что есть его нужно как можно реже. Конечно, это не так. Картофель, как и любой другой продукт, должен употребляться человеком в меру.

В состав картофеля входят:

  • витамины группы А;
  • витамины группы В;
  • витамины группы С;
  • витамины Н и РР.

Недостаток витаминов в организме обусловлен прежде всего неправильным питанием, ограничением в потреблении тех или иных продуктов. Даже к процессу похудения нужно подходить внимательно. Сорт «Ред Скарлетт» также имеет свойство защищать наш организм.

Устойчивость к болезням и вредителям

Как уже было указано, данный сорт картофеля не восприимчив к золотистой нематоде, фитофторозу и раку. Однако высокий показатель сопротивляемости культуры не дает ему 100% защиту от этих заболеваний, потому нужно хорошо следить за картофельными кустами.

Большинство проблем у растений возникают в результате неправильного ухода. Потому весной и осенью следует правильно подготавливать почву, контролировать полив, рыхлить и окучивать грунт. Только в случае соблюдения всех условий выращивания картофеля, можно защитить его от болезней, а значит, и увеличить урожай.

Помимо различных заболеваний, данный сорт имеет устойчивость и к некоторым вирусам (к примеру, типа Yn и A). Такая стойкость оказывает положительное влияние на длительность хранения корнеплодов, поскольку только зрелые и полностью здоровые картофелины способны пролежать в погребе до самой весны.

Если на картофельных кустах были замечены колорадские жуки, то сторонникам органического земледелия стоит собрать всех взрослых особей и личинок вручную. А листья, на которых остались яйцекладки, потребуется удалить. Такой способ уничтожения колорадских жуков возможен лишь на небольших участках. Если же под картофель выделена большая площадь земли, то целесообразнее будет использование инсектицидных средств:

  • «Карбофос»;
  • «Колорадо»;

«Актара»;
«Престиж»;
«Киллер».

Как правильно хранить Ред Скарлет?

В первую очередь нужно правильно выбрать место. Для частного дома – это обустроенный подвал или специальная яма. В условиях квартиры подойдет балкон. Урожай хранится в утепленных ящиках.

Предварительно картофель внимательно перебирается, если есть необходимость, просушивается. Для этого выбирают хорошо проветриваемые помещения, защищенные от солнечных лучей. Они плохо влияют на картошку. Урожай можно разместить на чердаке, террасе, веранде или во дворе под навесом.

Выбранное место должно быть достаточно прохладным. Самая оптимальная температура – максимум + 5 градусов. При понижении показателей урожай померзнет. Клубни чернеют и приобретают резкий неприятный запах. В начальной стадии промерзания внешних признаков может не быть, но мякоть после приготовления будет иметь специфический сладковатый привкус.

Тара для овощей должна пропускать воздух. Подойдут деревянные ящики или полотняные мешки. Место выбирают полностью затемненное. При попадании света клубни начинают прорастать и зеленеть. На балконе лучше всего соорудить вместительный короб из досок с крышкой. Изнутри стенки утепляются, но емкость должна вентилироваться. В холодные зимы картошку можно дополнительно укрывать старыми одеялами или ненужной верхней одеждой.

Ред Скарлет удивит огородников не только своим видом, но и вкусом. Попробовав раз этот, вы будете сажать его снова и снова. Уход за посадками не требует чрезмерных усилий, зато урожай порадует своей щедрость. Картофель хорош в отварном, тушеном и жареном виде. Из него можно приготовить вкуснейшие драники, а также домашние чипсы и фри.

Как подготовить картофель к посадке?

Предпосадочная обработка картофеля предполагает проведение яровизации клубней (выдержка посадочного материала на свету) в течение одного месяца. Любое помещение, где температура воздуха держится в пределах 15-16 градусов по Цельсию, подойдет для проращивания картошки. Наличие света вызвано необходимостью формирования правильных коренастых толстых росточков темного зеленого цвета с розовато-фиолетовым оттенком.

на фото — пророщенный семенной картофель «Ред скарлет»

Недостаток света приводит к белым, тоненьким, хрупким росткам, из которых вырастают слабые кусты картофеля. Посадочные картофельные клубни рекомендуется переворачивать каждые 5 дней для равномерного проращивания. Ускорить прорастание помогают стимуляторы роста (Потейтин, Эпин, Энерген, Бутон), семенной материал опрыскивают препаратами раз в неделю в утренние, обеденные часы.

Готовый посадочный картофель имеет толстенькие крепкие зачатки, длиной 2-2,5 сантиметра. Большие картофелины разрезают, оставляя на каждой половинке 2-3 глазка, вес одного сегмента должен быть 50-70 грамм. Разрезанную картошку высаживают не сразу, клубням нужно подсохнуть один, два дня. Подготовленные разрезанные картофельные сегменты могут загнить без просушки.

Если картофельные клубни не проросли до посадки, рекомендуется выдержать посадочный материал при температуре 37-40 ºС, прогреть картошечку. Данная процедура вызовет пробуждение, рост почек, всходы появятся гораздо раньше.

Подготовка клубней картофеля к посадке

Для получения дружных всходов картофеля и дальнейшего роста нужно провести правильную подготовку посадочного материала.

  1. Посадочный материал после хранения в зимний период перебирают и сортируют по крупности. Отбраковывают клубни загнившие, с механическими повреждениями, нестандартной окраской или с неприятным запахом.
  2. Отобранный о отсортированный посадочный материал расстилают тонким слоем в отапливаемом помещении и просушивают в течении 2-3 суток.
  3. После этого клубни разлаживают в деревянные или пластмассовые ящики и проращивают на протяжении 3-4 недель. В конце этого периода на клубнях должны образоваться ростки длиной 15-18 мм.
  4. Непосредственно перед посадкой с целью дезинфекции можно обработать клубни следующими препаратами:
  5. Провести опудривание клубней картофеля древесной золой из расчета 100 г. золы на 10 кг. клубней.
  6. Провести опрыскивание клубней раствором сернокислой меди. Раствор готовится из расчета 45 мл. препарата на 10-12 л. воды.
  7. Замачивание клубней в течении 1 часа в растворе аммиачной селитры (150-200 г. на 5-6 л. воды).

Особенности ухода

Ред Скарлет довольно быстро всходит, уже через пару недель над землей появится зеленая ботва. Нужно дождаться, пока ботва немного прорастет, затем почву нужно порыхлить и прополоть. На формирование молодых клубней влияют сорняки, посторонняя трава. Растения забирают питательные элементы с почвы, поэтому их нужно сразу вырывать, как только они проросли. Рыхление земли необходимо картошке для роста.

Если земля плодородная, пористая, то никакие подкормки для урожайности производить не нужно. В случае посадки картошки в глинистую почву с низким содержанием органики можно рассыпать по участку золу вперемешку с песком. Скарлет хорошо реагирует на поливы с марганцовкой. Для этого нужно развести слабый раствор перманганата калия, чтобы его окраска была розовой. Поливают землю раствором, можно орошать им листья. Помимо питания марганцовка обладает антибактериальными свойствами, препятствует развитию бактерий и вирусов.

Внимание! Подкормку марганцовкой проводят до начала цветения картофельной ботвы

Принципы выращивания картофеля Ред Скарлет

Количество урожая напрямую зависит от «сырья», то есть от качества посадочного материала

Если Ред Скарлет планируют выращивать впервые, то важно закупить семена в проверенной семеноводческой фирме. Семена (клубни) не должны быть слишком большими и иметь деформированные участки

Резать картошку Ред Скарлет на семена опытные дачники не рекомендуют. По их мнению, из нарезных частей вырастают малопроизводительные кусты. Тогда как из целых клубней формируются мощные растения, способные дать до 15 клубней с одного куста.

Подготовка посадочного места

Ред Скарлет чувствителен к составу почвы. Лучше растет на супесчаной земле. Если участок расположен на глинистой, песчаной или подзолистой земле, то ее состав нужно «подогнать» под картофель. В глинистую почву добавляют крупнозернистый песок, в подзолистую – перегной, в песчаную – торф

Для сортовых растений важно, чтобы структура земли была легкой и рыхлой. Этого эффекта можно добиться, дважды вскопав землю перед посадкой

Предпочтительно использовать прием боронования.

При перекопке вносят органику и комплексные минеральные удобрения. При внесении подкормок необходимо добиться правильной дозировки минералов. Так на первом этапе вегетации растения должны получать больше азота. Во время цветения – калия. Во время созревания и насыщения плодов витаминами – фосфора и калия.

Картошку лучше сажать на бывших огуречных, капустных и бобовых грядках. На местах, где ранее росли томаты картофельную культуру высаживать не рекомендуется.

Подготовка семенного картофеля

В конце февраля начинают подготавливать посадочный материал. Картофельные семена должны быть крепкими, целыми, без очагов гниения и деформации. До момента высадки картошку проращивают – то есть создают условия, при которых глазки на клубнях просыпаются и прорастают. Посадочный материал все это время хранят в теплом, слегка влажном светлом помещении. Если в комнате будет слишком холодно, слишком жарко или темно, то клубни просто напросто усохнут, повянут и загниют.

Перед посевом семена обрабатывают фунгицидами и инсектицидами. Чаще всего используют готовые химические комплексные средства, такие как «Престиж», «Альбит», «Агат-25К», «Фитоспорин», «Планзиз», «Силк» и др. Эти препараты обеззараживают клубни, а также защищают от нашествия личинок многих насекомых.

Посадка

Известно, что данный сорт чувствителен к холодам. Поэтому совершать посадку картофеля лучше не раньше мая. Посадив культуру в первых числах мая, готовый к употреблению урожай получают в третьей декаде июля.

Высаживают картофель в лунки на расстоянии 25 сантиметров друг от друга. Ширина между рядами – 1 метр. Глубина задела составляет 15 сантиметров. Ростки у картошки должны торчать вверх.

Перед тем, как положить в ямку клубень, на дно высыпают 200 граммов древесной золы, 15 граммов суперфосфата. После посадки картошку засыпают землей, затем плантацию разравнивают. Если погода сухая, то участок поливают.

Внимание!

Семенной картофель перед посевом необходимо рассортировать. Это нужно потому, что разные по величине клубни будут формировать разного размера кусты. Сильные кусты со временем начнут угнетать более слабые. В итоге можно не досчитаться значительной части урожая.

Сбор урожая и подготовка к хранению

Первыми плодами Скарлет можно насладиться уже в середине или конце июля. Полностью картофель вызревает к концу лета. Выкапывать клубни нужно в сухую погоду, чтобы земля не была мокрой. Ботву от картошки можно использовать как удобрение на следующий год.

Выкопанный урожай очищают от земли и хорошо просушивают в теплом сухом месте. Когда клубни станут сухими, их сортируют. Отдельно откладывают семенной картофель – тот, который понадобится для посадки в следующем году. Клубни рассортировывают по кулям и спускают в погреб, подвал. В помещении для хранения урожая температура не должна подниматься выше 10 градусов тепла, иначе картофелины начнут прорастать.

Уборка урожая

Приступают к уборке в начале августа, когда полностью высыхает ботва и кожура клубней заметно грубеет. Уборка картофеля должна осуществляться в сжатые сроки и без потерь. Процесс уборки картофеля состоит из следующих мероприятий:

  • Клубни аккуратно подкапывают и выбирают из почвы.
  • Выбранные клубни слаживают полосами и дают им подсохнуть в течении 1-2 часов.
  • Выращенный урожай транспортируют в заранее подготовленное помещение, где клубни дополнительно очищают от различного мусора и комков земли.
  • Очищенные клубни разлаживают слоем не более 10 см. и подсушивают на протяжении 2-3 дней.
  • Клубни сортируют по крупности и транспортируют в помещение, приспособленное для длительного хранения в зимний период.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector