Картофель ильинский: характеристики сорта, урожайность, отзывы

Описание сорта картофеля Яна

Вид характеризуется умеренно раскидистыми кустами среднего размера, высота которых не превышает 60 см. Стебли полупрямостоячие. В одном кусте их вырастает 3-4 шт. По мере созревания завязи центральная часть растения немного склоняется в стороны.

Листья у Янки средние, светло-зеленого окраса, открытого типа. По краю пластин можно увидеть небольшую волнистость. Прожилки не выделяются. Основная масса листьев более крупного размера сосредоточена в верхней части куста, в то время как у основания побеги остаются оголенными.

Цветы у Янки белого оттенка. Венчики небольшие, их диаметр около 0,5-0,7 см. Соцветия состоят из 4-5 бутонов. Антоциановый окрас с внутренней стороны слабо выражен или отсутствует. При посадке в мае период цветения наступает в последние числа июня.

Важно! Янка характеризуется дружным прорастанием клубней на 25 день с момента посадки. Каждый куст картофеля формирует за сезон по 8-12 равномерных овальных клубней. Средний вес каждого составляет 80-106 г

Согласно описанию сорта и отзывам (на фото ниже) клубни картофеля Янка имеют ровную поверхность

Средний вес каждого составляет 80-106 г. Согласно описанию сорта и отзывам (на фото ниже) клубни картофеля Янка имеют ровную поверхность

Каждый куст картофеля формирует за сезон по 8-12 равномерных овальных клубней. Средний вес каждого составляет 80-106 г. Согласно описанию сорта и отзывам (на фото ниже) клубни картофеля Янка имеют ровную поверхность.

Кожура плотная, сетчатая, желтого оттенка. Мякоть белого окраса. Глазки мелкие, редко расположены на картофеле. Глубина их залегания средняя. Вкусовые качества картофеля Янка отличные, что подтверждают многочисленные отзывы огородников.

Содержание крахмала варьируется в пределах 12,2-17%. В процессе приготовления мякоть разваривается незначительно, при этом не приобретает водянистость и сухость. Форма клубней сохраняется при термической обработке.

Янка хорошо адаптируется к любому составу почвы и климатическим условиям. Поэтому при выращивании этого сорта трудности не возникают даже у начинающих огородников. Главное – придерживаться стандартных правил агротехники.

Ягодообразование у Янки минимальное

Посадка

Посадку семенного материла, проводят, предварительно подготовив почву, семена, соблюдая сроки посадки для каждого региона.

Сроки

Высаживание семян производят в мае. В умеренных регионах период выпадает на середину мая, в южных – на начало, а в северных – на конец. На момент посева почва должна прогреться до 10°С на глубину 10 см.

Подготовка участка и посадочного материла

Подготовку почвы начинают с осени. Выбирают подходящий участок, перекапывают его, удаляют сорняки и их корни, камни. Вносят органические удобрения в виде:

• древесной золы;
• навоза;
• куриного помета;
• компоста;
• отваров из трав.

Весной перекапывание повторяют и вносят минеральные удобрения с содержанием азота, фосфора, калия, марганца и других элементов.

Посадочный материал готовят за 2 недели до перенесения в грунт. Клубни выносят в освещаемое и проветриваемое место, раскладывают ровным слоем. Каждые 2 – 3 дня их переворачивают на другой бок и опрыскивают водой.

Схема и глубина высадки

На участке формируют грядки для посадки. Расстояние между кустами должно быть 25 – 30 см, а между грядками 50 см. Клубни углубляют в зависимости от структуры почвы. На рыхлых почвах клубни заделывают на 15 см. На суглинистых на 10 см, на тяжелых на 5 см. Посадку проводят по следующему алгоритму:

1. На грядках формируют лунки.
2. В каждую ямку наливают по 300 мл теплой воды.
3. Семенной материал выдерживают в растворе марганцовки 30 минут.
4. Клубни раскладывают в лунки.
5. Закапывают землей.
6. Сверху грунт разравнивают граблями.

Для предотвращения заражения инфекциями и получения здорового и богатого урожая необходимо соблюдать правила ухода за культурой.

Орошение

Полив растений производят трижды за сезон. На один куст используют 3 литра воды, которую заранее отстаивают. Первый раз поливают картофель, когда ростки достигают 15 – 20 см в высоту, второй раз в период цветения, а третий после завершения цветения.

Внесение подкормок

Подкормки сочетают с поливом. Вносят минеральные удобрения с содержанием азота, фосфора и калия. Удобряют культуру согласно инструкции. Слишком частые подкормки вызывают избыток минералов в почве, что приводит к гибели растений.

Важно! Сначала проводят полив, затем вносят подкормки

Рыхление и мульчирование почвы

Рыхление грунта проводят после каждого полива и дождя, когда верхние слои немного подсохнут. Процедура позволяет предотвратить образование почвенных корок, которые задерживают поступление влаги к корням.

Используют древесные опилки, солому, сухую траву без корней. Всю грядку картофеля заполняют ровным слоем мульчи.

Окучивание

Окучивание обеспечивает дополнительное образование клубней. Первое проводят, когда ростки достигают 15 – 20 см в высоту, второе через 2 недели после первого, а третье через 3 недели после второго. Кусты засыпают так, чтобы сверху осталось 2 – 3 пары листьев.

Обработки картофельных кустиков

Для профилактики заражения инфекциями и нападения насекомых рекомендуется проводить профилактические обработки инсектицидами и фунгицидами. Опрыскивание делают, в начале вегетативного периода, когда ростки достигают 20 см. Любые обработки заканчивают за 20 дней до сбора урожая.

Описание сорта картофеля Ильинский

Этот вид отличается средними кустами, высота которых достигает 60 см. Полупрямостоячие побеги у картофеля «Ильинский» толщиной 0,5-1,2 см. По мере разрастания кустов, стебли, расположенные в центральной части, склоняются в разные стороны.

Важно! Для картофеля «Ильинский» обязательно рекомендовано окучивание, что позволяет увеличить объем урожая за счет нарастания клубней в дополнительном слое земли. В каждом кусте у этого сорта нарастает по 4-6 стеблей. В верхней части они хорошо облиственные, а внизу зачастую оголенные

Пластины крупные, картофельного типа длиной до 12 см. По краю у них может быть небольшая волнистость, но зачастую она отсутствует. Оттенок листьев насыщенно-зеленый

В верхней части они хорошо облиственные, а внизу зачастую оголенные. Пластины крупные, картофельного типа длиной до 12 см. По краю у них может быть небольшая волнистость, но зачастую она отсутствует. Оттенок листьев насыщенно-зеленый

В каждом кусте у этого сорта нарастает по 4-6 стеблей. В верхней части они хорошо облиственные, а внизу зачастую оголенные. Пластины крупные, картофельного типа длиной до 12 см. По краю у них может быть небольшая волнистость, но зачастую она отсутствует. Оттенок листьев насыщенно-зеленый.

Соцветия у «Ильинского» мелкие, каждый из них состоит из 3-4 бутонов красно-фиолетового оттенка. Их лепестки сросшиеся у основания. Диаметр венчика не превышает 1 см. Период цветения у картофеля «Ильинский» наступает в первой половине июня при посадке в мае.

Период вызревания овоща колеблется от 70 до 80 дней

Картофель «Ильинский» характеризуется хорошо развитой корневой системой. Под одним кустом вырастает от 8 до 12 клубней среднего размера. Мелких плодов незначительное количество. Средняя масса клубня составляет 58-120 г. Плоды у этого картофеля правильной овальной формы. Поверхность у них гладкая, оттенок кожуры красный, равномерный. Глазки небольшие, имеют среднюю глубину залегания. При разрезе клубня можно увидеть белого цвета мякоть.

Содержание крахмала у картофеля «Ильинский» достигает 16-18%. Вкусовые качества отменные, что подтверждают многочисленные отзывы. В процессе приготовления он слегка разваривается. Идеально подходит для пюре, так как крупинки не образуются.

«Ильинский» требователен к составу почвы. Для получения максимальной продуктивности этот картофель нужно выращивать в рыхлом грунте с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью в условиях мягкого климата. Но опытные огородники утверждают, что возможно выращивание «Ильинского» и на тяжелых почвах, после внесения в грунт торфа, песка, измельченной соломы.

Картофель Ильинский

При большом разнообразии сортов картофеля очень часто выбирают те, которые продаются на ближайшем стихийном рынке или даже с машин в мешках или ведрах. Качество подобного посадочного материала может быть совершенно непредсказуемо. Обычно после нескольких попыток вырастить более-менее приличный урожай, начинающие огородники обращаются за советом к более опытным людям. И, конечно, им советуют для начала попробовать достать клубни нескольких старых проверенных сортов разных сроков созревания и по мере накопления опыта, выбирать уже самую подходящую картошку для выращивания. Картофель Ильинский вполне может послужить одним из таких сортов, с выращивания которого можно начать знакомство с картофелем начинающему огороднику. Он обладает достаточно средними характеристиками, но вкус его до сих пор нравится многим. Поэтому его с удовольствием выращивают во многих регионах России.

Описание сорта

Описание сорта картофеля Ильинский традиционно начинают с его истории возникновения. Этот картофель был выведен в России еще в конце прошлого века группой селекционеров Московской области с помощью нескольких хозяйств, в которых проводились дополнительные испытания сорта. Оригинатором является ФГБНУ ВНИИ Картофельного хозяйства им А.Г. Лорха. Сорт был зарегистрирован в Госреестре России в 1999 году с рекомендациями по использованию в Средне – Волжском и Центрально-Черноземном регионах России.

Кусты картофеля Ильинский средней высоты, отличаются хорошей облиственностью. Стебли имеют тенденцию распадаться от центра, как у большинства сортов картофеля, поэтому процедура окучивания является необходимой и позволяет увеличить урожайность за счет образования дополнительных клубней в зоне окучивания. Листья средних размеров, волнистость по краю практически отсутствует. Соцветия очень небольшие, с венчиком фиолетово-красного цвета.

Характеристики сорта

Сорт Картофеля Ильинский характеризуется раннеспелостью. Это означает, что у него относительно небольшой срок вегетации, и урожай картошки можно собирать уже спустя 70-90 дней после посадки.

Урожайность сорта достаточно средняя, варьируется от 200 до 300 центнеров с гектара. Максимальная урожайность в благоприятных условиях может достигать 360 центнеров с гектара. В пересчете на обычные приусадебные сотки, можно сказать, что с одного квадратного метра посадок можно получить до 5 кг картофеля.

Сохранность у сорта Ильинский достаточно хорошая, особенно для среднеранних сортов, которые обычно предназначены для текущего летнего употребления в пищу и не хранятся особенно долго. Тем не менее такая характеристика, как товарная лежкость, составляет у него 93 %.

Сорт обладает хорошей устойчивостью к раку картофеля, к парше и некоторым вирусным заболеваниям. Но достаточно восприимчив к картофельной нематоде и фитофторозу по надземной части куста. Клубни при этом обладают гораздо большей устойчивостью к фитофторе.

Картофель Ильинский вполне неплохо переносит жаркие погодные условия, он сравнительно засухоустойчив.

Характеристики клубней

Клубни картофеля Ильинский имеют следующие характеристики:

• Форма скорее округлая, но иногда округло-продолговатая, неровная.
• Масса клубней небольшая, в среднем от 60 до 150 грамм.
• Цвет кожицы красно-розовый, довольно выделяющийся.
• Мякоть белого цвета.
• Глазки красные, небольшого размера, средней глубины.
• Содержание крахмала среднее, от 15, 8 до 18%. Достаточно, чтобы она слегка разваривалась, но в целом сохраняла форму после тепловой обработки.
• Вкус у картофеля Ильинский отличный. Этот сорт используется для изготовления хрустящего картофеля.

Высокая товарность картофеля – это самая выдающаяся его особенность по сравнению с другими сортами. Она варьируется в пределах от 88 до 99%. Этот показатель означает количество пригодных для продажи или в пищу клубней по отношению ко всему выкопанному урожаю.

Характеристика и описание

Общая характеристика

Ильинский – ранний сорт. Главное, за что он ценится – это:

• вкусовые качества;
• высокая урожайность;
• прекрасный товарный вид.

Но чтобы получить действительно хороший урожай, надо знать, как правильно выращивать и ухаживать за растением.

Описание внешнего вида и фото

Побеги

Кусты картофеля Ильинский высотой около 50 см, с малым количеством листьев, и больше растут в ширину, чем в высоту. Листья плотные, зеленые и с волнообразными краями, располагаются в основном вверху стебля.

Совет

Цветки бледно-розовые с небольшим фиолетовым отливом, имеют четко выраженные соцветия. Цветут пышно. В одном кусте бывает от 8 до 13 клубней.

Корнеплоды

Корнеплоды – средние по размеру, обычно круглой формы, редко бывают овальными. Кожура ровная, розово-красного цвета. Если корнеплод разрезать, то он долго не темнеет, а мякоть у него белая и плотная.

В одном кусте – 8-13 клубней. Вес клубня – от 50 до 160 грамм. Здоровые клубни не имеют изъянов, кожа – ровная, глазки – неглубокие и небольшие, красного цвета. Более 90% клубней имеют товарный вид.

Ниже представлены фото:

Норма высева и урожайность с 1 га

Для посадки на одной сотке требуется около 350 картофелин. При весе одного семенного клубня 70-80 г, потребуется 27-28 кг посадочного материала. При хорошем уходе Ильинский может дать очень высокую урожайность – до 350ц\га, то есть до 5 кг с одного квадратного метра. В среднем же урожайность колеблется 250-300ц\га.

Вкус картошки

Картофель Ильинский имеет насыщенный вкус и нежный аромат. При варке и жарке плод не рассыпается, а если его порезать, то маленькие кусочки сохраняют форму. Пюре получается пышное и очень ароматное.

Внимание!

Поскольку очищенный плод очень медленно темнеет, то из него получаются чудесные оладьи и драники – красивого светло-желтого цвета.

Лежкость

Хранить собранный урожай рекомендуется в темном прохладном помещении с умеренной влажностью. Лежкость составляет 93%.

Устойчивость к болезням и вредителям

Картофель Ильинский хорошо устойчив к таким вирусам как:

• рак;
• фитофтороз по клубням;
• парша обыкновенная.

Но для него опасен вирус фитофтороза стеблей.

Также ущерб ему могут нанести такие вредители, как:

• колорадский жук;
• медведка;
• проволочник;
• нематода.

Где применяется — потребительские качества

В домашних условиях Ильинский можно использовать:

1. для варки;
2. для жарки;
3. для пюре.

А вот в промышленных масштабах его рекомендуют использовать для изготовления чипсов – они получаются сочными и хрустящими.

Ильинский рекомендован к использованию в Средне-Волжском и Центрально-Черноземном регионах России, но можно его выращивать и в других регионах.

Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля

На участке лучше сажать не менее двух-трех сортов картофеля разных групп – чтобы получать урожай при различных погодных условиях.

В зависимости от того, сколько времени проходит от посадки до получения урожая, все сорта картофеля делят на пять групп:

1. ранние сорта картофеля (50–60 дней);
2. среднеранние сорта картофеля (60–80 дней);
3. среднеспелые сорта картофеля (80–100 дней);
4. среднепоздние сорта картофеля (100–120 дней);
5. поздние сорта картофеля (120 дней и более).

Среди хорошо известных и проверенных сортов по урожайности, устойчивости к болезням и сохранности зимой из раннеспелых сортов первое место занимает сорт Удача, второе – Жуковский ранний. Из среднеранних лидируют Невский, Елизавета, Рябинушка. Среди среднеспелых сортов на первой позиции Аврора, далее следуют Скарб, Петербургский, Луговской.

Сорт картофеля Весна белая – ультраранний (42–45 дней), урожайный. Клубни 80–140 г, крахмалистость невысокая. Мякоть белая. Лежкость хорошая. Устойчив к раку, высокоустойчив к макроспориозу, среднеустойчив к вирусным заболеваниям и относительно устойчив к фитофторозу.

Сорт картофеля Утенок – раннеспелый (60 – 65 дней), урожайный, засухоустойчивый. Клубни до 250 г, крахмалистость средняя. Мякоть светло-желтая, не темнеет. Устойчивость ботвы к фитофторозу средняя, клубней – повышенная. Слабо поражается нематодой. Устойчив к ризоктониозу, бактериозам, парше клубней, мозаичным вирусам, раку. Повышенная устойчивость к повреждению проволочником.

Сорт картофеля Жуковский ранний – раннеспелый (45 – 50 дней), урожайный. Клубни массой 111– 117 г, крахмалистость низкая. Мякоть белая, не темнеет. Устойчивость к нематодам, раку, к фитофторозу (ботвы – средняя), к парше обыкновенной, к жаре и засухе – высокая, к ризоктониозу – средняя.

Сорт картофеля Снегирь – раннеспелый (45 – 50 дней), урожайный. Клубни массой 60–90 г, крахмалистость от средней до повышенной. Мякоть белая. Устойчив к раку.

Сорт картофеля Погарский – раннеспелый (55 – 65 дней). Клубни выровненные по размеру, крахмалистость невысокая. Мякоть белая. Лежкость от средней до хорошей. Устойчив к тяжелым формам вирусных болезней. Среднеустойчив к фитофторозу. Слабо поражается паршой обыкновенной, ризоктониозом, стеблевой нематодой.

Сорт картофеля Розара – раннеспелый (60 – 65 дней). Клубни до 150 г, крахмалистость средняя. Мякоть желтая, не темнеет. Устойчив и среднеустойчив к различным вирусам, устойчив к нематоде, слабо устойчив к фитофторе, слабо поражается паршой, не поражается раком. Не снижает урожайности 4–5 лет без обновления семян.

Сорт картофеля Ред Скарлет – среднеранний (70 – 75 дней), урожайный. Клубни 80–120 г, крахмалистость невысокая. Мякоть желтая, не темнеет. Лежкость хорошая. Устойчив к золотой нематоде, к раку. Немного чувствителен к фитофторе стебля, хорошая устойчивость к фитофторе клубня. Среднечувствителен к парше.

Сорт картофеля Рябинушка – среднеранний (70 – 80 дней), урожайный (как сорт Невский). Клубни 90–120 г, крахмалистость средняя. Мякоть кремовая, не темнеет. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной нематоде. Умеренно восприимчив к фитофторозу ботвы и умеренно устойчив к фитофторозу клубней.

Сорт картофеля Ильинский – среднеранний (70 – 80 дней), жаро- и засухоустойчивый. Довольно крахмалистый, клубни массой 100–130 г. Мякоть белая, не темнет. Сохранность от средней до хорошей. Относительно устойчив к парше, вирусным болезням. Умеренно восприимчив к фитофторозу, альтернариозу, ризоктониозу.

Сорт картофеля Даренка – среднеспелый (80 – 90 дней), урожайный, жаро- и засухоустойчивый. Клубни 100–110 г, крахмалистый. Мякоть желтая. Лежкость при хранении хорошая. Устойчивость к раку, парше, нематоде, вирусным болезням высокая, к фитофторозу – средняя.

Посадка

От соблюдения правил посадки картофеля Ильинского зависит его дальнейшая продуктивность.

Выбор и подготовка грядки

Участок должен быть солнечным, с легким рыхлым грунтом. Не годятся другие пасленовые в роли предшественников. После картофеля, томатов, баклажанов и перца можно высаживать сорт на том же месте только через 3-4 года.

Если грунт тяжелый, его разрыхляют и вносят под перекопку песок и торф. Удобряют грядку с осени навозом или компостом, глубоко вскапывают. Весной повторяют процедуру и добавляют минеральные удобрения.

Подготовка клубней

Семенные клубни должны быть качественными, не подгнившими, не поврежденными паразитами. Их перебирают, раскладывают в хорошо освещенном помещении тонким слоем и оставляют на 2-3 недели. За это время должны появиться ростки по 2-4 см.

Раз в 5 лет требуется обновление сорта, чтобы он не вырождался. Для этого покупают суперэлитные семенные клубни у проверенных производителей или приобретают семена и выращивают суперэлиту самостоятельно через рассаду.

Правила посадки

Схема размещения — 30 на 60 или 30 на 70 см. Глубина лунок – около 10 см, причем в легких грунтах можно делать и глубже, а в тяжелых – мельче.

К высадке приступают, когда почва стабильно прогреется до +12 градусов.

Картофель Ильинский: описание сорта, характеристика, фото

В описании сорта картофеля «Ильинский» (фото смотрите ниже) производители указывают стабильную урожайность растения при неблагоприятных климатических условиях – засухе и высокой температуре воздуха. Отзывы о качестве клубней и способности к стабильному урожаю самые лучшие. Картофель сорта «Ильинский» (смотрите фото ниже) относится к российским подвидам, выведенным специально для Центральных районов нашей необъятной Родины. В описании к семенному материалу указаны предпочтения по местам выращивания клубней. Это:

1. Воронежская.
2. Липецкая.
3. Белгородская.
4. Воронежская области.

Есть в сети многочисленные отзывы о благополучном выращивании подвида на небольших приусадебных и дачных участках в Московской области.

Картофель Ильинский: клубни, побеги, урожайность

Сорт относится к среднераннему подвиду овоща, имеет короткие сроки созревания – молодыми клубнями можно лакомиться уже в июле. Заявленная техническая зрелость плодов – 70-80 дней после высадки в грунт. По урожайности имеет средние показатели, что компенсируется большим количеством клубней в гнезде. Так с 1 м. кв. при благоприятных условиях можно получить до 5 кг хорошего, рассыпчатого картофеля.

Побеги растения полупрямостоячие, средней высоты и раскидистости. Имеют не очень крупные листья ярко-зеленого цвета. Цветет сорт картофеля «Ильинский» цветками светло-фиолетового оттенка, собранными в небольшие розетки.

Плоды

К периоду технической зрелости набирают вес до 160 г, имеют ярко выраженный темно-розовый цвет кожуры и снежно-белую мякоть. Глазки средневыраженные, нередко на поверхности клубней появляются светло-коричневые «веснушки».

В созревших клубнях содержится до 18% крахмала, что позволяет использовать продукцию во всех видах приготовления. Подходит любителям рассыпчатых видов овоща, благодаря высокому содержанию сухих веществ из «Ильинского» картофеля получаются отличные чипсы. При варке мякоть не темнеет, оставаясь такой же белой, как и в сыром продукте.

Правила выращивания картофеля сорта «Ильинский»

Для посадки клубней этого вида хорошими предшественниками являются следующие культуры:

• многолетники;
• однолетние травы;
• озимая пшеница;
• бобовые;
• лен.

Если посадка планируется на песчаном грунте, следует в качестве сидератов использовать люпин.

Размещать посадочный материал необходимо на расстоянии 60 см друг от друга, междурядья не должны превышать 35 см. Нужно следить, чтобы на поверхности грунта не образовывалась корка, и растения не забивались сорняками. Обязательным условием остается высокое окучивание кустов.

Болезни и вредители

Из насекомых следует опасаться колорадского жука, бороться с «хищником» можно химическими или народными средствами.

Разработчики сорта отмечают в его описании, что картофель «Ильинский» часто поражается фитофторозой по кусту. Заболевание относится к неизлечимым, однако есть возможность приостановить его течение и купировать пораженные растения. Для этого побеги опрыскивают раствором бордоской жидкости или марганцовки. Можно использовать и химические препараты:

Картофель данного подвида часто поражается золотистой цитообразующей нематодой. Специалисты рекомендуют пораженные вредителем растения обрабатывать следующими препаратами:

• «Громобой»;
• «Громобой-1»;
• «Медветтокс».

Картофель сорта «Ильинский» считается идеальным типом растения для начинающих огородников и фермеров на протяжении последних лет из-за его неприхотливости и высокой лежкости – до нового урожая он прекрасно сохраняет свои вкусовые качества и технические характеристики почти на 93% от собранного урожая.