Описание сорта яблок жигулевское

Виды и сорта растения, внешний вид

Сорт яблок Жигулёвское был выведен в 1936 годуселекционером Кедриным. Он скрестил такие сорта, как Боровинка (отечественный сорт) и Вагнер (американский сорт). Показатели этой яблони действительно поражают.

Она считается позднеосенним сортом, даёт большой урожай, собирают который в конце сентября. Плоды могут храниться долгое время и не терять при этом ни свой товарный вид, ни вкусовые качества. Яблоня Жигулёвское (описание, фото, отзывы и все детали вы найдёте ниже) очень ценится садоводами, и ее часто выбирают для выращивания в производственных целях.

Плоды яблони очень крупные. Некоторые экземпляры могут достигать 250 граммов в весе. Средняя масса яблок составляет 120-200 граммов. Яблоки по форме округлые, по цвету – тёмно-красные. Вкус кисло-сладкий, кожица прочная, маслянистая и блестящая. Кора у дерева – тёмно-коричневая. Деревья по размеру достигают 3 метров в высоту. Крона у дерева широкопирамидальная, незагущенная. Ветви направлены вверх. Листья крупные, с крученными кончиками. Цветёт яблоня белыми крупными цветками.

Можно выделить следующие положительные качества этого сорта:

• высокая урожайность;
• высокие товарные и вкусовые качества у плода;
• спелые яблоки не опадают с деревьев и крепко держатся;
• дерево растёт быстро и хорошо плодоносит;
• длительное хранение плодов (до трёх месяцев);
• устойчивость к заболеванию паршой.

Посадка и уход за яблоней

Высаживать саженцы яблони Жигулёвское можно и весной, и осенью. Для посадки подойдут выщелоченные чернозёмные, суглинистые, пойменные, супесчаные участки. Место должно быть защищено от ветра и хорошо освещаться.

Лучше всего для посадки брать одно или двух летние привитые деревца. Корневая система должна состоять из 2-3 скелетных корней длиной минимум 30 сантиметров. Мочковые корни должны быть целыми и здоровыми.

• Для посадки яблони необходимо подготовить яму. Яма должна заглубляться на 60 сантиметров, её диаметр должен составлять около 100 сантиметров.
• Дно ямы нужно разрыхлить на глубину 15 сантиметров. Это позволит увеличить поступление кислорода к корням деревца.
• Срезанный верхний слой земли нужно отложить в сторону, смешать с 160 грамм суперфосфата, 70 грамм калийных удобрений, ведром песка, ведром торфа, ведром компоста и ведром перепревшего перегноя.

Подготовленная почвенная смесь высыпается в яму. Земля должна заполнить 2/3 от всей глубины. На образовавшуюся горку устанавливается деревце.

При заглублении саженца корневая шейка должна располагаться на высоте 3-6 сантиметров над уровнем почвы. Рядом вбивается колышек, деревце подвязывается. Вокруг дерева создаётся насыпь, высотой 30 сантиметров. Приствольный круг поливается 2-3 вёдрами отстоянной, тёплой воды. Почва покрывается мульчёй. При посадке осенью, кроме мульчирования для деревца необходимо дополнительное укрытие теплоизоляционным материалом.

Залогом хорошего урожая является соответствующий уход за яблоней.

Он подразумевает:

• Полив;
• обрезку деревьев;
• опрыскивание агрохимикатами;
• подкормку;
• подготовку к зиме.

Поливать яблоню нужно 4 раза за сезон. Для молодой яблони требуется 3-4 ведра воды. Для взрослого дерева — 5-8 вёдер.

После каждого полива землю вокруг дерева необходимо взрыхлить, при необходимости прополоть и покрыть мульчёй из измельчённого сена или перепревшего перегноя. Первый полив осуществляется при нехватке влаги до распускания почек. Второй полив производится после цветения яблони. Последующие поливы осуществляются до сбора урожая. За 10 дней до снятия яблок полив прекращается, так как излишки влаги могут привести к растрескиванию плодов. Перед зимовкой под яблоню нужно вылить 8-10 вёдер воды, это защитит корни от вымерзания.

Обрезка кроны начинается со второго года после посадки.

Болезни и вредители

Чтобы уберечь яблоню от плодожорки, нужно проводить профилактические меры. Уборка упавших листьев, яблок, перекапывание приствольного круга, очистка коры позволяют защитить дерево от нашествия вредителя. Если насекомое несмотря на профилактические работы замечено, то нужно поставить специальные ловушки на стволе. Попавшие в них гусеницы убираются и сжигаются. Для предотвращения возврата паразитов ствол дерева опрыскивается раствором полыни.

Против мучнистой росы используются препараты Скор, Топаз. От других вредителей (после образования завязей) рекомендуется производить опрыскивание раствором карбофоса.

Удобрения

Во время активного роста дерева необходимо использовать азотсодержащие удобрения (весной и в начале лета). При нехватке азота с дерева осыпаются завязи, ухудшается рост, листья желтеют. Для развития побегов, почек для яблони необходим кальций.

Для образования плодовых почек и красивой окраски плодов, нужно использовать фосфорные удобрения. Для хорошего урожая для дерева необходимы минеральные и органические удобрения (компост, перегной). Удобрения вносятся осенью при перекапывании почвы. К перегною добавляется суперфосфат и калийная соль. Все эти удобрения в комплексе позволяют укрепить дерево и увеличить урожайность.

Кроме всех этих мер нужно не забывать о том, что дереву необходима защита от холода. Перед зимой приствольный круг нужно перекопать, землю покрыть растительной мульчёй.

Кору нужно осмотреть на предмет повреждений и старения. Сухую, повреждённую кору нужно аккуратно удалить, не задев здоровый слой. Штамб для защиты от паразитов и лишайника нужно покрыть раствором железного купороса и извести или меловым раствором (если дерево молодое).

Затем его нужно обвязать еловыми или сосновыми ветками, мешковиной, рубероидом, закрыть защитной сеткой от грызунов. При выпадении снега нужно набросать сугроб вокруг дерева и уплотнить его. Молодое деревце нужно укрывать полностью, у взрослой яблони защищается штамб.

Для защиты от солнечных ожогов штамб ранней весной нужно побелить известью. Приствольный круг после этого очищается от прошлогодней мульчи, перекапывается и удобряется.

Все эти меры позволяют вырастить здоровую яблоню, которая отблагодарит обильным урожаем.

Описание сорта Жигулевский

Рассмотрим отдельно внешний вид яблони и плода.

Яблоня Жигулевское — это среднерослое дерево с широкопирамидальной или же высокоокруглой формой кроны, которую она приобретает, начиная плодоносить.

Крона не сильно загущена, что позволяет лучам солнца свободно проникать сквозь нее к формирующимся и созревающим плодам. Эта особенность является одним из достоинств яблони.

Побеги и ствол дерева имеют темно-коричневую окраску.

Ветви прямые и приподнятые.

Продолговатые крупные листья яблони имеют яйцевидную форму со скрученным узким кончиком.

Пластина листа по краю зазубрена и сложена в форме «лодочки».

Довольно крупные белые цветы распускаются рано, из-за чего в начале цветения могут подвергаться воздействию весенних заморозков.

Яблоки сорта «Жигулевское» отличаются довольно крупным размером. Их средний вес составляет от 120 до 200 г. Встречаются отдельные экземпляры массой около 350 г. Форма яблок округлая, иногда широкоребристая.

Кожица плодов имеет плотную структуру с легким маслянистым налетом, отчего яблоки красиво блестят на солнце. На поверхности плодов часто образуются небольшие шероховатые бугорки.

Основная окраска яблок светло-желтая. Она покрыта ярким красным румянцем в виде размытых пятен и полосок, часто располагающихся по всему яблоку.

Такая окраска делает плоды сорта «Жигулевское» очень привлекательными на вид. Под кожицей есть множество сероватых точек, но они еле заметны.

Кремовая мякоть имеет крупнозернистую структуру и приятный кисло-сладкий вкус.

В 100 г яблок содержится: 13,4 мг аскорбиновой кислоты и 202 мг витамина Р.

Яблоки «Жигулевское» отлично подходят для домашней консервации.

Посадка и уход за яблоней Жигулевское

Рекомендуемые сроки

Посадить растение данного сорта можно осенью или весной. Если в месте высадки преобладают теплые зимы, то следует выбрать осенний период, так как в это время выбор хорошего материала для посадки намного шире. Но в регионах с умеренным климатом дерево стоит сажать весной, чтобы саженец не повредили заморозки.

Выбор подходящего места

Выбирая место для высадки данного сорта, необходимо обратить внимание, чтобы оно было открыто для солнечного света. Тень яблоне Жигулевское абсолютно не подходит

В радиусе 2-3 м вокруг ствола должно быть пустое пространство, не засаженное другими культурами.

Земля на месте высадки должна быть плодородной и с хорошим дренажем. Растение не будет развиваться в заболоченной почве.

Важно! Соленый и кислый грунт данному сорту также не подходит

Выбор и подготовка посадочного материала

В качестве материала для посадки лучше всего подойдет одно- или двухлетний саженец. На момент высадки он уже должен быть привитым. Корневая система хорошего саженца должна быть приблизительно 25-30 см в длину

Следует обратить внимание, чтобы она не была засохшей или коричневой, так как в этих случаях растение может не прижиться

Саженец должен быть не самым рослым, но и не маленьким. Следует выбирать средние размеры материала для посадки. Слишком развитый саженец приживется хуже, а чрезмерно хилый может совсем не укорениться.

Внимание! Не следует выбирать саженец старше трехлетнего возраста. Его длинной корневой системе очень легко навредить

Алгоритм посадки

Чтобы саженец смог укорениться, следует подготовить яму хотя бы за 2 недели до высадки. Однако опытные дачники готовят ее еще за 6-12 месяцев. Необходимо выкопать яму диаметром приблизительно 0,8 м и глубиной 0,7 м.

Совет! Если планируется внесение крупного объема удобрений, то глубина должна составлять примерно 1м.

Погружая саженец в яму, необходимо обратить внимание, чтобы корневая шейка располагалась над грунтом на расстоянии 4-5 см. Корневую систему нужно расправить по дну ямы и бережно засыпать ее смесью из почвы и удобрений

Когда растение будет засыпано, необходимо сделать маленький грунтовый вал по кругу корня. Данное углубление поможет сдерживать влагу возле корневой системы. Как только саженец будет погружен в почву, его следует обильно полить 3 ведрами воды.

Посадка

Просто так помещать саженец в землю не имеет смысла. Чтобы яблоня начала давать урожай быстрее, нужно обеспечить ему правильный уход. Если, соблюдая технологические приемы, посадить его в подготовленную яму с добавлением необходимых компонентов, то через 3-4 года он превратится в прекрасное дерево.

Сроки

Время посадки яблони сорта Жигулевское варьируется для разных регионов. Для южных регионов предпочтительнее осенняя посадка (сентябрь – октябрь). В северных – лучше заняться этим процессом в весеннее время года (в апреле – мае).

Технология

Высаживают деревья на расстоянии 3-4 м друг от друга или в ряд так, чтобы они не затеняли своих «соседей». Сначала выбирают место для будущей яблони. Делают это за несколько месяцев до момента посадки. Снимаем дернину по всей поверхности будущей ямы и делаем ее шириной около 1 м, необходимой глубины (до 80 см).

В момент посадки в качестве удобрения используют прошлогодний компост и золу. При отсутствии подкормок можно высадить саженец прямо в землю, а удобрить ее позднее. На дно ямы засыпаем компост, перемешанный с 2-3 ст. золы и частью грунта, извлеченного при выкапывании ямы.

На образовавшийся холмик ставим молодое дерево, расправляем его корни и присыпаем частью оставшегося грунта. Рядом с саженцем помещаем колышек и подвязываем его, дабы избежать искривления штамба порывами ветра.

При правильном уходе за саженцем можно вырастить прекрасный экземпляр сорта Жигулевское, который покажет свои положительные характеристики и «отблагодарит» обильным урожаем.

Полив

Поливать деревья необходимо раз в неделю

Одной из обязательных процедур для роста саженца является полив

Важно соблюдать систему: каждые 7 дней нужно использовать по 2-3 ведра воды для каждого молодого дерева. Если летом выпадает мало осадков, это нужно делать чаще, по мере пересыхания почвы. После полива для предотвращения образования корки на поверхности грунта приствольный круг обязательно нужно мульчировать торфом либо перегноем толщиной не более 7 см или взрыхлить

После полива для предотвращения образования корки на поверхности грунта приствольный круг обязательно нужно мульчировать торфом либо перегноем толщиной не более 7 см или взрыхлить.

Подкормка

Одним из лучших удобрений для яблони Жигулевское считается азотное. В нем присутствует весь необходимый химсостав для роста молодого дерева. В первые годы жизни молодую яблоньку усиленно подкармливают. Это делают, чтобы сформировалась высокая крепкая крона и развитая корневая система.

Для яблони необходимы следующие подкормки:

• весенняя – в приствольный круг внести (на расстоянии полуметра от ствола) растворенные в 7 л воды 0,5 кг суперфосфата, 0,5 кг помета птиц, 350 г калия;
• через 10 дней проводят опрыскивание раствором мочевины (3 ст. л. на 5 л воды);
• летняя подкормка – на 10 л воды – 50 г суперфосфата, 30 г калия;
• осенняя – на 10 л воды – 1 кг коровяка и по 100 г калия и суперфосфата;
• подзимняя (50 г нитрофоски, 15 г гумата натрия на 10 л воды).

Взрослые деревья, старше 10 лет, удобряют иначе – все показатели увеличивают втрое, но весной количество азотсодержащих компонентов оставляют таким же, чтобы не травмировать ослабленные морозами корни.

Формирование кроны

Чтобы яблоня радовала высоким урожаем, обязательно проводим обрезку. Удаление больных и сухих веток – это еще не обрезка, а борьба с вредителями. Обрезка применима в основном ко взрослому дереву, т.к. в молодом возрасте яблоня сорта Жигулевское не имеет склонности к загущению.

В своем развитии побеги проходят несколько этапов. Рост сменяется плодоношением. Со временем цветов на дереве становится больше, а урожая – все меньше. Поэтому, дождавшись весны, обязательно нужно провести обрезку: проредить крону и удалить лишнюю поросль вблизи ствола, чтобы она не ослабляла скелетные ветви.

Профилактика болезней и вредителей

Для сорта Жигулевское наиболее опасной считается плодожорка (второе поколение). Для защиты от вредителей применяется ряд комплексных мероприятий: сбор падалицы, сбор и сжигание листьев, вскопка почвы вокруг ствола. Весной рекомендуется ставить на ствол дерева ловчие пояса, которые помогают собирать гусениц.

При образовании завязей проводят опрыскивание яблони настоем полыни (1 кг свежей травы варить в 2 л воды 10 мин., перед опрыскиванием разбавить еще 2 л жидкости). Профилактикой от солнечных ожогов служит покрытие ствола у молодых яблонь побелкой, у взрослых – раствором извести и глины.

Особенности выращивания

Главная задача при выращивании Жигулёвского — до вступления в плодоношение правильно сформировать крону: в ней не должно быть скелетных ветвей, отходящих от ствола под острым углом — меньше 45°. Оставляйте на молодом саженце только ветки, растущие под углом, близким к прямому. За неимением таких ещё в молодом возрасте нужно заставить ветки расти правильно. Есть два варианта решения вопроса:

• отогнуть ветки от ствола и привязать к воткнутым рядом колышкам;
• поставить распорку. Если такую процедуру сделать весной, то к осени ветки уже сами будут сохранять нужное положение.

Исправить угол наклона ветки молодого деревца можно с помощью распорки

Если вам досталась уже взрослая неправильно сформированная яблоня, то в период налива плодов под скелетные ветви обязательно ставьте подпорки.

Можно побороться и с ещё одним минусом — периодичностью плодоношения. В урожайный год, когда яблок завязалось слишком много, или, наоборот, были холодная весна и неудачное лето, созревание затягивается, есть смысл выполнить нормирование урожая, то есть удалить часть ещё зелёных плодов, чтобы снизить нагрузку на яблоню. Тогда она успеет и найдёт силы налить оставшиеся плоды, заложить почки будущего года и подготовиться к зиме. Кстати, садоводы замечали, что подмерзают именно обильно плодоносящие яблони. Саженцы и молодые деревья суровые зимы переносят легко.

Видео: нормирование урожая яблони

В остальном уход за Жигулёвским стандартный. В него входят поливы:

• в начале вегетации;
• в период бутонизации;
• во время цветения;
• в фазе роста завязей;
• осенью для влагозарядки.

Летом яблони необходимо поливать во время цветения и роста завязей

Примерная норма полива — 30 л на квадратный метр приствольного круга, а влагозарядкового — в 1,5 раза больше.

Подкормки начинайте делать с года вступления в плодоношение. В разные периоды нужны разные удобрения:

• весной — азотные;
• во время цветения и завязывания плодов — комплексные со всеми макро- и микроэлементами;
• осенью — фосфорно-калийные.

Крона у Жигулёвского редкая, поэтому прореживающая обрезка не понадобится. Ежегодно удаляйте только сухие и поломанные ветки, а также волчки — растущие вертикально вверх.

Волчки — это молодые побеги, которые вырастают пучками рядом с местом повреждения или спила

Давно уже перестали быть проблемой вредители и болезни. Возьмите себе за правило не дожидаться появления червей в яблоках, пятен парши и других грибковых болезней на листьях. Проводите профилактические обработки всего сада весной, до цветения, и осенью, после сбора урожая, фунгицидами и инсектицидами комплексного действия. Если летом появляются признаки поражения, то одной обработки недостаточно, нужно повторить 2–3 раза с интервалом в 10–14 дней.

В рамках подготовки к зиме побелите ствол и скелетные ветви, чтобы защитить кору от морозобоин. Приствольный круг укройте мульчей слоем 5–7 см. Защитите штамб от грызунов, обвязав его лапником иголками вниз.

Обвязка яблони лапником защищает её от грызунов

Описание сорта яблони Жигулёвское

Этот позднеосенний столовый сорт был выведен в 1936 г. на Куйбышевской опытной станции садоводства путём скрещивания двух сортов — старая русская Боровинка и американский Вагнер (ему сорт обязан недостаточной морозостойкостью). С 1949 г. находился на государственных сортоиспытаниях, а 1965 г. зарегистрирован в Госреестре и районирован по шести регионам:

• Центральный;
• Центрально-Чернозёмный;
• Северо-Кавказский;
• Средне-Волжский;
• Нижне-Волжский;
• Восточно-Сибирский (в стланцевой форме).

Сорт широко распространён в средней полосе. Обладает следующими свойствами:

• Дерево среднего или высокого роста, быстрорастущее. Крона полупрозрачная, относительно редкая, широкопирамидальная, иногда округлая. Генеративные почки закладываются на прутиках и кольчатках.
• Побеги довольно толстые, прямые, тёмно-коричневые.
• Побегообразование невысокое.
• Зацветает рано, из-за чего не исключён риск повреждения плодовых почек возвратными заморозками.
• Зимостойкость сорта недостаточная.
• По сведениям из Госреестра, листья сильно поражаются паршой, плоды — слабо. А вот ВНИИСПК (Всероссийский НИИ селекции плодовых культур) заявляет об иммунитете к парше и сильном поражении вторым поколением яблонной плодожорки.
• Скороплодность средняя. Плодоношение начинается через 5—6 лет после прививки на подвой и посадки в сад.
• О самоплодности сорта сведений в официальных источниках не обнаружено. Некоторые другие источники сообщают о самобесплодности Жигулёвского и рекомендуют высаживать для него сорта-опылители: Куйбышевское;
• Анис серый;
• Антоновка обыкновенная;
• Спартак;
• Кутузовец и др.

Урожайность высокая. Взрослое дерево приносит в удачный год 200—250 кг яблок. В молодом возрасте плодоношение ежегодное, а с возрастом становится частично периодичным.
Плоды весьма привлекательного вида обладают следующими характеристиками:

• Крупные размеры — среднее яблоко весит 120—200 г, а отдельные экземпляры достигают 350 г.

Форма округлая, приплюснутая, иногда с небольшими оржавленными бугорками.
Кожица гладкая, прочная. Основная окраска жёлтая с ярким карминово-красным полосатым румянцем, покрывающим практически всю поверхность яблока. А также имеется много беловатых, малозаметных подкожных точек.

Отдельные экземпляры яблок сорта Жигулёвское достигают 350 г

Мякоть сочная, плотная, нежная. Обладает кремовым цветом, хорошим кисло-сладким вкусом и характерным насыщенным ароматом.
Съёмная зрелость наступает в конце августа — начале сентября. Полной зрелости плоды достигают через 2—3 недели после съёма. Хранятся и потребляются яблоки на протяжении двух — трёх месяцев вплоть до декабря (иногда до января).

Таблица: характеристика дерева яблони Жигулёвское в зависимости от вида подвоя

Вид подвоя	Высота дерева	Срок вступления в плодоношение	Интервал посадки, метров	Особенности
Семенной	Выше 4 метров	6—7 лет	4—5	Требует сдерживающей рост обрезки
Среднерослый	3—4 м	4—5 лет	3—4
Полукарликовый	3 м	3—4 года	2,5—3	Быстро стареет, требует омоложения
Карликовый	2 м	1,5—2	Нуждается в опорах (шпалеры)

Описание сорта

Яблоня предназначена для посадки в областях с теплым и умеренным климатом:

• на Средней и Нижней Волге;
• в центральных регионах;
• на Северном Кавказе.

Создание сорта

В Госреестре Жигулевское с 1965 г., создан сорт яблони в 1936 г. на Самарской опытной станции С. П. Кедриным. В гибридизации участвовали старорусский сорт с неизвестной родословной Боровинка, обладающий высокой зимостойкостью, хорошей урожайностью, но не слишком красивыми плодами с посредственным вкусом. Сейчас он больше используется как исходный материал для селекции новых культиваров, чем при закладке садов.

Второй родительский сорт – американский Вагнер, скороплодный, с красивыми, но разнокалиберными яблоками. В России он выращивается редко, так как морозостойкость не всегда достаточная даже для регионов, считающихся южными.

Внешний вид дерева

Яблоня сорта Жигулевское растет быстро. Срок жизни и высота дерева зависят от подвоя:

Подвой	Размер	Срок жизни, лет
сильнорослый (семенной)	6 м и выше	150 и больше
средний (полукарлик)	4-5 м	до 50
карлик	не более 3 м	около 15

Сорт Жигулевское может выращиваться, например:

• на сильнорослом подвое, выращенном из семечка Антоновки, Аниса;
• низкорослом 76-6-6 (Малыш Будаговского) – в 7 лет высота привитого Жигулевского не будет превышать 1,2-1,5 м.

Но по отзывам садоводов и рекомендациям специалистов, лучший результат, продуктивность, соотношение затраченных усилий и урожайности сорт показывает на среднерослых подвоях. Яблоня Жигулевское растет до 4-5 м, начало плодоношения – на 5-6 год после прививки.

Крона Жигулевского разреженная, не склонная к загущению, хорошо освещается даже при отсутствии формирующих обрезок:

• на карликовых и среднерослых подвоях – широкопирамидальная;
• при прививке на рослые яблони – высокоокруглая.

Скелетные ветки и ствол покрыты коричневой корой. Побегов образуется мало, они толстые и прямые, темно-бурые. Урожай дают:

• плодовые прутики – тонкие однолетние побеги длиной 15-20 см;
• кольчатки – сильно укороченные веточки с годичным приростом до 3 см.

Ярко-зеленые листья яблони крупные, удлиненно-яйцевидные, с пильчатым краем и слегка закрученным заостренным кончиком. Пластины складываются внутрь вдоль центральных жилок.

Цветки крупные, раскрываются не одновременно. Первые почки яблони в Подмосковье и других прохладных областях могут поражаться возвратными заморозками.

Описание и вкус плодов

Яблоки Жигулевские красивой округлой формы, иногда чуть сжатые у полюсов или с крупными широкими ребрами в области глубокого блюдца. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – красный румянец с продольными полосками более темного оттенка, занимающий большую часть или всю поверхность.

Плоды яблони сорта Жигулевское выше среднего и крупного размера. Их вес достигает 120-200 г, у отдельных экземпляров – до 350 г.

Кожура плотная, лоснящаяся, маслянистая на ощупь, покрыта слабовыраженными бугорками, иногда достигающими размера «бородавок». Белесых подкожных точек много, но они почти незаметны. Плодоножка толстая, семенные камеры закрытые, формируют похожее на луковку гнездо.

Нежная мякоть малосочная, зернистая, кремового цвета. Во вкусе больше сладости, чем кислоты. Дегустационная оценка – 4,4 балла из 5. Назначение плодов универсальное. Плодоножка толстая.

Фото. Яблоки Жигулевское

Характер плодоношения, урожайность, опыление

Срок созревания яблок зависит от региона:

• на юге сорт раннеосенний;
• в Средней полосе – позднеосенний.

В описании, данном ФГБНУ ВНИИСПК, отмечается, что яблоки сорта Жигулевское созревают одновременно, в первой декаде сентября. По отзывам садоводов-практиков, сбор урожая растянут почти на месяц, его осуществляют в 3-4 приема.

Плоды набирают вкус примерно через 3-4 недели после съема. Лежкость полностью созревших яблок до 2 месяцев, после уборки – не более 90 дней.

Урожайность яблони Жигулевское, заявленная в характеристиках сорта, приводимых питомниками при продаже саженцев – 250 кг с дерева. Такой она бывает у дерева старше 10 лет, привитого на среднерослом подвое. Карлики дают плодов меньше, раскидистые старые яблони высотой около 6 м – больше.

Сорт Жигулевское самобесплоден. Это значит, что для получения полноценного урожая дереву нужно опыление, иначе оно будет цвести, но даст не более 4-5% от возможного количества плодов.

Чтобы яблок было много, в радиусе 40 м от Жигулевского должны расти другие сорта, цветущие в те же сроки. Лучшими опылителями считаются:

Особенности ухода за яблоней

Уход за яблоней сорта Жигулёвское несложен, но проведение некоторых стандартных процедур он всё же предполагает. К ним в первую очередь относятся полив, регулярная обрезка, подкормка, а также профилактическая обработка дерева.

Полив

Взрослые плодовые деревья, в отличие от однолетних огородных культур, в частом поливе не нуждаются, более того, подобные процедуры могут привести к загниванию корней. Поэтому поливать яблоню нужно весной, когда пригреет солнце (если зима не была снежной, и земля успела пересохнуть), в период начала активного завязывания плодов и поздней осенью, чтобы предупредить промерзание корней.

Важно! Самая распространённая ошибка неопытных садоводов — регулярный, но скудный полив деревьев. В действительности делать нужно наоборот: при редком насыщении корневой системы влагой количество воды должно быть значительным. —от 30 до 80 л в зависимости от возраста дерева и состояния почвы

Для молодых саженцев, ещё не успевших развить достаточно мощную корневую систему, засуха может оказаться серьёзной проблемой, поэтому в течение особенно жаркого летнего периода деревце нужно периодически поливать, руководствуясь упомянутым правилом относительно объёма используемой воды

—от 30 до 80 л в зависимости от возраста дерева и состояния почвы. Для молодых саженцев, ещё не успевших развить достаточно мощную корневую систему, засуха может оказаться серьёзной проблемой, поэтому в течение особенно жаркого летнего периода деревце нужно периодически поливать, руководствуясь упомянутым правилом относительно объёма используемой воды.

Для того чтобы влага удерживалась в почве дольше, приствольный круг рекомендуется мульчировать торфом, соломой, опилками или корой либо высаживать поблизости овощные культуры с поверхностной корневой системой, например, фасоль или горох.

Подобные процедуры имеют и дополнительную цель — недопущение загрязнения почвы у подножия саженца сорной травой, которая является потенциальным разносчиком различных заболеваний и вредителей.

Обрезка

Как уже упоминалось, дерево сорта Жигулёвское никогда не обрастает ветками слишком густо. Его побеги, как правило, малочисленные, прямые и направлены вверх, поэтому обрезку такой яблони можно проводить без особых усилий. Однако такая процедура всё же необходима на протяжении всего периода жизни дерева, поскольку именно она обеспечивает регулярность, объём и продолжительность плодоношения.

Важно! Яблоню, в отличие от груши и сливы, сразу после посадки укорачивать не следует. Начиная со второго года жизни саженца, на постоянном месте приступают к формированию штамба и скелетных ветвей

Начиная со второго года жизни саженца, на постоянном месте приступают к формированию штамба и скелетных ветвей.

Суть этой работы состоит в:

• удалении мешающих друг другу (растущих близко и направленных в одну сторону либо пересекающихся) ветвей;
• удалении веток, растущих под острым углом к стволу;
• незначительном укорачивании (прищипывании) основных побегов;
• укорачивании всех прочих ветвей на 1/3.

Лучшее время для формирующей обрезки — ранняя весна, до периода пробуждения почек. Этот период можно совместить с санитарной обрезкой, предполагающей удаление засохших, обломанных или повреждённых болезнями веток.

Для улучшения плодоношения старой яблони используется так называемая омолаживающая обрезка. Существует несколько методов её проведения, наиболее простой заключается в последовательном укорачивании на одну и ту же длину всех ветвей дерева.

Удобрение яблони

Главное правило в процессе удобрения плодовых деревьев — умеренность. Если при посадке саженца почвенная смесь была подготовлена правильно, содержащихся в ней питательных веществ деревцу вполне хватит на первые 2–3 года жизни.

В дальнейшем подкормки проводятся с такой же периодичностью — раз в 2–3 года — и по такой схеме:

Вид удобрения	Сроки внесения	Примеры препаратов и нормы внесения
Азот	Весна	Мочевина — 600 г, аммиачная селитра — 40 г
Калий	Лето или осень	Сульфат калия — 70 г
Фосфор	Осень	Суперфосфат — 30–40 г
Органика	Весна, лето или осень	Перегной — 30–40 л

Кроме корневых подкормок, в период активной вегетации также можно использовать опрыскивание яблони препаратами, содержащими железо, цинк, бор, магний. Однако следует помнить, что перед внесением удобрений, независимо от того, каким способом оно проводится, дерево обязательно нужно обильно полить.