Про особенности сортов яблони синап северный, орловский и другие похожие разновидности

Другие разновидности Синапа

Орловский

Самый близкий родственник Северного. Он так же зимостоек и среднеустойчив к болезням.

Отличия Орловского Синапа от Северного:

• Более крупные плоды ( 140-170 гр);
• Созревание на 1-2 недели раньше Северного;
• Чувствительность к содержанию в почве кальция;
• Меньшее содержание сахаров в мякоти яблока;
• Отсутствие периодичности плодоношения во взрослом возрасте.

Орловский Синап.

Кандиль

Относится к теплолюбивым яблоням. Основная ценность сорта — урожайность, лежкость и отменные вкусовые качества плодов. Недостатки — «капризность» дерева, позднее вступление в плодоношение и периодичность урожаев даже у молодых растений.

Синап кандиль.

Менее популярен за счет посредственного вкуса яблок и малой их сочности.

Белорусский синап.

Горный

Относится к новым сортам. Он включен в Госреестр по Северо-Западному региону в 2009 г. Отличается быстрым ростом, хорошим вкусом и большим размером плодов, зимостойкостью.

Ещё на Tele4n.Net:

Яблоня Ола: подробное описание сорта, его фото и отзывы восхищенных владельцев

Горный синап.

Смотрите на видео обзор Горного синапа:

Минусинский

Рекомендован к выращиванию в Восточно-Сибирском регионе. Дерево дает мелкие яблочки около 40 гр веса, сочные, слегка кислого вкуса.

Минусинский Синап.

Хакасский

Сравнительно новый сорт зимнего срока созревания, рекомендованный к выращиванию в Восточно-Сибирском регионе.

Хакасский синап.

Вы также можете посмотреть обзор сорта Хакасский синап на видео ниже:

Характеристика сорта

Чтобы подобрать сорт, который подойдет для выращивания, нужно сначала ознакомиться с его описанием.

Достоинства и недостатки

Северный Синап – это популярный сорт на территориях с суровым климатом. У него есть свои преимущества и недостатки. Из хороших качеств сорта выделяют:

• высокую зимостойкость;
• раннее плодоношение;
• продолжительный срок хранения;
• высокую урожайность.

Недостатком сорта является поздний срок созревания яблок. Если дерево поливать неправильно или не вовремя, не формировать крону и не использовать подкормку, урожай существенно снижается.

Описание дерева и плодов

Яблоня достигает 6-7 м в высоту. Крона конусовидной формы.

Листья имеют удлиненную форму. Цвет серо-зеленый с глянцевым блеском. Цветки большие и окрашены в ярко-алый цвет. Для сорта завязывание плодов характерно на боковых ростках и на приростах скелетных веток.

Яблоки Северный Синап среднего размера, вес одного составляет примерно 100-150 г. Кожура толстая, имеет восковой налет, под которым просматривается белое вкрапление. Форма плодов коническая, цвет светло-зеленый. При долгом хранении с одной стороны фрукта появляется красивый алый румянец.

У яблока мелкозернистая мякоть белого или светло-зеленого цвета. Она сочная, средней плотности, не скалывается. У яблок приятный аромат и кисло-сладкий вкус.

Сахар и кислота в составе плодов прекрасно гармонируют:

• сахаров – 11,5 %;
• сухого вещества – 15,5 %;
• витамина С – 12 мг/100 г;
• активных веществ – 103 мг/100 г.

Польза и вред

Яблоки – полезные фрукты. Северный Синап низкокалорийный, содержит большую долю витаминов С, А, РР, Е и группы В, а также железа, магния, йода, калия и клетчатки. Если есть по 1 яблоку в день, можно укрепить свое здоровье и улучшить метаболизм, т.к. в плоде содержится дневная доза флавоноидов.

Сорт зимний, его можно есть в холодные времена года, когда в организме недостаточно витаминов. Благодаря клетчатке регулярное употребление яблока улучшает перистальтику кишечника и способствует предотвращению запоров. Польза яблок для организма велика.

Фрукты применяют в косметологии и медицине, т.к. они полезны для ногтей, волос и кожи. Из них готовят разные маски, которые увлажняют кожу, замедляют процессы старения, очищают ее и избавляют от омертвевших клеток.

Вредными плоды бывают в случае наличия индивидуальной непереносимости к компонентам, которые содержатся в яблоке.

Урожайность

Сорт отличается высокой урожайностью. С одного дерева уже на 4-й год после посадки можно снять до 170 кг яблок. Собирают урожай уже в начале сентября, на карликовом подвое плоды появляются уже на 2-й год после посадки. Если урожаи регулярно будут обильными, яблоки постепенно начнут мельчать.

Опылители и самоплодность

Яблоня частично самоплодна. Для получения плодов не обязательно, чтобы рядом росли еще какие-то сорта, но тогда урожайность упадет до 35 %. Чтобы дерево давало больше яблок, можно недалеко от него посадить Антоновку обыкновенную, Славянку, Пепин шафранный и Помон-китайку.

Лежкость

Собранные осенью фрукты долго могут храниться. Их снимают в октябре, и следующие 2 месяца они доспевают. Хранить яблоки нужно в помещении, в котором температура будет от 0 до 1 °C и влажность воздуха не более 80 %.

Правильнее всего яблоки поместить в картонную или деревянную коробку, обернуть бумагой или присыпать стружкой лиственных деревьев. Лежкость хорошая – до полугода.

Зимостойкость

За что так любят Северный Синап на холодных территориях, так это за его морозоустойчивость. Селекционеры привили дереву соответствующие гены, благодаря чему этот сорт с легкостью может переносить температуру -40 °C.

Устойчивость к болезням

Яблоня поддается поражению мучнистой росой и паршой. Первая появляется в виде белого налета на побегах, почках, листьях и соцветиях, мешая дереву и плодам дальше развиваться. Если вовремя не предотвратить это, яблоня может погибнуть.

Парша выглядит как темный налет, который поражает листья. Сначала они начинают опадать, а потом налет переходит на яблоки, из-за чего они чернеют, гниют и опадают. Так может пропасть весь урожай.

Регионы выращивания

Лучшими территориями для выращивания этой яблони являются Московская, Калужская, Смоленская, Орловская, Саратовская, Брянская, Тульская, Орловская и Рязанская области.

Общее ботаническое описание

Деревья сорта яблони Синап довольно высокие и массивные – до 5 метров в высоту. Правда бывают карликовые представители – не более 3 метров. Крона средней загущенности, раскидистая и имеет форму в виде пирамиды, иногда с заостренной верхушкой. Она формируется преимущественно за счет боковых побегов, которые расположены под углом 90 градусов к стволу. А их концы устремлены кверху. Скелетных веток не так много. 

Побеги у Синапов насыщенно-коричневого окраса, не сильно толстые, покрытые легким пушком. У молодых деревьев они серо-вишневого цвета, с возрастом кора становится чисто серой. Это частично касается и веток. Что касается листвы, то она редкая. Пластины грязно-зеленоватого оттенка, масштабные, яйцеобразно-вытянутой формы. По краям они немного загнуты. Поверхность шероховатая, за счет особого расположения чешуек.

Плодоношение у яблони Синап смешанное, но желательно поблизости высадить растения-опылители. Плоды завязываются на побегах прошлого года. Во время цветения дерево покрывается большими и запашистыми розовыми бутонами. 

Посадка

Перед тем как высадить, саженец внимательно осматривают, удаляя подгнившие фрагменты корней. Растение располагают в яме с севера от вбитого кола. Корни расправляют и, подсыпая грунт, постепенно заполняют яму. Корневая шейка саженца должна находиться в 4-5 см от земли, ее ни в коем случае не засыпают. Почву в приствольном круге уплотняют, вокруг деревца устраивают небольшой валик для задержания воды при поливе. После посадки деревце хорошо поливают, приствольный круг мульчируют перегноем, древесной щепой или растительными остатками. Саженец свободно привязывают к колу мягким шпагатом.

Описание сорта: Северный и Орловский Синап

Северный Синап был получен С. И. Исаевым на биостанции юных натуралистов имени К. А. Тимирязева путём свободного опыления из семян сорта Кандиль-китайка в 1927 г. Сорт благополучно произрастает на территориях Центрально-Чернозёмного и Нижневолжского регионов, а также в стланцевой форме в районах Восточной Сибири. Пользуется популярностью не только в частных садах, но и в садах промышленного назначения.

Орловский Синап приходится прямым потомком Северного Синапа и не уступает ему в урожайности и вкусовых качествах плодов. Выведен в 1955 г. во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур и Всесоюзном НИИ садоводства им. И. В. Мичурина путём скрещивания Северного Синапа и сорта Памяти Мичурина. На государственное испытание Синап Орловский был принят в 1979 г., а в 1989 г. районирован в Центральном, Центрально-Чернозёмном, Средневолжском и Северо-Западном регионах России, а также в шести областях Белоруссии.

Дерево

Деревья обоих разновидностей сорта сильнорослые, крупных размеров, с пирамидальной кроной и раскидистыми ветвями, поэтому перед их посадкой на дачном участке стоит позаботиться о выделении для саженцев достаточной территории. Только так молодое дерево будет расти и развиваться в комфортных условиях, получать необходимое количество солнечного света и приносить богатые урожаи. Высота взрослого дерева достигает 5 метров, а при выращивании на карликовом подвое – 3 м.

Побеги тёмно-коричневого цвета, средней толщины, опушённые, коленчатые, с редко расположенными листьями. Тип плодоно­шения смешанный: на простых и сложных кольчатках, прутиках и на однолетних побегах. Листья зелёные либо тёмно-зелёные, средней величины, широкие, удлинённые, сильно опушённые. Край листовой пластинки приподнят.

Основные ветви отходят от ствола под прямым углом, концы ветвей наравлены вверх

Цаетение яблони Синап не оставит равнодушным ни одного садовода

Яблоки

Яблоки у Синапа Орловского среднего размера, весят обычно до 150 г. В период съёма окрас плодов жёлто-зелёный, а после непродолжительного хранения он становится золотисто-жёлтым. На солнечной стороне может проявляться размытый бледно-розовый румянец. Кожица плотная, поверхность гладкая с маслянистым отливом. Плоды одинакового размера, округлой формы с кисло-сладким вкусом и сочной мелкозернистой мякотью.

С солнечной стороны яблоки Орловского Синапа могут покрываться нежным равномерным румянцем, что придаёт им особенную декоративность

Северный Синап не отличается однородностью формы плодов, их максимальный вес обычно не превышает 120 г. Кожица гладкая, при хранении становится маслянистой. Окраска жёлто-зелёная с тёмно-красным румянцем. Мякоть сочная, рыхлая, вкус кисло-сладкий.

На этапе созревания кожица плодов Северного Синапа имеет жёлто-зелёную окраску с однобоким сплошным бурым румянцем, а после съема с дерева плоды желтеют

Мякоть яблок отличается прекрасным вкусом благодаря гармоничному сочетанию кислоты и сладости, сочности и нежному аромату.

Эти яблоки содержат в себе меньший процент сахаров по сравнению, например, с сортом Гренни Смит. Общая доля содержания сахара менее 9,5%. После окончательного вызревания в лёжке соотношение сахаров и кислот становится более уравновешенным и плоды приобретают насыщенный вкус с лёгкой кислинкой. Калорийность 100 г яблок не превышает 50 ккал.

Яблоки Синапа Орловского немного крупнее, чем плоды Синапа Северного

Яблоки очень полезны для организма человека, так как содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Позднезимние сорта, к которым относится и Синап, особенно ценятся, так как долго хранятся и при этом не теряют своих свойств.

Эти яблоки отлично подходят для приготовления варенья, компотов, джемов. Их можно запекать в духовке и употреблять в свежем виде. Также плоды Орловского и Северного Синапа используют для приготовления гипоаллергенных детских соков и пюре.

Из этих яблок получается очень вкусный домашний компот

Сортовые особенности

Одно наименование сорта яблони Северный Синап уже дает представление о том, на каких территориях он является наиболее распространенным. Так, изначально эти яблоки активно выращивали в Южных регионах, особенно много их было в Крыму. А после сорт получил признание и в северных районах России, в частности речь идет о Поволжье, Центрально-Черноземном регионе и Восточной Сибири. 

Основная сортовая особенность этой “северной” яблони заключается в том, что это позднезимний сорт. Урожай, как правило, получают в конце сентября, а то и ближе к октябрю. Но и это не все, ведь Синап характеризуется также тем, что плоды могут храниться на протяжении довольного долгого времени: окончательно созревают они как раз к зиме, что и считается их чудесной отличительной особенностью, а сохранять все свои вкусовые и внешне привлекательные качества плоды могут вплоть до мая-июня, а в некоторых случаях даже дольше. Подтвердить это могут исторические факты: на выставках в Москве и Саранске были представлены описываемые яблоки урожаев двух разных лет. Так что этому сорту действительно есть чем похвастаться.

Интересно то, что раньше (порою подобное мнение встречается и сейчас) главным зимним сортом в российских садах, как правило, считалась Антоновка. И это несмотря на то, что ее плоды способны пребывать в идеальном состоянии только лишь до января, а иногда и меньше. Но когда заканчивалась пора хранения этого сорта, то в действие вступал Северный Синап: вкусные, сочные, продолговатые и удивительно изящные яблоки, привезенные из Крыма, подавали к столу московским и петербургским аристократам, которые были поражены вкусовыми особенностями этого сорта.

Прежде чем перейти к детальному описанию этой яблони, следует еще указать то, как она вообще появилась на свет. Так, данный сорт был выведен при помощи посева семян мичуринского сорта Кандиль-китайки путем свободного опыления. Произошло это в Научно-исследовательском институте садоводства им. Мичурина при непосредственном участии С. Исаева, а также его помощников: В. Зайца, З. Ивановой и натуралистов от биостанции им. Тимирязева. С этим, кстати, связана довольно интересная история, произошедшая на начальном этапе строительства канала Москва – Волга.

Ответвление канала, как предполагалось, должно пройти вблизи сада, из-за чего самое ценное дерево, от которого и произошел сорт Северный Синап, было пересажено, и в суматохе все забыли, куда именно. Но, к счастью, одним из садоводов были срезаны несколько черенков, а иначе этого сорта не существовало бы вообще.

Теперь что касается подробного описания особенностей данного сорта. Дерево является довольно крупным и, к тому же, сильнорослым. Крона характеризуется средней степенью загущенности, имеет пирамидальную форму и большие скелетные сучья, от которых, как правило, отходит основное количество плодоносящих веток. Ветки – боковые, тонкие, многочисленные, покрытые плодовой древесиной многолетнего типа. Кора, располагающаяся на скелетных ветвях и штамбе, имеет серый цвет. Побеги, как правило, прямые, имеют среднюю толщину и коричневатый цвет. Также они слегка опущенные и коленчатые. Количество чечевичек небольшое, к тому же они мелкие. Листья характеризуются средней величиной и темно-зеленым цветом с сероватым оттенком. Помимо этого, они довольно широкие, удлиненные, опущены, имеют обратнояйцевидную форму.

Плоды относительно небольшие (средний вес равняется 120 г), имеют стаканчатую или округло-коническую форму. Кожица сначала гладкая, а в связи с долгим хранением становится маслянистой. В качестве основной окраски выступает зеленовато-желтая, покровной – красивый, буровато-красный румянец, размещающийся на освещенной стороне плода. Подкожные точки очень хорошо заметны, так как они многочисленные, крупные, хотя и светлые. Мякоть может быть чисто белой, но иногда проявляется зеленоватый оттенок. Уровень ее плотности – средний. Также мякоть мелкозернистая, очень сочная и освежающая, имеет кисловато-сладкий вкус и оттенок легкой пряности.

Видео “Яблоня сорта Северный Синап”

В ролике вы можете увидеть яблоньку сорта Северный Синап на карликовом подвое.

Уход

Только при правильном уходе сорт покажет все преимущества, порадует хорошим урожаем и качеством яблок.

Полив

Поливают яблоню по необходимости. Это зависит в первую очередь от погоды, а также от запасов грунтовых вод. Нужно помнить, что избыток влаги может вызвать грибковые заболевания корневой системы. Поэтому полив проводят, когда верхний слой почвы подсохнет на несколько сантиметров.

Подкормка

Три главных элемента, которые необходимы растениям для роста и развития, это азот, фосфор и калий. Комплексные удобрения NPK уже составлены из этих минералов в указанных на упаковке пропорциях.

График подкормок следующий:

1. Первая: весной после начала сокодвижения, используется минеральный комплекс полного состава.

2. Вторая: по окончании цветения: (мочевина, суперфосфат, хлористый калий).

3. После сбора урожая. Перед зимовкой подкормку проводят минеральным комплексом без азота.

Однократная норма минералов – 20 г (один спичечный коробок) на 1 м² приствольной почвы. Удобрение равномерно рассыпают по поверхности грунта под кроной или растворяют в большом объеме воды, совмещая подкормку с поливом.

Обрезка и формирование кроны

Больные ветки нужно обрезать

В начале весны до начала сокодвижения проводят санитарную обрезку дерева. Задача этого мероприятия – удаление поврежденных веток.

Формирующую обрезку яблони выполняют как весной, так и осенью после уборки урожая.

Она нужна для:

• разрежения веток для удобного сбора плодов;
• удаления ненужных побегов;
• укорачивания ветвей для предотвращения их обламывания под весом яблок;
• ограничения дерева по габаритам.

Цели формирующей обрезки разные для каждого возраста яблони:

• в 1-й год после посадки – создание правильного штамба: ветки обрезают на 1/3;
• на 3-4-й год – формирование кроны в 3 яруса;
• начиная с 5-6 года – замена старых и стимуляция замещающих скелетных ветвей;
• более 15 лет – создание новой структуры дерева.

Основные правила формирующей обрезки

Молодые деревца (до 5-летнего возраста) обрезают весной, чтобы места срезов не повредили заморозки.В это время удаляют все ветки, растущие внутрь кроны, пересекающиеся под острым углом к стволу

При обрезке осенью важно, чтобы срезы могли затянуться до морозов, иначе будет отслоение коры

Яблоня Синап орловский: уход

Для того, чтобы яблоня Синап орловский нормально произрастало и приносило большое количество урожая, необходимо уделять внимание ее здоровью и условиям роста. Данная разновидность яблок не требует особой агротехники и много внимания

Агротехника за яблонями включает в себя подрезку кроны, увлажнении при засухе и весенние и зимние удобрения, по желанию

Данная разновидность яблок не требует особой агротехники и много внимания. Агротехника за яблонями включает в себя подрезку кроны, увлажнении при засухе и весенние и зимние удобрения, по желанию.

Единственная отличительная черта данного плодового дерева – это требование к содержанию кальция в почве. Без него количество плодов заметно уменьшится. Узнать то, что кальция не хватает возможно по листве, а именно по ее голубоватому окрасу, ее потемнению и скручиванию.

Восстановить не хватающий кальций можно с помощью известковых подкормок, к примеру, мела, доломитовой муки, гашеной извести, измельченной яичной скорлупы.

Подрезка

• подрезку кроны возможно проводить в начале весны или в завершении осени, однако до прихода холодов.
• в летний сезон возможно убирать исключительно сильно зараженные ветки, хорошенько замазывая садовым варом участок среза.
• в осенний сезон и весенний убирают волчки, ветки, произрастающие строго вертикально, а также зараженные ветки.

Придание кроне формы

Проводят процедуру по приданию формы кроне, тем самым, удаляя загущенные ветки и придавая яблоне необходимую форму:

• округлая.
• пирамидальная.
• разряжено-ярусная.

Отличительные черты процесса приношения урожая

Как и большая часть данной плодовой культуры, этот сорт является самобесплодным, а значит требует опыления от прочих сортов. Рекомендуется отдать предпочтение нижеперечисленным разновидностям яблок:

• «шафранный пепин».
• «северный синап».
• «жигулевское».
• «уэсли».
• «антоновка».

Сорт яблок Синап орловский начинает приносит урожай при достижении четырех – пятилетнего возраста непосредственно после высадки. А яблоня на карликовом подвое приносит первые плоды при достижении трехлетнего возраста. Посадочный материал на сильнорослых подвоях приносит урожай при достижении пятилетнего – шестилетнего возраста.

Дозревают яблочки во время завершения первого или в начале второго осеннего месяцев. Процесс приношения урожая нерастянутый, за один раз возможно убрать с яблони все яблочки. Плод считается спелым, если его плодовая ножка просто снимается с ветви.

Процесс приношения урожая у этого сорта происходит каждый год, даже у яблони в возрасте. Плодовые почки закладываются на коротких и удлинённых плодовых ветвях, однако на простых и сложных кольчатках тоже закладываются.

Основные достоинства и недостатки

Хоть селекционеры и смогли добиться определённых целей при выведении сорта синап, но он далеко не совершенен. Садоводы смогли выявить в растении как положительные, так и отрицательные характеристики. В отзывах можно часто заметить, что пользователи отмечают в описании яблони северного синапа следующие достоинства:

• быстрая созреваемость урожая;

• хороший показатель устойчивости к холодам;
• культура даёт урожай на низкорослых подвоях на второй год выращивания;
• длительное хранение фруктов — около семи месяцев;
• взрослые деревья отличаются высокой урожайностью. При условии наличия хорошего ухода и условий выращивания с одной культуры можно собрать около 170 килограмм яблок.

При всех перечисленных плюсах культура обладает и существенными недостатками. При её выращивании было выявлено, что яблони требуют регулярного ухода. Если сил либо других ресурсов для ухода за такой культурой не хватает, то её урожайность может в разы снизиться.

Чтобы яблоки вырастали крупными и приятными на вкус, растение на протяжении всего летнего сезона требует тёплой погоды. Ко всему прочему, если в осеннее время температура на улице стабильна, но постоянно идёт дождь, то характерного румянца на плодах не будет. При хорошей урожайности растения значительно снижается вкус плодов.

Также садоводы впадают в недоумение в вопросе рослости растения. С такого разветвлённого и высокого дерева довольно трудно собирать плоды, защищая их при этом от удара о землю и вмятин. Также нужно помнить, что и само растение создаёт на садовом участке сильную тень. Также плохо то, что яблоки на растении созревают слишком поздно, а для того чтобы стать пригодными для приёма в пищу, им требуется ещё несколько месяцев пролежать в помещении.

При закладке зимних плодов на длительное хранение с них запрещено снимать восковой налёт. Он помогает предотвратить потерю влажности и проникновение в мякоть культуры спор грибка и болезнетворных бактерий.

Заболевания и вредители

Яблони сорта Северный Синап устойчивы к болезням и атакам вредителей. Тем не менее, при отсутствии должного ухода деревья также могут заболеть и быть подвергнуты нападениям насекомых. Чтобы минимизировать риск развития патологий и спасти дерево от прожорливых паразитов, необходимо выполнять следующие профилактические процедуры:

• с началом весны купировать сухие и больные ветки;
• если на стволе появились ранки, их требуется своевременно залечить;
• весной приствольную зону и дерево обрабатывают специальными средствами, предназначенными для отпугивания паразитов.

При отсутствии должного ухода (особенно в дождливую и прохладную погоду) иммунная система растения ослабевает, что повышает вероятность заболеваний. Самыми распространенными патологиями сорта Северный Синап считаются:

• Мучнистая роса. На побегах, ветках, листья и соцветиях образуется бело-серый налет, который со временем темнеет. При отсутствии лечения рост дерева замедляется, прекращается формирование завязей. Побороть заболевание можно путем опрыскивания препаратом Топаз или бордоской жидкостью;
• Парша. Характеризуется появлением темного налета на листьях, после чего они вянут и опадают. Потемнения и трещины также появляются и на плодах, из-за чего они перестают развиваться. Спасти дерево помогает обработка Скором и Хомом.

Урожай

Важно! Все профилактические обработки, точно так же, как и лечение дерева, должны проводиться не позднее 40 суток до сбора плодов.Сбор и хранение урожая

Особенности посадки и ухода

Если принято решение выращивать сорт яблок Северный Синап, первым делом необходимо правильно посадить дерево, чтобы в будущем оно радовало садовода хорошим урожаем. Наиболее подходящим периодом для высадки считается середина осени или первые недели весны. Для саженца нужно заранее подготовить лунку и грунт, сама высадка проводится только через 3 недели.

Чтобы деревце прижилось, хорошо развивалось и росло, его нужно сажать на просторный и хорошо освещаемый участок. Грунт, куда будет осуществляться высадка, должен пропускать влагу и воздух, обладать высокими плодородными характеристиками. Категорически нельзя осуществлять высадку в почву с высокой кислотностью, так как это может стать причиной гибели дерева. Наиболее подходящими считаются супесчаные и суглинистые почвы.

Саженец

Если высаживается сразу несколько саженцев, расстояние между ними должно быть не менее 6 м. Для каждого деревца заранее копают яму глубиной около 70 см. После лунку нужно засыпать специальной почвосмесью, которая готовится путем смешивания плодородного слоя почвы, древесной золы и навоза. Также в грунт можно добавить немного компоста. Некоторые дачники дополнительно вносят в землю суперфосфат и сульфат калия. В середину ямы вбивается деревянная палка, которая выполняет роль опоры.

Прежде чем высаживать молодое деревце в землю, нужно сделать в центре ямы небольшую насыпать. Саженец ставят на нее и расправляют корневую систему. После корни засыпают подготовленной почвой и хорошенько утрамбовывают грунт. В завершение саженец фиксируют к колышку и поливают почву 2 ведрами отстоявшейся воды комнатной температуры.

После посадки яблоне Северный Синап нужно обеспечить правильный и своевременный уход, который включает в себя следующие этапы:

• Полив. Как часто нужно поливать грунт, зависит от погодных условий, возраста и роста яблони. Для саженцев норма – 20 л воды на м2. Ежегодно полив увеличивают на 1 ведро. Если высадка проводится осенью, первый раз почву увлажняют сразу после процедуры. После зимовки с наступлением весны деревце поливают раз в 10 дней. И так до тех пор, пока дереву не исполнится 5 лет. После этого этапа поливка проводится значительно реже – несколько раз за сезон;
• Рыхление. Рыхлить грунт нужно после каждой поливки. Во время процедуры рекомендуется одновременно удалять сорные растения;
• Подкормка. Чтобы вносить удобрения, вокруг ствола яблони нужно сделать несколько небольших лунок. Первый раз удобрения вносят в период формирования побегов. Для этого используют азотсодержащие смеси и куриный помет. Следующая подкормка необходима в период формирования завязей. Для этого используют комплексные минеральные добавки или смесь из компоста, хлористого калия, нитроаммофоски. В первой половине сентября в грунт вносят перегной, что помогает подготовить дерево к зиме.

Полив

Чтобы добиться хорошей урожайности и одновременно защитить дерево от вредителей, нужно своевременно формировать крону. Так как у сорта яблок Северный Синап крона не слишком густая, достаточно просто обрезать ее каждую весну при помощи секатора. Для этого необходимо купировать несколько веток на 20-40 см. Срез обрабатывают садовым варом.

Несмотря на то, что Северный Синап не боится морозов, в регионах со слишком суровыми зимами, где температура опускается ниже -35С, деревья рекомендуется предварительно подготавливать к холодам. Сооружать специальный каркас не понадобится, достаточно просто застелить околоствольный круг толстым слоем торфа или перегноем.