Как посадить и вырастить зеленый лук дома: выгонка на перо в опилках

Выращивание в земле

Лук на подоконнике (выращивание из луковиц зелени лучше проводить зимой) отлично наращивает перья при посадке в легкий, плодородный грунт с хорошей воздуха и влагопроницаемостью и нейтральной реакцией. Для посадки стоит использовать универсальную смесь или субстрат, предназначенный для луковичных растений.

Также можно сделать грунт самостоятельно, смешав такие компоненты:

Материал	Количество
Садовая земля	100 г
Дерн	100 г
Перегной	100 г
Песок крупной фракции	100 г
Торф	300 г
Древесная зола	50 г

Полученный субстрат нужно обязательно обеззаразить:

Для этого смесь следует выложить на противень слоем в 5 см и полить горячей водой.
Затем субстрат необходимо отправить в духовку, прогретую до 90 °C. Обеззараживать почву понадобится в течение 30 мин.
Нужно подобрать контейнер с высотой в 15-20 см

Важно, чтобы в емкости присутствовали отверстия для слива лишней влаги.

Саму посадку лука в грунт следует проводить по такому алгоритму:

1. На дно контейнера необходимо насыпать слой дренажа. Для этой цели можно использовать керамзит, песок и мелкую гальку. Толщина таких материалов должна достигать 2-3 см.
2. Поверх дренажа нужно выложить 10-сантиметровый слой обеззараженного грунта.
3. Разровняв поверхность субстрата, следует хорошо его увлажнить.
4. Потом необходимо заглубить в него луковицы на 2/3 их высоты.

Посадку понадобится поставить в прохладное и немного затененное место. Уход за луковицами состоит из регулярного, но умеренного полива. Спустя 2 недели после посадки контейнер необходимо переставить ближе к окну.

Выращивание зеленого лука в стаканчиках

Выгонкой лука на зелень занимается большинство наших хозяек, проращивая репку в земле или прямо в воде. Получить сочные побеги прямо у себя на подоконнике можно, посадив проклюнувшиеся зимой и весной луковицы в емкости подходящего размера (ящики, горшки, вазоны), заполненные плодородным почвогрунтом («универсальный», «для рассады») или обычной огородной землей.

Пустивший длинные белесые корни лук выпускает перья, которые достаточно быстро растут и становятся пригодными для употребления в пищу. Посадить лук на зелень можно и на открытом балконе ранней весной. Растение морозоустойчиво и отлично переносит резкие перепады температур, характерные для марта.

Лук на перо в открытом грунте

Зеленый лук обычно выращивается из так называемого севка – маленьких луковичек. Севок для выращивания зелени гораздо крупнее, чем для репки. Для получения самого раннего урожая рекомендуют высаживать лук под зиму. Нужно поймать время, чтобы луковички до морозов успели укорениться, но не выпустили зеленый росток. Расстояние между луковицами должно быть не менее 10-15 сантиметров.

Чтобы зимой луковицы не перемерзли, их можно прикрыть слоем перегноя

Также важно защитить посадки от мышей. Весной слой перегноя снимается, и уже через 2-3 недели можно собирать первую зелень

Также допускается весенняя посадка севка на перо, но в этом случае урожая придется ждать немного дольше.

Уход

Ухаживать за посадками несложно. После того как материал определили на подоконник, ему требуется активное освещение. Если солнечного света недостаточно, то рекомендуем установить фитолампу. При этом температура воздуха не должна опускаться ниже 23 градусов тепла.

Будущему урожаю необходимо обеспечить грамотный полив с частотой один раз в три дня. Следите за тем, чтобы земля не пересыхала, иначе прекратится рост. Но и сырости быть не должно, так как луковка станет гнить. Рекомендуется отстоять воду, нагреть ее до температуры плюс 30 градусов. Посадки можно подкормить раствором золы из расчета 5 граммов вещества на 1 литр воды. Смесь выдавливаем под корень медицинским шприцем.

Для успеха в деле получения зелени дома рекомендуем воспользоваться некоторыми проверенными советами.

• Для того чтобы репка быстрее укоренилась, необходимо контейнер с рассадой убрать подальше от радиаторов отопления на 5-7 дней.
• Если рассада находится в воде, то лучше всего менять воду 1-2 раза в день на первых порах.
• Молодые корешки советуем часто промывать под проточной водой.
• Чтобы луковица в земле активно росла, необходимо молодую зелень срезать почаще.
• В контейнере с рассадой пропалываем сорняки, рыхлим почву.
• Если хочется иметь на столе зеленое перо весь холодный период, то проращиванием нужно заниматься каждые две недели.
• Сбор зелени зависит от способа посадки, условий выращивания, размеров, качества посевного материала. К примеру, при замачивании, обрезке репки урожая стоит ждать спустя 17 дней. Без обрезки и замачивания время удлиняется до 21 дня.
• Обрезать можно с момента, когда перо выросло до 20-23 сантиметров. Срезают урожай ножницами, дергать нельзя, дабы не сместить репку с места. Начинать обрезку надо с краев, а у центральной части созревание начнется позже. Если же нужно много зелени, то рекомендуется аккуратно потянуть за стрелки у основания, тогда они выйдут вместе со взрослой луковицей. А на пустое место можно высадить новую репку.
• После того как зелень срезана, посадочную луковицу выдергивают и выбрасывают. Питательных веществ в ней нет, готовить пищу из нее нет смысла, перьев она тоже больше не даст. Можно подготавливать следующую партию на высадку.

Срезанную витаминную зелень рекомендуем хранить в прохладном месте или холодильнике в рыхлом пучке недолгое время. В воду лучше не ставить, сохранность будет низкая. Зеленое перо рекомендуется употреблять в пищу круглый год, если нет особых противопоказаний от врача. Ведь в стрелках содержится в 4 раза больше витаминов, чем в репке. За время роста молодые побеги накапливают огромное количество каротина, витамина С. Также лучок содержит необходимое количество витамина К, который контролирует уровень свертываемости крови.

Кроме этого, полезная зелень помогает при профилактике сердечно-сосудистых болезней, некоторых разновидностей новообразований. Она позволяет быстро избавиться от простуды, гриппа. Обладает антибиотическими свойствами, регулирует уровень глюкозы в крови, активизирует пищеварение.

Даже в зимнее время можно вырастить лук на зелень на подоконнике. Сложностей такой процесс не вызовет, справится любой новичок. Главное, следовать советам, которые даны выше. Благодаря такой культуре зимой можно дополнить свой рацион витаминами, микроэлементами, а значит, повысить свой иммунитет.

Подготовка семенного материала

Самое важное — это правильно подготовить и выбрать луковицы. Они должны быть ровные, без видимых повреждений, гнили и плесени

Выбрав луковички, их стоит правильно подготовить к посадке. Рекомендуется обеззаразить луковые репки, замочив их в слабом растворе марганцовки. Достаточно будет всего 20 минут.

Совет: для более раннего прорастания, замочите лук в воде на сутки. При замачивании лук прорастает на 5-6 суток раньше.

Непосредственно перед самой посадкой с луковиц следует убрать лишнюю шелуху, удалить сухие корни и срезать немного верхушку (чтобы перья росли более ровными). Эти нехитрые манипуляции активизируют жизненные процессы растения.

Особенности: как посадить луковицы?

Чтобы собрать богатый урожай, необходимо не только выбрать подходящий способ выращивания, но и провести подготовку почвы и посадочного материала.

Требования к почве

Несмотря на неприхотливость лука, лучше не проращивать его в тяжелых грунтах. В таких условиях наблюдается застой влаги, и луковицы начинают гнить. Лучше всего использовать рыхлый субстрат, хорошо пропускающий воду.

Подходящую торфо-гумусную смесь покупают в садоводческих магазинах или готовят самостоятельно. Для этого в равных пропорциях смешивают песок, компост и торф. Также допускается смешивание лесной земли с растительным компостом.

Обработка луковиц

Луковицы тоже нуждаются в предпосадочной обработке, ведь только здоровые экземпляры способны дать богатый урожай.

1. Луковицы, предназначенные для проращивания, не должны быть подгнившими, поврежденными или иметь признаки болезней.
2. Отобранные экземпляры на сутки замачивают в воде, а перед посадкой на 20 минут погружают в светло-розовый раствор марганцовки.
3. Непосредственно перед высадкой снимают верхний слой шелухи и аккуратно подрезают верхушки.

Если луковица уже пустила корни, их удаляют, и только после этого помещают посадочный материал в землю или воду.

Лук-севок на перо – посадка

Важно выбрать качественный лук-севок. Луковицы должны быть плотные, без признаков гнили

У меня на этот раз попалась очень удачная партия лука с почти 100% всхожестью – из около 100 луковиц не взошла всего одна. Все остальные дали дружный сочный урожай.

Я не делала дренаж, так как не вижу в этом смысла. Лук дает урожай очень быстро и особого ухода не требует.

Спустя двое суток

Подготовка луковиц

Для начала севок нужно замочить в воде комнатной температуры на сутки. За сутки имеет смысл один раз слить воду и заменить на свежую.

Просто высыпаем севок в чашку с водой и оставляем в затененном месте на сутки. Если попадаются некачественные гнилые луковицы, выбросите их. Если луковички слишком мелкие, не выбрасывайте их, они тоже с большой вероятностью прорастут.

На следующий день нужно подготовить луковицы к высадке:

1. Слейте воду и снимите с каждой луковицы верхний слой шелухи. Не очищайте луковицу целиком. Нужно убрать лишь верхнюю легко отделяемую или взбухшую от воды кожицу.
2. Срежьте верхнюю часть луковиц до появления белой сочной части. Не нужно срезать слишком много, но и слишком мало тоже не нужно. Идеально, если виднеется кончик свежей луковицы, там, где будет прорастать перо. На некоторых луковичках вы сможете увидеть уже зачатки пера. По сути срезать нужно верхнюю выступающую часть, чтобы освободить лук от шелухи. Это делается для того, чтобы зеленое перо быстрее пробилось и взошло.

Теперь лук готов к посадке.

Посадка лука на перо на подоконнике

Итак:

1. Засыпаем грунт в лоток. Не нужно утрамбовывать грунт, он должен быть воздушным. Так у прорастающих корней будет место для роста. Если грунт утрамбовать, корешки будут выталкивать луковицы вверх и луковицы будут падать на бок и расти неровно.
2. Слегка увлажняем грунт водой – поливаем грунт по всей площади.
3. Перед тем, как высадить лук, углубите на 2-3 сантиметра пространство под луковицей.
4. Втыкаем лук в грунт на 1/3 от высоты луковицы. Не нужно закапывать луковицу в почву. Луковицы должны быть над землей. При этом желательно, чтобы под луковицей оставалось 1-1,5 см пространства для будущих корней.
5. Луковицы можно сажать достаточно тесно, практически вплотную друг к другу. Я обычно оставляю небольшое расстояние – по 0,5 см максимум между луковицами.
6. Поливаем еще раз и ставим лоток на подоконник.

Сорта для выращивания на подоконнике

Известны до 300 сортов лука, но выращивать на подоконнике можно такие разновидности, как лук шнитт, лук шалот и репчатый. Их растят из луковицы севка, а из семян растут лук батун и порей.

Следует рассмотреть подробнее каждый вид овоща – это поможет сделать правильный выбор для самостоятельного выращивания дома:

1. Батун. Появился в Средней Азии, там он и был культивирован. Хорошо растет в субстрате, имеет ровную, но не особенно пышную шапку зелени. Бывает однолетним и многолетним. Имеет высокую урожайность – на 10 м2 можно собрать не менее 22 кг перьев лука.
2. Шнитт. Имеет длинные, сочные и ароматные перья. У него очень высокая урожайность – 33-40 кг лука с 10 м2. Этот сорт очень капризен, но повозиться с ним стоит, потому что он имеет очень вкусную и ароматную зелень.
3. Шалот. Неприхотливый сорт, с ним прекрасно соседствует и укроп на подоконнике в одной посуде. Перо отличного качества, урожайность отменная.
4. Порей. Совсем не прихотлив, посадил семена, как петрушку, и он спокойно растет. Перья у этого лука жесткие, напоминают чесночные, имеют выраженный вкус и аромат.

Для получения большого количества зеленого лука следует брать для посадки многозачатковые луковицы таких сортов, как Ростовский, Арзамасский, Янтарный и другие подобные разновидности.

Необходимо выбрать подходящий для вашего «огорода на подоконнике» сорт и начать готовиться к посадочным работам.

Как собрать максимальный урожай лука у себя на подоконнике? – Все буде добре. Выпуск 781 от 28.03.16

Watch this video on YouTube

Посадка лука без грунта

Примечательно, что лук можно выращивать даже без участия почвы. Есть несколько способов того, как это правильно сделать.

В воде

Распишем основные правила подобной посадки.

• Подбираем грамотно емкости. Необходимо рассчитать так, чтобы лучок, находясь в контейнере, едва касался воды.
• Еще до начала посадки советуем приготовить воду. Она должна согреться, отстояться.
• Один раз в сутки содержимое стаканчиков меняют. Это нужно для того, чтобы не было запаха и загнивания луковки.
• Как только овощ пустил корни, можно спустить уровень воды в банке.
• При таком способе посадки советуем устраивать овощу частые проветривания.
• Если это ваш способ, то емкость предварительно необходимо продезинфицировать кипятком или раствором марганца. А еще ее рекомендуется промывать один раз в две недели.

Есть еще один способ выращивания лука зимой – в опилках.

В опилках

Сажать в опилки удобно. Такой материал – стимулятор роста, а значит, при проращивании можно получить хороший урожай. Разновидность, размер опилок не имеют принципиального значения. Единственный нюанс – обработка стружки перед высадкой культуры. Для этого лучше замочить стружку на четверть часа в крутом кипятке. После остывания все слить. Емкость наполовину заполнить продезинфицированным материалом.

Рекомендуется использовать контейнер до пяти сантиметров в высоту. При таком способе луковицы плотно сажают друг к другу, да и глубже высаживают. Полив рекомендован не чаще раза в неделю. Через три недели можно собрать урожай.

Многие практикуют использование гидропонной установки. Это обыкновенный контейнер с крышкой и отверстиями для репки, подсоединенный к компрессору. На дно ящика наливают воду, в отверстия сажают репку так, чтобы она не соприкасалась с водой. Активный рост идет благодаря хорошему воздухообмену.

Другие способы выращивания лука на зелень (перо) на подоконнике

Самый простой способ для начинающих – выгонка зелени из готовых луковиц без земли. В дальнейшем можно перейти к выращиванию с почвой, требующему более высокой «квалификации».

Посадка в воду (метод гидропоники)

Проще всего осуществить зимой выгонку лука в чистой воде. В качестве посадочного материала можно использовать:

• Обычный репчатый лук. Его можно поставить в любую емкость с водой или купить специальные горшки – они бывают как для выращивания в воде, так и для грунта.
• Крупные экземпляры лука-севка. На емкости, заполненной водой, разместите фанеру или картон с отверстиями по размеру луковицы.

Чтобы лук не начал гнить, его нижняя часть должна едва касаться воды. До появления корешков воду желательно менять утром и вечером, а после появления зелени – раз в день.

В пластиковой бутылке с землей

Еще один распространенный способ выгонки лука – с использованием пластиковой бутылки объемом 5 литров. Для этого:

1. Тщательно очистите бутылку и в эстетических целях удалите этикетку.
2. Срежьте верхнюю часть бутылки.
3. Ножницами, канцелярским ножом или нагретым металлическим инструментом вырежьте на бутылке чередующиеся отверстия по величине луковицы.
4. Емкость наполните грунтом.
5. В подготовленные отверстия поместите луковицы.
6. Почву хорошо полейте.
7. Бутылку сначала поставьте в темное место, а через 7-10 дней – на солнечный подоконник.

Выращивание лука без земли – в опилках или туалетной бумаге

Подготовьте пластиковую бутылку 1,5-2 литров так же, как рассказано выше.

Только не заполняйте ее землей, а наполните слоями туалетной бумаги или насыпаются опилки на дно.

Далее действуйте так:

1. Выложите луковицы так, чтобы их верхушки выглядывали из проделанных отверстий. Свободное место тоже заполните бумагой или опилками.
2. Всю конструкцию хорошенько полейте.В дальнейшем делайте это почаще, так как опилки и бумага высыхают быстрее, чем почвенный грунт.

Еще один метод с бутылкой и опилками смотрите в этом видео:

В опилках в пакете

В опилках можно вырастить лук на подоконнике и в обычных полиэтиленовых пакетах. Для этого:

1. Скатайте пакет так, чтобы получилась плоская «тарелочка».
2. Поставьте его на широкий поддон.
3. Насыпьте слой опилок 3-4 см.
4. Смочите их небольшим количеством воды.
5. Уложите луковицы вплотную друг к другу.
6. Уберите пакет на 3 дня в темное прохладное место.
7. Затем переставьте его на светлый подоконник.

В тарелке

Лук в домашних условиях можно выращивать и в глубоких тарелках. Для этого:

1. По размеру тарелки вырежьте кружок из металлизированного картона или пластика.
2. Сделайте в нем 20-25 круглых отверстий диаметром 25 мм.
3. В тарелку налейте воду и накройте подготовленным кружочком.
4. Маленькие луковицы поставьте на отверстия так, чтобы только корневая часть касалась жидкости.
5. 3-5 дней тарелку держите в темном месте, затем перенесите на подоконник.

В контейнере из-под яиц

Хорошо подходят для выращивания лука одноразовые лотки из-под куриных яиц. В качестве посадочного материала лучше выбирать луковицы диаметром не более 2-3 см.

Как посадить:

1. У каждой картонной или пластиковой ячейки предварительно обрежьте днище.
2. Возьмите крышку от пластикового контейнера или подходящий по размеру поддон, и налейте в него воды.
3. Разложите луковички по ячейкам и поставьте в темное место.
4. После прорастания поставьте на окно и следите за уровнем воды в поддоне. Она не должна подниматься выше корней, иначе луковица загниет.

Полезные свойства зеленого лука

Зимой в зеленом луке витамина С содержится в 3-4 раза больше, чем в самой луковице. За время выгонки листья накапливают 50 мг витамина С и 5 мг каротина.

В зеленом луке много витамина К

Это важное питательное вещество, отвечающее за свертывание крови

Польза для здоровья от лука впечатляет:

предотвращает грипп и простуду;
снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака;
обладает антибактериальными свойствами;
способствует пищеварению;
регулирует уровень сахара в крови, что особенно важно для людей с диабетом или преддиабетом.

В стакане мелко нарезанного зеленого лука всего 19 калорий, что делает его отличным продуктом для правильного питания и при похудении.

Полив и уход

Полив этой овощной культуры должен быть стабильным и регулярным.

При этом, поливать можно обычной водой, которая отстоялась в течение суток или же раствором подсолнечной золы.

Первый полив желательно сделать слабым раствором марганцовки — это поможет защитить почву от появления грибка. Если же вдруг появился грибок, то следует полить землю фитоспорином и затем сбрызнуть из распылителя почву чесночным настоем. При поливе необходимо следить, чтобы жидкость не попадала на головки.

При домашнем выращивании лука дополнительного ухода обычно не требуется. Эта культура неприхотлива и не требует подкормки и т.д. Но, если нужно, чтобы зелень быстрее появилась, можно все-таки подкормить луковицы минеральным удобрением.

Многие выращивают лук прямо возле батареи, но из-за чрезмерной температуры перо может быстро пожелтеть. Лучше выбрать другое освещенное место в квартире, где не будет поблизости обогревательных элементов. Если температура позволяет, то проще всего выращивать в лоджии.

Уход за зеленым луком в домашних условиях

Чтобы получать зимой богатый урожай луковой зелени с подоконника, недостаточно просто посадить – это растение потребует хотя бы немного внимания и заботы. Уход за разными видами лука почти одинаков. Всем растениям необходимы регулярные поливы и хорошее освещение

Важное значение имеет температура: из-за перегрева может не только ухудшиться товарный вид зелени, но и значительно снизиться урожай

Освещение

Лук очень требователен к свету. Для нормального развития растениям необходим световой день 12-14 часов в сутки. При нехватке света, перо будет слабым, бледным и сильно вытянется. Компенсируют недостаток освещения с помощью люминесцентных ламп белого и дневного света.

Для подсветки посадок вам понадобится несколько таких ламп или специальные фитолампы. Их располагают на расстоянии 10-20 см над растениями и включают, когда темнеет.

Досвечивание потребуется после того как лук прорастет на 5-10 см. Первые 10-12 дней свет необязателен.
В очень солнечные дни посадки нужно притенять.

Температурный режим

Оптимальная температура для выгонки зимой зелени лука на подоконнике 20-25 °С. При более низкой температуре перо лука растет медленнее, но вырастает сочной и без горечи. При высокой – зелень образовывается чуть ли не вдвое быстрее, но она тонкая, бледного цвета и с горчинкой.

Влажность воздуха

Луковицы нетребовательны к влажности, однако при очень сухом воздухе начинают усыхать. Посадки желательно периодически опрыскивать из домашнего пульверизатора водой комнатной температуры.

Как часто поливать

Уход за луком сводится к систематическому поливу по мере подсыхания почвы: ориентировочно 1-2 раза в неделю. Воду для полива лучше использовать теплую (отстоянную водопроводную).

Если лук поливать прохладной водой (12-17 °С), он будет расти медленно и срезать его можно только через месяц, но перо получится крепким, темно-зеленым.

При поливе теплой водой (30-35 °С) первые боковые листья будут готовы к уборке уже через 2 недели, но перо вырастет светло-зеленое и тонкое.

Подкормка

Удобрять лук не обязательно, так как в почвенном грунте и в самой луковице содержится достаточно питательных веществ. Придерживайтесь принципа: лучше недокормить чем перекормить.

При выращивании в воде можно провести подкормку древесной золой. Для этого в 1 литре воды разведите 1 г золы и влейте раствор в поддон.

Выращивание лука в пакете

Простым и чистым способом вырастить пучокзеленого лука на подоконнике зимой является его выгонка в полиэтиленовом пакете.

Для этого в прочный прозрачный пакет сложить несколько слоев туалетной бумаги, полить ее теплой водой, чтобы бумага полностью размокла, но при этом не было лужицы.

Туалетная бумага в пакете для посадки зеленого лука

Поместить внутрь пакета крупный, уже начавший прорастать лук, наполнить пакет воздухом, плотно завязать резинкой. Поставить пакет с луком на окно, не открывать его до тех пор, пока зелень не отрастет до нужной высоты.

Выращивание зеленого лука в полиэтиленовом пакете

Зелень лука, выращенная в пакете

Выращивание в земле

Более продуктивным способом вырастить лукна зеленьна подоконнике в квартире является его посадка в землю. При этом методе можно собрать 2 урожая и избежать неприятного запаха.

В качестве субстрата для выращивания лука может использоваться специальный магазинный грунт или обычная земля – с дачи или леса. Главное, чтобы выбранная почвенная смесь была питательная, рыхлая и дренированная. Для этого ее смешивают с небольшим количеством песка, а на дно контейнера укладывают дренажный материал.

Контейнер с дренажным слоем наполнить землей на высоту 7 см. Отобранные луковицы замочить на некоторое время в воде, а затем высадить в почву:

• крупные репки не заглубляя, расстояние между луковицами – 2-3 см;
• севок – углубляя на 1-2 см, с минимальным расстоянием друг от друга.

Замачивание луковиц в воде перед посадкой в грунт

Посадка луковиц в грунт

Чтобы зеленые перья быстро и хорошо росли, имели привлекательный товарный вид, необходимо соблюдать несколько правил.

1. Поддерживать 12 часовой световой день с помощью досвечивания.
2. Поливать и опрыскивать зелень, чтобы она не утрачивала сочность.
3. Следить за температурным режимом, чтобы он не превышал +30° C, иначе зелень перестанет расти.

Срезку перьев выполняют, когда они достигают 15-20 см в высоту, после чего оставшиеся в земле луковицы поливают. Через несколько недель срезанные перья вновь отрастут.

Подготовка посадочного материала

Так как данный вид культуры очень неприхотлив, ему подойдет практически любая почва. Проще всего купить в магазине для садоводов универсальный грунт

Важно, чтобы земля была рыхлая, иначе от воды она станет твердой и на ней появится плесень

Поэтому рекомендуется добавлять в грунт какой-либо состав для разрыхления: древесный уголь, вермикулит, перлит и т.д. Также подойдет торф, его можно смешать с готовым универсальным грунтом из цветочного магазина или землей из огорода.

Если используется земля из огорода, то необходимо учитывать, что у нее должен быть нейтральный уровень рН. Также обычно к огородной почве добавляется немного перегноя и песка.

И не стоит забывать о дезинфекции: любую почву желательно просушить в духовом шкафу и обработать слабым раствором марганцовки.

Маленькие секреты и хитрости

Иногда случается так, что все делается на первый взгляд правильно, а лук все равно растет медленно и быстро начинает гнить. Происходит это по причине небольших ошибок и погрешностей. Некоторые моменты начинающий садовод считает незначительными или попросту забывает о них, в то время как они очень важны

Обратить внимание следует на такие нюансы:

• любую емкость, в которой планируется растить зелень, нужно сначала обработать слабым раствором марганцовки;
• пока не пробьются первые корешки, воду сливают ежедневно и заменяют ее чистой;
• ни в коем случае нельзя наливать слишком много воды – верхушка луковицы должна лишь немного соприкасаться с жидкостью;
• пока растут корешки, контейнеры должны стоять в прохладном месте, в идеале – на подоконнике, но не рядом с кухонной плитой;
• если вода в контейнере темнеет и дает осадок, ее нужно срочно поменять, а корни луковиц промыть под проточной водой.

Прежде чем высадить лук, необходимо обеззаразить емкости слабым раствором марганца.

Вот как просто в воде вырастить лук в домашних условиях, на даче или в квартире. Зимой, когда на улице морозно и темно большую часть суток, выращивание зеленого лука в воде может послужить прекрасным развлечением, увлекательным и полезным, для всей семьи.

А когда сойдет снег и прогреется грунт, луковицы из контейнеров с водой можно пересадить в грунт под парник. Подойдет любая земля, лук не прихотлив касательно субстратов

Важно только как следует увлажнить его и регулярно использовать те же подкормки, что и для лука, выращиваемого в воде

Инструкция

Весь процесс проходит в несколько этапов.

Подготовка инвентаря

Ёмкость. Удобнее всего использовать пластиковую бутылку объёмом 1,5, 3 или 5 литров
Важно использовать только новые бутылки или те, в которых хранились пищевые продукты.

Грунт. Желательно приобрести в магазине готовую почвенную смесь для садовой зелени. В ней будет достаточно необходимых для лука питательных веществ
Однако подготовить субстрат можно и самостоятельно. Для этого необходимо смешать торф, садовую землю и перегной в соотношении 7:1:2. Дно вазона предварительно устилается дренажным материалом (например, мелкий камень и песок).Использовать глинистый грунт для посадки не рекомендуется – в нём овощ расти не будет.

Вода должна быть чистой и, лучше всего, комнатной температуры.

Режущее приспособление. Удобнее всего использовать ножницы с острыми концами. Нередко для проделывания отверстий в пластике используют также раскалённый прут

Этот способ практичнее, но при его применении следует соблюдать осторожность, чтобы не обжечься.

Лук для посадки.

Подготовка посадочного материала

После выбора подходящего сорта нужно приобрести головки лука приблизительно одинакового, среднего размера. Их количество будет зависеть от объёма засаживающейся тары, но при этом должен оставаться небольшой запас. Перед посадкой луковицы рекомендуется замочить в воде на ночь – так прорастание побегов будет происходить быстрее.

Необходимые условия

• Температура. Для активного роста луку необходима температура от 24 до 27 градусов Цельсия. Если овощ выращивается на балконе или в другом нежилом помещении, нужно позаботиться о дополнительном обогреве.
• Освещение. Луковая зелень предпочитает обилие света и естественного тепла, поэтому вазон с посаженным луком лучше всего держать на подоконнике (балконе) с восточной или южной стороны. В зимнее время приветствуется использование специальных фитоламп.
• Влажность в помещении должна быть близка к показателям 60-70%.

Технология посадки

Посадка в пятилитровую ёмкость:

1. Горлышко бутылки нужно отрезать так, чтобы было удобно опускать в неё руку с луковицей.
2. На дне ёмкости проделывают 2-3 дырки и ставят в широкий поддон.
3. При помощи ножниц по бокам бутылки проделываются отверстия, размер которых должен быть немного меньше, чем размер луковых головок (но при этом достаточным, чтобы ростки могли свободно расти и развиваться).
4. Вырезают отверстия последовательно, сверяясь с размерами посадочного материала. «Окошки» для выращивания должны располагаться слоями, в шахматном порядке.
5. Затем на дно бутылки насыпают дренаж и почвосмесь, до уровня первых отверстий, после чего в эти отверстия вставляют головки овоща так, чтобы точка будущего ростка находилась снаружи.
6. Слой почвы и посаженного растения поливают водой комнатной температуры и вновь засыпают грунтом до уровня следующих отверстий. Такие манипуляции выполняют до самого верха бутылки.

Внимание!

Не рекомендуется прорезать отверстия слишком низко – это может привести к выливанию воды при последующем поливе.

Посадка в бутылку объёмом 1,5 литра отличается только более низким количеством почвенной смеси и отверстий, а также тем, что лук для посадки должен быть мельче.

Уход

• Полив. Регулярное снабжение комнатного огорода водой – залог качественного урожая. Поливают овощ по утрам, раз в несколько дней. Воду заливают в центральную часть ёмкости, чтобы избежать загнивания корешков.
• Рыхление грунта производят до того, как луковицы пустят ростки.
• Удобрения. В качестве подкормки можно использовать азотные удобрения, калий, аммиачную селитру, магний.

Сбор урожая

Лакомиться зеленью лука можно по мере роста листьев (в среднем, через 10-14 дней после посадки)

«Перья» важно аккуратно срезать, а не отрывать. Следует помнить, что луковицы придётся периодически заменять, так как их питательный запас со временем истощается

Технология выращивания

Для посадки луковиц в землю необходимо взять пластиковый или керамический ящик или цветочный горшок, в дне которого проделаны отверстия для стока воды. Перед посадкой луковиц в ящик или горшок желательно провести дезинфекцию емкости, обработав ее однопроцентным раствором марганцовки.

На дно горшка необходимо насыпать дренаж из битого кирпича, песка или керамзита шаром 2-3 сантиметра. Не доходя до верха емкости 3-4 сантиметра, насыпают слой грунта и поливают теплой отстоявшейся водой. Луковицы ставят плотно друг к другу, донцом вниз.

Беспокоиться о недостатке питательных веществ из почвы не стоит: в самой луковице содержится все самое нужное. Сверху засыпают грунтом так, чтобы выглядывали верхушки. Поверхность грунта можно еще немного полить. Емкость с луковицами размещают на подоконнике, где много света и поменьше тепла: оптимальна для лука температура 12-18°С.

В небольших квартирах с ограниченной площадью для выращивания лука можно использовать пластиковую бутылку объемом до 5 литров. Проделав в такой таре отверстия, можно соорудить комнатный многоуровневый «огород».

Положив на дно бутылки почву, укладывают луковицы таким образом, чтобы хвостики выходили наружу, и засыпают почвой. Слои грунта и луковиц чередуют до верха бутылки, затем поливают. Вместо почвы можно использовать опилки.