Эффективные способы и тонкости выращивания картофеля

Сбор и хранение урожая

Важно не только грамотно вырастить картошку. Играет роль и своевременная уборка урожая, а также его сохранность до следующего сезона

Сроки выкапывания картофеля

Период созревания для каждого сорта указывается в реестре. Но огородники чаще ориентируются на внешние признаки, свидетельствующие о том, что пора собирать урожай картошки:

  • засыхание ботвы;
  • грубая шелушащаяся кожура на клубнях.

На территории Нечерноземья рекомендуется завершать уборку до начала октября, а в северных регионах — до 20-25 сентября.

Способы уборки

На небольшой площади наиболее простым и доступным методом остается выкапывание картофельных клубней при помощи вил.

Для облегчения нагрузки на спину можно приобрести ручную картофелекопалку, дополненную шарнирным креплением.

Некоторые огородники приспосабливают механический культиватор, к которому присоединяют стреловидный окучник. Но он может при переворачивании пластов земли извлекать не все клубни, поэтому требуется дополнительно проверять рядки. Используют также веерную картофелекопалку.

Хранение

Выкопанные клубни рассыпают на несколько часов, чтобы они подсохли. Затем им нужно создать наиболее благоприятные условия, чтобы товарные характеристики сохранились на протяжении минимум 8 месяцев.

Физиологические периоды

Картофель при организации длительного хранения проходит три естественных физиологических периода, а именно:

  1. Дозревание. Длительность этого этапа составляет 20-45 суток. Характеризуется интенсивным дыханием клубней и активным испарением влаги.
  2. Зимний покой. Продолжаться может этот период несколько месяцев. Наблюдается небольшое выделение картофелем влаги и тепла. Почки находятся в спящем состоянии.
  3. Пробуждение. Начинается процесс вегетации. Глазки начинают прорастать, вызывая пропорциональную потерю массы клубней.

Оптимальные условия хранения

Для длительного хранения подходят только здоровые клубни без механического повреждения кожуры, признаков болезней и подмораживания.

Удобнее всего укладывать картофель в погреб с температурой от +2 до -3 градусов. Оптимальный показатель влажности составляет 92-95%.

Техника вентиляции

В домашнем погребе обязательно предусматривают систему проветривания, необходимую для предотвращения образования конденсата, приводящего к гниению клубней.

Обычно оборудуется приточно-вытяжная вентиляция, которую в конце лета проверяют и прочищают.

Рыхление и окучивание

Окучивание дает возможность нарастить максимальное количество клубней. Рыхление освобождает почву от сорняков, облегчает поступление кислорода, влаги, питательных веществ. Рыхление выполняется каждые 7 дней, до всходов с применением граблей, после появления – используют мотыги или тяпки.

Окучивание проводится дважды. Первый раз, когда стебель вырастет до 12 см – 16 см. Землю приваливают бугорком по окружности стебля так, чтобы надземная часть возвышалась на 5 см – 7 см. Второе окучивание проводится с интервалом в 20 дней с первым. Высота куста в этот период составляет 15 см – 22 см.

Вначале разбивают корку и немного рыхлят землю, при необходимости проводят подкормку. Затем почву поднимают бугром, чтобы надземная часть была не более 10 см – 12 см.

Подготовительная работа

На клубневые овощи влага влияет негативно, поэтому рекомендуется выбирать ровное место, где отсутствуют склоны. Там не должна скапливаться вода после таяния снега.

Территория в низине, с повышенным залеганием грунтовых вод не подходит. В тени развитие клубней происходит плохо: появляются небольшие и невкусные плоды. Поэтому нужно открытое солнечное место.

Для нормального развития корнеплода ему требуются кислород, питательные компоненты, влага. Картофелю идеально подходят легкие, рыхлые, суглинистые, супесчаные виды почв.

В тяжелой, плотной, глинистой земле доступ кислорода к корням усложнен, питательных компонентов мало, поэтому мякоть овоща будет плотной.

Территорию желательно подготовить в осенний период, чтобы весной приступать к другим работам. Участок следует перекопать на глубину штыка лопаты, устранить остатки растений, корни, сорняки. Затем добавляют удобрения:

  • сульфат калия – 25 г;
  • суперфосфат – 20 г;
  • мочевину – 30 г на 1 кв. м;
  • перегной, компост – 10 л/1 кв. м.

Весной нужно лишь выполнить рыхление почвы за 7 дней до посадки, разровнять и добавить в лунку нитроаммофоску (4 г). Картофель отлично развивается при сочетании минеральных и органических удобрений, поэтому разрешается внесение древесной золы (50 г), горсти шелухи лука, перегноя, компоста.

Желающим выращивать овощи самостоятельно важно знать, когда сажать картошку в 2021 году по лунному календарю. Соблюдение сроков поможет вырастить богатый и качественный урожай вкусного, полезного овоща

Все этапы подготовки картофеля к посадке весной

Нужно знать, что для хорошего развития картофеля в почве, его необходимо подготовить. Тут есть три важных этапа: прогревание, проращивание и сортировка клубней.

Если нужно сделать все быстрее, то температуру в помещении поднимают на 5-6 градусов и оставляют картофель на две недели. Также считается, что для хорошего проращивания нужно хорошая влажность.

Далее идёт процесс сортировки по размеру: гнилой и не проросший материал нужно выбросить.

Если нужно получить максимально хороший и богатый урожай, то можно воспользоваться советом от опытных огородников и опрыскать картофель перед посадкой специальным раствором.

Раствор делается следующим образом: берется литр воды, добавляется понемногу борной кислоты, марганцовки и медного купороса.

Плюсы и минусы способа

Технология подразумевает ручную или механизированную работу, в результате которой образуются ровные холмы. В них и высаживают клубни.

Описание способа

Суть этого метода заключается в окучивании клубней по обе стороны. При этом образуются гребни высотой до 25 см. Ширина между рядами — до 1 м 20 см, что позволяет механизировать уход и во время засухи осуществлять полив.

Учитывая, что пространства для полноценного развития и созревания культуры достаточно, формируется большее количество клубней. У них ускоренный рост, что позволяет огороднику выкопать урожай до его заражения фитофторой.

Для других типов грунта не рекомендуют посадку картофеля в гребни. Выращенный таким путем в сухих местах, он будет мелким и немногочисленным.

Красавчик

Гибриды не используют в качестве посевного материала в следующем сезоне, так как они не сохранят родительские признаки.

Положительные стороны способа отмечают дачники из регионов с дождливым климатом, коротким летом и тяжелой почвой:

  • гнездо картофеля получает больше солнечного тепла — урожайность увеличивается в связи с созданием необходимых для развития клубней условий;
  • урожай созревает быстрее из-за более ранней посадки (верхний слой земли прогревается в первую очередь);
  • корневая система ускоренно развивается за счет облегченного доступа кислорода;
  • изобилие осадков не способствует гниению, а уплотняет землю и помогает клубням набирать массу;
  • ручной труд облегчается на протяжении всего сезона выращивания.

В районах с легкой почвой и засушливым жарким климатом метод неактуален и малоэффективен. Среди отрицательных сторон выделяют такие:

  • земля быстро сохнет, поэтому участок приходится регулярно поливать;
  • на песчаных и супесчаных грунтах под воздействием палящего солнца и ветра быстро теряется плодородность, земля оседает, требует частого внесения удобрений;
  • природные эрозийные процессы приводят к обнажению корней и клубней.

Метод посадки в гребни имеет как свои преимущества, так и недостатки.

Плюсы:

  • Высокая урожайность, по сравнению с традиционным методом посадки клубней.
  • Земля меньше истощается, так как с каждым годом можно чередовать между собой местоположение гребней и дорожек.
  • Гребни хорошо прогреваются, тем самым улучшая урожайность.
  • Такой метод дает возможность проникать кислороду к корневой системе, таким образом, развитие идет быстрее.
  • Нет необходимости часто окучивать грядки.
  • При большом количестве осадков корни картофеля не загнивают, так как лишняя влага скатывается по гребню, также при недостатке влаги гребни сдерживают необходимое количество воды для развития корневой системы.
  • Благодаря гребням зимой улучшается снегозадержание, что по весне дает хорошее увлажнение почвы.

При посадке в гребни кислород быстрее поступает к корням картофеля

Недостатки:

  • Ускоренное высыхание почвы, что ведет за собой постоянный полив и немалые траты на воду.
  • Не подходит для легких грунтов, так как при ветреной погоде они рассыпаются, обнажая клубень. Такая земля быстро беднеет и требует постоянной подкормки в виде удобрений. Рыхлая земля быстро дает прирост сорняков и вредителей, что сказывается на урожайности картофеля.

Картофель выращивают все жители сельской местности и большинство дачников. Частный сектор отстает от агрохолдингов по общей площади грядок на 20%. При такой популярности картофель остается довольно трудоемкой культурой.

Хотя благосостояние населения значительно увеличилось, а в магазинах появилось много разнообразных полуфабрикатов, картофель все равно остается на столе россиян. Конечно, в последние годы снизилась площадь, отведенная под посадку картофеля в садах и приусадебных участках. Однако картофель выращивается на дачах. А огородники с удовольствием пробуют новые способы выращивания клубней, позволяющие с малой площади земли снять богатый урожай «второго хлеба».

Посадка картофеля в гребни не является абсолютно новой технологией. Есть огородники, которые этим способом пользуются уже несколько лет.

Современные дачники и огородники используют самые различные способы посадки картофеля в открытый грунт. Среди них особым спросом пользуется гребневой, или голландский, что связано с высокими показателями урожайности и способностью выращивать культуру в тяжелом субстрате.

Советы по выращиванию

Картофель является неприхотливой культурой. Он требует минимального ухода и растет даже в неблагоприятных условиях. Но для получения по-настоящему богатого урожая нужно соблюдать все правила агротехники. Картофель хорошо отзывается на внесение удобрений

Большое внимание стоит уделить и подготовке посадочного материала

На заметку!Картофель хорошо растет на участках, где раньше выращивали огурцы, бобовые культуры, лук, чеснок. Худшими предшественниками являются пасленовые культуры, в том числе и сам картофель. Если не соблюдать севооборот, в почве накапливаются возбудители болезней, поражающие клубни, а также расходуются одни и те же питательные вещества.

Подбор и подготовка грунта

Картофель хорошо растет на супесчаных и суглинистых почвах. Если грунт очень тяжелый, можно осенью внести под перекопку песок, опилки. Отлично разрыхляют землю сидераты (рожь, бобовые, горчица). После уборки урожая нужно перекопать поле и посеять сидераты. Далее возможно два варианта. Некоторые огородники повторно перекапывают поле после всходов ржи, горчицы (высота всходов около 10 см). Но озимые культуры лучше оставить до весны. Сидераты скашивают и заделывают в грунт при перекопке за 3 недели до посадки картофеля на новый урожай. Как правило, эти работы планируют на март, апрель.

Чтобы получить отличный урожай картофеля, поле для посадки нужно готовить еще с осени. За зиму все внесенные удобрения перейдут в форму, удобную для усвоения растениями. Раз в 2-3 года на участок вносят навоз или перегной из расчета 2-3 кг на 1 м². Ежегодно нужно вносить на поле минеральные удобрения: суперфосфат (40 г на 1 м²) и калийную соль (20 г на 1 м²). Суперфосфат и калийную соль можно заменить комплексными подкормками. Подойдет удобрение “Осеннее” и его аналоги. Хороший результат дает внесение подкормки, предназначенной именно для картофеля или для пасленовых культур.

Посадка и уход

Перед посадкой клубни необходимо прорастить. При этом длина ростков должна составлять не более 1см. Достаточно за неделю до посадки поставить ящики с клубнями в теплое помещение. Рекомендуется и предпосевная обработка клубней, которая помогает решить сразу несколько задач:

  • укрепляет иммунитет растений;
  • способствует улучшению качества клубней;
  • снижает риск поражения вредоносными насекомыми;
  • защищает от возбудителей инфекций;
  • улучшает всхожесть;
  • повышает урожайность.

Подготовка картофеля к посадке предусматривает опрыскивание биостимулятором для улучшения всхожести (за 2–3 дня до посадки) и обработку химическими препаратами непосредственно в день высаживания клубней в грунт (фунгицидами и пестицидами), которые можно заменить и народными средствами.

Один из самых популярных стимуляторов роста — Эпин. Для проведения правильной обработки нужно растворить 1 ампулу Эпина (0,25 мл) в 400 мл воды. Полученным составом опрыскать клубни, расстеленные на пленке. Указанного количества раствора должно хватить на 50 кг посадочного материала.

Для защиты от возможного заражения грибковыми и другими заболеваниями картофель перед посадкой обрабатывают фунгицидами. Один из самых эффективных и безопасных — Фитоспорин-М. Клубни обрабатывают им непосредственно перед посадкой. Для этого нужно развести 10 г Фитоспорина-М в 0,5 л воды. Опрыскать рабочим раствором подготовленные к посадке клубни. Указанного количества состава должно хватить на 20 кг посадочного материала. Фитоспорин-М эффективен против широкого спектра грибковых и бактериальных заболеваний, в том числе против парши, чёрной ножки, фитофтороза, корневых гнилей, бурой ржавчины. Препарат нельзя применять одновременно с медным купоросом и другими средствами, содержащими медь.

Уход за посадками должен заключаться в прополке, рыхлении междурядий, окучивании. Пренебрегать окучиванием не стоит, так как эта процедура позволяет укрепить корневую систему. Она стимулирует образование клубней. В засушливую погоду картофель нужно поливать. В профилактических целях 2-3 раза за сезон нужно опрыскать культуру раствором Фитоспорина (2-3 ч. л. концентрта на 10 л воды). При появлении первых признаков грибкового поражения (листья темнеют, скручиваются) нужно использовать более действенные препараты. Лучше проводить обработки на убывающей Луне.

В период цветения и бутонизации картофеля можно внести под посадки фосфорно-калийные удобрения (из расчета 20 г суперфосфата и 10 г калийной соли на 1 м² поля). Можно заменить химические удобрения древесной золой.

Ботаническое описание

Картофель достигает в высоту 1 м, стебель у него ребристый, голый, а та его часть, что погружена в землю, дает столоны длиной до 50 см, на концах которых образуются клубни – видоизмененные почки, состоящие из клеток крахмала, заключенных в тонкую оболочку из пробковой ткани. Листья у картофеля темно-зеленого цвета, непарные, перисторассеченные. Розовые, белые или фиолетовые цветки собраны в щитковидное соцветие на верхушке стебля. Плод – ядовитая темно-зеленая многосемянка диаметром до 2 см, внешне напоминающая помидорчик. Зеленые ткани картофеля содержат алкалоид соланин, защищающий картофель от бактерий и некоторых насекомых. При определенных условиях соланин начинает вырабатываться и в корнеплодах, поэтому клубни с прозеленью употреблять в пищу опасно.

Ради еды и на продажу картофель размножают вегетативно – клубнями или их частями. Выращивание картофеля из семян оправдано в случае селекционного эксперимента и если вы решили сэкономить, ведь семена картофеля стоят намного дешевле, чем клубни, да и хранить их проще: семенам не нужен погреб. Опытные огородники, выращивая сортовой картофель из семян, обновляют таким образом посадочный материал выращиваемых сортов, который, в отличие от старого, не поддается ни бактериальным, ни вирусным атакам. Но семенное размножение картофеля – многотрудный процесс, и не у всех он заканчивается успешно, поэтому мы предлагаем вам пойти по испытанному и надежному пути и вырастить картофель из клубней.

Традиционный способ выращивания картофеля

Кроме консервативного, традиционного способа культивирования корнеплода, используют новые методы выращивания картошки.

Но многие садоводы полагают, что привычный вариант отработан и приносит неплохой урожай. Однако, у такого метода есть два существенных недостатка:

  1. При окучивании между рядами часть корневищ ломается и срубается.
  2. Солнечный свет не проникает в междурядья. Поэтому развиваются болезни, кусты получаются слабые, плоды мелкие, появляются вредители.

Поэтому для качественного выращивания картошки лучше прибегнуть к новым научным подходам культивирования этого овоща.

Народный метод

Жителем Тульской области за 8 лет был разработан собственный способ, позволяющий при благоприятных погодных условиях и хорошем посадочном материале получать с одной сотки от 600 до 1000 кг замечательных клубней. Заключается выращивание картофеля в следующем:

  1. осенью земля перекапывается на штык лопаты с заделкой навоза в почву;
  2. весной вносится нитроаммофоска, почва перекапывается на глубину 15 см;
  3. земля делится на полосы по 20 см и по 80 см поочередно, направление полос – с севера на юг;
  4. по границам полос раскладываются предварительно пророщенные клубни (друг от друга на 30 см);
  5. с широких полос на ряды картофеля нагребается земля, чтобы клубни оказались покрыты слоем в 2 см;
  6. окучивание производится три раза за сезон (при весеннем похолодании молодую ботву окучивают высоко);
  7. подкормки нитроаммофоской вносятся в ложбинку между рядками с наступлением устойчивой хорошей погоды в начале лета, затем через 10 дней – вторая, и еще через 10 дней – третья;
  8. выросшая ботва двух соседних рядов заваливается друг на друга и окучивается с образованием одного плоского холмика без ложбинки;
  9. в сухую погоду производится полив;
  10. за несколько дней до уборки клубней ботва скашивается на высоте 15 см.

orchardo.ru

Плюсы и минусы

Методика востребована у овощеводов и позволяет периодически обновлять посадочный материал. Семена – начальная ветвь репродукции. Поэтому они дешевле элитного картофеля, приобретаемого для посадки.

Они нетребовательны в хранении, сохраняют всхожесть порядка 6-10 лет. Имеют устойчивость к негативным внешним факторам. Инертны к заболеваниям, позволяют получить высокий урожай.

У них нет фитофторных спор, данная рассада климатически устойчива к погодным условиям. Приобретается для характерных условий региона, поэтому не болеет после посадки.

Она дает гарантированный результат, но имеет хрупкие корни в сравнении с иными овощными культурами. При ненадлежащем уходе и температурных колебаниях быстро пересыхает.

Кроме того, растение требовательно к типу грунта. Его нужно постоянно рыхлить, насыщая воздухом, действуя максимально деликатно. Сеянцы требовательны к освещенности, питательности почвы.

Время от времени они заболевают гнилью и черной ножкой. Полученный урожай первого года не идет в пищу. Его используют как семенной материал следующего сезона.

Отбирать нужно сорта с хорошими вкусовыми характеристиками, размерами, цветом. Сама же агротехника подобного выращивания считается трудоемкой и длительной. Чтобы вырастить картофель на еду, уйдет 2 сезона.

Семенной материал доступен и разнообразен. Покупатель может апробировать выращивание культуры разных сортов, выбирая лучших по вкусу, цвету.

При этом семена вовсе не нужно хранить в холодном месте, как обычные клубни. Они занимают минимум места, не портятся до посадки.

Однако выращенные в первый сезон клубеньки довольно разные по форме и размеру. Зачастую они различаются оттенком и количеством в кусте у одного сорта. Из-за этого их приходится калибровать.

Факторы, влияющие на срок созревания картофеля

Случается так, что клубни одного и того же сорта картошки начинают формироваться в разное время. Это значит, что сроки созревания у них разные. На этот факт влияют разные факторы.

В частности, климат оказывает сильное воздействие на формирование овоща. Из-за дождей он может заболеть фитофторой, а при высоких температурах воздуха корнеплоды прекращают расти. Но можно избежать подобных последствий и ускорить созревание картофеля, если придерживаться технологий взращивания культуры.

Сорт

Каждый вид клубнеплода отличается сроком и скоростью созревания. Поэтому покупкой семенного материала необходимо ознакомиться с ее особенностями: срок вызревания, правила посадки и уход за картофелем.

Внимание! Овощ, который выращивается постоянно на одном и том же участке, постепенно вырождается. Поэтому стоит менять сорт культуры раз в 2-3 года.

Правильный выбор картошки влияет на то, за какой период она пройдет все этапы развития. Следует также учитывать и то, для чего огородник выращивает картофель. Например, раннеспелые сорта популярны, но урожай дают невысокий и из-за небольшого содержания сухих веществ длительность его хранения незначительная. Взращивание этого вида культуры с целью получения коммерческой выгоды имеет свои преимущества. Например, в южных регионах страны получить можно два урожая в год, а в северных – существует возможность культивации.

Средние и поздние культуры не позволяют быстро получить урожай, но они вкуснее, количество картофеля больше и могут выдержать хранение на протяжении всей зимы.

Регион выращивания

Перед посадкой клубнеплода нужно брать во внимание не только его период созревания, но и климатические особенности региона, где овощ будет выращиваться. В районах, где весенние заморозки не редкость, взращивание культуры лучше отложить. При выборе оптимальных условий для картофеля (погода, состав грунта, сорт) можно увеличить урожайность

Помимо этого, у него выработается иммунитет к различным заболеваниям, и повышается качество

При выборе оптимальных условий для картофеля (погода, состав грунта, сорт) можно увеличить урожайность. Помимо этого, у него выработается иммунитет к различным заболеваниям, и повышается качество.

Время посадки

В случае, когда картофель был посажен слишком рано, чем это необходимо для конкретного сорта, то велика вероятность того, что культура погибнет от заморозков, которые нередки весной. Потому необходимо заранее изучить характеристики выбранного клубнеплода и его особенности, учесть оптимальный период для посева.

Внимание! Огородники часто занимаются посадкой картошки в начале мае. Но лучше начинать процедуру не привязываясь к месяцу: почва должна прогреться до 8-10 градусов по Цельсию.

Посадить клубни позже — также не гарантия богатого урожая, поскольку грунт будет пересохшим

Посадить клубни позже — также не гарантия богатого урожая, поскольку грунт будет пересохшим.

Внесение удобрений

Злоупотребление подкормками не только не ускоряет вегетационный период овоща, но и может даже навредить будущему урожаю. Органические удобрения в большом количестве могут пагубно отразиться на качестве картошки, потому что в его составе содержание нитратов увеличится.

Вас может заинтересовать:

Особенности и технология выращивания картофеля в мешках Картофель выращивают повсеместно, но есть такие земельные участки, на которых очень сложно получить хоть какой-нибудь…Читать далее…

При недостатке в земле минералов происходит ускорение роста и развития овоща, но при этом страдает качество и урожайность. Применение минеральных и органических подкормок срок вегетации картошки удлиняется, поэтому ее рост может быть продлен до осени. Если присутствуют различные соединения неорганического характера, то клубнеплоды формируются значительно позже.

Количество влаги и температура воздуха

Злоупотребление поливом приводит к замедленному цветению, потому что клубни полностью пропитываются влагой, и развитие их активизируется. Но при дефиците жидкости грунт становится сухим, а рост ботвы останавливается. После ее высыхания происходит быстрое развитие овоща, и время уборки его сокращается. Но урожай небольшой, а картофелины мелкие.

Резкие перепады температуры могут пагубно отразиться на качестве культуры и в результате число мелких клубней увеличится. В условиях высоких температур созревает картофель быстрее, в особенности во время вегетации и образования клубней.

Подогреваем почву

Картофель чувствителен к температуре почвы. Если посадить его в плохо прогретую землю, он не будет развиваться, пока не «убедится», что условия для роста благоприятны. Этим объясняется факт, что зачастую картошка, посаженная в 20-х числах мая, в итоге практически всегда догоняет ту, что была отправлена в землю на пару недель раньше.

Если же ваша цель – максимально ранний урожай, обязательно прогрейте землю перед посадкой. Для этого, как только сойдет снег, накройте грядки полиэтиленом, расстелив его по огороду и прижав чем-нибудь тяжелым, чтобы пленка не улетела. Таким образом, вы создадите своеобразный парник. Почва начнет постепенно прогреваться, а дополнительным бонусом станет отсутствие на ней почвенной корки.

Под пленкой быстро начнут всходить сорняки. Используйте это в своих интересах. Убрав пленку перед посадкой, слегка прорыхлите почву, и это позволит с легкостью уничтожить молодые ростки травы.

О «плюсах», «минусах» и особенностях выращивания картофеля под пленкой мы расскажем здесь.

Картофель под пленкой − как получить урожай на 3 недели раньше Выращивание картофеля под пленкой – проверенный способ получить урожай уже в июне.

Дополнительное укрытие из нетканого материала и в этом случае будет не лишним. Оно позволит культуре расти быстрее, а если вернутся заморозки, защитит от задержек в развитии. Есть и другие способы, как спасти картошку от низких температур. Например, можно окучить посадки так, чтобы полностью засыпать землей стебли. Дополнительно можно набросать скошенную траву или прошлогоднюю листву.

Узнать подробнее о вариантах укрытия для картофеля можно в нашей статье.

Как получить сверхранний картофель – технология выращивания под укрытием Урожай первого картофеля уже в мае? Это реально, нужно только знать некоторые секреты выращивания!

Сроки посадки

Чтобы собрать богатый урожай, картошку надо сажать в правильное время. Существуют определенные сроки, раньше которых и начинать не стоит. Свою лепту вносят методы выращивания картофеля:

  • работать с семенами начинают в апреле;
  • с клубнями – ориентировочно в начале мая.

Что значит – работать с семенами и клубнями? Значит, готовить их к посадочному процессу – клубни следует перебрать и выбрать самые здоровые и красивые. Семена требуется прорастить. Делают это следующим образом:

Advertisements

  • их замачивают в воде на сутки;
  • затем кладут внутрь ватки или марли и обильно смачивают;
  • семена в намоченной марле или вате выставляют на подоконник или балкон. На активный рост влияет солнечный свет – в данном случае, чем его больше – тем лучше.

При посадке важна температура почвы. Для посадки картошки она не должна опускаться ниже плюс 10 градусов по Цельсию. Обычно на столько земля прогревается примерно к середине мая, в северных регионах России – к концу мая или началу июня. В холодную почву сажать картофель не стоит – ростки не будут развиваться, клубни атакуют вредные бактерии и микроорганизмы, произойдет гибель, если не всего, то 50-70 процентов посадочного материала.

На что ориентироваться при посадке картошки? Ведь измерение температуры почвы – процесс сложный и не всем знакомый

Огородники обычно обращают внимание на народные приметы:

  • цветение черемухи;
  • появление первых одуванчиков;
  • увеличение березовых листьев до размера монеты.

Если лето запоздало, температура земли достигла оптимальной для высадки картошки температуры лишь к середине июня, торопиться не стоит. Посадите картофель позже, зато не будете переживать из-за потерянного урожая.

Бизнес-план по выращиванию картофеля

Составляя бизнес-план по выращиванию картофеля, вам предстоит проанализировать следующие аспекты:

  1. Земельные ресурсы – каким количеством земли вы располагаете или должны взять в аренду.
  2. Покупка или аренда техники. Если вы собираетесь обрабатывать не больше 2-3 гектаров земли, то можно обойтись ручным трудом.
  3. Конкуренция на рынке, спрос и предложение. Если предложение превышает спрос, вряд ли можно рассчитывать сбыть свой товар по высокой цене.
  4. Рынки сбыта. Этот вопрос нужно решить на старте бизнеса. Осенью, когда собирается урожай, цена на единицу продукции невысока. Выгоднее продавать картофель ближе к весне, но для этого придется построить овощехранилище. Оцените свои силы и финансы.
  5. Организация бизнеса – кто будет управлять проектом, какие специалисты нужно будет нанять.

Выберите форму организации бизнеса. Вы можете не регистрироваться как индивидуальный предприниматель, если земля находится у вас в собственности и относится к землям для личного подсобного хозяйства (ЛПХ). В этом случае вы просто будете продавать излишки выращенной продукции на рынке.

Бизнес-план обязательно должен содержать расчеты расходов и предполагаемых доходов. Для примера рассмотрим расходы небольшого хозяйства:

Статья расходов Сумма (руб.)
Аренда земли 100 000
Закупка семенного картофеля 50 000
Приобретение ручного инвентаря 20 000
ФОТ 250 000
ГСМ 10 000
Реклама, прочие расходы 100 000
Итого: 530 000

Специалисты оценивают рентабельность бизнеса по выращиванию картофеля до 150%.

Вложения обычно окупаются в первый же год работы, кроме того, затраты будут снижаться, так как уже не нужно будет тратить деньги на приобретение посадочного материала – вы будете оставлять свой картофель для посадки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector