Подорожник: выращивание, свойства, применение

Подорожник — интересные факты

Подорожник по-другому может называться придорожник, ранник, черьевая трава, порезник, семижильник. Представляем интересные факты о подорожнике.

1. Подорожник относится к царству растений, к отделу цветковых, к классу двудольных, к семейству подорожниковых. Растёт практически во всех географических поясах. Любит твёрдую почву, из которой с лёгкостью получает минеральные вещества в отличие от многих других растений.
2. Корневище подорожника короткое. Состоит из тонких нитей корней. Такие корни называют шнуровидными.
3. Листья растений в зависимости от вида могут быть как широкими, так и узкими. Они имеют вертикальные жилки и длинные черешки. Жилки и черешки собраны в розетку и относятся к предкорневой системе.
4. Цветы у подорожника мелкие и невзрачные на вид. Внешне они напоминают колоски. Располагаются цветы на стрелке.
5. Подорожник насчитывает около тридцати видов. Наиболее популярными являются: platago major, подорожник ладоцентолистный, его латинское название «plantago lanceolate», подорожник песчаный или в латинском названии «plantago arenaria».
6. Подорожник песчаный растёт на Кавказе, в Средней Азии. Растение этого вида может достигать 40 сантиметров высотой. Это самая максимальная высота, характерная для семейства подорожниковых. Растения данного семейства бывают как однолетними, так и многолетними. Встречаются в виде кустарников и даже в виде травяных маленьких деревьев. Такие деревья преимущественно встречаются на Тихоокеанских островах.
7. Обочины дорог являются местом, где растёт подорожник. Также его можно встретить на лугах, полях, там, где проходят люди и животные. Семена этого растения так и переносятся на лапах животных, или на обувной подошве человека. В Северную Америку это растение занесли европейские переселенцы.
8. С помощью подорожника лечат кашель у взрослых и у детей. Подорожник справляется даже с хроническим бронхитом (не занимайтесь самолечением, кашель может быть симптомом воспаления легких, эту болезнь подорожник не лечит). Также это растение используют для лечения ран. В листьях есть вещество аукубин, которое укрепляет печень, применяется для укрепления организма (не для лечения) при инфицировании золотистым стафилококом, кишечной палочкой. Травяной чай применяют для улучшения пищеварения.
9. Подорожник используют при борьбе с зудом, жжением, кожными язвочками.
10. Лечебные свойства подорожника упоминает в своих пьесах известный драматург Уильямс Шекспир. Так, в пьесе Ромео и Джульетта, Ромео предлагает залечить подорожником разбитую голень Бенволио.
11. В лечебных целях используют разные части растения: семена, листья, стебли. В некоторых случаях нужен сок подорожника.
12. Однако подорожник в лечебных целях могут использовать не все. Если у человека повышена кислотность, а также если повышено количество тромбоцитов в крови, то подорожник может навредить.
13. В кулинарии листья подорожника используют для салатов. Берут только молодые мягкие листики и только как добавку, полностью из этих листочков салат не делают.
14. Подорожник богат различными витаминами. А именно, витаминами С, К, бета-каротин, биофлавоноиды, лимонная кислота, уроновая кислота, дубильные вещества, фитонциды (это вещества, которые борятся с инфекциями).
15. Если использовать подорожник в кулинарии или как лекарственное лечении, то не стоит собирать его вдоль автомагистралей, так как растение может впитать в себя свинец и другие вредные вещества.

Примечания

1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
2. ↑ 12 Сведения о родеPlantago (англ.) в базе данныхIndex Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT).
3. ↑ 12Plantago (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Проверено 15 сентября 2021.
4. Подорожник на plantarium.ru (Проверено 3 февраля 2010)
5. Подорожник на nic.funet.fi (Проверено 2 февраля 2010)
6. Sp. Pl. 1: 112. 1753
7. Gard. Dict. Abr. (ed. 4) vol. 3. PS

В Викисловаре есть статья«подорожник»

Свойства подорожника: вред и польза

Лечебные свойства подорожника

О том, что подорожник обладает лекарственными свойствами, человеку стало известно очень давно. Так, его очень широко применяют в нетрадиционной медицине во время терапии плеврита, острых респираторных заболеваний, бронхиальной астмы, катара верхних дыхательных путей, а также туберкулеза. Препараты, изготовленные на основе подорожника, способствуют снятию воспаления, улучшению секреции желудка и очищению крови. Также данное лекарственное растение является очень эффективным при гастрите, язвенной болезни, коклюше, энтерите, энтероколите, малярии, геморрое, кожных заболеваниях, а также воспалительных процессах в мочевом пузыре.

Свежий сок, полученный из травы подорожника, способствует ускорению регенерационных процессов в поврежденных тканях, а еще обеззараживанию ран и выведению гноя. Также известно, что данное травянистое растение отличается успокоительным эффектом, в связи с этим его используют при неврозах, бессоннице и повышенной раздражительности. Препараты, изготовленные на основе данного растения, способствуют нормализации давления, а еще снятию отеков.

Еще лекарственные свойства данного растения достаточно широко применяются при гинекологических заболеваниях. Так, подорожник используется для устранения воспаления слизистой и мышечной оболочки матки, а еще они останавливают маточное кровотечение и устраняют расстройство функции яичников. Также данное растение применяется для нормализации потенции у мужчин. Еще подорожник показывает очень высокую эффективность во время лечения нефрита, энуреза и диареи

Подорожник также достаточно широко применяется и наружно. Так, если на пятках имеются трещинки либо порезы, то это растение поспособствует их довольно быстрому заживлению. Для этого рекомендуется использовать настой, приготовленный из подорожника, его следует смешивать с водой, которая используется для ножных ванночек. Если же имеются потертости и мозоли, то в таком случае к проблемным местам на ночь рекомендуется приложить свежие листочки данного растения. Уже на следующее утро поврежденный кожный покров должен восстановиться.

Также подорожник используется и для ухода за кожей рук. Из него в домашних условиях можно приготовить довольно эффективный крем, обладающий целебными свойствами. Для этого понадобиться соединить коровье масло либо мед с настоем подорожника. Свежий сок, полученный из данного растения, прекрасно подходит для сухой кожи лица. Прежде чем нанести сок на кожу, его рекомендуется разбавить чистой водой. Из получившегося раствора можно приготовить маску для лица, для этого в смесь сока и воды следует всыпать необходимое количество крахмала. Получившуюся массу надо нанести на кожу лица и выдержать от трети до половины часа. После этого лицо хорошенько умывается прохладной проточной водой.

В листовых пластинах данного растения содержатся флавоноиды, провитамин A, аскорбиновая кислота, витамин K, ферменты, полисахариды, уроновые кислоты, дубильные вещества, горечи. А в состав семян подорожника входят жирные масла, слизи, углеводы, аминокислоты и олеаноловая кислота.

Кому противопоказан подорожник

Несмотря на то, что подорожник является, безусловно, полезным растением, обладающим лекарственными свойствами, у него, как и у всех лечебных растений, имеется ряд противопоказаний. Так, препараты, изготовленные на основе подорожника, категорически запрещено принимать людям, у которых секреция и кислотность желудочного сока повышена. Если у человека имеется повышенная свертываемость крови, то подобные препараты ему тоже могут навредить. Еще их нельзя использовать тем, у кого имеется индивидуальная непереносимость подорожника. Специалисты советуют, прежде чем впервые использовать подорожник при лечении какого-либо недуга, обязательно проконсультироваться с квалифицированным специалистом.

Подорожник. Лечебные свойства и противопоказания.

Watch this video on YouTube

Биологические особенности

Подорожники являются кормовыми растениями для многих видов бабочек, включая совок рода Agrochola, Caradrina, совок Conistra erythrocephala, Conistra rubiginosa, Diarsia dahlii, Eugnorisma glareosa, Euxoa ochrogaster, Orthodes crenulata, Perigrapha i-cinctum, Polymixis flavicincta, Protorthodes oviduca, Pseudorthodes vecors, Sideridis turbida, Spodoptera exigua, Syngrapha devergens, Syngrapha hochenwarthi, Xestia sexstrigata, медведиц рода Amata, Artimelia, Atlantarctia, Hyphoraia, Ocnogyna, медведицу бурую (Arctia caja), медведиц Borearctia menetriensi, Chelis simplonica, Coscinia bifasciata, Diacrisia sannio, Diaphora sordida, Dysauxes ancilla, Epatolmis caesarea, Epicallia villica, Eucharia festiva, Grammia quenseli, Parasemia plantaginis, Phragmatobia fuliginosa, Phragmatobia placida, Spilarctia glatignyi, Spilosoma urticae, металловидок Autographa mandarina и Autographa aemula, голубянок рода Candalides, волнянки Dicallomera fascelina, шашечниц рода Euphydryas, Melitaea, листовёрток Eupoecilia angustana, Falseuncaria degreyana, геликониды Euptoieta claudia, пяденицы Idaea muricata, нимфалид рода Junonia, Mellicta, жёлтого шелкопряда Lemonia philopalus, коконопряда Malacosoma franconicum, огнёвки Pyrausta despicatus.

Выращивание подорожника

Как посадить

Такой вид, как подорожник большой отличается своей нетребовательностью к составу почвы. Но при этом его не рекомендуется выращивать на тяжелом либо заболоченном грунте. Следует помнить, что на одном и том же месте такое травянистое растение выращивается не больше 2 либо 3 лет.

Прежде чем приступить к непосредственному высеву, участок следует подготовить. Для этого производят его перекопку, при этом в почву следует внести удобрения, так, на каждый один квадратный метр участка берется по 30 граммов суперфосфата, по 4–6 килограммов компоста и по 15 грамм калийного удобрения. После того как перекопка участка будет закончена, производят выравнивание его поверхности, а также ее следует утрамбовать.

Высев семян подорожника в открытую почву садоводы рекомендуют производить под зиму. Для этого следует подготовить бороздки, глубина которых должна быть около 0,5 сантиметров, при этом дистанция между ними должна быть от 0,45 до 0,6 метра. После того как бороздки будут готовы, в них нужно распределить семена подорожника, которые засыпаются не очень толстым слоем земли. Плюсы подзимней посадки заключаются в том, что в холодном грунте посевной материал проходит естественную стратификацию, и с наступлением весны на участке появляются дружные всходы. Если высев семян было решено отложить до весны, то тогда им понадобится стратификация. Для начала посевной материал на пару суток убирают в такое место, где температура воздуха равна от 18 до 20 градусов. После этого семена помещают в стеклянную банку либо пакет из полиэтилена, который заполняют увлажненным песком в соотношении 1:4. Затем получившуюся смесь нужно на 2 зимних месяца поместить на полку холодильника, предназначенную для хранения овощей. Систематически емкость с посевным материалом необходимо доставать из холодильника и хорошенько встряхивать ее содержимое. Также время от времени надо проверять состояние песка, и если появляется такая необходимость, то его увлажняют.

Высев семян производят в начале весеннего периода сразу же после того, как оттает грунт. Перед посевом почву на участке необходимо хорошенько разрыхлить на глубину от 30 до 40 миллиметров, после чего ее поверхность прикатывают. При высеве семена в грунт следует заглублять всего на 1 сантиметр.

Лечебные свойства

Самые известные полезные свойства этого растения – остановка кровотечения, снятие боли, быстрое заживление ран, ссадин или порезов. Это объясняется высоким содержанием витамина K, дубильных веществ и фитонцидов, снимающих воспаление и предупреждающих инфицирование.

Поможет подорожник и при укусах насекомых, и неглубоких ожогах. Для этого достаточно немного помять листочек в руке, чтобы выделился сок, и наложить на больное место.

Этим целебные свойства растения не ограничиваются. Также:

• улучшает аппетит и усиливает моторику кишечника;
• укрепляет иммунитет;
• повышает эффективность препаратов в борьбе с раковыми опухолями;
• смягчает побочные эффекты от перенесенной химио- и радиотерапии;
• положительно действует на нервную систему человека: помогает при неврозах и депрессиях, снимает стресс.

Сфера терапевтического применения подорожника очень обширна. На его основе производится большое количество лекарств, имеющих следующие полезные качества:

• антисептические;
• кровоостанавливающие;
• обезболивающие;
• противовоспалительные;
• отхаркивающие;
• успокаивающие;
• мочегонные;
• слабительные или закрепляющие;
• снотворные;
• снижающие уровень «плохого» холестерина в крови;
• нормализующие артериальное давление.

Листья растения используются в изготовлении мазей, настоев, отваров, экстракта и сока. Они негативно воздействуют на стрептококки, стафилококки и синегнойную палочку, а потому отлично справляются с гнойными ранами на коже, нарывами и флегмонами (вид острого гнойного воспаления).

Чтобы приготовить целебный настой, растительное сырье заливают горячей водой, настаивают и процеживают.

Листья растения применяются и как легкое слабительное при затрудненном стуле, и как закрепляющее средство при кишечных инфекциях, например при дизентерии. А экстракт незаменим при гастрите, энтерите и язве желудка или двенадцатиперстной кишки, воспалении поджелудочной железы.

Из подорожника готовят сиропы. Для этих целей сок, отжатый из листьев, смешивают с медом. Такой состав эффективен при ОРВИ, ангине и простудных заболеваниях, сопровождающихся высокой температурой.

Полезные листья растения нашли применение и в стоматологии. Их используют при стоматите, гингивите, пародонтите и пародонтозе. В перечисленных случаях проводят полоскания ротовой полости отваром 3-4 раза в день.

Отвар семян подорожника часто используют в комплексном лечении сахарного диабета, а также бесплодия у мужчин и женщин. Но для пациентов, страдающих данными заболеваниями, имеются противопоказания, поэтому лечение должно проводиться только с разрешения лечащего врача.

Подорожник способен снижать уровень холестерина в крови. При регулярном применении семян растения уменьшается риск атеросклероза и болезней сердца.

Это растительное средство помогает организму избавиться от шлаков и желчных кислот.

Гормональные сбои и болезни половой сферы у женщин (аднексит, эндометриоз, спаечные процессы в малом тазу) – показание к применению семян подорожника.

Кроме того, отвар из семян растения считается действенным средством для лечения детского или старческого энуреза. Обладает мочегонным действием и снимает отечность. Ватные диски, смоченные теплым отваром, помогают при заболеваниях глаз воспалительного характера (например, при конъюнктивите).

Припарки из настоя или отвара семян этой травы отлично помогают кормящим матерям избавиться от трещин на сосках. Для этого достаточно опустить чистую марлю в отвар, отжать и приложить как компресс к больному месту приблизительно на 1 час.

В косметологии

Свойства подорожника нашли применение и в косметологии. Сок из листьев очищает кожу лица, снимает воспаление, устраняет угри. В результате кожа становится чистой, здоровой и приобретает сияющий вид. Сок можно заморозить в формочках и ежедневно протирать лицо ледяными кубиками – очень полезная и простая в исполнении процедура. Также на основе растительного сока растения можно изготовить домашнее мыло.

Подорожник наделен отличными увлажняющими свойствами. Сухой коже поможет следующая маска: настой растения смешивается с крахмалом до получения кашицеобразной массы, ее накладывают равномерным слоем на лицо и шею на полчаса, затем снимают при посредстве ватного тампона.

Свежие листья подорожника также подходят для ускорения заживления мозолей и трещин на пятках. Растительное сырье нужно измельчить и приложить к больному месту на ночь.

Подорожник оказывает благотворное воздействие на кожу рук. Можно приготовить простой домашний крем: настой растения смешать с медом и сливочным маслом. Наносить состав на руки нужно перед отходом ко сну.

Применение подорожника в кулинарии

Оказывается, из подорожника можно приготовить много различных блюд, которые станут украшением стола. В кулинарии используются многие лекарственные травы: подорожник, одуванчик и даже лопух.

Его можно класть в банки при мариновании помидоров и огурцов, он придаст им невероятный вкус лета.

Также листья подорожника применение нашли и в заправке для щей или борщей. Для приготовления заправки необходимо взять 1 кг. морковки, 1 кг. лука, 0,5 кг. свежесобранных листьев подорожника, 1 кг. сладкого перца и 3,5 литра томатного сока. В кипящий томатный сок добавить морковь, нашинкованную или натертую (кто как любит), порезанный кубиками лук, нарезанные листья подорожника (желательно использовать зеленую часть листика, а середину вырезать, так как она жилистая), нарезанный сладкий перец. Проварить 20 минут, добавить соль и перец по вкусу, а затем залить в банки и закатать.

Можно использовать листья подорожника при приготовлении голубцов. Приготовленный фарш разложить на листе подорожника, закатать и поместить в кастрюлю, перекладывая каждый слой смесью из морковки и лука, которые предварительно прожарить на растительном масле. Залить водой, дать закипеть и варить 10 минут. Подавать к столу со сметаной.

Подорожник в народной медицине

Для лечения рака желудка применяют сок подорожника внутрь 3 раза в сутки за 20 минут до еды. Чтобы приготовить лекарство от рака свежие листья подорожника измельчают и смешивают в равных пропорциях с сахаром, а затем настаивают в тепле 2 недели.

Для лечения язвенной болезни пьют водный настой подорожника. Настой готовят из двух столовых ложек смеси листьев подорожника большого и шалфея, заливая траву 2 стаканами кипятка, настаивают и пьют по трети стакана 3 раза в сутки перед едой первые 10 дней лечения, а затем дозу увеличивают до полстакана. Продолжительность лечения язвенной болезни 1-2 месяца.

Мазь из подорожника заживляет раны, трещины на коже, излечивает ожоги и обветренную кожу. Мазь готовят так: в литровую банку измельчают пучок чистых, сухих, листьев подорожника, так, чтобы подорожник занимал полбанки, наливают 120 мл кокосового масла, а затем 2 часа варят компоненты мази на водяной бане, процеживают и в теплую смесь добавляют 15 грамм пчелиного воска и тщательно перемешивают. Кокосовое масло и воск способствуют увлажнению кожи, а подорожник — заживлению ран и трещин.

При лечении болезней органов пищеварительной системы (если нет сильных кровотечений), в качестве отхаркивающего средства и наружно, для компрессов на незаживающие раны рекомендуется отвар листьев подорожника: половину столовой ложки листьев подорожника заливают 200 мл воды. Кипятить на небольшом огне около 10 минут, дать настояться. Принимать маленькими глотками, по полстакана до 3 раз в сутки.

Сок подорожника пьют по столовой ложке сока 3 раза в сутки при астме, кашле, коклюше, малярии, для очищения крови. Кстати, сок подорожника можно консервировать: 1 кг чистых, просушенных листьев пропустить через мясорубку, сок отжать, смешать с 1 кг сахарного песка (1,5 кг мёда) и литром чистой воды, варить на медленном огне до получения густой консистенции, разлить в стеклянную тару и хранить в прохладном месте. Консервированный сок подорожника полезен при геморрое, анемии и туберкулезе легких.

Чай из подорожника помогает при простуде и лечении диареи, также чай полезен для промывания ожогов, гнойных ран, экземы и др. Чай из подорожника готовят из измельченных листьев. Листья подорожника моют и сушат, заливают кипятком в посуде с плотно закрывающейся крышкой и настаивают до охлаждения. В чай можно добавить мёд по вкусу.

Наружное применение подорожника

Компрессы из сока подорожника большого применяют для лечения злокачественных опухолей, гнойных ран и поражений кожи. Для компрессов готовят настой из расчета 50 грамм травы подорожника на 200 мл кипящей воды.

Припарки из толченых семян подорожника блошного, размоченных в горячей воде применяют при воспалении слизистой глаз, при язвах на коже, при трещинах сосков молочных желез у кормящих матерей (припарки прикладывают к трещинам после каждого кормления).

• Пижма обыкновенная: лечебные свойства, применение
• Полынь горькая — лекарство для желудка и печени: полезные свойства, рецепты

Сбор подорожника

Специалисты советуют производить сбор лекарственного сырья с кустиков подорожника только после того, как пройдет дождь. Однако перед сбором следует дождаться, пока растеньица хорошенько просохнут. В первый год роста подорожника с кустов собирают урожай всего 1 раз за сезон. С растений двух- либо трехлетнего возраста урожай нужно снимать 2 раза в течение сезона, при этом первый сбор проводят сразу же после того, как подорожник начнет цвести, а второй ― за 6–8 недель до наступления осеннего периода. Дело в том, что на кустиках до конца периода вегетации должны успеть отрасти новые листочки.

Срезать следует лишь те листовые пластины, которые в длину достигают примерно 10–12 сантиметров. Чтобы высушить собранное сырье, его следует разложить в затененном месте, также его можно разместить в помещении, которое очень хорошо проветривается либо вентилируется, при этом оптимальная температура воздуха для сушки равна от 40 до 50 градусов. При желании листовые пластины можно связать в пучки и подвесить к потолку для сушки

Обрезая листву при сборе лекарственного сырья, крайне важно не травмировать корневище, а также листовую розетку подорожника. Когда лекарственное сырье высохнет, оно должно обладать зелено-бурым либо зеленым цветом и иметь слабый аромат и горьковатый вкус

После того как нижняя часть соцветий хорошо вызреет, следует произвести сбор семян данного растения дело в том, что они, как и листовые пластины, обладают лечебными свойствами. Обрезать соцветия нужно у основания, после того как они просушатся в течение 3–5 дней, их следует подвергнуть обмолачиванию.

Сбор семян подорожника 26 июля 2013

Watch this video on YouTube

Все самое интересное о подорожнике

Детский рассказ о подорожнике, кратко изложенный в этой статье, поможет Вам подготовиться к занятию и расскажет много полезной информации об этом растении.

Все самое интересное о подорожнике

Что такое подорожник?

Подорожник относится к травянистым растениям, которые обладают лекарственными свойствами. Он встречается практически везде. Свое название получил от того, что преимущественно растет по обочинам дорог. Другое его название придорожник, ранник, чирьевая трава, семижильник.

Краткое описание подорожника

Листики у растения широкие и гладкие, имеют овальную форму. Они пронизаны вертикальными жилками и длинными черешками, которые собраны в розетку. Листья прочные, крепко прижаты к земле. Их размеры, в зависимости от вида, достигают до 30 см. Цветет подорожник невзрачными и мелкими цветочками. Они располагаются на стрелке и на вид напоминают колоски. Формируются из середины розетки, и цветет все лето. В крошечных яйцевидных коробочках вызревают семена. У растения нитевидные, неглубокие корни, собранные в пучок. В отличие от других трав, подорожник предпочитает твердую землю. Из уплотненной почвы он может с легкостью получать питательные вещества и минералы благодаря своей розетке корневой системы.

Лечебные свойства подорожника

Подорожник, польза которого уже доказана, обладает поистине целебными свойствами. Его листья используют в качестве первой помощи при порезах и ранах. Достаточно просто приложить листик к ранке и кровь остановится быстрее. Кроме того, растение обладает противовоспалительными и противомикробными свойствами. Настои из молодых листьев помогают улучшить пищеварение. В медицине также используют и его семена. Экстракт подорожника является составляющим компонентом многих лекарств.

Место для этого растения нашлось даже в кулинарии. Поэтом сомнения по поводу того, можно ли есть подорожник, отпадают. Так, молодые листочки добавляют в весенние салаты, супы и вторые блюда. Они богаты на витамины и минералы.

Интересные факты о подорожнике для детей

• Родиной подорожника является Великобритания. Еще в далеком V веке он считался одним из девяти священных растений англосаксов. Его семена, богатые омега-3 кислотами, добавляли в тесто для хлеба.
• Известный драматург Шекспир упоминает подорожник в трех своих пьесах, в том числе в самой известной на весь мир — в «Ромео и Джульетте». В ней Ромео предлагает Бенволио залечить его разбитую голень подорожником.
• Индейцы и маори дали подорожнику иное название — «след белого человека», так как растение начало произрастать в местах поселения европейцев на американском континенте. Сами же индейцы стали применять его при кашле, укусах змей, залечивали раны и готовили специальную травяную смесь, которой лечили неврит лицевого нерва.
• Подорожник считался символом христианской веры.
• Как попал подорожник в далекую Америку? Весьма необычным и простым способом: семена подорожника приклеились к подошве обуви первых европейских переселенцев.
• Насчитывает более 153 видов, которые встречаются на всех материках; многие из них считаются сорняками.

Надеемся, что доклад о подорожнике помог Вам узнать много интересных фактов об этом лекарственном растении. А краткий рассказ про подорожник Вы можете дополнить через форму комментариев ниже.