Самое необычное растение в вашем цветнике

Как выглядит и где растет кровохлебка лекарственная

Трава включена в семейство Розовые. Кровохлебка лекарственная имеет соответствующее латинское название ‒ sanguisorba officinalis. Термин состоит из двух слов:

• sanguis ‒ кровь;
• sorbere ‒ хлебать.

В литературе также можно встретить следующие варианты:

• красноголовник;
• бодренец;
• яловый золотник;
• рябинник;
• кровососка;
• черноголовка;
• сабина.

Согласно ботаническому описанию, кровохлебка лекарственная представляет собой травянистое растение. Многолетник имеет толстое и одеревеневшее корневище, длина которого составляет до 12 см. Оно располагается в почве горизонтально. От корневища отходят боковые придатки.

Прямостоящий стебель вырастает из отводка. Его внутренняя часть полая и трубчатая. Средняя, а также верхняя части включают разветвления на несколько стебельков.

Кровохлебка лекарственная, или sanguisorba officinalis, может достигать 1 м в высоту. Длинные листья растут у прикорневой чашечки. Пластины отличаются насыщенным зеленым окрасом в течение весенних месяцев. К концу лета листья приобретают коричневатый оттенок. В верхней части стебля листья являются округлыми и удлиненными. Они окрашены в темный зеленый цвет и имеют зубчатые края.

Кровохлебка лекарственная, фото и описание которой располагаются ниже, зацветает во второй половине лета. Этот период зависит от местности произрастания.

Цветение красноголовника лекарственного, растущего в высокогорье, начинается несколько позже, а заканчивается раньше

Красные шишечки многолетника не напоминают розу. Они располагаются на концах цветоносов, иногда образуя колос. Цветы отличаются темно-красным или темно-пурпурным окрасом.

Каждая шишечка включает множество цветков, которые состоят из четырех чашелистиков и тычинок. Лепестки у венчика отсутствуют. Формирование завязи осуществляется в нижней части пестика.

Плоды многолетника представляют собой округлые орешки коричневого цвета. Они созревают к началу сентября. Плоды кровохлебки лекарственной содержат семена.

Красноголовник лекарственный распространен на следующих территориях:

• Европа;
• Азия, например, в умеренном поясе;
• Северная Америка, в частности лесостепные и лесные районы.

Черноголовка предпочитает:

• опушки;
• заросли кустарников;
• лесные поляны;
• заливные луга;
• влажные берега рек, болота и родники.

Называют следующие популярные виды рябинника:

• альпийский;
• железистый;
• канадский;
• тонколистный;
• мелкоцветковый;
• великолепный.

Железистый красноголовник распространен на Дальнем Востоке. Он имеет сходство с аптечным видом по внешним характеристикам и лечебным свойствам. Стебель характеризует ржавое опущение.

Важно! Кровохлебка лекарственная занесена в Красную книгу некоторых стран.

Альпийская разновидность распространена на следующих территориях:

• Монголия;
• Средняя Азия;
• Сибирь.

Соцветия имеют желтовато-зеленоватый оттенок. Высота куста может достигать 80 см. Альпийский вариант отличается длинными листьями.

Канадская черноголовка обычно вырастает до 1,5-2 м. Многолетник встречается в Северной Америке. Растение предпочитает сырые луга и влажные поляны. Красноголовник имеет большие соцветия белого окраса.

Мелкоцветковый вид характерен для Японии. Кровохлебка также распространена на территории:

• севера Китая;
• Дальнего Востока.

Многолетник имеет длинные листья и белые соцветия. Высота кустика ‒ 1 м.

Тонколистная кровохлебка является гибридом. Она появилась в результате опыления лекарственного и мелкоцветкового видов. Многолетник вырастает до 180 см. Метелки отличаются розовым окрасом.

Великолепная кровохлебка типична для Дальнего Востока. Растение предпочитает скалистую местность. Кустик характеризуется компактными размерами. Его высота обычно не превышает 50 см. Метелки имеют розовый цвет.

Многолетник является съедобной травой. В пищу можно использовать практически все части растения. Например, корневища богаты крахмалом. Их можно варить в воде или молоке. Листья пригодны для салата. Их добавляют в супы и окрошку. Зелень отличается ореховым запахом и огуречным вкусом. Однако термическая обработка способствует уничтожению аромата.

Листики многолетника хорошо сочетаются с мятой, петрушкой, розмарином. Они значительно улучшают вкус как первых блюд, так и жаркого.

Кровохлебка в ландшафтном дизайне

Сильнорослые раскидистые виды и сорта кровохлебки рекомендуется высаживать неподалеку от дома либо вдоль дорожек в саду. Также очень эффектно смотрятся и групповые посадки такого растения. Цветение у него длится сравнительно долго, но даже отцветшие кустики смотрятся очень опрятно, так как имеют пышную яркую листву. Сорта с высокими цветоносами зачастую используют для оформления участка, расположенного позади цветника. Низкорослые виды используют для украшения альпийской горки. Соцветия данной культуры используют и для срезки, так как они способны длительное время сохранять свежесть.

Рядом с кровохлебкой прекрасно смотрятся лилии, василиски, злаковые культуры, горцы и лабазники. Пышные заросли данного растения очень эффектно смотрятся и в осеннее время, когда их листва сменяет свой окрас на оранжевый.

Но это растение используют не только для украшения своего сада, оно также нашло широкое применение в кулинарии. К примеру, помытые корневища без кожицы отваривают и подают в качестве гарнира к основному блюду. А душистую свежую листву добавляют в салаты из овощей, блюда из рыбы и в разнообразные коктейли. В странах Азии очень популярен чай из корней и листвы кровохлебки.

Кровохлебка Лечебные свойства

Watch this video on YouTube

Кровохлёбка — уход:

Освещение:

Кровохлебка не привередливое к освещению растение, поэтому может произрастать и в тенистом месте, однако на солнечном свету показывается вся изящность этого растения.

Полив:

Кровохлебке надо равномерный и не очень обильный полив. Полив осуществляется так, что б земля была всегда чуть влажной и сильно не пересыхала.

Влажность:

Кровохлебка любит сырую почву и повышенную влажность в воздухе. Влажность не должна быть ниже 60% для нормальной жизни растения.

Подкормка:

Кровохлебка хорошо отзывается на подкормку органическим и минеральным удобрением. В начале весны после того, как сойдут снега, к растению вносятся комплексное минеральное удобрение, заделывают их не глубоко в грунт, потому, что корни Кровохлебки располагаются в верхнем слое земли.

Пересадка:

Кровохлебка плохо переносит пересадки, поэтому не нуждается в обязательной пересадке и хорошо растет на одном месте продолжительное время.

Размножение:

Кровохлебку размножают с помощью семян и вегетативным путем: используют отрезки корня. Семечки высаживают в лунку или в ряд, вглубь до одного сантиметра, слегка присыпают торфяными крошками, после посадки поливают.

Некоторые особенности:

Во время культивирования, Кровохлебка не расползется, но растение склонное само засеиваться. Само засева избегают путем срезания отцветших соцветий, пока они не рассыпаются.

В еду используют молоденькие корни Кровохлебки, добавляют их в салат. Предварительно очищаются от кожуры, и вымачиваются в воде до 6 часов, при этом постоянно меняют воду.

Заготавливают корни Кровохлебки в период когда растения плодоносят, а это в августе и сентябрь. Корень выкапывают и очищают от грунта, отряхивают, потом отрезают стебельки и промывают. После этого измельчается корень и продолжают высушивать на солнечном свете, разлаживают на бумагу или ткань. Когда сушат в печке, то температура не превышается больше 60°C.

Кровохлебка великолепная

Характеристика

Это растение относится к многолетним декоративным травам. Корневище у него довольно толстое в объеме, а стеблевые корни — многоглавые. В высоту кровохлебка великолепная может достигать — 50-60 см. Листья, растущие в зоне корней, крупноватые и непарноперистые.

У этой декоративной травы не более 4-5 штук цветоносов. Соцветие после распускания с виду напоминает колосок, окрашенный в ярко-розовые или бордовые оттенки, как капельки крови.

Произрастание

Больше всего эти насаждений можно встретить на Приморье или на Лозовом хребте. Также трава любит селиться на скалах, где имеется много трещинок, или на известняковых обнажениях.

Численность популяции кровохлебки великолепной была значительно снижена, когда увеличилась добыча известняка. В ходе проводимых работ, были основательно разрушены типичные местообитания растения.

Цветение растения

Обычно цветение черноголовки начинается во втором летнем месяце и длится более 60 дней, включительно по сентябрь. Колосья окрашены в гамму: белесого, розоватого или темно-бордового цвета. Цветки плотно сидят на стебле друг к дружке.

Соцветие или в виде колосьев, либо как небольшой шарик размером 1-3 см. Растение обоеполое, на нем не имеется лепестков. Цветы имеют по 4 штуки тычинок и прицветников. В центральной части соцветия имеется нижняя завязь с булавовидным пестиком. Как только произойдет процесс опыления, в скорости созреют мелкие орешки до 3 мм, в которые помещены семена растения.

Популярно: Многолетний овсец, как атрибут ландшафтного дизайна

Лечебные свойства и противопоказания

Одним из главных веществ, определяющих лекарственные свойства этой травы, являются дубильные вещества. В зависимости от того, где произрастает растение, количество этих веществ колеблется от 11% до 16,5%. В корнях синтезируются и другие активные соединения, которые обладают вяжущим действием (катехины, эллаговая кислота и др.). У препаратов на основе кровохлебки значительно расширяется область применения, потому что в состав корней входят флавониды.

Лекарственные средства на основе кровохлебки обладают противовоспалительным и антибактериальным действием. Было установлено, что активные вещества, входящие в состав этого лекарственного растения, успешно борются с патогенными бактериями желудочно–кишечного тракта (в частности с кишечной палочкой). Бациллы, являющиеся причиной таких болезней, как тиф, паратиф, дизентерия, достаточно стойки к отварам и спиртовым настойкам из этого лекарственного растения. Однако в совокупности с другими лекарствами можно использовать и кровохлебку для лечения таких заболеваний. Детям при поносе также назначают отвары из корневищ этой травы (правда, в сочетании с другими лекарствами).

Одним из главных веществ, определяющих лекарственные свойства кровохлебки, являются дубильные вещества

Обладая вяжущими и противовоспалительными свойствами, кровохлебка применяется при лечении стоматита и гингивита, при воспалении миндалин, лечении ангин разного характера. Наружно препараты из этой травы используют для обработки гнойных ран, язв (трофических), промываний при лечении эрозий , геморроя и др. Корневища обугливают до черного состояния, растирают и присыпают места ожогов.

Побочного действия и явных противопоказаний для применения препаратов на основе кровохлебки не выявлено. Не бывает и передозировки при приеме таких лекарственных средств, если только слегка расстроится желудок. Но нужно помнить, что любое внутреннее кровотечение, для остановки которого используется эта трава, начинается из-за какого-то серьезного заболевания, излечить которое только кровохлебкой часто не получается. Поэтому в начальной стадии такого кровотечения необходимо обязательно обратиться за врачебной помощью.

В корнях кровохлебки синтезируются активные соединения, которые обладают вяжущим действием

Использование кровохлебки в ландшафтном дизайне

Неприхотливая сангвисорба обладает не только прекрасными лечебными и вкусовыми, но и декоративными качествами. Ухаживать за кровохлебкой довольно просто, а смотрится она красиво даже после цветения.

Раскидистые сильнорослые виды лучше всего выглядят вдоль дорожек или недалеко от построек. Низкорослые используют при обустройстве альпийских горок, а с высокими цветоносами за клумбами и цветниками — в качестве фона.

В ландшафтном дизайне культура лучше всего сочетается со злаковыми, лабазником, горцем, василиском, лилией. Пышные заросли красиво смотрятся осенью, когда листья меняют окрас на эффектный оранжевый оттенок.

5 / 5 ( 1 голос )

Кровохлебка в народной медицине (видео)

• Корневища растения следует удалить всю землю, обрезать стебли. Потом сырье тщательно промыть под проточной холодной водой. Чистые корни раскладываются для просушки. Затем удаляются остатки побегов.
• Подсушенные корешки следует порезать на полоски длиной около 18 – 20 см и положить завяливаться на свежем воздухе. Окончательно досушивают сырье под прямыми солнечными лучами. Но можно сушить корневища и в духовке или в специальных сушилках, температура в которых должна быть около 45°С.
• Сырье для сушки не следует выкладывать на противни или решетки из металла, так как от соприкосновения с металлическими частями корни начинают чернеть и теряют свои целебные свойства.

Хранят высушенное лекарственное сырье в холщевых мешках не долее 5 лет.

Корневища кровохлебки заготавливаются в период плодоношения, когда соцветия становятся более темными

А знаете ли вы, что?..

• Свою лечебную карьеру кровососка начала в эпоху правления короля Карла V. Тогда очень необычно использовалась кровохлебка: применение ее для избавления от глистов у лошадей — немного неожиданно, но именно так все и происходило.
• В нескольких лагерях ГУЛАГа в советские времена кровохлебка в буквальном смысле спасла жизни заключенных. Во время жуткой эпидемии дизентерии начальник одного из лагерей приказал заключенной-травнице отыскать нужное лекарство. На счастье, неподалеку росла кровохлебка, и болезнь удалось остановить.
• Английский травник XVII века Николас Кульпепер считал кровохлебку растением Солнца. По уверениям ученого, кровососка лечит депрессию, а напиток с 2-3 стебельками растения очищает ум, оздоравливает сердце и веселит дух .
• Молодые листочки кровохлебки очень ценятся в кулинарии. Они имеют нежный огуречный вкус и используются в зеленых весенних салатах. А в Европе один из видов этой травки – кровохлебку малую – выращивают под названием салат бурнет . Признанный деликатес!
• Из сушеных листьев кровохлебки готовят запашистый и тонизирующий чай. А на зиму можно запастись таким чудесным сбором: смешать в равных частях сушеную кровососку, зверобой, мяту, смородину и малину. Аромат просто неземной, а уж как бодрит!

Кровохлебка в ландшафтном дизайне

Кровохлебка широко применяется в дизайне. Несмотря на достаточно длительное цветение, её пышная зелень также чудесно смотрится у стен зданий. Высаженная вдоль дорожек, она является оригинальным украшением прохода.

Кровохлебка с длинным стеблем – прекрасный естественный фон для цветника, а низкорослые виды – для составления клумбы. Органично смотрится множество сангвисорбов средь газона, и естественно, вокруг прудов, созданных человеком.

Обычно сангвисорбу располагают рядом со злаковыми и лилиями, василисником.По наступлению осени насыщенно зелёная листва приобретает желтый или оранжевый цвет, позволяя по-новому взглянуть на растение. Привлекательный вид после среза соцветие оставляет долгое время, что дает возможность его применения в формировании цветочных композиций.

Удивительно, но данное растение используется и на кухне. Аромат листьев кровохлебки схож с вкусом огурцов, поэтому ее активно используют в приготовлении коктейлей, салатов. Корень многолетнего растения применяют в качестве заправки к мясным и рыбным блюдам. В азиатских странах кровохлебка принимает участие в чайных церемониях.

Цветение и размножение

У кровохлебки этого вида достаточно мощный корень с множественными отростками. Взрослое растение трудно полностью выкапывать, чтобы можно его было поделить на отростки, так как при копке оно часто повреждается. Вследствие этого делянок маловато, но зато у них хорошая приживаемость.

Деление куста можно производить как в весенний период, так и летом, примерно в конце августа. Можно поздно осенью рассадить на постоянное место подросший за лето прошлогодний самосев. Высаживать их рекомендуется вблизи злаковых растений, лилейников, васильков, посадок астильбы (что это).

Кровохлебка в дизайне сада

В природе произрастает в естественных условиях чаще всего вид лекарственной кровохлебки, а именно та самая сангисорба. Ее же можно увидеть в ландшафтном дизайне в декоративных садах.

Ландшафтные дизайнеры любят вставлять в композиции сорта Tanna и Танна Pink за их замечательные декоративные качества. Кровохлебка танна обладает соцветиями, окрашенными в яркий алый цвет, а вот у сорта Pink маленькие цветочки розоватых оттенков.

Неимоверной красотой отличается кровохлебка тупая. В народе ее могут еще называть обтуза. Соцветия у этого растения крупные, внешне они схожи с тончайшими ольховыми сережками. Форма травянистого кустика привлекает своей пестротой листьев. Они частично не имеют хлорофилла, поэтому каждый из листьев отличается белой окантовкой. Со стороны растение выглядит довольно нарядно и празднично.

Об авторе: Виктория Семёновна Находкина

Ведущий научный сотрудник лаборатории овощных и ягодных культур Якутского научно-исследовательского института сельского хозяйства Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук, Республика Саха (Якутия).

Выращивание кровохлебки в саду

Кровохлебка красива, неприхотлива, неагрессивна, не поражается вредителями и болезнями, способна расти на любых почвах, хорошо чувствует себя на солнце и в полутени, зимостойка и долговечна (растет на одном месте до 40 лет!), годится для срезки. Эти замечательные качества делают кровохлебку желанным многолетником в саду. Чем благоприятней условия содержания, тем выше и мощнее становится это растение, тем длиннее его листья и больше на них листочков, тем обильнее цветение. На плодородной садовой почве и при достаточном увлажнении грациозная кровохлебка способна проявить себя во всей красе – образует множество эффектных листьев и обилие соцветий, которые завораживающе качаются на ветру…

В садах выращивают различные виды кровохлебки и их сорта, которые различаются высотой растения, окраской и длиной соцветий, а также обликом сложного листа. Сортовые кровохлебки пока редко встречаются в продаже, но имеющие их садоводы высоко оценили достоинства этих декоративных растений.

Чаще встречается в наших садах самая распространенная кровохлебка лекарственная, поскольку молодые растения можно аккуратно перенести из природы в сад. Это лучше сделать в конце лета или в начале осени, поскольку посаженная весной кровохлебка дольше укореняется и гораздо медленнее трогается в рост. Кровохлебка лекарственная имеет очень нарядные сорта: – «Таnnа» – с ярко-красными соцветиями на стеблях длиной 80 см; – «Pink Таnnа» – с розовыми соцветиями.

Выведенная селекционерами кровохлебка пестролистная

имеет нарядную белую кайму по краю листочков. На фоне таких пестрых листьев особенно эффектно смотрятся контрастно окрашенные бордовые соцветия. Однако в садах средней полосы это растение сравнительно поздно зацветает, из-за чего оно лучше проявляет свои декоративные качества в южных регионах.

На фото: кровохлебка пестролистная; кровохлебка обтуза.

Очень популярна у садоводов кровохлебка тупая,

илиобтуза (Sanguisorba obtusa) с мохнатыми, длинными кораллово-розовыми соцветиями, внешне напоминающими ершик для мытья посуды; по мере отцветания её соцветия бледнеют. Сорт кровохлебки тупой «Альба» имеет белые соцветия.

На кровохлебку тупую очень похожа внешне кровохлебка великолепная

(Sanguisorba magnifica). Она имеет сизые листья, на фоне которых красиво смотрятся длинные, поникающие, пушистые розовые соцветия. Это невысокое, компактное растение подходит для .

На сайт на сайте сайт на сайте сайт

Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта сайт

Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.

Подпишитесь и получайте!

Кровохлебка – многолетнее травянистое растение из семейства Розоцветные. Она имеет ажурную тёмно-зелёную поросль и красивые розовые или бордовые соцветия, которые больше похожи на колосья или шишечки, чем на цветы розы или яблони. Свое название трава получила за способность останавливать кровотечения. Официально растение называется «сангвисорба» (Sanguisorba). Обитает кровохлебка в умеренном климате Евразии и Северной Америки. Она быстро образует раскидистые заросли на солнечных полянах в лесу и по берегам водоемов. Также может расти в предгорьях Кавказа и Тянь-Шаня.

Особенности разведения кровохлебки садовой

Непритязательная к условиям выращивания кровохлебка может расти в любых местах, в том числе с бедной почвой, а также вблизи водоемов. Однако если садовод желает чтобы декоративные сортовые качества цветка полностью проявились, следует создать для него благоприятную среду.

Месторасположение. Хорошо развивается эта культура на открытых солнечных местах, но переносит лишь легкое затенение. Поэтому лучше выбрать для нее участок в саду, где кровохлебка будет постоянно находиться под лучами солнца. Тогда она порадует своей ажурной листвой и обильным цветением.

Почва. Предпочитает влажные почвы, но может расти и в относительно сухих местах. Довольно быстро разрастается на плодородном грунте.

Морозостойкость. Растение без проблем зимует в открытом грунте. Не требует никакого укрытия на зиму.

Полив. Осуществляя уход за кровохлебкой, нужно помнить, что во время роста и цветения нужен обильный полив, особенно если дождей недостаточно. Вообще растение хорошо отзывается на влагу. Молодые особи нужно орошать не менее 3 раз в неделю.

Подкормка. При разведении цветка за сезон вносят 3 подкормки. Первую в апреле после установления теплых дней, используя минеральный комплекс для садовых цветов. Вторую – во время цветения, применяя органику и минеральное удобрение. Третью (такую же, как вторую) – в начале осени, чтобы подготовить растение к зимовке. Раствор удобрения вылить под куст.

Другой уход. В уход за кровохлебкой при ее выращивании входит рыхление почвы, для того чтобы обеспечить корни воздухом, предотвратить появление корки, образующейся после полива или дождя, сохранить влагу в грунте и устранить сорняки.

Чтобы избежать ненужного самосева, а вместе с тем неконтролируемого распространения садовой кровохлебки по участку, следует сразу обрезать отцветшее соцветие. Кроме того, это сохранит декоративный вид куста.

Ботаническое описание и места, где растет кровохлебка лекарственная

Кровохлебка – это многолетняя лекарственная трава из семейства Розоцветных. Запах этого многолетника, а также вкус напоминают огурцы. Побеги этого многолетника – небольшой толщины, удлиненные, в высоту могут вырастать до 1,2 – 1,5 м. Цветки – не крупные, красные с темным оттенком. Побеги одиночные, прямостоячие, ветвиться начинают только в верхней половине растения, голые, слегка ребристые, внутри пустые. Листва – неширокая, похожая на перышки, соединены вместе по 7 – 20 листиков. Верхняя сторона листьев блестящая, темно-изумрудного цвета, нижняя часть – зеленые с сизым оттенком, тусклые. Листики овальные, продолговатые, края остропильчатые. Корневая система – мощная. Цвести это растение начинает на четвертый – пятый сезон, цветки появляются с первой декады июня по третью декаду августа. Плоды появляются с конца августа по сентябрь. Плоды этой травы похожи на маленькие орешки коричневого оттенка.

Кровохлебка – это многолетняя лекарственная трава из семейства Розоцветных

Кровохлебка очень любит влажный грунт, поэтому встретить ее можно по берегам водоемов (рек, ручьев, озер, прудов), на лужайках и полянках. Предпочитает следующие климатические зоны: степи и лесостепи, однако иногда встречается даже в степях.