Клубника хоней

Полив и сбор урожая

Для полива лучше сделать бороздки, чтобы вода попадала именно под корень. Клубнике не нравится избыточная увлажненность, но и пересыхание грунта нельзя допускать. Но если полить за несколько дней до собирания, то вкус теряется.

Урожай хорош тогда, когда плоды приобретут насыщенность и сочность. Собранное может сохраняться в темном прохладном месте до 4 суток.

Когда сезон плодоношения подходит к концу, с грядки сухие листья с признаками болезней стоит аккуратно обрезать. Осенью чистку делают повторно. В период предзимья оставить только розетки земляники, удалив полностью листья.

Сбор и хранение урожая

Плоды этого сорта отлично переносят транспортировку. Собирают ягоды вручную. Отделяют их от кустов вместе с плодоножками. Укладывают в ящики из пластика или дерева в один слой. Дно тары предварительно выстилают бумагой. В прохладном тёмном помещении этот сорт клубники сохраняет свежесть на протяжении 7–10 дней.

Вам будет интересно узнать о полезных и вредных свойствах замороженной клубники.

Ягоды активно используются для различных видов переработки:

• варенье;
• пастила;
• мармелад;
• соусы;
• соки;
• пюре.

Сорт клубники Хоней привлекателен своей высокой урожайностью и устойчивостью к морозам. При правильном подходе его можно культивировать в любых регионах страны.

История и характеристики сорта

Сорт Хоней уже не новичок на рынке. Его вывели в 1979 году в Америке, известен он садоводам-огородникам давно, но зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений всего лишь в 2013 году. Многолетние исследования сорта проводились в Северо-Кавказском федеральном научном центре садоводства, виноградарства, виноделия, после чего это растение было рекомендовано к выращиванию в Центральном, Центрально-Чернозёмном и Северо-Кавказском регионах России.

Кусты земляники Хоней отличаются прямыми мощными стеблями и крупными листьями

Кусты Хоней прямостоячие и мощные, с тёмно-зелёными листьями без блеска. Ягоды имеют коническую форму, с шейкой. Сочная мякоть кисло-сладкого вкуса, без аромата.

Крупные плоды земляники Хоней имеют насыщенную окраску и хорошо выраженную шейку

Поскольку земляника Хоней была получена из двух отборных сортов — среднеспелого, но очень урожайного американского Холидей и раннеспелого британского Вибрант, то унаследовала лучшие качества обоих «родителей». Эта разновидность имеет такие положительные характеристики:

• Раннеспелость. Первые плоды появляются в конце мая (чем севернее посадки, тем позже, срок может варьироваться в пределах 1–2 недель), отдача плодов дружная, длится около половины месяца или чуть больше. Плодоносят растения один раз за сезон.
• Крупноплодность. Ягоды в среднем имеют массу 16–18 г, но встречаются и более крупные, до 30–35 г, особенно в первый и второй год плодоношения.
• Высокая урожайность — до 400–500 граммов ягод с куста или 105–115 кг с сотки. Плоды формируются гроздьями по 10–12 шт.
• Плотная консистенция мякоти ягод и, как следствие, хорошая лёжкость и транспортабельность. Некоторые огородники отмечают, что в холодильнике Хоней может храниться до недели, то есть от одной поездки на дачу в выходные до следующей урожайные кустики обеспечат вас свежими ягодами. В этом преимущество сорта перед более сладкими и мягкими.
• Высокая устойчивость к негативным факторам внешней среды. Сорт хорошо переносит как зимние морозы (можно не накрывать зимой в южных регионах), так и засухи, и жару, поскольку образует мощный куст с богатой, крупной листовой розеткой и развитыми корнями.
• Универсальность использования. Из этой земляники можно приготовить множество разнообразных запасов на зиму: варенье, джемы, компоты. Последние будут прекрасно храниться и не разварятся благодаря наличию кислоты в плодах, а также из-за хорошей плотности ягод.

Плотные ягоды Хоней сохранятся целыми в варенье

Из недостатков сорта наиболее часто упоминаются:

• Склонность кустов к поражению вертициллёзным увяданием.
• Кислый привкус плодов. Этому есть объяснение: в ягодах содержится очень большое количество витамина С (67,6 мг на 100 г плодов), поэтому они чрезвычайно полезны в свежем виде.

Вредители

• Земляничная белокрылка откладывает свои личинки под листиками клубники. Они питаются соком растения. Чтобы предотвратить поражения растений этими вредителями, нужно высаживать их по рекомендуемой схеме посадки на солнечное место, так как данный вид вредителя боится солнечного света. Обрабатывают кусты такими препаратами, как Карате или Шарпей. В период цветения и плодоношения проводить данную обработку не рекомендуется.
• Жук листоед оставляет после себя отверстия в листьях. Опрыскивание против него проводят весной такими препаратами, как Корсар и Карбофос.
• Нематода уменьшает урожай клубники вдвое. Личинки вредителя погибают, если их обработать препаратом Фитоверм.

Сорт садовой земляники Хоней отличается высоким иммунитетом к заболеваниям листьев.

Редко растения поражаются серой гнилью или земляничным клещом.

Чаще всего этот сорт подвержен грибковому заболеванию корней – вертицеллезу. Основные признаки заболевания: листья становятся мелкими, истощенными. Растение поникает, становится желто-красным.

Единственным методом борьбы с заболеванием является уничтожение зараженных кустов и пересадка растения на новое место с обработкой почвы и корней Фундазолом.

Вертициллез

Очень распространен вертициллез. При данном заболевании листья становятся мелкими, с темными пятнами. Растения часто погибают. Профилактика: использование здоровой рассады и обработка специальными фунгицидами для садовой земляники.

Серая гниль поражает плоды и листики растения. Способна привести к гибели всего куста. Профилактика: избегать избыточного полива, своевременное разрыхление почвы и освобождение от гниющих плодов и листьев. До появления плодов можно применять фунгициды.

Фитофтороз

Фитофтороз поражает сначала листья, а затем завязи и плоды. Передается от одного растения к другому, если второе было высажено на место ранее болеющего.

Профилактика: обработка грядок дважды в год, своевременное обрезание усов, подкормка после сбора урожая с применением магния, кальция и калия, избегать избыточного полива. Для лечения используют химические препараты или народные средства.

Земляничный клещ

Земляничный клещ незаметен для глаза, питается соком молодого растения, зимует под листьями в почве. Листья пораженные клещом засыхают, темнеют и скручиваются.

Профилактика: разрыхление почвы и высадка растений на это место не раньше чем через 4 года, избегать избыточного полива и затемненных мест для посадки.

Болезни и вредители сорта

Сорт Хоней имеет средний иммунитет к заболеваниям. Исключение составляет вертициллёзное увядание, которое может поражать посадки в тёплое влажное лето.

Вертициллёзное увядание

Это грибковое заболевание может проявляться по-разному в зависимости от состава почвы и погодных условий. «Мгновенная» форма поражает растения в течение нескольких дней, скрытый недуг может проявиться через год или два.

Одним из характерных признаков является высыхание нижних листьев. Растения угнетены, отстают в росте, приобретают красноватый оттенок и погибают. Но даже те кусты, которые не погибнут, будут иметь чахлый вид и не дадут хороших урожаев. Борьба с вертициллёзом возможна, но куда действеннее его профилактика, а она состоит из несложных мер:

• Приобретать здоровую рассаду.
• Соблюдать севооборот. Особенно хорошо помогают предотвратить недуг горчица и бобовые в качестве предшественников, а также сидераты (вика, люпин).
• Проводить профилактические опрыскивания Фундазолом или биопрепаратами Трихофит, Фитоспорин до начала цветения.

Серая гниль

Эта напасть также вызвана распространением спор гриба, мицелий которых покрывает ягоды пушистым налётом

Чтобы недуг не поразил клубнику, особенно в теплице, нужно соблюдать такие меры предосторожности:

• Правильно выбирать место посадки. Солнечное, хорошо проветриваемое, без застоя грунтовых вод близко от поверхности земли — лучший вариант.
• Избегать загущённости посадок.
• Не допускать переувлажнения почвы.
• Мульчировать только свежей мульчей. Все прошлогодние растительные остатки удалять с участка и сжигать, ведь именно в них зимуют возбудители болезней.
• Опрыскивать борной кислотой и марганцовкой (по 2 г на ведро воды). Это является как профилактикой, так и обработкой при первых признаках недуга.

Тля

Любители попить сок из молодых листьев земляники не редкость на грядках, но бороться с ними можно народными средствами и агротехническими мерами:

• Не загущать посадки.
• Регулярно поливать, мульчировать, подкармливать растения, чтобы они быстро набрали силу, тогда вредители им не страшны.
• Высаживать лук в междурядьях, тля его не любит.
• Если вредитель одолевает растения, обработать землянику настоем золы (два стакана на ведро) с добавлением жидкого мыла.

Слизни

Голые слизни — серьёзная проблема садоводов, поскольку вредителям, которые выходят питаться ночью, очень нравятся спелые ягоды. Слизни выедают дыры в плодах и совершенно портят их товарный вид. А сорт Хоней многие выращивают именно на продажу.

От скользких вредителей помогают избавиться такие меры:

• Опыление посадок земляники просеянной золой.
• Посыпание междурядий опилками, сухим песком.
• Опрыскивание раствором уксуса с водой (1 к 6).

Фотогалерея: основные болезни и вредители земляники Хоней

Появление серой гнили на землянике часто спровоцировано несоблюдением агротехнических приёмов

Поражение клубники тлёй ведёт к появлению муравьёв, что ещё больше вредит растениям

Слизни не любят сухих шершавых поверхностей и легко приманиваются на обычное пиво

Вертициллёзное увядание начинается обычно с усыхания нижних листьев

Плюсы и минусы сорта Хоней

У свежих ягод отличный товарный вид, они пригодны для еды и переработки, заморозки. Из клубники Хоней можно варить варенье, после обработки они не утрачивают форму, не развариваются, сохраняют аромат и вкус.

К недостаткам сорта можно отнести зависимость растений от влажности почвы, чрезмерное или, наоборот, недостаточное поступление воды к корням приводит к нарушениям нормального развития, загниванию корней, водянистости ягод. Дефицит питательных веществ и солнечного света становится причиной появления в плодах горчинки. Собранные ягоды нельзя хранить долго (дольше 3 дней), со временем они темнеют, теряют влагу, становятся суше. Некоторые считают клубнику Хоней кисловатой, что нравится не всем.

Посадка

Для сорта Хоней больше подходит осенняя посадка. Плодовые почки закладываются в конце лета, высаженные осенью кустики начнут плодоносить уже весной. Главное провести посадку примерно за месяц до первых заморозков, чтобы саженцы успели укорениться. Еще лучше произвести посадку во второй половине лета, чтобы кусты не только прижились, а успели окрепнуть и сформироваться.

Посадочный материал должен отвечать следующим требованиям:

• 4-5 листьев без пятен и деформаций;
• упругие, плотные корни;
• корневая шейка до 1 см. толщиной.

Пораженные клещем кустики отбраковывают. Длинные корни и увядшие или больные листья подрезают.

Клубника Хоней лучше всего растет на черноземе, но подойдут ей и суглинистые и супесчаные почвы. Допускается незначительная кислотность. Органику можно вносить как точечно — под каждый куст, так и сразу на весь участок. Сплошное покрытие перепревшим навозом кроме функции питания, будет выполнять роль мульчи, не давая пересыхать почве.

Под посадку клубники подбирают ровную, равномерно освещаемую территорию. Для сорта подходит следующая схема посадки: 30 см между кустами и 0,5 м – в междурядьях. Глубина лунок около 10-12 см.

Посадку желательно производить вечером. Корни саженца аккуратно расправляют и закапывают розетку на уровне корневой шейки, не засыпая землей точки роста. Затем проводят полив и мульчирование. Удобна посадка кустов с закрытой корневой системой, при которой корневая система переносится с комом земли и корни не травмируются.

Размножение

Клубнику этого сорта размножают усами, семенами, делением кустов.

Для размножения усами нужно сделать следующее:

1. Выбрать несколько кустов, оборвать с них цветоносы, чтобы усы быстрее росли.
2. Пришпилить побеги к земле.
3. Разгрести мульчу в местах, где, как предполагается, образуются корешки побегов.
4. Когда на побеге образуется 5 листочков, отделить его от материнского растения, через 7 дней высадить на постоянное место.

Если размножать делением куста, необходимо поступить так:

1. Выбрать сильные кусты, имеющие 2–3 розетки, выкопать их.
2. Стряхнуть с корней почву, разделить растение острым ножом по числу рожков.
3. Присыпать толченым углем места срезов.
4. Высадить кустики в выбранном месте.

Размножать семенами сложно, в этом случае необходимо приобрести посадочный материал в магазине, заслуживающем доверия.

Выращивают рассаду из семян так:

1. Высаживают посадочный материал в начале марта, предварительно замочив семена в Эпине.
2. Для рассады готовят смесь речного песка и плодородной почвы, взятых в равных объемах. Допустимо применять таблетки из торфа.
3. Емкости наполняют смесью на глубину 10–15 см, сверху насыпают песок слоем 2 мм. Сбрызгивают почву водой, сеют семена, выдерживая интервал в 5–10 см. Их нужно придавливать в поверхностный слой. При использовании торфяной таблетки ее смачивают водой, вдавливают в нее семечко, помещают в емкость.
4. Горшочки закрывают крышками, ставят в тепло.
5. Каждый день емкости проветривают, постепенно увеличивая щель, образованную приоткрытой крышкой.
6. Когда у растений появится по 3 листа, их можно сажать на постоянное место. Перед этим рассаду на протяжении нескольких дней выносят для закаливания на воздух и оставляют на 10 минут.

Важно! Важно своевременно и дозированно поливать клубнику этого сорта, поскольку недолив и перелив для нее неприемлемы

Характеристика ягод и урожайность

Основные характеристики сорта клубники Хоней:

период цветения и его длительность — цветёт растение на протяжении 15 дней, начинается этот процесс рано, в середине-конце апреля;

срок созревания — ранний, первые ягоды поспевают уже в конце мая;

период плодоношения — короткий, весь урожай собирают в 3 этапа на протяжении 1 месяца;

зимостойкость — высокая, хорошо переносит морозы -до 15°С без укрытия, при понижении температурного режима крайне желательно укрытие;

толерантность к болезням и вредителям — средняя и выше средней, в зависимости от качества ухода и региона выращивания, при повышенной влажности поражается серой гнилью и пятнистостью листвы, мучнистой росой, вертициллёзом, из вредителей подвергается нашествию долгоносика земляничного, клеща;

засухоустойчивость — средняя;

период активного усообразования — начинается в середине июня, именно в этот момент следует уделить внимание нормированию их количества;

требовательность к освещению — при недостатке света плоды мельчают, снижается качество вкуса;

срок замены посадочного материала — каждые 4–5 лет;

требовательность в отношении почвы — хорошо растёт и плодоносит на чернозёмах, однако возможно выращивание и на других типах грунта, но участок должен быть хорошо удобрен органикой и минералами;

урожайность — 400–500 г с куста, 12–15 т/га.

Знаете ли вы? На поверхности одного клубничного плода располагаются около 200 семян.

Плоды этого сорта довольно крупные, весом 20,2–45 г. Форма у них правильная, коническая. Шейка ярко выражена. В стадии физической зрелости поверхность ягод тёмно-красная, блестящая. Мякоть на тон светлее, довольно плотной структуры. Аромат слабо выражен.

На поверхности ягоды располагаются желтоватые семянки. В мякоть они вдавлены слабо. Вкус гармоничный, кисло-сладкий. При съёме в стадии технической зрелости во вкусе преобладает кислота. При нарушении правил агротехники может появляться горечь.

• Плюсы сорта клубники Хоней:
• высокая урожайность;
• ранний срок созревания;
• высокая зимостойкость;
• возможность выращивания практически во всех регионах;
• хорошая устойчивость к болезням и вредителям при правильной агротехнике;
• быстрая отдача плодов, что позволяет использовать сорт для коммерческой деятельности;
• хорошая транспортабельность плодов.

• Минусы сорта клубники Хоней:
• требовательность к освещению и почвенному составу;
• посредственный вкус при сборе в стадии технической зрелости;
• плохая переносимость повышенной влажности;
• при недостатке света или неправильном уходе ягоды приобретают горький вкус.

Как посадить клубнику?

Посадку лучше всего проделывать в конце лета или в сентябре. Тогда земляника укрепит корни до заморозков. На следующий сезон она даст первый урожай. Если посадка весенняя, то цветоносы лучше удалить для приживаемости.

Последовательность действий:

1. Перекопать почву, предварительно внеся перегной.
2. Подготовить саженцы земляники, замачивая корни в жидкости с биогумусом. Саженец должен иметь 3 листика, остальные удаляют ножом.
3. Копают лунки через полметра и насыпают в каждую золу, перегной, поливают. Можно размещать шахматно.
4. В ямку помещают растение, длинные корешки удаляют ножом.
5. Саженец нужно заглубить до корневой шейки, чтоб верхушечная почка была не присыпана землей.
6. Зону возле корешка накрывают торфом, соломой или скошенной травой.

Размножение

Клубника плодоносит 4-5 лет, после чего плантация нуждается в обновлении. Для сорта Хоней используют размножение:

1. Усами. Для этого оставляют 1-2 маточных растения, у которых удаляют цветочные побеги. Усы пришпиливают, чтобы они «не расползались», а после укоренения отсаживают в отдельные емкости. Лучше использовать усы 1-го порядка, они более крепкие и жизнеспособные.
2. Делением куста. Старый 3-4-летный куст обновляют, отделив от него боковые дочерние кустики со свежей листвой, а центральную часть удаляют.
3. Семенами. Способ используют редко, так как он очень трудоемкий. Семена клубники мелкие и для получения полноценных кустов потребуется много времени. В этом нет необходимости при значительном образовании усов.

Полив и сбор урожая

Для полива лучше сделать бороздки, чтобы вода попадала именно под корень. Клубнике не нравится избыточная увлажненность, но и пересыхание грунта нельзя допускать. Но если полить за несколько дней до собирания, то вкус теряется.

Урожай хорош тогда, когда плоды приобретут насыщенность и сочность. Собранное может сохраняться в темном прохладном месте до 4 суток.

Когда сезон плодоношения подходит к концу, с грядки сухие листья с признаками болезней стоит аккуратно обрезать. Осенью чистку делают повторно. В период предзимья оставить только розетки земляники, удалив полностью листья.

Уход и защита от болезней и вредителей

Уход за культурой не доставит много хлопот. Подкормки потребуются клубнике только спустя 2 года. На этот период ей будет достаточно того, что было внесено при посадке и подготовке к ней. В дальнейшем подкормки вносят 3 раза в сезон под корень. Используют для этого раствор коровяка (пропорция 1:10).

На каждое растение уходит около 1 л удобрения. Вносят в первый раз удобрение до цветения, потом сразу после него и спустя ещё 10 дней. В воду для полива можно периодически добавлять древесную золу (на 10 л воды 1 ст.).

Вам будет интересно узнать об подкормке клубники после сбора урожая.

Полив осуществляют 2 раза в неделю. Под каждый куст вносят по 1 л воды. После каждого увлажнения грунта необходимо проводить рыхление, а затем мульчировать почву соломой.

При появлении грибковых заболеваний, таких, как мучнистая роса, вертициллёз, пятнистость, первым делом удаляют поражённые части растений. Затем проводят обработку «Фитовермом» согласно инструкции. Если на клубничных посадках поселились вредители, почву и сами растения опудривают древесной золой или табачной пылью.

Узнайте подробнее об обработке клубники медным купоросом.

Для предупреждения распространения болезней и вредителей, до цветения проводят обработку «Фитоспорином» (разводят в пропорции 5:10 с водой), а в середине сентября медным купоросом 1% концентрации. Опрыскивания проводят по наземной части растительности и почве.

Сразу после окончания плодоношения наземные части растений срезают. Режим полива сохраняют прежним. В середине сентября вносят на каждый 1 м² по 10 г суперфосфата, рыхлят почву, мульчируют её компостом на высоту 10 см. За 3 недели до наступления холодов укрывают посадки лапником или плёнкой.

Посадка

Высаживать молодые кустики садовой земляники рекомендуют осенью. Связано это с вегетативными особенностями конкретного сорта. Плодовые почки на будущий сезон закладываются у саженцев в предыдущем году, и при соблюдении этой рекомендации урожай можно получить в первом вегетационном цикле.

Понять, что розетка готова к посадке в открытый грунт, можно по таким признакам:

• на молодом кустике есть 4 здоровых листа;
• корневая система плотная и упругая;
• толщина шейки — около 1 см.

Сорт активно развивается на суглинистых, супесчаных и плодородных почвах. Допустима незначительная кислотность. Органические элементы советуют вносить точечно, под каждый куст.

При первичной посадке грунт, отведенный под ягодник, можно перекопать с навозом. Сам участок должен быть ровным. Недопустимо организовывать грядки на зонах с наклоном, иначе повысится риск гниения корневой системы.

Поскольку растения крупные, для нормального развития им надо достаточно свободного места. Рекомендуют соблюдать такую схему: расстояние между кустами — не менее 25 см, а от одного ряда до другого — 40 см. Оптимальная глубина лунок — до 15 см, но надо смотреть на параметры корневой системы розетки. Недопустимо заглубление шейки.

Посадка

Для садовой земляники рекомендуется выбрать светлый участок в саду. Перед посадкой грунт необходимо перекопать с внесением перегноя. Корешки саженцев можно замочить в растворе с добавлением небольшого количества жидкого биогумуса.

На каждом саженце оставляют не больше 3 листьев, остальные срезают.

Посадку осуществляют в следующем порядке:

1. Делают небольшие лунки на расстоянии 50 см.
2. В каждую лунку засыпают небольшое количество перегнившего навоза и золы.
3. Поливают.
4. В ямке свободно размещают корешки. Слишком длинные корни саженцев укорачивают.
5. Саженец заглубляют до корневой шейки. Второй ряд размещают на расстоянии 30 см.

Опытные дачники рекомендуют сажать Хоней в шахматном порядке.

После посадки кусты поливают, прикорневую зону прикрывают слоем торфа, скошенной травой, соломой.

Выращивание и уход

Полив

Клубника сорта Хоней болезненно относится к обильным поливам. Чрезмерное увлажнение может привести к различным корневым гнилям. После посадки молодые розетки поливают ежедневно на протяжении недели, а затем численность поливов сокращают до 1 раза в 7-10 дней. На крупных плантациях удобно применять капельное орошение, которое позволяет равномерно промочить почву с заданной периодичностью.

Сорт терпимо относится к засухе, но она не должна быть затяжной. При отсутствии поливов в период плодоношения урожайность падает, а ягоды мельчают. Сократить число поливов поможет мульчирование почвы торфом или соломой слоем до 10 см.

Рыхление, борьба с сорняками

Рыхление и борьбу с сорняками проводят в течение всего вегетационного сезона. Нельзя допускать зарастание плантаций сорной растительностью, которая загущает насаждения клубники и оттягивает на себя часть питательных компонентов.

Рыхление необходимо, чтобы обеспечить доступ влаги и воздуха к корням. Этот прием позволяет убрать почвенную корку, которая образуется на поверхности, а также сократить количество сорняков. При мульчировании частое рыхление не обязательно.

Удаление усов

К особенностям сорта Хоней относится формирование усов уже после плодоношения. Это позволяет удалять их уже после уборки урожая. Удаление усов процедура обязательная, позволяющая растению оставаться крепким и жизнеспособным, набраться сил для плодоношения в следующем году. Усы удаляют постепенно, по мере их нарастания, обязательно обрезают, а не вырывают, чтобы не травмировать куст.

Подкормка

Клубника Хоней отзывчива на внесение удобрений. Проводят три основные подкормки:

• весной вносят настой коровяка (1:10) или мочевины (1 ст. л. на ведро воды), которые усиливают рост зеленой массы;
• во время плодоношения полезны комплексные минеральные подкормки (по инструкции), так как в этот период клубника нуждается в комбинации целого ряда различных питательных компонентов;
• в сентябре, чтобы кустики хорошо перезимовали, вносят фосфорно-калийные смеси.

Борьба с вредителями и болезнями

Клубника сорта Хоней «равнодушна» ко многим заболеваниям, но часто поражается вертициллезным увяданием корней. Это грибковое заболевание, которое может протекать постепенно и скрытно и проявляется в первую очередь замедлением роста кустов и уменьшением урожайности. Грибок распространяется в почве, поражая здоровые растения.

Хоней имеет низкий иммунитет и к серой гнили. Заболевание активно проявляется при загущенных посадках и в дождливое, сырое лето. Гриб паразитирует на ягодах, которые покрываются серым, пушистым налетом.

Из вредителей сорт Хоней чаще других поражается тлей и паутинным клещем. Ягоды повреждают слизни, но это свойственно любому сорту.

Подготовка к зиме

Осенью кусты освобождают от старых, больных листьев, оставляя 5-6 молодых. Удаляют отросшие усы и проверяют «сердечко» или центральную часть, где закладываются почки будущего года

Важно, чтобы они сохранились неповрежденными

Клубника Хоней выдерживает морозы до -18 С, поэтому в средней полосе при малоснежных зимах нуждается в укрытии. Кустики необходимо замульчировать и укрыть листвой, а сверху – еловым лапником или нетканым материалом.

Что советуют огородники?

Упростить выращивание сорта Хоней и увеличить урожайность помогут советы, предложенные ниже.

• Покупать рассаду клубники на рынке не стоит. Отличить сорт от любого другого трудно, тем более без ягод, поэтому покупателя просто могут обмануть. Это же касается семян. Приобретают их только в пакетиках, в специализированных магазинах!
• Для того, чтобы получить много клубники все усы стоит удалять. Они обрываются, но так, чтобы остался небольшой «пенек». Если же огородник желает получать рассаду, то удаляются цветоносы.
• Иногда можно услышать мнение, что собранные во вторую, третью «волну» ягоды клубники Хоней имеют более выраженный вкус. Так ли это? Дело в том, что именно на второй сбор урожая приходится самая жаркая погода, а, то есть ягоды должны быть слаще. Но на деле это не всегда так. Большую часть соков, витаминов и сладости растение отдает именно первым ягодам, последние же имеют менее ярко выраженный вкус, меньший размер, но цвет плодов ярче.
• При выращивании клубники в теплицах, урожай сорта Хоней собирают на 1-1,5 недели раньше.