Капуста валентина: описание сорта, характеристика, фото и отзывы

Болезни и вредители

Капуста Валентина создавалась как устойчивый ко многим капустным заболеваниям сорт. Она не заболевает белой или серой гнилью, чёрной ножкой или альтернариозом. Хорошо противостоит фузариозному увяданию. Может заболеть вершинной гнилью или точечным некрозом, иногда килой.

Таблица: болезни капусты Валентина, их профилактика и способы борьбы

Заболевание	Вершинная гниль	Точечный некроз	Кила
Основные признаки	Беспричинно отмирают края у капустных листьев. Заболевание инфекционное, разносится капустной мухой.	Тёмные пятна поражают внешние и внутренние листья. Заболевание неинфекционное, заражения от больного кочана на здоровые не происходит ни при росте, ни при хранении.	На корнях появляется опухоль-нарост. Заметить сложно. Поверхностная часть растения замедляет рост, становится вялой из-за прекращения доступа воды и полезных веществ из почвы. Разрыв килы заражает почву спорами.
Профилактические меры	Защищать от вредителей, не вносить излишнего азота.	Прекратить внесение азота, остановить избыточный полив.	Заносится навозом, семенами или рассадой. Развитие начинается из-за чрезмерной влажности и повышенного уровня кислотности (рН более 7). Ежегодное уничтожение (лучше сожжение) кочерыжек и крестоцветных сорняков (пастушья сумка, сурепка).
Способы борьбы	Грунт возле корней обработать табаком, внести по 300 г фосфоритной муки на квадратный метр (примерно 70–90 г на растение).	Заболевшие кочаны уничтожить. Внести удобрения с калием: полить квадратный метр 10 л воды с разведёнными 45 г калийной соли либо хлористого калия.	Продезинфицировать почву 0,1% раствором Фундазола (до ведра на квадратный метр) или только что гашёной известью (1,5 кг на квадратный метр). Лунку при посадке пролить раствором Кумулуса (на ведро воды 40 г).

Фотогалерея: болезни капусты Валентина

Вершинная гниль поражает листья и кочанТочечный некрозможет погубить весь урожайКила поражает корни и приводит растение к гибели

Таблица: вредители капусты Валентина

Бабочка-белянка	Крестоцветная блошка	Капустная муха	Совка (капустная моль)
Признаки для обнаружения	Откладывает личинки, из которых появляются пёстрые прожорливые гусеницы.	Незаметное насекомое, которое прогрызает дырки в листьях и может погубить капусту.	Муха откладывает яйца на основание стебля, вылупившиеся белые червячки поедают корни.	Бабочка по ночам откладывает личинки, из которых появляются прожорливые зелёные гусеницы.
Способы борьбы	Вручную собрать листогрызов. Опрыскать Искрой. Народное средство: смешать золу (два стакана), жидкое мыло (столовую ложку) и воду (10 литров). Для отпугивания бабочек разместить в междурядьях яичную скорлупу.	Опрыскать БИ-58, Карате или Банколом. Народное средство: раствор уксусной эссенции (столовая ложка) и воды (ведро). Можно припудрить золой или табачной пылью.	Вручную собрать видимых вредителей. Полить корни 12% раствором гексохлорана. Народное средство: после высадки саженцев в грунт попудрить стебли порошком нафталина с табачной пылью (два раза с недельным перерывом).	Вручную собрать зелёных гостей. Опрыскать Карате. Народное средство: разложить между растениями свежую полынь, запах которой отпугнёт совку.

Фотогалерея: вредители капусты Валентина

Бабочка-белянка откладывает личинкиГусеницы белянки очень прожорливыКрестоцветная блошка превращает листья в решетоДетки капустной мухи прогрызают стебельСовка — ночная бабочка Гусеницы совки поедают листья капусты

Капуста Валентина: описание сорта

Специалисты по выведению новых разновидностей капусты каждый год получают данный овощ с улучшенными качествами и передают их фермерам для широкого распространения. Однако большая часть фермеров предпочитают выращивать только те сорта, которые прошли проверку временем, как сорт капусты Валентина. Капуста Валентина была получена в две тысячи четвертом году и на данный момент завоевала сердца большинства дачников и фермеров. Капуста Валентина принадлежит к сортам с поздним сроком спелости, имеет потрясающий товарный вид и вкус, срок хранения продолжительный, а также возможна закваска продукта. У него есть все шансы стать самым популярным капустным сортом, такого звания он достигнет в скором времени.

Капуста Валентина f1: фото сорта

При необходимости в быстром получении плодов, советуем поискать другой сорт, так сорт капусты Валентина относится к позднеспелым. С того дня, как проклюнутся семена должно пройти около 170 дней и тогда можно ожидать спелые кочаны. Конечно, есть способ сократить срок спелости, приобретите рассаду и разводите капусту с ее помощью. Данный способ широко применяется в северных, а также центральных регионах нашей страны.

В процессе произрастания сорт капусты Валентина формирует толстый кочан обыкновенного размера. Обычно масса одного полностью дозревшего плода составляет 2-4 кг. Внутри капуста имеет светлые оттенки, кочерыжка тоже светлая и короткая. Листочки данного сорта маленькие, по краям неровные, есть налет воска.

Конечно, капуста Валентина не стала бы такой популярной без хорошего вкуса. Листочки наполнены соком, при их употреблении появляется хруст. В составе капусты сорта Валентина содержится большое количество сахара и маленькое количество горечи. Нельзя не упомянуть об огромном количестве витаминов и полезных микроэлементов. Запах капуста имеет легкий овощной. В копилку достоинств отправляется и усиление всех этих качеств по мере созревания капусты.

Капуста Валентина имеет отличный уровень урожайности. Так как размер овоща обыкновенный, компенсирует это количество урожая, обычно на один квадратный метр приходится по семь – восемь килограмм. Получить такой урожай можно благодаря правильной посадке. Из-за небольшого корня капусты сорта Валентина можно посадить на один квадратный метр примерно три экземпляра.

Хранение капусты

Овощ, а именно капуста сорта Валентина может спокойно хранится весь зимний сезон. При перемещении собранной капусты в конце второго осеннего месяца в холодное помещение, она может не терять свои полезные качества до начала лета. А при поддержании благоприятных условий для сохранения качества капусты, можно прибавить еще пару месяцев. Сохранить этот овощ возможно как в свежем виде, так и с термической обработкой. Хозяйки любят готовить квашенную капусту, засолки и прочие заготовки. При термических обработках ни вкусовые качества, ни витамины, ни полезные свойства, ни аромат не исчезают.

Капуста Валентина f1 имеет высокий уровень устойчивости к неблагоприятным погодным условиям, который помогает ей не терять потрясающий товарный вид и вкусовые качества. Еще одним достоинством является возможность дальней перевозки. В совокупности с большим количеством урожая, этот сорт является одним из любимых сортов капусты у фермеров, которые делают свой бизнес на продаже овощей.

Капуста Валентина f1: фото сорта

Позднеспелые сорта капусты, их преимущества

Позднюю капусту выращивают за такие ее свойства:

• высокоурожайная;
• богата витаминами и сахарами;
• не боится заморозков;
• долго сохраняет свои вкусовые качества;
• увеличивает свой вкус благодаря трансформации сахаров во время лежки.

Выведены сорта капусты для длительного хранения в свежем виде и для квашения на зиму. Период вегетации капусты поздней длится от 115 до 140 дней. Вырастить ее можно как в открытом грунте, так и в теплице в зависимости от региона выращивания.

Поздняя капуста для хранения в свежем виде

Если хочется получить капусту на хранение, чтобы есть ее в течение зимы, то надо знать, что употреблять ее следует спустя два-три месяца после сбора урожая. Сначала вилки отдают горечью. Но затем станут сочными, сладкими.

К таким сортам овоща относится капуста Валентина F1. Гибрид спустя 140-180 дней дает плотные кочаны, достигающие веса в три-пять килограммов. Сверху вилок покрыт темно-зелеными листьями с голубоватым восковым налетом, а внутри белый. Капуста Валентина не боится заморозков даже ниже пяти градусов. Особенностью сорта является:

• устойчивость к растрескиванию;
• переносимость транспортировки;
• сохранность вилков в течение семи месяцев;
• высокая урожайность.

Сорт любит влагу, солнце, требователен к почве. Чтобы капуста Валентина дала хорошие урожаи, необходимо создать условия для выращивания позднего гибрида.

Хочется получить большие кочаны и сохранить их до апреля, то стоит обратить внимание на описание сорта капусты Каменная голова. Выведенная селекционерами из Польши капуста Каменная голова дает кочаны весом до шести килограммов. Более двадцати лет дачники отдают предпочтение этому сорту белокочанного овоща

Тонкие прожилки на светло-зеленых листьях так нежны, что зимой можно использовать кочаны для приготовления голубцов. Капуста Каменная голова имеет ряд преимуществ:

Более двадцати лет дачники отдают предпочтение этому сорту белокочанного овоща. Тонкие прожилки на светло-зеленых листьях так нежны, что зимой можно использовать кочаны для приготовления голубцов. Капуста Каменная голова имеет ряд преимуществ:

• дает большие урожаи;
• отличается сахарным вкусом;
• устойчива к болезням;
• не трескается;
• имеет внутри сочную белую мякоть.

Из вилков готовят зимой разные блюда, которые получаются очень вкусными, несмотря на некоторую жестковатость листьев.

Вырастают кочаны до десяти килограммов. Капуста Атрия не портится, находясь даже в неблагоприятных условиях. До следующего урожая гибрид сохраняет свой вкус, сочность. Недаром фермеры выбирают сорт для выращивания на полях. Там удачно растет и капуста Валентина. А капуста Каменная голова выбирается фермерами как самая урожайная. Недаром отзывы о капусте Каменная голова, Атрия только положительные. Отмечают овощеводы улучшение вкуса овоща по мере нарастания времени лежки. Весной в кочанах больше сахара, витаминов, чем после уборки урожая.

Отличной лежкостью славятся кочаны сорта Экстра. Пусть они небольшие, но по вкусу нисколько не хуже других гибридов. Вилки быстрее достигают зрелости при правильном уходе. А желтоватая середина головок вкусна в салатах и борщах.

Похожими свойствами обладает и голландский гибрид Лангедейкер. Недаром эту капусту называют зимней. Она, как и капуста Каменная голова, имеет отличный товарный вид, кочаны, которые не растрескиваются и достигают массы в пять килограммов. У сорта Лангедейкер овальные плотные вилки, достигающие зрелости спустя 145-160 дней. Выращивают Лангедейкер в открытом грунте, собирая урожаи в сентябре-октябре. Рекомендуют выращивать сорт рассадным способом.

Гибридом нового поколения называют ЛС. Ценят округлые кочаны за длительное хранение. В течение зимы реализация небольших кочанов массой в два-три килограмма с белоснежной внутренней текстурой проходит всегда с успехом. Недаром многие фермеры выбирают для выращивания на полях капусту LS 251 F1. Нежная мякоть овоща отличается сочностью, подходит для приготовления салатов, супов, вторых блюд.

Уход за растением

Сорт Валентина быстро адаптируется к новым условиям и в уходе мало чем отличается от других гибридов. Для полноценной вегетации растению нужна влага, питательные вещества, рыхлая почва, достаточно света и умеренное тепло.

Особенности полива

Вся капуста любит воду. Следовательно, грядка, на которой возделывается культура, всегда должна быть влажной. При этом важна мера, ведь заболоченность чревата развитием патогенной среды, а сухость земляного кома может привести к гибели корневой системы.

Чтобы обеспечить рассаде комфортные условия для роста, рекомендуется поливать плантацию через 2–3 дня. Взрослые растения увлажняют единоразово с интервалом через 7 дней

Важно учитывать погодные условия. В знойную погоду поливы рекомендуется участить, а за 2–3 недели до уборки урожая полностью их прекратить

Эти меры помогут уберечь капустные головки от растрескивания. Если вы долгое время отсутствовали на огороде и не проводили регулярных увлажнений, постепенно доводите количество выливаемой под корень воды до рекомендованной нормы.

Современные огородники прибегают к механическим поливам в борозду, под корень, а также к дождеванию. Однако последний вариант способствует развитию мучнистой росы и ризоктониоза, поскольку вода попадает в розеточные пазухи и плохо испаряется из-за плотности листвы.

Нормы и периодичность полива капусты
Сроки	Рекомендуемые порции воды
После пересадки рассады	8 л на 1 м² или 1–1,5 л под каждый куст с периодичностью 2–3 дня
После адаптации стеблей и в фазе активного роста	13 л на 1 м²
Период формирования головок	20–30 л на 1 м²
2–3 недели перед уборкой урожая	—

Важно! Капусту Валентина F1 нельзя заквашивать сразу после уборки урожая. Для квашения её необходимо выдержать в погребе не менее 3 месяцев для исчезновения горечи.

Внесение удобрений

Учитывая поздние сроки созревания кочанов сорта Валентина, эту капусту следует удобрять калийно-фосфорными веществами. Они отвечают за формирование качественных головок, которые пригодны для долгосрочного хранения. Азотсодержащие удобрения тоже не помешают, но в избыточном количестве они могут спровоцировать растрескивание, а также заражение урожая гнилью и грибками.

Пропорции необходимых подкормок высчитываются в зависимости от фазы развития культуры. В этом вам поможет нижеприведённая таблица.

Нормы удобрений для гибридов позднеспелой капусты
Когда вносить	Состав подкормок	Рекомендованная норма для одного растения
Через 7 дней после пересадки рассады	Смесь из: мочевины (10 г); монофосфата калия (10 г); суперфосфата (20 г); воды (10 л). Альтернативный вариант: настой крапивы с древесной золой (1 л настоя растворяют в 5 л воды).	300–500 мл
Через 30 дней после пересадки	Смесь из: • мочевины (10 г); • монофосфата калия (10 г); • суперфосфата (20 г); • воды (10 л).	1 л
В середине июля, когда начинается формирование кочанов	Смесь из: сульфата калия (40–50 г); суперфосфата (20 г); воды (10 л).	2–3 л

Если растение хорошо развивается, первые две подпитывающие процедуры можно пропустить. Они обязательны в случаях, когда розетка плохо облиственна, а листовые пластины мелкие и недоразвитые. А вот в период завязывания головок подкормки пропускать нежелательно. Эту работу лучше планировать сразу после дождя либо после полива. На завершающем этапе лунки присыпают свежим сухим субстратом или верховым торфом.

Важно! Чтобы суперфосфат полностью растворился в воде, требуется приготовить его вытяжку. Для этого 20 столовых ложек препарата заливают 3 л крутого кипятка и настаивают в течение суток, периодически помешивая

В дальнейшем используют нужное количество жидкого удобрения.

Рыхление и прополка

Чистая капустная грядка с мягкой влажной почвой является гарантией высокого урожая. Ведь сорные растения не только истощают почву, лишая овощ питательных веществ, а способствуют развитию колоний вредителей и разных заболеваний. К тому же при испарении влаги земляной ком отвердевает, ухудшая кислородное снабжение корней, поэтому опытные овощеводы советуют после каждого полива тяпкой рыхлить грунт. В меру подрастания кочерыжки требуется окучивание культуры до нижней листвы. Валентину не мульчируют во избежание слизней на грядке.

Маленькие хитрости по выращиванию

Как уже говорилось, основную проблему при возделывании этого гибрида представляет температура окружающей среды. Ее оптимальные показатели для вегетации Валентины должны колебаться от 18 до 29 градусов по Цельсию выше нуля. Поэтому при ожидаемых недлительных похолоданиях можно устроить мини-парник для растений, накрыв их или белым спанбондом или полиэтиленовой пленкой.

Если же, наоборот, ожидается аномально высокая температура, следует снизить ее негативное влияние. Сделать это можно благодаря дождеванию с помощью широко применяемого в сельском хозяйстве шланга «Туман». Использовать его можно даже в полуденные часы. Испускаемые капли настолько малы, что не образуют линз на листьях, а соответственно, на них не появляются ожоги.

Если участок, засаженный капустой, невелик и нет подобного шланга, подойдет и обычный ручной опрыскиватель. Главное, чтобы заливаемая вода была достаточно холодной. Тогда мелкодисперсные капли, попав на листья и почву, снизят их температуру, а палящее солнце будет высушивать излишнюю влагу, а не перегревать растения.

Какой бы способ орошения вы ни избрали, главное – помните об умеренности. Правильный полив – это еще одна тонкость, которой надо придерживаться, возделывая капусту Валентина F1. Поливать растения нужно не чаще 2-3 раз в неделю (умеренное дождевание по поверхности не в счет). При этом заливать посадки, как это любят делать некоторые дачники, нельзя. Влаги должно быть ровно столько, чтобы через 2-3 суток невооруженным взглядом было видно: требуется полив.

Кроме того, следует помнить, что капуста Валентина позднеспелая, а значит, солнцелюбивая. Поэтому выбирать участок в тени для ее выращивания не стоит. Наоборот, чем больше будет попадать солнечных лучей, тем слаще, плотнее и крупнее вырастут головки.

Также не стоит забывать о своевременных прополках и периодическом рыхлении земли. Не помешает и несколько раз подкормить Валентину. Впрочем, без внесения органики или минералов во время вегетации можно обойтись, если почва была заранее подготовлена и щедро удобрена. В остальном уход такой же, как и за другими позднеспелыми сортами и гибридами белокочанной капусты.

Болезни и вредители

Капуста Валентина радует садоводов своей устойчивостью к ряду распространённых болезней: фузариоз, альтернариоз, чёрная ножка, белая и серая гниль, сосудистый и слизистый бактериоз, а также ложная мучнистая роса (пероноспороз).

Таблица: способы борьбы с болезнями и вредителями

Болезнь/вредитель	Признаки поражения	Меры борьбы и профилактика
Вершинная гниль	Края верхних листьев капусты начинают отмирать. Это неинфекционное заболевание, которое провоцируется личинками капустной мухи.	Не перекармливайте капусту азотсодержащими удобрениями. В почву вносите фосфоритную муку в объёме 300 г на 1 кв. м. Припудрите почву вокруг капусты табачной пылью.
Кила	На корнях появляются опухоли, мешающие движению воды в корнях. Рост растения прекращается, со временем оно погибает. Болезнь очень стойка к уничтожению химическими способами и поражает все крестоцветные.	Не допускайте переувлажнения почвы. Показатель кислотности почвы не должен превышать отметку равную 7. В случае обнаружения болезни нужно провести дезинфекцию почвы с помощью свежей гашёной извести из расчёта 1,5 кг на 1 кв. м. Обработайте грунт Фундазолом (10 г на 10 л). Во время посадки рассады капусты в открытый грунт полейте землю раствором Кумулуса (40 г на 10 л) или Коллоидной серы (40 г на 10 л). Для оздоровления сжигайте все кочерыжки и избавляйтесь от сорняков, особенно крестоцветных (пастушьей сумки, сурепки и др.)
Точечный некроз	На внутренней и внешней стороне листьев капусты появляются многочисленные чёрные точки. Болезнь неинфекционная и возникает при неправильном уходе или хранении. Не портит вкус урожая, но влияет на внешний вид.	Поражённые кочаны уничтожают. Эта болезнь неизлечима, но можно замедлить её развитие с помощью калийного удобрения: хлористый калий или калийная соль (45 г) разводят в 10 л воды. Этого хватает на 1 кв. м.
Крестоцветная блошка	На листьях появляются дырки. При серьёзном поражении растение обглодано почти полностью, в результате чего и погибает.	Используют опудривание земли и растений слоем табачной пыли или золы. Опрыскивают раствором уксуса: 1 ст. л. 70%-го уксуса на 10 л воды. Применяют инсектициды: Актеллик (2 мл на 2 л) или Децис (1 г на 10 л).
Слизень	Грызёт листья. Очень прожорлив и способен уничтожить больше половины урожая.	Слизней собирают вручную или применяют самодельные/покупные ловушки (старые доски, рубероид и т. д.). Вокруг капусты раскладывают осколки яичной скорлупы. Очень хорошо показал себя препарат Гроза (15 г на 5 кв. м.).
Капустная муха	Муха откладывает яйца в основание стебля капусты, а личинки портят её корни.	После посадки капустной рассады проводят опудривание с помощью табачной пыли. Белые яйца и личинки собирают вручную. Применяют полив под корень 12% раствором гексохлорана (120 г на 10 л).
Бабочка-белянка	Гусеницы грызут листья и в большом количестве представляют серьёзную угрозу всему урожаю.	Применяют инсектицид Искра ДЭ (1 таблетка на 10 л). Гусениц собирают вручную. Капусту опрыскивают зольно-мыльным раствором: 2 стакана золы и 1 ст. л. жидкого мыла на 10 л воды.
Капустная моль	Бабочка откладывает яйца на капустных листьях, которыми потом питаются личинки, обладающие невероятной прожорливостью.	Личинок собирают вручную. Применяют инсектицид Каратэ Зеон (4 мл на 10 л).

Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей капусты Валентина

Капустная белянка атакует листья и превращает их в решето

Вершинная гниль повлияет на внешний вид урожая, хоть и не наносит существенный урон

Точечный некроз влияет на внешний вид капусты и является неинфекционным заболеванием

Питается листьями капусты, объедая очень большие площади растения

Кила — самое страшное капустное заболевание, быстро прогрессирующее и практически неизлечимое

Капустная муха внедряет свои личинки на капусту и может спровоцировать вершинную гниль

Слизни за сезон могут уничтожить более половины урожая

Капустная моль любит листья капусты и способна обглодать их до жилок

Капуста Валентина: посадка и уход

Обычно посадочный материал, а именно семена капусты Валентина, перед продажей проходили необходимые профилактики, а значит, что вам не нужно на это тратить свое время и силы. В основном они окрашены в различные цвета. Однако при приобретении семян без профилактического вмешательства, следует устроить самостоятельно данные процедуры:

• Поместите семена капусты Валентина в однопроцентный раствор марганцовки, это способствует уничтожению различных паразитов.
• Разместите семена в прохладное помещение с максимальной температурой в десять градусов, это способствует повышению уровня выдерживания неблагоприятных погодных условий.
• Поместите семена капусты Валентина в раствор гумата на двенадцать часов, это способствует накоплению полезных минералов и ускорению роста.
• Почву необходимо подготовить заблаговременно, соедините торф, песок, огородную почву и перемешайте. Устройте земле подогрев примерно при температуре в сто пятьдесят градусов, это способствует уничтожению различных паразитов и заболеваний.

Посадив посадочный материал, а именно семена, на рассаду уходит примерно тридцать пять – сорок дней ожидания, затем смело высаживайте саженцы в открытый грунт. Горшок или любую другую емкость необходимо сделать с дренажным слоем. Сеем семена капусты Валентина по две – три штуки на один сантиметр вглубь. Спустя одну неделю в тепле саженцы проклюнутся. В этот период позаботьтесь о достаточном количестве солнечного света.

При высевании всех семян капусты Валентина в одну емкость, рассаду необходимо пикировать по разным контейнерам, при достижении возраста двух недель. Перед пикированием советует внести удобрение фосфорное или калийное. При использовании рассады необходимо отрезать меньше половины корня, это способствует более ускоренному укреплению саженца.

Для произрастания сорта капусты Валентина тщательно отбирают максимально светлый, без холодных и сильных ветров участок, затем подкармливают почву мелом или мукой доломитовой, минералами или органикой

Важно, чтобы на растении было по пять – шесть листьев не длиннее пятнадцати сантиметров. Сажаем капусту по две – три штуки на один квадратный метр

Для улучшения роста капусты Валентина рекомендуется ее сажать на места, где росли помидоры, капуста, морковь, лук и злаки. Сорт капусты Валентина требует к себе тщательного внимания, например, не переусердствуйте с увлажнением почвы. Обычно в особенно теплые деньки на один квадратный метр уходит двадцать литров отстоянной и теплой воды. А в облачные дни – пятнадцать литров. Рыхлите почву сразу после ее увлажнения. Перед сбором урожая откажитесь от полива на тридцать дней.

Капуста сорта Валентина — прекрасный сорт с поздним сроком спелости. Получить отличный урожай не составит труда как огороднику с опытом, так и новичку. Плотные кочаны имеют отменный вкус и прекрасный внешний вид. Возможно длительное сохранение в свежем и приготовленном виде. Зимой, при недостатке витаминов в человеческом организме, капуста поможет повысить иммунитет.

Капуста Валентина f1: фото сорта

В чем недостатки и преимущества гибрида?

Недостатков у Валентины мало, но они есть. Так, к примеру, обещанную высокую урожайность можно получить лишь при благоприятных условиях, на которые наверняка можно надеяться лишь в теплице.

В частности, капуста Валентина требовательна к температурному режиму. Если ртутный столбик термометра опустится ниже 15 градусов тепла во время формирования кочанов, то велика вероятность остановки в росте растений. В противоположном случае – когда температура воздуха около 30 градусов и выше – капуста Валентина способна вообще уйти в листья, забыв о завязывании головок.

Излюбленный регион произрастания для Сахарной головы — Западная Сибирь. Капуста растет крупная, плотная и очень сладкая. Подробнее о сорте…

Не меньше претензий гибрид предъявляет и к правильному поливу. В регионах с повышенной влажностью огородники отмечали, что капуста Валентина образует небольшие головки с толстыми листьями, не набирает своей товарной привлекательности. Кроме того, рыхлые кочаны хуже хранятся. Негативно сказывается и засуха, от которой частенько страдает Юг России. При длительной нехватке влаги тормозится рост, а это в виду длительности срока вегетации гибрида сродни потере урожая.

Если же говорить о плюсах, их несомненно много:

1. Превосходная лежкость . Если удалось вырастить хороший урожай, он сохранится без проблем полгода и более.
2. Отличная транспортабельность . Промышленными производителями отмечено, что даже при перевозках капусты Валентина на дальние расстояния вилки не теряют своей привлекательности.
3. Изумительные вкусовые качества, которые не только не ухудшаются в течение времени хранения, но и приумножаются.
4. Умеренная устойчивость к болезням и растрескиванию . Ко всем известным заболеваниям капуста Валентина невосприимчива. Особенно сильно растения сопротивляются фузариозу.
5. Не требует много места для посадки . Компактная приподнятая розетка с небольшими листьями позволяет выращивать капусту по схеме 60х60 см.
6. Не нуждается в окучивании . Наружная кочерыга средней величины позволяет забыть о подсыпании земли под стебель во время прополки.
7. Презентабельный внешний вид . Плотные головки средней величины на разрезе имеют беловатый оттенок, что притягивает покупателей.
8. Морозостойкость . Выросшие вилки не боятся заморозков до минус пяти. Напротив, при уборке урожая после первых ночных похолоданий капуста Валентина только становится слаще.

Сбор и хранение урожая

Особенность сорта Валентина заключается в том, что целостные и не подмороженные кочаны могут храниться до 7–10 месяцев. Гибрид отлично подходит для потребления в свежем виде, поскольку долго сохраняет свои вкусовые качества, а также используется для приготовления различных блюд, предусматривающих термическую обработку. Валентину можно квасить, но без предварительной обработки заготовка будет горчить. Квашение лучше заготавливать с осени, срезав некондиционные экземпляры, которые непригодны для длительного хранения.

На зиму в погреб закладывают лишь целостные упругие кочаны. Уборка урожая предусматривает выкапывание кочерыжек вместе с корнями. После того остатки грунта нужно отряхнуть, обрезать нижнюю листву, просушить кочаны на протяжении 2–3 суток и подвязать их к горизонтальной перекладине. В таком виде капуста будет намного дольше храниться.

Некоторые хозяйки советуют обернуть каждый кочан в пищевую плёнку и разложить по отдельности на полки. Идеальные условия зимнего хранения: холод -1…+2°C и высокая влажность — 90–98%.

Капуста Валентина заслуживает внимания своими вкусовыми и товарными качествами, а также лёжкостью урожая и нетребовательностью его выращивания.

Посев семян на рассаду

Вилки поздних сортов всегда выращивают через рассаду. Но прежде чем приступать к посадочным работам, надо правильно выбрать семена. Если они будут приобретены в магазине, у проверенных поставщиков, то такие семена не нуждаются в предварительной подготовке, которая включает в себя следующие этапы:

• закаливание;
• дезинфекция;
• прогревание;
• замачивание.

Семена капусты Валентина f1 высевают в заранее подготовленный почвенный субстрат

Чаще всего срок годности семян составляет 3-4 года, в течение которых урожай сохранит все сортовые качества гибрида.

Время посева семени на рассаду напрямую зависит от предполагаемого срока ее высадки. Учитывая, что в грунт она высаживается в начале июня, оптимальный срок посева семян – 6 мая, однако это можно сделать и в апреле.

Крайний срок посева семян для выращивания – 21 мая, что приходится день Святого Николы.

После того как семена будут выбраны, нужно подготовить землю для их посева. Для этих целей нужен рыхлый и питательный земляной субстрат, показатель кислотности которого не превышает 6 рН. Можно приобрести готовую земляную смесь в специализированном магазине или же приготовить субстрат самостоятельно:

1. Смешать равные части перегноя и земли и на 5-6 кг смеси нужно добавить стакан песка.
2. Смешать 1 часть дерновой земли с 3 частями торфа и на каждые 3-4 кг смеси всыпать 1,5 стакана песка.

После того как земляной субстрат для посева готов, стоит равномерно распределить семена по поверхности увлажненного грунта

Сверху семян надо насыпать слой подготовленного субстрата толщиной в 1 см, а затем осторожно полить из пульверизатора

Контейнер с посеянными семенами накрывают и ставят в темное, но теплое место, с температурой воздуха 15 C°. При этом нужно не забывать контролировать появления всходов, которые проклевываются спустя 3-7 дней. Когда появятся первые всходы, стоит вынести контейнер с рассадой на светлое место, чтобы растения не вытягивались.

Читать так же: Почему гниют и трескаются груши прямо на дереве? Что с этим делать?

Характеристика капусты Валентина

При выборе сорта капусты учитывают его характеристики. Для садоводов важен период созревания, урожайность, область использования кочанов, стойкость к болезням и вредителям.

Урожайность и плодоношение

Капусту убирают с середины сентября до первой декады октября. Кочаны не теряют товарных качеств даже после подмерзания. Урожайность с 1 кв. м посадок – от 6,7 до 10 кг. На созревании сорта Валентина положительно сказывается уход: поливы, подкормки, рыхление грунта.

Область применения

По своим характеристикам сорт капусты Валентина подходит для длительного хранения. Товарный вид и вкусовые качества сохраняются в течение 6–7 месяцев. Капуста предназначена для употребления в свежем виде, однако также используется для квашения и засолки.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Капуста Валентина устойчива к основным заболеваниям культуры и нападению вредителей. Особенно отмечается ее иммунитет к фузариозному увяданию. Для профилактики посадки регулярно опрыскивают химическими или натуральными средствами. Во время хранения на кочанах не появляются признаки точечного некроза.

Достоинства и недостатки сорта

Положительные черты сорта капусты Валентины:

• дружное созревание;
• стабильная урожайность;
• товарный вид и хороший вкус кочанов;
• стойкость к растрескиванию и заболеваниям.

Недостатки сорта Валентины:

• требовательность к составу грунта;
• необходимость регулярного ухода.

Стойкость сорта капусты Валентина к заболеваниям и вредителям

Капуста предрасположена ко многим напастям. При создании данного сорта селекционеры сделали его более устойчивым к таким заболеваниям как черная ножка, альтернариоз, серая и белая гниль, бактериоз сосудистый и другим заболеваниям.

Угрозу для сорта Валентина представляют точечный некроз, кила и вершинная гниль. Сражаться с такими угрозами можно используя специальные препараты, а также признанные в народе средства.

Интересная статья:Березовый деготь в помощь огородникуВершинная гниль

– это когда происходит отмирание краешков на верхних листочках. Данную болезнь переносит капустная муха своими личинками. Сражаться с такой напастью можно с помощью табачной пыли или фосфоритной муки.

Точечный некроз

– это появление темноватых пятен снаружи и внутри капусты. Бороться с такой болезнью можно с помощью калиевых удобрений.

Кила

– это появление многочисленных наростов на корне капусты, которые не дают попасть жидкости и замедляется рост. Причиной болезни является грибок. Болезнь не лечится, лучше сразу удалить больной куст, во избежание заражения почвы. После удаления растения, почву желательно продезинфицировать противогрибковыми препаратами или гашеной известью.

Почему растрескивается капуста

Избежать таких неприятных заболеваний можно уменьшением удобрений, содержащих азот и следить за влажностью грунта

. При надлежащем уходе капуста справится со всеми возможными напастями или грибком.

К сожалению, сорт Валентина восприимчив к вредным насекомым, поэтому стоит провести предупредительные меры по защите вашего растения. Вовремя принятые меры предостерегут ваш урожай от всевозможных напастей.

Описание гибридных характеристик

Капуста Валентина относится к позднеспелым гибридам. От всходов до получения товарной продукции проходит 140-180 дней. Всхожесть семян хорошая, сеянцы растут крепкими и отдают урожай дружно. При этом растениям не требуется много места, так как каждая розетка компактна и приподнята.

Листья капусты Валентина небольшие, по краю еле заметна волна. Цвет листа насыщенный серо-зеленый. Это связано с большим количеством воскового налета. Кочерыжки у этого гибрида короткие изнутри и средние снаружи. Головки формируются плотные, округло-плоские, их нередко называют еще обратнояйцевидными. Кочаны частично покрытые, имеют по несколько укрывных жестких листков. Они защищают вилки от гнили во время хранения.

Масса плодов в усредненном значении составляет 3,2-3,8 кг. Товарным производителям создатели гибрида обещают урожайность 650-800 ц с 1 га. При этом выход продукции будет около 90%. Кроме того, если верить описанию капусты Валентина, гибрид устойчив к растрескиванию и ко всем капустным болезням. В особенности не подвержен фузариозному увяданию.