Посадка петрушки в 2020 году: сроки, выращивание и уход

Листовая обыкновенная петрушка – когда сеять в открытый грунт весной

Наиболее популярны сорта листовой разновидности:

• Итальянский гигант,
• Аппетитная,
• Фестивальная,
• Зеленый хрусталь,
• Нежный аромат,
• Утренняя свежесть,
• Богатырь и т. д.

У листовой петрушки вырастают очень большие листья, и многие путают ее с пастернаком. Корешок у этой разновидности больше похож на мочку. Листовая культура растет в течение одного сезона, зато быстро набирает большой листочек. Но если оставить растение под зиму, не выкапывать, то на следующий сезон растение даст цветонос, и позже можно получить свои семена. Семена могут сами опасть на землю, в дальнейшем зелень может расти у вас самосевом.

Посев культуры на зелень проводят примерно в конце апреля – начале мая, в зависимости от региона и погодных условий. Лучше всего посеять семена в теплую почву, тогда они быстрее прорастут. Сеют петрушку для зелени на подготовленные хорошо заправленные участки с небольшой полутенью. Семена сеют в бороздки на глубину 1-1,5 см, затем заделывают плодородной землей с грядки. После посева посадки хорошо поливают водой. Первые всходы появляются через 2-2,5 недели.

Уход за посадками заключается в рыхлении посадок – 2-3 раза за сезон, регулярном поливе, если стоит сухая погода. Подкормки проводятся 1-2 раза за сезон травяным настоем или комплексными минеральными удобрениями, лучше с преобладанием азота, чтобы наращивалась вегетативная масса.

По мере нарастания зелени, стебельки срезаются ножницами и употребляются в пищу. Растение потом снова наращивает новые веточки зелени.

Сорта кудрявой петрушки

Кудрявая петрушка – это разновидность листовой. Она отличается от обыкновенной тем, что края ее листьев волнистые, гофрированные. Многие огородники, судя по отзывам, считают, что это не самый удачный выбор. Объясняя это тем, что листья у нее более грубые. Но эти сорта имеют преимущество в том, что в готовом блюде листочки дольше держат форму, чем обыкновенная.

Популярные сорта кудрявой разновидности:

• Петра,
• Вологодские кружева,
• Мооскраузе 2,
• Кудрявая и т. д.

Что можно выращивать после зелени на следующий год?

1. Клубнику. Клубника не отличается особой требовательностью в уходе, но имеет врагов – слизней. Петрушка насыщает землю веществами, которые отпугивают слизней, и этот эффект сохраняется еще несколько месяцев после уборки петрушки.
2. Капусту, огурцы. Этим культурам требуется довольно много питательных элементов, поэтому их можно сажать после петрушки, которая не сильно истощает почву.
3. Арбузы, дыни, кабачки. Бахчевые хорошо растут после зелени, ведь они относятся к абсолютно разным видам и для питания им нужны различные вещества.
4. Пасленовые (картофель, томаты, баклажаны). Пасленовые и петрушка устойчивы к заболеваниям и вредителям друг друга. Посадка этих культур после петрушки способствует восстановлению микрофлоры почвы.

Благоприятные и неблагоприятные дни для посева петрушки по Лунному календарю в 2019 г

Для тех, кто придерживается посадок по Лунному календарю, благоприятными днями для посадки листовой петрушки в открытый грунт и на рассаду являются:

• 8-12, 15-17, 27-29 марта;
• 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30 апреля;
• 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31 мая;
• 5, 6, 9-15, 22-25 июня;
• 10-12, 20-22, 29-31 июля;
• 2-8, 11-13, 17, 18, 26-28 августа;
• 1-5, 7-10 сентября;
• В октябре благоприятных дней нет;
• 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25 ноября.

Для посадки корневой петрушки благоприятные дни:

• 10-12, 15-17, 23-25, 27-30 марта;
• 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30 апреля;
• 1-4, 12-14, 21-23 мая;
• 9-11, 18-20 июня;
• 25-31 июля;
• в августе благоприятных дней нет.
• 17-19, 26, 27, 30 сентября;
• 4-7, 15-17, 19-21, 23-25, 27 октября;
• 1-3 ноября.

Неблагоприятные дни:

• 6, 7, 21 марта;
• 5, 19 апреля;
• 5, 19 мая;
• 3, 4, 17 июня;
• 2, 3, 17 июля;
• 15, 16, 30, 31 августа;
• 14, 15, 28, 29 сентября;
• 14, 28 октября;
• 12, 13, 26, 27 ноября.

Как дома посадить правильно укроп и петрушку?

Вита Милькин

В конце лета бабулечки на рынке продают петрушку С КОРНЯМИ. Да и летом, бывает, тоже продают.
Горшок надо поглубже. Чтоб корень поместился. Я — если очень длинный корешок, подрезаю его. Петрушка приживается распрекрасно. И потом на окне круглый год зеленеет.
В горшок диаметром примерно 20 см можно штук 5-7 корней засунуть, выживут.
А укроп — только семенами. Место должно быть светлое, но не жаркое (особенно для укропа).

Баранчук Иван

Петрушка всходит 12-16 дней, укроп примерно столько же. Нужно посеять их зёрна на глубину 5-10 мм, полить тёплой водой, закрыть ящик полиэтиленовой плёнкой, поставить в тёплое, хорошо освещенное место, но не под прямые солнечные лучи, и ждать всходов. Периодически при высыхании почвы нужно поливать без фанатизма, после того, как всходы дадут третий листок, плёнку убрать и растить обычным способом с подкормками.

Ирина Долина

Лучше на балконе, а если в квартире жарко, то дохлый будет укроп рости…

• Сеем петрушку
• Петрушка корневая в открытом грунте
• Петрушка корневая хранение
• Условие посадки петрушки
• Сколько растет петрушка
• Лучшие сорта семян петрушки
• Как сеять петрушку под зиму
• Болезни петрушки
• Чем подкормить петрушку
• Чем удобряют петрушку
• Чем удобрять петрушку
• Чем подкормить петрушку весной
• Сколько растёт петрушка
• Удобрения для петрушки
• Сорта петрушки для теплицы
• Помидоры как правильно посадить рассаду

Как сажать петрушку в открытый грунт семенами

Зигзагообразная и уплотненная схема посадки позволяет петрушке получать достаточно света, влаги, а также ростки не теснят друг друга. В итоге мы получаем пышную зелень.

Привожу 8 последовательных шагов при посеве петрушки.

1. На подготовленной почве делаем бороздки с расстоянием до 20 см между ними.
2. Ранней весной глубина бороздок должна быть 2 см, в остальное время – 1 см.
3. Заливаем теплой водой грядки, ждем, пока впитается.
4. Сеем семена, стараясь выдерживать расстояние 1 см между ними.
5. Засыпаем ямки землей.
6. Слегка уплотняем рукой.
7. Если есть пленка или спанбонд – накрываем.
8. Как только появятся первые всходы – убираем укрытие.

Точно так же можно делать и осенью, кроме 3-го и 7-го шага, т. е. поливки и укрытия.

Если мы будем придерживаться этих шагов, то первые ростки взойдут через одну-две недели.

Способы посадки на даче

На приусадебных участках высаживают и листовые, и корневые сорта ароматной зелени, часто можно встреть и кучерявую петрушку.

Есть несколько способов посадки корнеплода. Один из них порадует маленьких огородников – они воспримут это как настоящее чудо, всходы появляются буквально через 3 часа.

Как посадить петрушку, чтобы быстро взошла:

1. Залить семена свежим молоком, дать им немного набухнуть.
2. Подготовленную землю засыпать негашеной, мелкой известью.
3. Высадить семена.
4. Почву немного увлажнить, обильно поливать не нужно.

Результаты труда можно увидеть через несколько часов.

Важно правильно посадить петрушку в открытый грунт

В первый год все силы растения уходят на рост листьев и укрепление корневой системы. На второй год или после перезимовки первые листочки появляются уже в апреле.

При посадке в открытый грунт семенами растение успеет окрепнуть до холодов, его можно смело оставлять на зиму. При этом листья с петрушки нужно собрать до сентября. С приходом холодов корнеплод нужно окучить, прикрыть мульчей (слоем листвы, соломы или хвойных иголок).

Весной мульчу нужно убрать, грядки накрыть пленкой. При таком способе посадки свежая петрушка появится уже в апреле.

Если для посадки весной в открытый грунт используют корнеплоды, то их необходимо предварительно подготовить:

• укоротить – оптимальный размер 12-15 см;
• очистить – на посадочном материале не должно быть подгнивших листьев, подсохших черешков;
• обработать при помощи стимуляторов, улучшающих корнеобразование;
• высадить под пленку – расстояние между грядками должно быть 9–10 см.

При таком способе можно собрать 3 урожая ранней зелени.

Но наиболее популярный способ выращивания петрушки – это посадка семян в открытый грунт. Растение всходит медленно, чтобы ускорить процесс необходимо правильно подготовить семена.

Где и за сколько приобрести семена?

Семена петрушки можно приобрести в любом магазине для садоводов и огородников, на специализированных сайтах (к примеру, «Гавриш»). В Москве семена петрушки стоят от 4 до 20 рублей за пакетик 2 гр весом (1000 семян), их можно приобрести в специализированных онлайн – магазинах:

1. «Semenapost»;
2. «Империя садовода»;
3. «Семена тут»;
4. также на садовых ярмарках и складах.

А в Петербурге – семена продаются в больших пакетах по 50 гр (25000 семян), стоимость таких пакетов варьируется в зависимости от сорта от 220 до 560 рублей. Конечно, в продаже имеются и семена в привычных упаковках по таким же ценам, как в столице. Купить семена можно в онлайн-магазинах:

1. «Regmarkets»;
2. «Satom.ru»;
3. «Все сорта».

Уход за петрушкой на подоконнике

Неприхотливое растение дает обильную зелень на протяжении нескольких месяцев. Насаждения быстро растут и развиваются. Зимой подают свежую пряную зелень к столу уже через 50 дней после высадки.

Способы заготовки петрушки на зиму

Освещение, температура, влажность

Чтобы зелень не вытягивалась и успешно развивалась освещение должно длиться 12-14 часов. В зимнее время световой день короткий, подсвечивают зелень лампами дневного света. Светящийся прибор устанавливают на высоте 60 см от растений. От нехватки света листья становятся светло-зеленого цвета, а прямые лучи солнца могут обжечь листья.

Поддерживать постоянную влажность в помещении 70% поможет увлажнение воздуха при помощи опрыскивания из пульверизатора или оставленная емкость с водой на подоконнике рядом с зеленью. Также проветривают и делают влажную уборку в доме. Можно установить электрический увлажнитель.

Внимание!Влажность ниже 50% губительна для зелени, она будет сохнуть.

Температуру поддерживают в доме 17-20*С. Повышенный температурный режим приводит к вытягиванию молодняка, растения деформируются, стебли становятся тонкими.

Полив

Влаголюбивая петрушка на окне любит частые поливы. За неделю достаточно увлажнить 2 раза почву. Но заливать кусты нельзя. Застой жидкости вызовет появление грибка.

Используют только отстоянную воду, температурой 18-21 градуса. Подойдет талая, дождевая вода. Только перед поливом ее подогревают до комнатной температуры. При сухом воздухе листву опрыскивают из пульверизатора. После поливов проводят рыхление 2 раза в месяц

Рыхлят землю осторожно, чтобы не повредить корни. Процедура помогает воздуху проникать в грунт и не дает образовываться корке на поверхности земли

Подкормка

Если при посадке были внесены удобрения в почву, то их хватает на весь период вегетации. Когда листва пожелтела и ослабла, то необходимо подкормить молодняк.

Подкармливайте комплексными удобрениями (калий, фосфор, азот) только после сбора урожая. Следующий срез зелени разрешается делать через 3 недели после внесения добавок. Употреблять зелень сразу после добавления удобрений нельзя.

Подкормка кустиков:

• гумат калия по инструкции, его разводят в воде и вносят во время полива растений;
• Агролайф – его насыпают на поверхность почвы чайную ложку и поливают грунт;
• препаратом «Рост» поливают саженцы, разбавляя водой: на литр жидкости 0.5 колпачка средства.

Болезни и вредители

Если пропустить первые признаки болезни, то грибок поразит все растение и соседние кустики. Можно лишиться всего урожая. Появление вредных насекомых может тоже навредить петрушке, ведь некоторые из них довольно прожорливые вредители.

Болезни петрушки:

1. Белая пятнистость – развивается грибок в среде с повышенной влажностью. На поверхности листьев образуется белый налет, затем он превращается в черные точки. После сбора урожая все остатки растений уничтожаются, а землю выбрасывают, дезинфицируют тару, насыпают новый грунт, поливают его марганцевым раствором. Только после этого сеют новые семена. Лучше выбирать сорта петрушки, устойчивые к грибковым заболеваниям.
2. Мучнистая роса – появляется белый налет на черешках и листве с каплями влаги. Образуются язвочки по поверхности петрушки. Кусты начинают увядать, нарушается процесс фотосинтеза. В появившиеся трещины проникают новые грибки, происходит повторное инфицирование. Срезают всю пораженную часть растений. Обрабатывают зараженные кусты Фитоспорином, опрыскивают и почву с емкостью, в которой растут саженцы. Поливы нужно сократить, чтобы избежать распространение грибка. При сильном поражении всю плантацию уничтожают, а землю выбрасывают.

Бахчевая тля любит полакомиться пряной травой. При открытых окнах, во время проветривания непрошенный гость селится на домашних грядках. Для борьбы с тлей зелень опрыскивают Фитовермом.

Внимание!После обработок петрушки препаратами употреблять зелень в пищу запрещено, чтобы не вызвать пищевое отравление.

Как вырастить петрушку на подоконнике

Какие сорта петрушки подойдут для подоконника?

раннеспелым Астра, Глория, Обыкновенная листовая, Бисер, Изумрудные кружева, Утренняя свежесть, Русское застолье, Фитнес, Зелёный жемчуг, Ворожея, Бабушкина грядка, Ароматная аллея и др. 

Выращивание петрушки из семян

1. Семена петрушки замочите на 1-3 суток перед посевом. Дважды в сутки меняйте воду. Тогда семена взойдут быстро и дружно. А за пару часов до высевания положите их в слабый раствор марганцовки.
2. Возьмите ящик (обязательно с дренажными отверстиями) и наполните его грунтом. Использовать можно как землю, заготовленную заранее на дачном участке, так и специальную, купленную в магазине. 
3. Полейте свою домашнюю «грядку» горячей водой и слегка утрамбуйте.
4. Проделайте бороздки в соответствии с инструкцией на пакетике с семенами. Впрочем, расстояние между бороздками можно сократить.
5. Высеивайте семена неглубоко, не более, чем на 0,5 см. Почва должна быть влажной. Для того чтобы исключить образование «корки» на почве, пересыпьте её рыхлой землёй слоем примерно в 1 см.

условия

Нельзя допускать как пересыхания почвы, так и излишней её влажности

Для этого раз в день проводите умеренный полив: осторожно, не размывая грунт. Когда всходы появятся, полив можно увеличить
Особенно если рядом батареи и в помещении сухой воздух.

Важно соблюдать оптимальный тепловой режим

В идеале — от +15 до +20ºС
При снижении температуры рост замедлится, а при повышении петрушка может начать сохнуть. 

Поддерживайте продолжительность светового дня. Для этого над ящиком, примерно в 60 см от него, можно разместить лампу дневного света.

Молодые всходы рекомендуется проредить, если посажено очень часто.

Выращивание петрушки из корнеплодов

1. Приготовьте ящик для посадки. Сначала продезинфицируйте его. Подойдёт слабый раствор марганцовки. Самое дно заполните дренажем (примерно 1,5 см). А остальное — смесь из торфа, перегноя, песка и обычной дерновой земли (2:1:1:1). Готовая почвосмесь тоже подойдёт. 
2. Желательно в конце октября, перед замерзанием грунта, выкопайте тонкие корешки петрушки. Оптимальный их размер: длина — 5 см, ширина — 2-4 см. Хотя считается, что чем крупнее корешок, тем больше на нём будет почек. В общем, размер не столь важен. Выкопали? Теперь пересадите их в ящик. Соблюдать большое расстояние не обязательно: можно сажать почаще, почти впритык. Почва при этом должна быть увлажнённой. Снаружи оставляем только верхушечные почки. А точнее — пока только головки. 
3. Легонько примните почву и обильно полейте. 

Условия для выгонки петрушки из корнеплодов:

• поначалу ящик лучше убрать в прохладное место: например, на утеплённый балкон;
• поливать нужно умеренно;
• при появлении ростков перенесите ящик в тёплое место (до 20 ºС);
• периодически поворачивайте ящик другой стороной (это нужно делать и при выращивании петрушки из семян);
• включайте дополнительную подсветку, особенно, в пасмурные дни;
• когда петрушка пошла в рост, поливать нужно часто и обильно.

Graye Araneae

7dach.ru

• Когда посеять петрушку
• Как посеять петрушку
• Как правильно сажать петрушку
• Как правильно сеять петрушку
• Как правильно посадить петрушку
• Сеем петрушку
• Петрушка корневая в открытом грунте
• Петрушка корневая хранение
• Лучшие сорта семян петрушки
• Всходы петрушки
• Когда сеять петрушку в открытый грунт
• Как сеять петрушку под зиму
• Петрушка выращивание в открытом грунте
• Петрушка выращивание из семян в открытом грунте
• Петрушка чем удобрять
• Выращивание петрушки зимой

Лечение и профилактика болезней

Болезни чаще поражают растение из-за ошибок в уходе — переувлажнение, уплотнение почвы, застой воздуха.

• Мучнистая роса — болезнь затрагивает листья, на которых образуется белый налёт. Возникает в холодную и дождливую погоду, а также на розетках растений, растущих в теплице.
• Ржавчина возникает на молодых листочках, жёлтые подушечки локализуются на их кончиках.
• Гнили поражают разные части растения, трудно поддаются лечению.

При поражении обрабатывают растения «Фитоспорином». Но лучше не допускать развития болезней и соблюдать профилактические меры:

·         не забывать о севообороте;

·         после сбора урожая хорошо перекапывать землю;

·         регулярно рыхлить грунт;

·         убирать сорняки;

·         проветривать теплицы.

Выращиваем петрушку на подоконнике

Чтобы вырастить у себя на подоконнике маленький огородик, нужен грунт. Где его достать? Можно взять с огорода, обогатить минералами (фосфор, калий) и перегноем.

Второй вариант – купить в цветочном магазине землю для фиалок. Ее универсальный состав – вполне достойная замена земле с огорода.

Теперь берем емкости глубиной 20-30 см, в которых планируем выращивать петрушку.

Делаем дренажную систему высотой 2 см. Для этого на дно тары выкладываем камни.

Приступаем к подготовке семян – замачиваем так же, как мы это делали перед посадкой в открытый грунт.

Некоторые садоводы после вымачивания дополнительно обеззараживают семена в слабом растворе марганцовки.

А теперь сажаем петрушку.

1. Делаем углубления от 1 до 3 см, выдерживая расстояние между ними до 5 см.
2. Поливаем ямки теплой водой.
3. В каждую кладем семечко и присыпаем почвой.
4. Слегка сбрызгиваем водой.
5. Обеспечиваем свет 12-13 часов в сутки и тепло 17-20 градусов.
6. Увлажняем почву 2-3 раза в неделю, но следим, чтобы не образовалась плесень. Для этого обеспечиваем приток свежего воздуха.

Спустя 2 недели появляются первые ростки, а срезать можно уже через полтора месяца.

Как вырастить 10 пряных трав в домашних условиях, а также петрушку с корня, можно узнать из нашей статьи.

Выращивание петрушки из корнеплода

Пошаговая инструкция выращивания из корнеплодов:

1. Уложить на дно емкости дренаж;
2. Насыпать сверху почвенную смесь;
3. Ножницами обрезать на корнеплодах имеющуюся зелень;
4. Высадить корешки в грунт так, чтобы они выступали немного над поверхностью;
5. Пролить водой землю с посадкой;
6. Поставить горшок на подоконник;
7. Через три недели приступить к сбору урожая.

Полезная информация

Дарья Воронцова

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Длина корневищ не должна быть слишком большой – не более 5 см. Лишнее следует обрезать, не забыв оставить верхушечную почку.

Совместимость с другими овощами

Для посадки петрушки в открытом грунте подойдут те грядки, где раньше выращивались:

• огурцы;
• картофель;
• лук;
• сочные томаты;
• свекла.

Не подходят для культивирования участки, где был собран урожай зонтичных растений:

• моркови;
• фенхеля;
• укропа;
• а также кинзы.

На таких грядках посадки будут эффективными только через 4 года.

Для корневых сортов лучше всего выбирать грядки, обработанные органическими удобрениями, где выращивались:

• ранний картофель;
• помидоры;
• капуста (белокочанная и цветная).

Рядом с ароматной зеленью можно высаживать спаржу. Посев петрушки недалеко от виноградников будет способствовать оздоровлению ягодных кустарников. Посадки хорошо сочетаются с клубникой.

О совместимости петрушки с другими культурами и поисками для нее идеального места вы узнаете из нашей статьи.

Борьба с болезнями и вредителями

Посадка и выращивание петрушки в открытом грунте не обходится без борьбы с естественными врагами – заболеваниями и насекомыми-вредителями. Особый вред растению причиняют:

• ложная мучнистая роса;
• ржавчина;
• муха сельдерейная;
• морковная листоблошка.

Ложная мучнистая роса

При данной болезни на внешней части листвы появляются желтоватые пятна произвольной формы. А вот на тыльной стороне образуется густой белый налёт. Заболевание прогрессирует при загущенных посадках петрушки (из-за плохой циркуляции воздуха) и частых осадках. Для профилактики развития инфекции нужно вовремя удалять сорняки, прореживать посевы и соблюдать севооборот. Не лишним будет замачивание семян петрушки в горячей воде (t = +50 ?С). Процедуру проводят на протяжении 20 минут.

Ржавчина

Обычно болезнь проявляется на тыльной части листвы. Там образуются желтовато-коричневые вздутые участки. Постепенно площадь поражения увеличивается и окрашивается в насыщенный коричневатый оттенок. Рассада петрушки стремительно усыхает. Чтобы защитить её от ржавчины рекомендуется соблюдать севооборот. Выращивать культуру на одном месте можно в течение нескольких лет

Однако если сеянцы заболели, то важно не сеять семена на этой грядке минимум 4 года. В качестве профилактических мер зёрна петрушки прогревают в духовке 30 минут (при температуре +50 °С)

Затем дают полностью остыть.

Муха сельдерейная

Личинки насекомого питаются тканями листвы. После «трапезы» они оставляю небольшие коричневые ходы. Самая неприятная особенность – они благополучно зимуют в почве. Уничтожить вредителя поможет древесная зола. Можно приготовить зольный раствор или посыпать грунт сухим порошком. Также нужно регулярно рыхлить почву и ликвидировать сорные травы, расположенные рядом с посевами петрушки.

Морковная листоблошка

Мелкое насекомое представляет особую угрозу молодым сеянцам. Личинки и взрослые особи питаются соком листвы. В итоге она скручивается и постепенно увядает. Для борьбы с листоблошкой применяют препарат Табазол или табачную пыль. Ими опрыскивают всходы петрушки при первых признаков поражения. Обязательное мероприятие – весенняя и летняя перекопка почвы, а также рыхление междурядий в течение сезона.

Нюансы выращивания в разных регионах

Время посева петрушки в открытый грунт зависит от региона выращивания:

• на юге весенний посев выполняют уже в начале марта, как только сойдет снег;
• на Дальнем Востоке — в конце марта;
• на Урале, в Сибири и на севере европейской части России — в конце апреля.

Чем южнее регион, тем позже проводят подзимний посев. В южных областях петрушку сеют в последних числах ноября, в северных — не позже конца октября.

В регионах с холодным климатом практикуют рассадный метод выращивания корневой петрушки:

• посевную работу проводят во второй половине марта;
• грунт с огорода дезинфицируют «Фитоспорином», марганцовкой или медным купоросом, субстрат из магазина прогревают в духовке или пароварке;
• рассаду выращивают при температуре +23…+25°С;
• влажность грунта поддерживают на постоянном уровне;
• после появления первых настоящих листиков температуру снижают до +18°С;
• на постоянное место рассаду переносят в середине мая.

В остальном агротехника культуры одинакова для всех регионов.

Как вырастить петрушку на подоконнике

Итак, с укропом разобрались, пришло время инструкции о том, как вырастить петрушку на подоконнике. Во многом правила их посева и ухода схожи, но все же отличаются, так как петрушка хоть и позже дает всходы, менее требовательна к свету и качеству почвы, чем укроп.

Кроме того, вырастить петрушку в домашних условиях можно двумя способами:

• С помощью посева семян.
• С помощью посева корнеплодов.

Выращивание петрушки из семян

Сначала нужно выбрать семена. Какие же сорта выбрать? Чтобы вырастить петрушку на подоконнике, домашние садоводы чаще всего выбирают раннеспелые сорта, которые дают урожай раньше других на 10-14 дней.

Мы рекомендуем посадить следующие ранние сорта:

• Кудрявая петрушка: Москарузе и Астра.
• Плоская петрушка: Иринка, Итальянский богатырь, Лайка, Русское застолье, Плайн.

Шаг 1. Заверните семена во влажной марле, оставьте их на 2-3 дня прорастать в теплом месте, а затем отожмите марлю и просушите семена. При желании, после отжатия марли, ее можно положить в морозильную камеру (при температуре не ниже нуля) на месяц, тогда семена прорастут быстрее.

Шаг 2. Подготовьте грунт согласно из инструкции выше и хорошенько его увлажните.

Шаг 3. Затем начните посадку: «проройте» канавки глубиной 0,5-1 см, посейте семена (довольно часто), присыпьте их землей с краев канавок и увлажните землю водой из спрея.

Шаг 4. Далее нужно оставить посевы в тепле (при температуре 19-20 градусов) до появления первых всходов, то есть примерно на 14-20 дней. В это время поливать посев нужно через день в умеренном количестве. Накрывать емкость пленкой на этом этапе не обязательно.

Поливать петрушку нужно отстоянной или кипяченой водой.

Шаг 5. Когда появятся первые всходы, выдерните лишние росточки так, чтобы между оставшимися остался интервал около 4-5 см.

Побеги петрушки

Шаг 6. Теперь, когда появились молодые ростки, полив можно чуть увеличить, но не допускать пересыхания или, наоборот, перелива почвы. Однако, при выращивании петрушки на подоконнике зимой, поливать ее нужно умеренно, дожидаясь просыхания почвы.

• В идеале на этом этапе температуру следует понизить до +15–+18 градусов, например, приоткрыв форточку. По ночам форточку можно и вовсе раскрывать, чтобы понижать температуру до оптимальных 10-12 градусов тепла.
• Если земля была покупная, то растения можно периодически удобрять комплексными минеральными удобрениями или растворами 1 раз в один-два месяца согласно инструкции.
• Летом петрушку можно выращивать на балконе до понижения температуры воздуха до 0 градусов.

Шаг 7. С ранней весны и в летнее время петрушке, растущей на подоконнике, хватает солнечного света (не менее 4 ч. в день), а зимой ее нужно подсвечивать люминесцентной лампой. Установить лампы можно на высоте 50-60 см, а светить они должны не менее 8 часов в день.

Шаг 8. Первый урожай можно собирать через 2 месяца после появления первых всходов. Срезать веточки нужно не под корень, а оставляя 5-сантиметровые черешки.

Срез петрушки

Когда петрушка уже достаточно подрастёт, её можно срезать. Считается, что оптимальная «зрелость» — веточки высотой 10-12 см. Минусы этого способа: много хлопот. К тому же, первый урожай будет только месяца через 1,5. Зато и расти такая петрушка будет дольше года!

Как сажать петрушку корнеплодами

Чем выращивание петрушки на подоконнике из корнеплодов лучше первого способа? В первую очередь тем, что вам не потребуется ждать 2 недели до проращивания первых всходов.

Для этого нужно подготовить емкость глубиной 15-20 см и грунт согласно из первой инструкции. Затем нужно только довольно плотно пересадить петрушку в увлаженный грунт, и так, чтобы оставались видны только головки. И наконец, полить отстоянной водой. Желательно в первые дни после пересадки петрушки с грядки подержать ее в прохладе на застекленном балконе, а когда появятся всходы, перенести мини-грядку на подоконник.

• Лучшее время для выгонки садовой петрушки в горшок – конец октября, но можно и в другое время. Идеальный размер корнеплодов – 5 см в длину и толщиной 2-4 см.
• Если собственной грядки с петрушкой у вас нет, вы можете купить корнеплоды в магазине.
• Поливать петрушку нужно в меру, дожидаясь высыхания почвы.
• Когда петрушка начнет активно расти, начните поливать ее чаще и обильнее.

Предлагаем посмотреть наглядную инструкцию, как вырастить петрушку на подоконнике (корневую) в следующем видео.

• Как вырастить зеленый лук дома
• Как вырастить базилик на подоконнике
• Комнатные цветы и растения для кухни — выбираем неприхотливые, полезные и красивые
• Как избавиться от мошек в цветах
• 8 вопросов и ответов о хранении меда

Интересные сведения о культуре

Неспроста петрушка популярно во всем мире. Это растение:

• Петрушка способна повышать мужскую потенцию, применяется при заболеваниях предстательной железы.
• Богатое на витамин С: в 100 г зелени полезного иммунитету витамина в 4 раза больше нежели у лимона.
• Петрушка не боится мороза до 9 градусов, а поэтому выращивается во всех регионах планеты.
• Французская королева Мария Медичи использовала ароматную зелень в качестве лекарства против депрессии и при упадке сил.
• Древние Греки считали петрушку божественным растением и вплетали ее в венки для усопших.
• Зелень поставляется из Канады, но практически все дачники выращивают ее самостоятельно на своих участках.
• Растение содержит большое количество хлорофилла, устраняющего неприятный запах изо рта.
• Для разнообразия рациона военнослужащих морского флота петрушку выращивают даже на кораблях.

Петрушка – поистине удивительное растение, аромат которого дополнит любые блюда и салаты. Вырастить и ухаживать за ароматной петрушкой совсем несложно, да и посевы не займут много места. Поселите ее на своем дачном участке, и вы сможете большую часть года иметь на своем столе свежую молодую зелень, а в зимний период наслаждаться сушенной или мороженной культурой.

0 0 голос

Рейтинг статьи

Где лучше сеять — в тени или на солнце?

Зелень очень светолюбивая. Петрушка отлично растет на хорошо освещенных участках, но и полутень ей не страшна. Например, хороший урожай можно собрать, выращивая культуры на грядках, затененных посевами кукурузы.

Самыми эффективными считаются посадки на солнечных участках. Культуры, посаженные в полутени, всходят позже.

Зимой, культивируя зелень в тепличных условиях при коротком световом дне, необходимо предусмотреть искусственное дополнительное освещение для растений. Куда посадить петрушку в условиях домашнего выращивания? Домашние посадки лучше размещать на подоконниках с южной и юго-западной стороны, для хорошего развития культуры, необходима зимой подсветка 13–16 часов в день мощными лампами (по 40 В), иначе зелень сильно вытянется и даст очень мало сочных листьев.

Замачивание семян петрушки в различных составах

Помещение петрушки в воду или другую жидкость позволяет вымыть часть эфирных масел, препятствующих активизации процессов роста. Самые популярные рецепты:

Теплая вода

Для смывания масляной пленки используют теплую воду. Процедура продолжается 18-24 часа, жидкость меняют несколько раз. Можно использовать горячую воду (но не кипяток), она действует быстрее.

Стимуляторы роста

Аграрии знают о пользе биологических стимуляторов роста – «Эпин», «Циркон», «Гетероауксин». Их растворы оказывают полезное действие на любые растения. Раствор готовится по инструкции. Семена замачивают на 12 часов. За это время они заметно разбухнут. Стимуляторы улучшают иммунитет культуры.

Замачивание в молоке

Жирное молоко подогревают до температуры 35-40°C, засыпают в него петрушку. Выдерживают 10-12 часов. Семена достают на салфетку, оставляют до высыхания. Параллельно с процедурой происходит подготовка грядки, ее посыпают известью. Молочная пленка должна защитить семена от контакта со щелочью. При посадке грунт обильно увлажняют.

Спиртосодержащая жидкость

Быстрые всходы гарантированы после замачивания в водке. Жидкость со спиртом легко растворяет эфирные масла. Потребуется тканевый мешочек, в который насыпается посадочный материал. Его опускают в водку на 20-30 минут, затем промывают проточной водой и отжимают.

Марганцовка

Розовый раствор перманганата калия не только избавит от лишних масел, но продезинфицирует посадочный материал. Петрушка в марлевой салфетке помещается в раствор на сутки. После обработки ее промывают теплой водой. Влажные семена сушат, они должны стать сыпучими.

Яровизация

Один из способов, как быстро прорастить петрушку, это яровизация. Агротехнический прием заключается в помещении посадочного материала в сырые и прохладные условия. Для этого в тканевом мешочке его закапывают на огороде во влажную землю.

Барботирование

Семена засыпают в высокую емкость с водой и подключают аппарат, насыщающий жидкость кислородом или воздухом. Продолжительность барботирования петрушки 18-20 часов.