Ежевика блэк мэджик

Сбор урожая и его хранение

У большинства при упоминании об ежевике сразу возникает ассоциация с мощными шипами, которые впиваются в руки. Но это не про данный сорт. Селекционеры постарались и сделали его бесшипным, поэтому сбор ягод производится без «потери крови».

Если вы решили дважды собрать урожай, то сначала это произойдёт в начале лета, а второй раз — с конца лета и до наступления морозов.

Второй сбор плодов будет проходить вместе с цветением и дозреванием других плодов. Хоть способность к транспортировке её определяют как высокую, но сроки хранения достаточно непродолжительные. При комнатной температуре — 3–4 дня, зато при температуре 0–2°С — до трёх недель. Ягоды можно употреблять как в свежем виде, так и для консервирования.

Знаете ли вы? Лучше всего ягоды хранятся в картонной, а не в пластиковой таре.

Лучшие сорта для Урала и Сибири

Учитывая, что на Урале и в Сибири не очень большое количество солнечных и теплых дней в году, для разведения ежевики нужно выбирать морозостойкие сорта с ранними или средними сроками созревания. Однако нужно учитывать то, что супер-ранние сорта не подходят для этого климата, так как весенние заморозки конца мая или начала июня будут губительны для цветущего в это время растения. Ремонтантные сорта ежевики также пока плохо приживаются в суровом климате Урала и Сибири. Даже выращивая ежевику в однолетнем цикле и хорошо укрывая корни на зиму, не удастся получить весь потенциальный урожай. Большая часть плодов не успевает набрать сахаров и дозреть до холодов. Всё таки, для Урала и Сибири существуют некоторые пряморастущие разновидности ежевики, а также для климата данных регионов подходят некоторые морозостойкие стелющиеся сорта – росяники, их, для защиты от морозов, осенью кладут в неглубокие канавы и засыпают перегноем, торфом или простой землей.

Эльдорадо (Eldorado)

Эльдорадо (Eldorado) – ежевика повышенной зимостойкости, кусты пряморастущие, сильные, с крупными шипами. Ягоды спеют в августе, по вкусу очень сладкие с освежающей кислинкой, весят до 3-4 гр. Эльдорадо требователен к грунту — хорошо растет только на плодородной почве, тенеустойчив.

Эри (Erie)

Эри (Erie) – зимостойкая и засухоустойчивая разновидность ежевики, неприхотливая к почве, хорошо переносящая полутень, редко болеющая. Куст раскидистый, корневая система растет в глубину до 80-90 см. Ягоды кисло-сладкие, с привкусом малины, весят до 3.5 гр, созревают с середины июня до середины августа.

Снайдер

Снайдер – ежевика, которая отлично размножается, предпочитает плодородный грунт, плохо переносит засуху. Ягоды крупные, вкусные, но нетранспортабельные. Кусты пряморастущие, покрыты множественными шипами.

Орегон (Oregon Thornless)

Орегон (Oregon Thornless) – стелющийся кустарник без шипов, зимостойкий. Ягоды черного цвета, весом 5-6 гр., кисло-сладкого вкуса с преобладанием сладкого, созревают с начала августа до начала сентября. Урожайность одного куста 10 кг.

Дарроу (Darrow)

Дарроу (Darrow) – зимостойкий гибрид с пряморастущими трехметровыми побегами. Ягоды черные с блеском, весом 3.5-4 гр., кисло-сладкие, перезрев, становятся пресными. Период плодоношения растянут, урожайность повышается постепенно из года в год.

Карака Блэк (Karaka Black)

Карака Блэк (Karaka Black) – кустарник со стелющимися побегами, выдерживает морозы до 15-18 градусов, при возможных более низких температурах нуждается в укрытии на зиму. Урожайность высокая за счет большого количества плодовых веток, с одного куста собирают до 14 кг. ягод. Период плодоношения длится 1.5-2 месяца, урожай собирают в несколько этапов.

Флинт

Флинт – американская разновидность, устойчивая не только к морозам до 40 градусов, но и к большинству болезней и вредителей. Кусты прямые, мощные. Ягоды очень вкусные, весят до 5-6 гр., средняя урожайность до 10 кг. с куста.

Уфимская Местная

Уфимская Местная – родственник ежевики Агавам, но ягоды у нее гораздо вкуснее и душистее. Вес плодов около 3 гр., они хорошо подходят для заморозки. Гибрид отличается высокой морозостойкостью, устойчивостью к вредителям и заболеваниям.

Рушай (Ruczai)

Рушай (Ruczai) – ежевика польской селекции, позднего срока созревания, разводится с 2009 года. Сорт не дает поросли, зимостоек. Кусты мощные, высокие, без шипов. Ягоды крупные, сладкие, черного цвета с блеском. Урожайность высокая, транспортабельность на уровне промышленных сортов.

Куманика или росяника: виды ягодного кустарника

Ежевика — близкая родственница малины, обе являются членами семейства Розоцветные. Дикие заросли ежовой ягоды обычно располагаются возле водоёмов и на опушках. На территории России наиболее распространены два вида: сизая и кустистая.

Заросли лесной ежевики образуют колючую непроходимую преграду

На Северном Кавказе и в Армении встречается ежевика гигантская (Rubus armeniacus). Именно эту ягоду выращивали поначалу как культурную. Но растение было настолько колючим, что постепенно его вытеснили новые сорта, иногда вовсе лишённые шипов.

Ежевика очень популярна в Америке, садоводы Европы и Азии пока не распробовали эту ягоду

Ежевика — это кустарник или полукустарник с многолетним корневищем и побегами, которые живут всего 2 года. У растения живописные сложные листья, зелёные сверху и белесые снизу. Есть вечнозелёные формы. В конце мая или в июне (зависит от сорта и климата) ежевика покрывается цветочными кистями. После вместо бело-розовых мелких цветочков появляются плоды. Ягодные бусины-костянки постепенно наливаются соком, краснеют, а потом приобретают тёмно-синий цвет. У некоторых разновидностей они покрыты голубовато-сизым налётом, у других — с глянцевым блеском.

Ягоды лесной и садовой ежевики — это кладезь полезных веществ

Несмотря на множество общих признаков растения, объединённые под названием «ежевика», могут сильно отличаться внешне и особенностями выращивания. Условно их можно разделить на прямостоячие, плетистые, переходные формы и бесшипные.

Ежевика прямостоячая

Ежевику, которая растёт подобно малине, называют ещё куманикой. Это рослые (2 м и выше) кусты с прямыми стеблями, со временем поникающими дугой. Обычно их выращивают с опорой на шпалеру.

Пряморастущую ежевику обычно выращивают с опорой на шпалеру

У исходных форм побеги покрыты крупными, часто загнутыми шипами. Кустовая ежевика предпочитает влажную почву, без обильного полива урожайность будет невысока. Плоды по форме цилиндрические, иссиня-чёрного цвета, блестящие. Большинство прямостоячих сортов хорошо противостоят морозам, хотя в северных регионах нуждаются в укрытии. Размножается кустовая ежевика корневыми отпрысками и черенками.

Ежевика плетистая (стелющаяся)

Ежевичный полукустарник со стелющимися по земле побегами получил название «росяника». Типичный представитель вида в дикой природе — ежевика сизая, растущая в лесах Евразии, в том числе и в западно-сибирской тайге. Вьющиеся побеги могут достигать 5 м в длину. В опоре они не нуждаются, но садоводы часто привязывают их к шпалерам. Многочисленные шипы у плетистой ежевики мелкие.

Плоды чаще округлой, реже вытянутой формы, сине-фиолетовые с матовым голубоватым налётом. Урожайность у росяники обычно больше, чем у куманики. Однако морозостойкость этого растения ниже средней. Без хорошей защиты кустарник не переживёт суровую зиму. Но плетистая ежевика терпимо относится к засухе, не очень требовательна к качеству почвы и может расти в полутени. Размножают культуру семенами, верхушечными черенками.

Переходный вид

Есть ежевика, которая является чем-то средним между прямостоящим и стелющимся кустом. Её побеги вначале растут вертикально, а потом поникают, доставая до земли. Размножается такое растение и корневыми отводками, и укоренением верхушек. Этот вид ежевики способен перенести небольшие морозы, но предпочтёт, чтобы зимой его утеплили.

Ежевика переходной формы вначале растёт вертикально, а потом поникает и стелется

Ежевика без шипов

Бесшипная ежевика — это творение человека, в дикой природе вид не встречается. Неколючее растение получили в результате скрещивания ежевики разрезной (Rubus laciniatus) с другими разновидностями. Сейчас выведены сорта, полностью лишённые шипов, с пряморастущими, ползучими и полустелющимися побегами.

Собирать урожай бесшипной ежевики проще

ДЛЯ ТЕХ КТО НЕ БОИТСЯ КОЛЮЧЕК-РЕКОМЕНДУЮ

Следующий сорт ежевики, которым я восхищен —Вошито или Аучита (Ouachita)… в просторах интернета имеет кучу названий..и каждый утверждает что именно он правильно называет сорт) Дабы не ошибиться …я утверждать не буду!!!

Сорт Аучитавзял себе имя название от имени одного из индийских племен , впрочем как и сорта Вождь Джозеф и Апаче ( и но них доберемся), переводиться как «Река со сверкающей серебряной водой», одним словом-ПРИКОЛЬНО!

Но этот сорт мне понравился не из-за названия , а из-за ряда положительных качеств;

— не просто мощная, а очень мощная корневая система

Корневая саженца Аучиты в 5 литрой бутылке (фото сделано прям во время публикации статьи 01.12.2019 г)

— у Аучиты очень мощный куст, с мощнейшими побегами длинной до 5 метров.

— ягода хоть и не крупная, но равномерно-одинакового размера.

— отличные вкусовые качества.

— и одно из важных качеств- не боится солнца и высоких температур

Массаягоды 6-7 грамм

Форма ягоды:кругловато-овальная

Вкус ягоды:сладкий с оттенком вкуса смородины и вишни

Транспортабельность :ягода плотная, высокая лежкость и транспортабельность

Зимостойкость:средняя до -17 С, поэтому ежевика требует укрытия при необходимости

Плодоношение:в южных регионах дает урожай с первой половины июля. Остается сказать одно —РЕКОМЕНДУЮ!!!

Ну и последний сорт на сегодня, мимо которого просто нельзя пройти, этосорт ежевики Коламбия Стар (Columbia Star).

Сорт ежевики Коламбия Стар— этот бесшипный сорт ежевики с пятилетним стажем, официально представлен в США в 2014 году.

Сорт достаточно молодой, но я думаю у него огромные перспективы!!!

Масса ягод14-15 грамм, практически все одинакового размера

Форма ягоды: вытянутая,длинная , похожа на шелковицу, с которой ее путают.

Вкус ягоды:сбалансированный, сладкий с кислинкой с ежевичным ароматом.

Транспортабельность :несмотря на сочность, ягода плотная и твердая, отлично проявила себя в транспортировке.

Зимостойкость:средняя, выдерживает температуру до -14-15 С, как сорт Блэк Меджик.

Плодоношение:цвести начинает в середине мая, плоды поспевают к началу июля .

У данного сорта отмечена расположенность к промышленному производству, невероятная устойчивость к заболеваниям и атакам вредителей и восхитительные вкусовые качества, качество ягоды ну и конечно урожайность.

РЕКОМЕНДУЮ!!!

Итак, в сегодняшней статье мы с Вами рассмотрели пять сортов ежевики, каждая из которых по своему достойна!!!

Но требовательная к уходу, правильной агротехнике, что не мало важно, тем более для выращивания в промышленных масштабах. Как говориться : «Без труда не вытащишь и рыбку из пруда!»

Как говориться : «Без труда не вытащишь и рыбку из пруда!»

Продолжение следует…..

САЖЕНЦЫ-КРЫМА.РФ

Мы предлагаем саженцы только отличного качества.Купить саженцы ежевики можно предварительно написав нам на почту:sagenci-krima@mail.ruили позвонив по номеру:+79787785478 МТС РФ.

наш канал на ютубе«КАЛИНКА МАЛИНКА»:

https://www.youtube.com/channel/UCTi8GIKI1mLmPxc0RVbSRow?view_as=subscriber

Мы продаем посадочный материал, который купили бы сами.Удачных Вам покупок!!

Подготовка к зимовке

Когда от ежевики Black Magic нужен урожай 1 раз в год, куст обрезают осенью под корень. Корневую систему прикрывают толстым слоем мульчи, которая защитит корни ежевики от морозов.

Если же растение будет выращиваться по принципу обычной садовой ежевики, то однолетние побеги придется сохранять и готовить к зимовке. Ежевика имеет мощные непослушные ветви, которые сложно снимать со шпалер, они практически не гнутся. При формировании кустов учитывают эту особенность и пускают их сразу горизонтально, на уровне 30-40 см.

После того, как ветви опускают на землю, их закрепляют и укрывают агроволокном, присыпают небольшим слоем грунта.

Размножение

Сорт Блэк Мэджик хорошо размножается. Это ценное качество при большой стоимости саженцев.

Три лучших способа:

  1. Побеги текущего года режут на черенки с двумя почками и укореняют. Полученные растения высаживают на следующий год.
  2. Путём деления маточного корня. Подходят растения не моложе 3-х лет. Корни должны быть 0,5-0,7 см по толщине.
  3. Самый простой и быстрый метод — рассадить корневые отпрыски.

Семенами ежевику выращивать нецелесообразно, так как полученные саженцы будет отличаться от материнского по своим сортовым характеристикам.

Технология посадки

Если зима наступает поздно, обещает быть снежной, то можно заняться посадкой саженцев в октябре. В Подмосковье, Средней полосе и севернее лучше ежевичные кусты сажать во второй половине апреля.

Высаживая одиночные кусты, нужно оставлять между ними и другими растениями до 2 м. Когда формируют траншейную посадку (рядами), то рассчитывают 8–10 побегов на 1 погонный метр, а между рядами оставляют не менее 2 метров.

Место нужно подобрать открытое, но желательно укрытое от сильного ветра. В тени куст тоже будет расти, но созревание плодов замедлиться на неделю, возможно, они будут менее сладкими. Яму роют глубиной до 50 см, вместе с землей закладывают компост или перегной, суперфосфат, калийную соль. Все это выкладывают горкой, аккуратно расправляют корни саженца, засыпают так, чтобы корни не завернулись, не помялись. Землю утрамбовывают, поливают, после этого почка, расположенная у основания стебля, должна быть на пару сантиметров ниже уровня земли. После этого землю вокруг кустика желательно замульчировать.

Топ-3 ремонтантных

Ниже представлен список ремонтантных сортов ежевики:

  1. Чёрная магия. Это крупные ягоды — они эластичны и имеют вытянутую форму. Их вес составляет около 10 г. Особенность сорта — он хорошо опыляется в знойную погоду. При очень большой нагрузке на побеги они склоняются к земле.
  2. Рубен. Ягода, имеющая насыщенный вкус. Урожайность — 3–5 кг с 1 куста. Рекомендуется придерживаться следующей схемы посадки: интервал между кустами должен составлять 0,5 м, а между рядами — 1,6–1,8 м. Есть шипы, но не крупные, мягкие. Если куст находится в тенистом месте, это не влияет на вкус и урожайность ягод. Также этот сорт можно выращивать в горшках.
  3. Премьер Джим. Ягода имеет сладкий вкус и хороший внешний вид. Вес плода — 10 г. Имеются шипы. Цветочные бутоны бледно-розовые, крупные.

Топ-3 бесшипных

К бесшипным сортам относятся Свита Пай, Мертон Торнлесс, Гарден Дилайт, Вон, Хула, Биг Макс, Коламбий Стар, Дирксен, Тейлор, Блэк Каскад.

Знаете ли вы? Существует английское поверье, суть которого гласит, что нельзя собирать урожай ежевики после 11 октября. История повествует о дьяволе, который плюнул на эти садовые ягоды.

Ниже представлен список бесшипных сортов:

  1. Thornfree — сорт с сильным кустом, который привлекает к себе восхищённые взгляды во время обильного цветения крупными розовыми цветками (их диаметр достигает 3,5 см). Яйцевидные ягоды созревают на длинных побегах — до 4 м. Можно собрать более 20 кг плодов с одного куста, каждый из них может весить до 5 г. Рекомендуется ускорить сбор урожая, иначе при перезревании ягоды станут слишком мягкими.
  2. Navaho. Чёрные ягоды достигают веса 4–7 г. На побеге кустарника, который вырос до четырёхлетнего возраста, умещается до полутора тысяч плодов. Динамичная урожайность кустов гибрида Навахо дополняется морозостойкостью. Его индийское название происходит из Северной Америки. Однородные овальные плоды прочно удерживаются на мощных вертикальных побегах. Начало плодоношения происходит во второй половине июня и длится до 5 недель. Для увеличения урожайности рекомендуется применять дополнительную обрезку. Зимой сорт выдерживает мороз до –20°С.
  3. Ouachita. Рано созревающая крупная ягода. Вес её достигает 6–7 г. Плодоносит в течение 2 месяцев. Имеет прямостоячие кусты. Недостатком является низкая морозоустойчивость.

Уход за ежевикой

Прелесть ремонтантных сортов состоит в освобождении садовода от такого хлопотного дела, как обрезка одних побегов, укрывание других побегов – все обрезать под корень, накрыть агроволокном и забыть до весны. Можно так поступать, если вы хотите получить только один поздний урожай, тогда со второй половины августа в течение 5–6 недель можно лакомиться вкусной ягодой, если погода позволит созреть всем завязям.

Если же вы хотите получить ранний дружный урожай в мае – июне, а потом еще полакомиться ягодой в самом конце лета (когда вся другая ягода не только отошла, но успела забыться), тогда придется осенью вырезать побеги второго года, а молодые укорачивать до 1,5 метров и укладывать их на землю под укрытие на зиму, как поступают с обычными, а не ремонтантными, сортами. В условиях защищенного грунта выращивание с самого начала предполагает получение двух урожаев за сезон, а в открытом грунте хозяева не всегда идут на это. Проделать это не так уж легко, учитывая мощные пряморастущие побеги, которые нужно как-то согнуть, уложить, укрыть. Некоторые садоводы с самого начала роста побеги приучают расти параллельно земле, чтобы облегчить себе задачу осенью. Из побегов замещения оставляют 7–8 штук при нормирующей обрезке.

Ежевика любит влагу и удобрения, если не ущемлять ее в этом, то она не поскупится на крупные вкусные ягоды. Поливать нужно щедро, но не допускать застоя воды на уровне корней и загущения куста – это может грозить загниванием корней и грибковыми заболеваниями, хоть этот замечательный сорт устойчив ко многим из них. Периоды засухи он тоже стойко перенесет, но если они затянутся, это может сказаться на качестве ягод.

Подкармливают обычно вместе с поливом, но ранней весной можно сухие комплексные удобрения с перевесом азота разбросать прямо вокруг куста – талая вода принесет их к корням. Когда уже земля прогреется, а куст начнет интенсивно расти, можно вносить перегной, раствор навозной жижи (разводят 1 к 10) или птичьего помета (1 к 20), нитроаммофоску, селитру. Ежевика хорошо отзывается на листовые подкормки, тут можно использовать готовые препараты «Кемира» или «Плантафол». После начала цветения в минеральном комплексе должен лидировать калий.

Вокруг и между кустов нужно вовремя убирать сорняки, землю под кустами желательно рыхлить после полива, а в междурядьях перекапывать, не оставляя шансов сорнякам, а также возбудителям болезней, которые в них прячутся. Нельзя допускать, чтобы поблизости кустов валялись растительные остатки.

Сорт «Блэк Мэджик» легко размножить, что немаловажно при высокой стоимости посадочного материала. Молодые побеги текущего года можно разрезать на черенки с парой почек и укоренить, а готовые саженцы высадить уже в следующем году

Можно разделить на черенки маточный корень, для этого нужно взять взрослые (не моложе 3-х лет) корни, толщиной 5–7 мм. Еще проще отсадить корневые отпрыски.

Урожай

Блэк Мэджик характеризуется ранним пробуждением почек после зимовки, а также обильным цветением. Период плодоношения растянутый, длится около 1,5 месяца. Сбор урожая начинается с конца июня, если культура выращивается как ремонтантный сорт с двукратным плодоношением. Если урожай снимается один раз в год, то созревание ягод начинается с конца июля-начала августа. С куста снимают от 6 кг крупных плодов. При выращивании ежевики в закрытом грунте собирать урожай можно уже с мая.

Применяется урожай для изготовления соков, вина, варенья, пюре и других кулинарных изысков. Большое содержание сахара в мякоти и сочность относят ягоду к столовым сортам, которые используются в свежем виде в качестве десерта.

Описание сорта

  • Ягоды Чёрной магии крупных размеров – рекордсмены достигают диаметра в четыре сантиметра, а средняя масса одного плода колеблется у отметки в семь граммов. Ожина группируется на кистях – до двенадцати штук в одной грозди. С одного кустарника собирается в среднем 9 килограммов урожая. Ягоды насыщенно-чёрного цвета с типичным для ожины блеском. Имеется плотная шапочка, а форма напоминает правильный конус. Данная разновидность считается десертной, ежевичная культура получила высшую дегустационную оценку (5 из 5) за счёт гармонии между сладостью и кислотой. Вкус с приближением холодного времени года становится менее сахаристым, однако при этом он не теряет в своей прелести. Чувствуется глубокий ежевичный аромат с приятными смородиновыми нотками.
  • Типичный представитель куманик, то есть кусты являются прямостоячими. Кустарники вырастают несильно густыми. В условиях верного ухаживания кустики компактные и аккуратные. Плети первого года достигают высоты в 1,5 метра, а многолетние плети – 2,5 метра. На плетях располагается небольшое количество шипов: на плодовых ветвях их вовсе нет, а на плодоносящем участке редкие. В год появляется 5 – 10 заместительных побегов. Плодоношение возможно на стеблях как прошлого, так и нынешнего года.
  • Наблюдается высокая степень адаптивности к климату и различным типам грунта. Чёрная магия отличается хорошими показателями засухоустойчивости и жаростойкости (однако это не отменяет регулярный полив). Отмечены плохая терпимость к низким температурам – кустарники выдерживают температуру не ниже -13ºС. Из-за такого качества возникает необходимость организовывать укрытие на зимний период.
  • Процесс цветения начинается рано – первые раскрывшиеся цветки белого тона появляются на первой недели майского месяца. На плетях нынешнего года цветение начинается не так рано – в июле. Вследствие того, что сорт является ремонтантным, протекают два периода созревания плодов: в начале летнего сезона и ближе к осеннему времени. Если ожину взращивают как разновидность с урожаем на стеблях нынешнего года, созревание плодов начинается ближе к концу второго летнего месяца. Плодоношение длится на протяжении 1,5 месяцев. Независимо от типа ухаживания (уход, как за ремонтантным сортом или как за видом, дающим один урожай) садоводы получают одинаковую массу ягод за год.
  • Отмечается средняя степень способности к транспортировкам и хранению. Некоторые садоводы, которые ежевику Блэк Мэджик купили, упомянули о том, что плоды становятся красными при длительном сроке хранения. Кроме того, плоды следует хранить в коробках из картона. В холодильнике срок хранения ограничивается тремя сутками.
  • Ожину рекомендуют употреблять в свежем состоянии. Тем не менее, из этой ягоды приготавливаются отличные по своим вкусовым свойствам вино, сок, конфитюр и другие заготовки.

Ягодный куст ежевики сорт Блэк Мэджик

Характеристика

Сорт Karaka Black в Англии и других европейских странах выращивают как промышленный в открытом грунте и под пленочными укрытиями. К нам эта ежевика попала не так давно, но мелкие фермеры и садоводы уже оценили ее. В крупных же хозяйствах сорт Карака Блэк пока тестируется на устойчивость к капризам нашего климата.

Основные преимущества

Ежевика Karaka Black не предназначена для морозных зим. Ее побеги и цветочные почки не способны выдержать температуру ниже -16-17⁰ С. Укрывают ее даже на юге Украины, за исключением районов, где зима мягкая, а морозы бывают редко.

Засухоустойчивость сорта невысокая, поливы нужны регулярные, особенно, если вы хотите получить достойный урожай. Сильная жара может повреждать те ягоды, которые весь день открыты палящему солнцу, но происходит это только на юге.

Транспортабельность плодов в стадии технической или полной спелости отличная. Перезревшие ягоды становятся мягкими. Мало того что их становится сложно перевозить, их вкус становится хуже.

Ежевику Карака Блэк нельзя назвать ни капризным, ни неприхотливым сортом. Требования к уходу у него умеренные, но просто посадить кустик, и не обращать на него внимания, нельзя. В немалой степени затрудняют уход побеги, снабженные густыми мелкими шипами.

Период цветения и сроки созревания

Цветение ежевики Карака Блэк в южных регионах начинается в начале или середине мая, на севере – несколько позже. Там первые бутоны раскрываются, начиная с середины или конца мая.

Одной из особенностей сорта Karaka Black является то, что цветение (а, следовательно, и плодоношение) происходит волнами. Сначала раскрываются верхние бутоны, расположенные на концах хорошо освещенных поднятых на опору побегов. Затем цветение как бы перетекает вниз. Когда раскрываются бутоны на нижних, расположенных почти на уровне грунта плодовых веточках, верхние гроздья уже поспели.

Замечание! Это является однозначным плюсом для частных и мелких фермерских хозяйств. А вот на промышленных плантациях растянутое плодоношение – минус.

Созревает ежевика Карака Блэк одной из первых. На Украине первые ягоды собирают в начале-середине июня, в средней полосе – к началу июля. А плодоношение у Karaka Black действительно растянутое – 6-8 недель.

Показатели урожайности, сроки плодоношения

Сорт ежевики Карака Блэк считается перспективным и урожайным. Взрослый куст дает в среднем по 10-12 кг ягод, а при удачном расположении и хорошей агротехнике – до 15 кг. С гектара собирают 15 ц, на родине, в Новой Зеландии, урожайность ежевики Карака Блэк доходит до 25 ц/га. Есть сведения, что некоторые хозяйства Европы приближаются к этому показателю, но только при активных подкормках и хорошем уходе.

Плодоношение ежевики Карака Блэк растянуто на два месяца. Это не всегда удобно на крупных плантациях. Но ранние сроки (июнь-начало июля) созревания ягод позволяют продавать их по высокой цене. При выращивании на маленьких участках длительное плодоношение дает возможность лакомиться свежей ежевикой долгое время. При нехватке места можно не выращивать другие сорта.

Область применения ягод

Ежевика Karaka Black относится к элитным сортам. Ее можно есть в свежем виде, замораживать на зиму, готовить вино, соки, варенья. В стадии технической зрелости сорт Карака Блэк хорошо выдерживает транспортировку, долго хранится и может продаваться на рынках либо в супермаркетах.

Устойчивость к болезням и вредителям

Ежевика Karaka Black устойчива к болезням и вредителям. Несмотря на это, профилактические обработки делают в обязательном порядке.

Достоинства и недостатки

Сорт Карака Блэк однозначно перспективный для выращивания в частных и мелких фермерских хозяйствах. В наших условиях посадка его на больших плантациях пока находится под вопросом. К несомненным достоинствам этой ежевики относятся:

  1. Крупная красивая ягода.
  2. Хороший вкус.
  3. Гибкие плети, которые легко пригнуть к земле и укрыть на зиму.
  4. Карака Блэк – один из самых ранних сортов.
  5. Если специально не повреждать корень, сорт дает мало поросли.
  6. Высокая урожайность, как для десертной ежевики.
  7. Растянутость плодоношения (хорошо для частных домовладений и малых хозяйств).
  8. Высокая устойчивость к вредителям и болезням.
  9. Хорошая транспортабельность в стадии технической зрелости.
  10. Длительный срок хранения ягод.
  11. Плотная сочная мякоть.

К недостаткам сорта Karaka Black можно отнести:

  1. Низкую морозостойкость.
  2. Колючие побеги.
  3. Среднюю устойчивость к жаре и засухе.
  4. Растянутость плодоношения (для крупных хозяйств).
  5. Переспевшие ягоды склонны к осыпанию.

Топ-3 штамбовых

Рассмотрим список штамбовых сортов ежевики:

  1. Евразия. Имеет пряморослый куст, достигающий высоты 1,3–1,6 м и формирующий 5-6 побегов замещения штамбового типа. Побегам не нужна подпорка. Они имеют слабошиповатое покрытие. Один куст способен приносить до 2,5 кг ягод. Созревание приходится на август месяц. Урожайность составляет 15–18 т/га. Ягоды крупные, их масса достигает 3,7–6 г.
  2. Джамбо. Сорт приносит изобильный урожай. Куст достигает в высоту 1,2–1,5 м, имеет ягоды чёрного цвета массой около 15 г.
  3. Крепыш. Растение со средним сроком созревания, не имеет шипов. Куст вырастает в высоту до 1,5 м, он компактной формы, не нуждается в подвязке и обрезке. Имеет крупные ягоды, достигающих веса 10 г, с лёгкой кислинкой. Урожайность составляет 6–8 кг с 1 куста.

Среди многообразия сортов ежевики выделены основные виды, и выше приведено их краткое описание. Ознакомившись с основными из них, каждый садовод сможет подобрать подходящий для своего многолетнего сада.

Топ-3 вьющихся (плетистых)

Ниже представлено описание вьющихся сортов ежевики:

  1. Natchez. Крупные плоды чёрного цвета появляются уже в июне — они имеют сочную мякоть и сладкий вкус. Процесс созревания может длиться до 35–40 дней. Кустарник имеет длинные ветви с гладким покрытием.
  2. Natchez Ouchita. Положительные качества заключаются в раннем созревании и богатом урожае, ведь с одного куста можно собрать до 30 кг. Во время выращивания рекомендуется соблюдать необходимый интервал между кустами, привязывая ветви к решётке.
  3. Natchez Chester. Созревание этого сорта происходит в середине лета. Плодоношение длится 30–40 дней. Урожайность достигает около 15 кг с 1 куста. Хотя растение достаточно морозоустойчиво, садоводы считают, что лучше укрывать растение до наступления холодной погоды.

Особенности выращивания

Культивируют сорт как ремонтантный (целесообразно – в южных регионах) и для получения урожая на побегах текущего года. В этом случае осенью все побеги вырезаются до уровня почвы. Плодоносить будут побеги, выросшие на следующий год.

Схема посадки ежевики:

  • интервал между кустами в ряду – 1-1,5 м;

  • расстояние между рядами – 2,5-3 м.

Облегчить уход за растениями позволят установка шпалер вдоль рядов и регулярное подвязывание на них побегов. Шпалерный способ облегчает и сбор урожая, и обрезку для правильного формирования кустов. Шпалера может быть Т-образная или многорядная, высотой 2,5 м. Побеги прошлого года подвязывают на одну сторону, молодые ветви – на другую. Простые опоры устанавливаются в том случае, если сорт используется для получения одного урожая за сезон. Делается это для облегчения сбора урожая.

Высаживают саженцы ежевики весной, когда устанавливается теплая погода, и земля прогревается. В южных областях рекомендуется осенняя посадка.

Несмотря на засухоустойчивость, ежевика требовательна к увлажнению почвы, поливы должны быть регулярными и обильными, особенно после посадки и в период цветения и формирования урожая. Осенняя влагозарядка поможет растению успешно перезимовать.

Если перед посадкой грядки для ежевики были обильно удобрены, то ранней весной можно ограничиться подкормкой азотными удобрениями, а во время цветения – комплексом с микроэлементами. Осенью растения нуждаются в фосфорно-калийной подкормке или мульчировании участка с ежевикой навозом. Обильному плодоношению помогут внекорневые подкормки с добавлением хелатов для профилактики хлороза.

Внимание! Удобрения для ежевики не должны содержать хлора. Осенью после обрезки ряды с ежевикой укрывают слоем перегноя в целях утепления

После схода снега кустики необходимо открыть. В регионах с мягкой зимой ветви ежевики снимают со шпалер, аккуратно укладывают на землю, закрепляют, чтобы они не распрямились, и прикрывают 2-3 слоями укрывного материала или лапником. Проделать это довольно сложно, поскольку мощные прямые побеги ежевики тяжело согнуть

Осенью после обрезки ряды с ежевикой укрывают слоем перегноя в целях утепления. После схода снега кустики необходимо открыть. В регионах с мягкой зимой ветви ежевики снимают со шпалер, аккуратно укладывают на землю, закрепляют, чтобы они не распрямились, и прикрывают 2-3 слоями укрывного материала или лапником. Проделать это довольно сложно, поскольку мощные прямые побеги ежевики тяжело согнуть.

Выбор места и подготовка почвы

Участок под разбивку ежевичника выбирается по возможности склон низины, овражка. Место должно быть солнечное и защищенное от сквозняков. Песчаный, чрезмерно прогревающийся солнцем участок или место, где весной, осенью или во время дождей долго застаивается вода, совершенно не подходит для успешного роста ежевики. Особых требований к составу почвы нет: суглинки и супеси со слабокислой реакцией, хорошо дренированные – отличный вариант. Если грунт глинистый, его обильно заправляют компостом или перепревшим навозом – ведро на куст. Почву для посадки ежевики готовят заранее, если саженцы будут высаживаться весной, то подготовительные работы проводят осенью. Этапы подготовки почвы под Блэк Мэджик:

  • перекопка на глубину 40 см с удалением корней сорняков;

  • добавление питательного слоя навоза или зрелого компоста 10-15 см;

  • добавление органических остатков – измельченной коры, ветвей, улучшающих дренажные свойства грунта и обогащающих его;

  • минеральные удобрения;

  • тщательное перемешивание почвенной смеси и выравнивание граблями;

  • обильный полив и мульчирование для сохранения влаги и тепла;

  • установка шпалеры.

Выращивание

Блэк Мэджик относится к куманикам (пряморослым ежевикам). Кусты мощнорослые, побегоносная способность очень высокая. Шипов немного. Побеги текущего года формируют цветочные кисти лишь частично, другая их часть будет завязывать ягоды на следующий год. Единичные кусты можно выращивать без опор, однако установка шпалер желательна. Шпалеры применяют двух видов – однополосные и двухполосные (в форме буквы Т). Во-первых — чтобы облегчить кусту нагрузку урожаем, во-вторых – для раскладывания прошлогодних и молодых побегов в разные стороны.

Особенность ремонтантных ягодников в том, что к ним можно применять разные агротехники выращивания. Культуру можно выращивать и с расчетом на один осенний урожай с последующим удалением всех побегов на зиму. В этом случае получится сэкономить время и средства как на устройстве шпалеры (достаточно простейших опор), так и на укрытии на зиму, необходимость в котором отпадает.

На видео автор рассказывает о саженцах ежевики, в том числе и Блэк Мэджик:

Сорт выдерживает морозы до -12°C. Растения к укрытию надо готовить заранее. Для этого молодые побеги, буквально до полуметра, пригибают и фиксируют в наклонном положении скобами. После достижения ими метровой длины крепление убирают, а ветви подвязывают к шпалере.

Размножение очень актуально, так как посадочный материал новых сортов стоит дорого. По отзывам отечественных экспериментаторов, зеленые верхушечные черенки у Блэк Мэджик укореняются в условиях тумана. Можно пробовать размножение корневыми черенками.

При посадке саженцев на постоянное место надо следить, чтобы точка роста не была заглублена. Оптимальным вариантом будет ее размещение на 1-2 см ниже уровня почвы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector