Планируй и получай урожай: что сажать на следующий год после чеснока

Несколько советов бывалого дачника

Достойной сменой чесноку станет клубника.. Растение будет сильным, вредители место посадок будут обходить стороной, что станет гарантом здоровых побегов и богатого урожая ягод.

Многие дачники соблюдают правила севооборота, но не утруждают себя длительными расчетами благодаря использованию следующих хитростей. Определить, что следует сажать на месте предыдущей грядки, возможно двумя способами:

• формируют две грядки с посадкой растений из разных семейств и при наступлении выбора просто меняют их местами;
• используют принцип «вершки и корешки», то есть последовательно высаживая культуры с формированием корнеплодов, заменяя при следующей посадке видами с надземным формированием урожая.

При использовании второго правила посадки принцип принадлежности к одному семейству продолжает действовать. Например, морковь относится к виду корешков, а укроп вершков. При этом оба растения являются представителями зонтичных, что накладывает запрет на возможность последовательной высадки на грядку.

Чеснок не сажают после растений, которым для роста требуется большое количество питательных веществ. Не высаживают растение на место, на котором ранее росла морковка или капуста. Для посадок выбирают открытые солнечные места без проблемы застоя воды. При малой площади садового участка прибегают к следующим хитростям:

• сажать в тени деревьев, но делать посадки зубчиков более редко, увеличивая расстояния между заглублениями;
• использовать соседство с клубникой, высаживая посадочный материал между розетками.

Залогом успешности выращивания и получения достойного урожая чеснока является правильный выбор семян. Рекомендуется придерживаться следующих правил:

• для посадок используют только здоровые зубчики без признаков дефектов и гнили;
• при наличии поражения даже на одном зубчике требуется отложить в сторону всю головку;
• нельзя использоваться для высадки семена со сроком более 2 лет;
• не стоит использовать головки с малым количеством зубчиков, такой сигнал говорит о вырождении культуры.

Хаотичность при организации севооборота недопустима, поэтому специалисты советуют завести блокнот и отмечать в нем историю посадок. При этом стоит делать разметки и составлять схемы посадки, в том числе с планированием будущих работ. Рекомендуется записывать показатели урожайности для того, чтобы в дальнейшем проанализировать допущенные ошибки и достигнутые успехи.

Что лучше посадить?

Чеснок издавна выращивали древние греки, евреи, римляне. Этот отличный овощ, имеет преимущества как лекарственное растение – борется с высоким давлением, очищает кровь изгоняет паразитов кишечника, лечит десна. Употребляя его, можно избавиться от так называемого плохого холестерина. Различают 2 срока посадки этой культуры – весенний (яровой) и осенний (озимый). Оба вида убирают с грядок с конца июня до августа (в зависимости от региона и климатических условий). Затем грядки обычно пустуют.

При выращивании растений важно попытаться избежать болезней и вредителей. Профилактика очень важна – легче предотвратить проблемы, чем устранить их позже. Поэтому нужно придерживаться цикла севооборота и заботиться о хорошей последовательности выращивания растений на грядках

Иногда это сложно – овощи сеют или сажают не только в рядах или на грядках, но и по отдельности, в разных частях огорода

Поэтому нужно придерживаться цикла севооборота и заботиться о хорошей последовательности выращивания растений на грядках. Иногда это сложно – овощи сеют или сажают не только в рядах или на грядках, но и по отдельности, в разных частях огорода.

Рассмотрим перечень культур, которые стоит посадить после чеснока.

Растения-сидераты

Отличное решение – посеять растения сидераты:

• люпин – очень быстро растет, можно косить через несколько недель;
• фацелия пижмолистная – растет гораздо медленнее;
• семена горчицы – растет довольно быстро, но медленнее люпина; принадлежит к семейству капустных, поэтому после нее нельзя сажать капусту;
• стручковая фасоль – после сбора урожая фасоли ее стебли необходимо измельчить и оставить на земле, а корни перекопать, удобряя почву в этом месте.

Фото. Люпин и горчица

Сидераты – это растения, которые в процессе роста образуют много зеленой массы и накапливают питательные вещества. Кроме того, благодаря более длинным корням, они извлекают необходимые элементы питания из более глубоких слоев почвы. Эти растения перед цветением косят и перекапывают с грунтом. Так воздух достигает земли, улучшается ее структура (особенно полезно для глинистой почвы).

Чем полезны сидераты:

• они богатят почву азотом;
• защитят грунт, чтобы там не росли нежелательные растения, сорняки;
• обеспечат некоторое количество зеленой массы после скашивания.

Овощи

Помимо сидератов на зеленую массу можно сеять овощи:

• шпинат,
• пастернак,
• салат,
• укроп,
• кудрявая капуста (кале, брунколь) на зимний урожай.

Также после уборки чеснока в июле можно посеять:

• огурцы;
• помидоры – можно сажать в июле, предварительно подготовив рассаду;
• морковь – можно сажать после чеснока сразу;
• свеклу и листовую свеклу мангольд – можно сеять в июле;
• картофель на второй урожай – некоторые огородники заметили, что запах чеснока отпугивает колорадского жука от кустов картошки;
• редис – лучше посеять в августе, редиске нужны короткие дни;
• салат – летние сорта;
• пекинскую капусту – посеянную во второй половине июля собирают поздней осенью;
• фенхель;
• укроп;
• валерианеллу – устойчива даже к первым морозам;
• шпинат – лучше сажать в конце месяца, потому что в жаркую погоду растет плохо;
• редьку – осенние и зимние сорта лучше всего высевать в первой половине июля;
• китайскую капусту (пак-чой) – можно сеять в июле, августе или предварительно вырастить рассаду;
• дайкон.

Ягоды

Часто огородников волнует вопрос, можно ли сажать клубнику после чеснока и другие ягоды. Почему же нет? Чеснок – главный друг садовника и отличный сосед и предшественник для многих садовых растений и вот почему:

1. Интенсивный чесночный запах не любят многие вредители, включая чрезвычайно вредную тлю, слизней.
2. Это растение также избегают вредные почвенные нематоды.
3. Стоит использовать бактерицидные и фунгицидные свойства этого овоща, обладающего высоким содержанием сернистых соединений в соке и мякоти.

Чеснок, посаженный рядом с земляникой, защитит ее от серой гнили, а при посадке в непосредственной близости от смородины отпугнет ее вредителя – смородинного почкового клеща.

Также стоит сажать этот овощ под фруктовыми деревьями. Он отлично удерживает полевок, грызущих стволы деревьев, и высаженный под персики, помогает защитить их от курчавости листьев.

Декоративные растения

Полезно сажать чеснок возле тюльпанов, лилий, от которых отпугнет мышей-полевок, в непосредственной близости от кустов роз. Он будет хорошим предшественником для многих декоративных растений, за исключением растений из семейства амариллисовых.

Этот овощ защищает астры и гладиолусы от фузариоза.

Севооборот озимого чеснока

Эти сорта высаживают осенью, еще до наступления морозов

Важно не пропустить подходящее время, чтобы растения успели сформировать мощную корневую систему

• Поздняя посадка может привести к промерзанию посадочного материала и слабому будущему развитию.
• Также неблагоприятна и преждевременна посадка чеснока. Поскольку растение начнет активно расти и потом будет плохо переносить понижение температуры.

Оптимальный период – конец октября-начало ноября. Лучший ориентир для регионов с разными погодными условиями – примерно за месяц до продолжительных заморозков.

Больше информации о посадке чеснока под зиму.

Чтобы собрать хороший урожай, важно правильно подготовить участок. Почву очищают от остатков растений, сорняков

При перекапывании грядки нужно разбивать крупные комья почвы. Одновременно рекомендуется вносить удобрения. Ценителям органики желательно воздержаться от использования свежего навоза. Иначе высока вероятность появления инфекций или грибковых заболеваний.

Грядки формируют высотой до 10 см, шириной около 70 см. Междурядья делают не уже 20 см, а ямки делают с шагом 10 см. Лунки для посадочного материала (зубков) делают не глубже 5 см.

Предварительно весь чеснок сортируют – выбраковывают мелкие зубки, больные или деформированные. Рекомендуется продезинфицировать весь посадочный материал. Можно продержать чеснок примерно 20-25 минут в 1% растворе медного купороса. Или же используют древесную золу: в 2 литрах воды разводят стакан золы и кипятят примерно 25-30 минут.

Если зимы очень морозные, необходимо посадки укрыть (используют спанбонд или другой геотекстиль).

Подробно севооборот на чесночных грядках отражен в таблице.

Полезное видео от канала Любимая дача

Агротехнические требования и принципы севооборота

Чеснок считается неприхотливым. Оптимальные условия для него создаются при выращивании на открытых солнечных местах, легких, плодородных почвах с нейтральной реакцией и при обильных поливах.

Таким образом, последующие культуры должны быть также светолюбивыми, предпочитающими легкий, нейтральный грунт. При подготовке гряды под будущую посадку нужно учитывать тот факт, что овощ «съедает» значительную часть питательных веществ, и обязательно вносить органику или комплексные минеральные удобрения.

Главное правило севооборота: на одном и том же месте не сажают виды, принадлежащие одному семейству. Это вполне объяснимо, так как родственные растения выдвигают одинаковые требованию к условиям среды, имеют схожие болезни, подвергаются атакам общих вредителей.При планировании посадок нужно не только учитывать особенности предшественников, но и грамотно подбирать подходящих «соседей»В установлении принадлежности наиболее распространенных огородных растений к определенным семействам поможет таблица:

Многие неискушенные дачники высаживают его на одной грядке годами, что приводит к мельчанию луковиц, потере вкусовых качеств. Агрономы разрешают повторную посадку только в течение двух лет, а дальше настоятельно рекомендуют придерживаться принципов севооборота.

Нежелательные и запрещенные варианты чередования

Уместна ли посадка после моркови – вопрос спорный. Корнеплод хорошо обеспечивает рыхлое состояние почвы, но пропитывает ее эфирными маслами. Пока они сохраняются, рост и развитие головок задерживается, а перья дольше остаются зелеными, то есть урожай не будет полноценным.

Чеснок, как и свекла, восприимчив к фузариозу, плюс к этому свекла выбирает из грунта калий. Острый овощ, посаженный сразу после нее, будет испытывать дефицит необходимого элемента. Не помогут даже органические удобрения, так как их нужно вносить заранее. В принципе, любые корнеплоды нежелательны в качестве предыдущих культур из-за похожего расположения корневой системы.

Данное ограничение касается и листовой разновидности свеклы – мангольда

Чеснок и лук, являющиеся близкими родственниками, относящимися к одному подсемейству, не должны сменять друг друга на грядке, в которой могут находиться следы жизнедеятельности вредоносных организмов. Велика вероятность того, что общие грибковые и другие заболевания (луковичная гниль, мучнистая роса, загнивание корней) будут передаваться от растения к растению, а новые поколения вредителей (луковой мухи, трипсов, корневого клеща) неизменно продолжат заражать и портить урожай. Также нужно избегать чередования с цветочными и овощными луковичными многолетниками – тюльпанами, лилиями, нарциссами, аллиумом, чтобы не провоцировать массовое распространение болезнетворных спор.

Для чего нужно чередование

В аграрной промышленности процесс чередования разных культур на одном участке называется севооборотом. Это уникальная и в то же время эффективная технология, позволяющая огородникам получать богатый урожай при выращивании зелени, ягод или овощей. Соблюдать правила севооборота при выращивании чеснока и других культур необходимо по целому ряду причин.

1. Севооборот позволяет избежать обеднения почвы, а также способствует ее насыщению различными веществами.

   Соблюдать правила севооборота при выращивании чеснока необходимо

2. Путем чередования культур можно избежать развития различных заболеваний, поражающих растения. То же самое можно сказать о появлении вредителей.
3. К преимуществам чередования разных видов огородных культур также относится снижение вероятности появления сорняков. Севооборот предотвращает обильное их появление.
4. Химический состав грунта сохраняется на оптимальном уровне, а сама почва при этом оздоровляется.
5. Разные виды растений забирают из почвы разные питательные вещества и в разном количестве, поэтому севооборот позволяет сохранить большое количество питательных веществ в составе почвенной смеси.

   Севооборот позволит получить богатый урожай

6. Если выбор грядки для посадки определенной культуры будет выполнен правильно, то в дальнейшем это позволит существенно сэкономить время и деньги на регулярные удобрения грунта и подкормку, без которых не будет хорошего урожая. К вероятным затратам также стоит отнести обработку различными препаратами от вредителей.

Советы бывалых

Итак, сейчас разберем подробнее, какие культуры покажут хорошую урожайность на прошлогодней чесночной грядке.

Интересно: Календарь посадок на 2020 год для Сибири по месяцам

Перец и баклажаны

Они малоустойчивы перед корневой гнилью, фитофторозом, мучнистой росой. Но это именно те заболевания, которые уничтожает чеснок. Вот почему оправдано чередование в севообороте данных культур. Если планируют на следующий год после чеснока высадить перец, то площадь засевают сидератами. Лучшими сидератными растениями для бахчи является:

• овес;
• кресс-салат;
• люпин;
• бобовые;
• люцерна.

Тыква

Для получения крупных тыкв необходимо большое количество азота и других питательных веществ, которые остаются в почве после чеснока. Такие насаждения меньше нуждаются в подкормках, активнее растут, лучше формируют завязь, быстрее наращивают массу плодов.

Медведка не любит мест, где раньше росла пряность. Насекомое ведет подземный образ жизни, подъедает молодые тыквенные ростки, за короткий срок уничтожает большие площади посевов. Острый чесночный запах раздражающе действует на медведку, и она предпочитает ретироваться в более благоприятный грунт. Попав на брюхоногих моллюсков (улитки и слизни) фитонциды и эфирные масла навсегда отваживают или приводят вредителей к смерти.

Физалис (пузырная трава)

После чеснока хорошо растет овощной, земляничный и декоративный физалис. Это уникальное растение, хоть и не частый гость современных садов. В зрелом плоде гармонично сбалансированы микроэлементы, витамины и питательные микроэлементы, восстанавливающие способность организма к самовыздоровлению. Физалис особенно полезен людям с тяжелыми системными заболеваниями, послеоперационным и онкологическим больным.

Растение прекрасно приспособилось к климатическим зонам РФ, произрастает там, где в открытом грунте растут томаты. В северных регионах можно получить ранний урожай, если культуру выращивать рассадой. Из плодов готовят варенье, соусы, цукаты, конфеты, маринуют или засаливают.

Ранний картофель

Клубни всасывают из земли полезные вещества, «оставленные» предшественником, и увеличивают свою урожайность. Но речь идет только о скороспелых сортах, более поздний картофель может заболеть фузариозом – инфекционным грибковым заболеванием, возбудителем которого выступает гриб Fusarium. Обитает Fusarium в почве, в растение попадает через ранки, надрезы, трещины.

Бобовые

Хорошо садить бобовые сразу после уборки чесночной грядки. Это качественные сидераты, обогащающие почву азотом. Но и на следующий год, посаженная весной фасоль покажет хорошую урожайность, не испорченную нашествием слизней, ведь все брюхоногие плохо переносят чесночные фитонциды.

Томаты

Томаты – традиционная культура-последователь после чеснока. Такое сочетание в севообороте не выносит тля, потому ботва будет здоровее, а плоды – крупнее. Все чаще применяют подзимый сев томатов. Как только зимнее укрытие будет аккуратно снято, под ним станут видны аккуратные рядочки, ведь на месте посадки семян земля просела. Ранней весной томатное семя еще находится в состоянии покоя, но если натянуть дуги и сделать импровизированную тепличку, то получение всходов можно получить на несколько недель раньше.

Огурцы и морковь

Огурцы можно высаживать как в тот же год после уборки чеснока, так и на следующую весну. Если земля чесночной гряды не будет использована для получения урожая второго «эшелона», то ее укрывают агроволокном, либо высевают сидераты. Лучшие сидераты под огурцы весной:

• фицелия;
• горчица;
• масленичная редька;
• люпин;
• овес.

Хрен

Хрен на чесночной грядке набирает больше аскорбиновой кислоты, прекрасно обеззараживает почву, насыщает ее полезными соединениями. Такую гряду слышно по запаху издалека, ее стороной обходят вредители, особенно крестоцветная блошка, питающаяся листьями растения.

Клубника и земляника

Клубника и чеснок – один из самых удачных тандемов в севообороте. Обеззараживающие фитонциды пряности уничтожают практически всех вредителей сладкой ягоды, потому ничего не мешает клубничному кусту полноценно развиваться и давать крупную здоровую ягоду. А клубника помогает формировать большее количество зубчиков и быстрее набирать их массу.

Плохие варианты

На таких вариантах учатся, но лучше бы, конечно, знать их только в теории. Самый неудачный предшественник – свекла. Потому что это растение очень много «ест» и почва будет значительно истощена. Причем, касается это и столовой, и кормовой свеклы. С морковкой проблемы те же фактически, она тратит много питательных веществ. Да еще и вредители у растений общие, что просто ставит финальную точку в спорах, подходят ли чеснок, свекла и морковь для севооборота.

После чего еще сажать чеснок вредно.

• Картошка, помидоры, баклажаны – это растения, которые «любят» оставлять после себя зараженные территории, например, фузариозом. А такое наследство для чеснока совсем не обязательно.
• Лук хоть и выступает в вечном содружестве с чесноком, считается сомнительным предшественником. Они болеют одними и теми же болезнями, и вредители на них нападают одни и те же. К тому же лук считается «прожорливым» именно в отношении калия, и это тоже истощает почву.
• Редис и редька также не оставляют вариантов чесноку, вынуждают его расти в обедненном грунте, что просто поставит крест на хорошем урожае.
• Овес и ячмень хоть и являются зерновыми, тоже не самые лучшие предшественники. Семенная кукуруза и подсолнух также не подойдут.

Главный принцип подбора растений-предшественников – они не должны иметь поверхностную корневую систему (такую же, как у чеснока). Здесь все просто: чеснок не сможет получать питание глубоко в грунте, его корни до него не дотянутся. А в верхних слоях все уже «выбрано» предыдущей культурой. Вот и растет чеснок не так, как мог бы. И даже качественные подкормки не будут полноценной подмогой.

Кстати, после самого чеснока хорошо на земле растет клубника, иногда результаты урожайности просто впечатляют. И другие ягоды демонстрируют те же успехи в росте. А еще он защитит насаждения от вредных насекомых в течение 2-3 сезонов.

После чеснока на следующий сезон можно высаживать бобовые, помидоры и огурцы, тыкву и ее «сородичей». Если хочется дать почве своеобразный отдых, можно засеять ее сидератами – белой горчицей или зерновыми. А вот лук далее не сажают (равно как и наоборот), и это будет актуально как минимум на 4 сезона вперед.

Стоит сказать и о соседях. Для картошки он очень полезный сосед, потому что считается отпугивателем колорадского жука. Фитофтора, которая угрожает томатам и перцам, также «испугается» культуры, потому эти растения могут находиться рядом. От морковной мухи и слизней чеснок отлично спасает морковку, малину, клубнику и смородину.

Чеснок – что посадить после него?

Чтобы чеснок каждый год давал хороший урожай и не мешал урожайности других овощных культур, необходимо соблюдать правила севооборота или чередования растений. Соблюдение этих правил, позволит сохранить плодородность почвы и избежать ее поражения различными возбудителями болезней и вредителями. Если на одном и том же месте выращивать одни и те же растения, то количество питательных веществ в почве уменьшается, накапливаются различные инфекции и, как следствие, снижается урожайность. Опытные садоводы и огородники не советуют сажать растения, принадлежащие к одному семейству, на одном месте более двух лет.

Вследствие того, что чеснок убирают одним из первых, необходимо заполнить освободившееся пространство. После уборки чеснока, желательно, обработать участок его высадки медным купоросом, иксентицидными и фунгицитными препаратами. Для обогащения почвы и для того чтобы она отдохнула, хорошо посадить на место чеснока любые сидераты (рожь, горчицу, яровой рапс). Оставить их до весны, а весной убрать. Этот способ особенно пригоден тем, у кого небольшие огороды, так как помогает сохранить места для посадки..

Соседство чеснока любят почти все садово-огородные культуры. Запах чеснока способен отпугнуть гусениц, слизней, тлю, личинок майского жука. При первых поражениях тлей, растения можно обрабатывать чесночным раствором. Чеснок способен не только сам хорошо уживаться со многими овощными культурами, но и выступает их защитником от болезней и вредителей.

Наиболее пригодные овощные культуры к посадке после чеснока:

1. Садовая земляника и клубника особенно хорошо растут и дают обильный урожай, если их высаживать на грядки после чеснока. Чеснок вырабатывает фитонциды, которые защищают клубнику от болезней и вредителей. Можно высаживать чеснок и клубнику по соседству. В этом случае, не только чеснок выступает в роли помощника и защитника, но и клубника способна помочь ему завязать луковички с обилием зубчиков.
2. Хорошо растут на месте чеснока такие культуры, как огурцы, ранний картофель, растения семейства бобов, ранняя капуста.
3. Неплохо приживаются после чеснока морковь, свекла (желательно почву готовить с осени), тыква, томаты. Морковь, также, может быть и хорошим соседом для чеснока. Морковь способна выделять ферменты, которые позволяют луковице чеснока увеличить размер и массу. Соседство томатов помогает защитить чеснок от нападения парши.

Соседство чеснока полезно не только плодовоовощным культурам, но и цветам (астры, розы, гвоздики, гладиолусы). Выделяемые чесноком вещества, помогают цветам уберечься от грибков. Плохо соседство с чесноком переносят капуста, горох, фасоль.

Крайне нежелательно, использовать грядки, где рос чеснок под посадку лука и чеснока. Так как, они относятся к одному семейству, то велика вероятность заражения болезнями и спад урожайности. Сам чеснок хорошо растет, если посажен после различных сидератов, огурцов, кабачков. Не рекомендуется высаживать чеснок на грядки после моркови (она вытягивает из почвы все полезные вещества), картофеля, свеклы, томатов, редиса и баклажанов (они истощают землю).

Итак, теперь вы знаете, что можно сажать после чеснока на следующий год. Надеемся, что наши советы окажутся вам полезны и у вас получиться вырастить на своей территории богатый урожай здоровых и питательных овощей.