Чабрец

Чай из чабреца.

Очень вкусный и полезный напиток — чай из чабреца. Тем более что при добавлении в него меда, польза от напитка в разы увеличивается. Только не добавляйте мед в горячий чай, лучше кушать его вприкуску.

Удивительно, но летом чай с чабрецом прекрасно помогает справиться с жаждой, а в холодную зиму — согревает. Ведь травы напитаны солнцем, теплом, светом, неповторимым ароматом. Тем более что чай очень приятный, вкусный и ароматный.

Пару веточек чабреца заливают стаканом кипятка, накрывают и спустя минут 20 — готов ароматный и вкусный чай. Можно приготовить напиток из смеси трав. Чабрец, мята, ромашка, листья смородины, малины. Чайную ложку смеси трав заливаю стаканом кипятка, оставляют на 20 минут, процеживают и пьют как чай.

Интересные заметки и применение чабреца

Растение издавна было известно людям благодаря большому количеству положительных свойств. Целебной принято считать всю часть тимьяна, растущую над поверхностью почвы. На ее основе народные лекари готовили отвары и настойки. Такие препараты обладают отхаркивающими и обволакивающим свойством, а также способны противостоять микробам. С помощью снадобий, изготовленных из фимиамника, лечили гайморит и коклюш, устраняли проявления трахеита и ангины, помогают они от синусита и бронхопневмонии. Все потому, что лекарства могут помогать разжижению мокроты и стимулировать деятельность бронхиальных желез.

Но на этом лекарственные свойства тимьяна не заканчиваются. С давних пор народные лекари применяли чабрец для лечения невралгии и неврозов, устраняли заболевания в области желудочно-кишечного тракта, такие как атония и спазмы кишечника, энтероколиты и дисбактериоз, помогали такие препараты в борьбе с метеоризмом и дискинезией.

Если требовалось провести эффективную борьбу с болезнетворной микрофлорой, которая не реагировала на применение антибиотиков, то здесь на помощь приходили лекарства, приготовленные на основе тимьяна. Когда хочется, чтобы сон стал крепким и спокойным, отступила бессонница либо головная боль, то подушку рекомендовалось наполнить высушенной травой чабреца.

Все положительные качества растению придают не только эфирные масла, которых в тимьяне содержится большое количество, но и камедь. Много в богородской траве дубильных и минеральных веществ, вкупе с органическими пигментами. Если говорить сугубо об эфирных маслах, то их разделяют на свежевыжатое или как его еще именуют «белый тимьян» и прошедшее выдержку — красный тимьян. Как то, так и другое обладает свойством оказывать согревающее действие на поверхность кожи и поэтому они незаменимы в целебных либо косметических целях. В любом случае при использовании препаратов из тимьяна следует строго соблюдать предписания, но лучше получить консультацию у лечащего врача.

Противопоказаниями для применения чабреца выступают:

• сердечная либо почечная недостаточность, так как в тимьяне содержится большое количество такого вещества как тимол;
• язва желудка или двенадцатиперстной кишки, по той же причине;
• любой триместр беременности, так как препараты на основе богородской травы способствуют сокращению матки;
• превышение дозировки средств на основе тимьяна или длительный их прием могут стать причиной возникновения базедовой болезни (развитие гиперфункции щитовидной железы);
• детский возраст (до 2-х лет).

Применяют части тимьяна в качестве прованских трав в приправах и из-за аромата в ликероводочной промышленности. Как стебли, так листву с цветами можно заварить в качестве чая. Жрецы храмов Афродиты проводили окуривания чабрецом, так как считалось, что растение может придать мужества и даже в древнем Риме воинам рекомендовали применять ванны с отварами из богородской травы. В Шотландии горцы с той же целью регулярно пили чай из надземной части растения.

Настой и отвар из чабреца

Отвар и настой. Отличаются они тем, что отвар кипятят на медленном огне или на водяной бане, а вот настой — настаивают. Считается, что отвары более эффективны, но настой готовится проще.

Столовую ложку травы нужно залить пол литром кипятка, настоять, процедить. Получается настой. А отвар нужно прокипятить на медленном огне около 5 минут. Также берем ложку травы и заливаем, только не кипятком, а обычной водой. Пол литра воды достаточно. После того, как отвар прокипел, его нужно отставить и дать настояться минут 20-25. Процедить и принимать при необходимости.

Применяют отвары и настои для полоскания горла и ротовой полости, при ушибах, припухлости кожи, в качестве компрессов и примочек. Применяют внутрь при температуре, при кашле, при простуде. Обычно при простуде применяют чай с чабрецом. По вкусу можно добавить мед и лимон. Принимать можно по стакану три раза в день.

При простуде можно делать ингаляции с отваром чабреца, укутавшись полотенцем дышать над паром. На литр воды обычно добавляют горсть травы, кипятят и делают ингаляции.

Вот такая яркая, красивая, ароматная трава чабрец. Растет у нас под ногами природное лекарство, которое прекрасно справляется со многими недугами.

Плюсы и минусы использования в ландшафтном дизайне

Присутствие чабреца на садовом участке принесет массу положительных моментов для владельцев и гостей:

1. В сочетании с другими растениями тимьян создает броские композиции.
2. Позволяет воплотить в реальность любые фантазии и творческие задумки.
3. Приятный пряный аромат заполонит окружающее пространство, что послужит профилактикой от многих заболеваний и поднимет настроение.
4. Служит медоносом, привлекая в сад бабочек и пчел.
5. Является лечебным сырьем, которым можно запастись на длительный период.
6. После срезки тимьян долго сохраняет свежесть. Им пользуются для составления компактных букетов. Особо эффектно тимьян смотрится в сочетании с мятой, полынью или любистиком.

Недостатком наличия тимьяна является его способность бесконтрольно разрастаться. Но проблема легко решается за счет возведения ограждения.

Подснежник складчатый

Подснежник складчатый

Многолетнее луковичное растение относится к семейству Амариллисовые. Его можно встретить на опушках лесов, среди кустарников, в гористой местности. Высота подснежника составляет 25 см, темно-зеленые листья покрыты сизым налетом. Растение зацветает в начале весны, цветение продолжается около месяца. Белые одиночные цветочки источают тонкий аромат. В конце весны листва пропадает до следующего года, вегетация продолжается в подземной части. Численность подснежника значительно сократилась из-за хозяйственной и коммерческой деятельности человека.

Полезные свойства

Чабрец получил распространение во всем мире, именно потому, что обладает полезными свойствами:

• обезболивающие. Траву используют для снятия болевых ощущений при радикулите, гастрите, различных заболеваниях ЖКТ и нормализации микрофлоры.
• антисептические. Отвар чабреца используется в различных лечебных и косметических препаратах для лечения прыщей, высыпаний и прочих кожных заболеваний.
• успокоительные. При нервозах, стрессах и бессоннице рекомендуется пить чай из крымского чабреца.
• противогипертонические. Лекарственное растение снимает спазмы. Оно способствует понижению давления при его регулярном употреблении. Хорошо в таком случае заваривать чай из травы. Также настой подходит для мытья волос, если у пациента сильные головные боли и мигрень.
• ранозаживляющие. Травяные отвары применяются для заживления ран и язв, делаются примочки для лечения фурункулов и угрей.
• противопростудные. Отвары из чабреца используются для лечения различных вирусных заболеваний, кашля, бронхита, делают полоскание полости рта.
• восстановительные. Благодаря этому из чабреца производится эфирное масло, которое особенно используется для восстановления волос, ногтей.

Из крымского чабреца готовят не только чаи и настойки. Его используют в качестве специй, добавляют в салаты, к мясу, в соусы, к блюдам из овощей и овощам. Иногда эту траву кладут в некоторые виды пиццы, хлеба и бутерброды. В результате чабрец улучшает пищеварение и способствует повышению аппетита.

Применение детьми

Для детей растение также полезно, но использовать его следует осторожно (как и все природные лекарства), после консультации с врачом! Польза чабреца для организма ребенка проявляется, в основном, при простуде и гриппе, для ускорения выведения мокроты. Лечение простуды у детей старше 2-летнего возраста предполагает купание с добавлением отвара (рекомендуется использовать смесь чабреца, зверобоя, шалфея, ромашки)

Лечение простуды у детей старше 2-летнего возраста предполагает купание с добавлением отвара (рекомендуется использовать смесь чабреца, зверобоя, шалфея, ромашки).

Внутреннее применение возможно только с 3-летнего возраста! Рецепт от кашля детям отличается от естественного средства для взрослых: на 1 стакан кипятка – 1/2 ч.л. сырья. Прием:

• 1 ч.л. 2 раза в сутки – 2-3 года;
• 1/3 стакана в сутки – 3-4 года;
• 1/3 стакана 2 раза в сутки – 4-12 лет.

Где применяется тимьян

В связи с богатым составом и массой полезных свойств, трава востребована в народной медицине. В лечебных целях используют различные формы на основе чабреца: спиртовые настойки, водные настои и отвары, масло.

Для производства лекарственных препаратов в домашних условиях подходит вся наземная составляющая растения: листья, побеги. Травяные отвары и настои помогают в лечении заболеваний нервной системы. Тимьян считается природным афродизиаком и включается в состав лекарств от импотенции.

Аромат его оздоравливает и служит ароматерапией: расслабляет, успокаивает, избавляет от депрессии, нормализует сон, улучшает настроение. Масло капают в специальную лампу, и за счет испарения воды происходит насыщение воздуха целебными парами. За счет фитонцидов тимьян способен дезинфицировать окружающее пространство от болезнетворных бактерий.

В сезон простуд рекомендуется развешивать в жилом помещении мешочки, наполненные высушенной травой чабреца.

Не менее востребован тимьян в кулинарной области. Так, в средиземноморской кухне есть множество рецептов с этой пряной травой. Принято добавлять ее в чай, разные кушанья. Вкус блюд экстракт чабреца преображает, делая их более насыщенным. Свежими плодами тимьяна можно заменять черный перец.

Бактерицидные, антисептические и регенерирующие свойства тимьяна не остались незамеченными в косметологии. Из него делают: маски, лосьоны, тоники, которые благоприятно влияют на проблемную и чувствительную кожу лица. Регулярные процедуры с ними насыщают эпидермис питательными элементами и витаминами.

Рецепт приготовления настоя из тимьяна

Водный настой на чабреце обычно используется для полоскания рта и горла, ингаляций и как ополаскивающее средство для волос.

Рецепт приготовления настоя из тимьяна подразумевает дополнительное включение мяты или листьев черники. Компоненты берут в равных пропорциях. Процесс состоит из следующих шагов:

1. Сухое или свежее сырье измельчают.
2. Одну столовую ложку смеси заливают горячей водой, температурой 80-90 °С.
3. Укутывают посудину теплым полотенцем и дают настояться в течение часа в теплом месте.
4. Готовый настой процеживают, разделяют на 3-4 равные порции.

Принимают средство на протяжении дня, независимо от приема пищи. Для придания вкуса в него можно добавить мед или развести немного водой.

Отвар из чабреца готовить не намного сложнее. Для этого мелко порубленную свежую или высушенную траву смешивают с литром холодной воды. Ставят на водяную баню и снимают после закипания. Затем обертывают тканью и ждут полного остывания. Отвар принимают равными частями на протяжении суток.

Отвар помогает в комплексной терапии сахарного диабета, фурункулеза, различного рода аллергии.

Спиртовая настойка из тимьяна

Спиртовая настойка на чабреце предназначена для употребления внутрь, а также как наружное средство для обработки проблемной кожи лица и растирания. Помогает при ревматизме, суставных болях.

Необходимые ингредиенты:

• побеги тимьяна — 200 грамм;
• водка — 500 мл.

Процедура приготовления:

1. Траву перемалывают.
2. Складывают в стеклянную тару.
3. Доливают спиртное и плотно закрывают крышкой.
4. Убирают в прохладное и темное место на 2-3 недели. Раз в неделю не забывают встряхивать.
5. По истечении положенного срока настойку процеживают и хранят в холодильнике.

Принимают по 1 чайной ложке один раз в день. Против угревой сыпи обрабатывают лицо ватным диском, смоченным в средстве. После мытья волос рекомендуется споласкивать их раствором настойки и воды — 1 ч. ложка на 1 литр.

Настойка на спирту хранится около года. Противопоказана для внутреннего потребления детям.

Когда лучше всего собирать чабрец

Чабрец произрастает на плато в Крыму в условиях высокогорного климата. Как говорят специалисты, лучше всего собирать траву в начале лета. После этого ее нужно сушить в местах без доступа солнечного света. Растения собирают пучками и подвешивают на нитке. Со временем богатую эфирными маслами, микроэлементами ароматную траву можно заваривать и добавлять в различные блюда. Таким образом, растение имение широкий спектр применения, является универсальным и незаменимым средством при ряде проблем. В связи с этим чабрец и препараты с ним сейчас встречаются практически в каждом доме.

Чабрец или тимьян ползучий (второе, известное всем название, которое можно назвать официальным) — это многолетник из семейства Яснотковые, который повсеместно применяется в народной и официальной медицине. Распространен в России, Крыму, Украине, Беларуси, встречается в южной части и в умеренном поясе Европы, На Кавказе, в Средиземноморье и в некоторых районах Средней Азии. Чаще всего растение можно встретить на лесных опушках, полянках, в степях и на каменистых склонах.

Считается одной из лучших культур-медоносов. Ранее активно использовался во время богослужений. Применяется в кулинарии, как пряность в соусы, к рыбе, птице, мясу. Активно используется в парфюмерии.

Красота и особый аромат растения привлекали людей во все времена. Сегодня полезные свойства и противопоказания чабреца изучены очень хорошо, что позволяет применять растение с пользой для здоровья при лечении многих заболеваний. Всем известно, что от кашля трава чабрец помогает быстро, как взрослым, так и детям. Так, бюджетный и эффективный препарат «Пертуссин», знакомый многим еще со времен советского союза, содержит жидкий экстракт этого растения.

Как еще называют чабрец базилик или тимьян?

Подобная путаница с названиями растений и специй произошла из-за множества различных языков на территории одной страны в прошлом. Если рассматривать, как еще принято называть чабрец, базилик и тимьян, то можно встретить более десятка различных вариантов.

Как правило, чаще всего тимьян путают с тмином, хотя это два абсолютно различных растения, которые не похожи ни по вкусу, ни по аромату. Отличия настолько разительные, что даже не специалист, увидев две специи, не сможет их перепутать.

Чабрец также часто называют чабером. Опять-таки это неправильно, так как это две различные культуры. Чабер обладает более пряным и сладковатым привкусом. Однако его не принято употреблять в пищу в свежем виде. Сразу после сбора растение высушивают и растирают в порошок.

Во многом вкус растения зависит не только от сорта, то и от места, где оно выросло. Так базилик или тимьян, который вырос в Средней Азии, будет кардинально отличаться внешне и по вкусовым качествам от растения родом из Европы. Отличить, в чем разница различных сортов, можно лучше всего попробовав несколько вариантов. Каждый регион славится своими приправами и соусами, которые готовят из них.

Применение

Богородская трава (тимьян, чабрец) обладает массой полезных  для здоровья свойств:

1. Антисептическое;

2. Бактерицидное;

3. Ветрогонное;

4.Гипертензивное;

5. Глистогонное;

6. Инсектицидное;

7. Кардиотоническое;

8. Мочегонное;

9. Отхаркивающее;

10. Противоревматическое;

11. Противоспазматическое;

12. Рубцующее;

13. Стимулирующее менструацию;

14. Тонизирующее.

В принципе, все части растения обладают пользой для здоровья, но наиболее ценным сырьем являются верхние части цветущего куста, или только листья.

В кулинарии, консервной и ликероводочной промышленности используют высушенные листья тимьяна.

Широко распространено применение богородской травы как источника эфирного масла в косметологии. Полезные свойства богородской травы используют для производства косметических средств. И, несомненно, очень многие лекарственные препараты изготавливаются с применением богородской травы. Так, например, основные полезные свойства богородской травы используют для изготовления такого знакомого всем препарата как Пертуссин.

Полезные свойства богородской травы успешно применяется при лечении заболеваний органов дыхания человека. Траву используют для ингаляций. При ОРВИ и болях в области носоглотки врачи рекомендуют делать полоскания настоем из тимьяна. А вот полезные свойства богородской травы, сосредоточенные в экстракте растения, дают отличный эффект при борьбе с герпесом и прочими кожными болезнями.

Существенной пользой богородская трава обладает при использовании ее для восстановления половой функции. Именно это растение служит отличным средством профилактики простатита и импотенции у мужчин. В этом случае, наружно используют масло растения, а внутрь – настой. Еще одним полезным свойством богородской травы является ее влияние на эмоциональное и психическое здоровье. Полезные вещества этого растения тонизируют нервную систему. Так, трава полезна при астении, нервной депрессии, а также при умственной усталости и нервном истощении. Экстракт растения быстро устраняет симптомы синдрома хронической усталости, стимулирует деятельность головного мозга и улучшает память. Пить отвар чабреца рекомендуют при головной боли, независимо от ее источника. Народная медицина давно применяет полезные свойства богородской травы (чабреца или тимьяна ползучего), особенно, анальгезирующее свойство этого растения при лечении многих заболеваний, а именно:

• Ишиас;
• Радикулит;
• Неврит.

Применение богородской травы в этих целях происходит в качестве ванн и компрессов.

Очень эффективно применение богородской травы с ее полезными свойствами также при таких расстройствах здоровья:

• Нарушение пищеварения;
• Вздутие кишечника;
• Бессонница;
• Любые раны и язвы.

Кроме того, важными полезными свойствами богородской травы являются ее кровоочистительный, глистогонный и мочегонный эффекты. Именно эти свойства активно применяются при лечении нарушенного обмена веществ, при лечении последствий интоксикации. Очень хорошо помогает чабрец при лечении больных алкогольной зависимостью.

В косметологии полезные свойства богородской травы применяют для лечения и профилактики излишней жирности кожи, акне, а также для профилактики дряблости кожи. Антиоксидантные свойства растения часто применяют для борьбы с целлюлитом. К тому же, чабрец помогает бороться с лишним весом и служит профилактикой ожирения. Противопоказания и вред от применения богородской травы

Абсолютными противопоказаниями к применению богородской травы, в любом виде, являются следующие состояния:

• Беременность и кормление грудью ребенка;
• Язва желудка;
• Язва 12-перстной кишки.

Информация о препарате является обобщенной, предоставляется в ознакомительных целях и не заменяет официальную инструкцию. Самолечение опасно для здоровья!

Полезные свойства

Мы рассказали, чем чабрец отличается от тимьяна и в чем они схожи. Еще одно огромное сходство кроется в полезных свойствах – они абсолютно идентичны.

Предлагаем ознакомиться Приметы: можно ли держать кактусы в доме (хорошо или плохо)

Вот какие параметры входят в этот список:

• Подходит гипотоникам, так как повышает артериальное давление;
• При беременности позволяет улучшить тонус матки;
• Лечит заболевания нервной системы;
• Хорош для устранения гинекологических заболеваний и проблем с мочеполовой системой у мужчин;
• Прекрасно воздействует на нервную систему – успокаивает, улучшает настроение, снижает стресс и улучшает качество сна;
• Используется при никотиновой и алкогольной зависимости;
• Применяется для лечения кожных заболеваний;
• Улучшает качество жизни диабетиков;
• Ускоряет метаболизм и снимает отечность, вместе с лишним весом, для этого тоже не плохо подходит тмин;
• Оказывает болеутоляющее действие;
• Улучшает иммунитет, оказывает противовирусное и антимикробное действие;
• Используется как антисептик;
• Лечит заболевания дыхательных путей, применяется при кашле.

Полезные свойства обусловлены богатым содержанием в составе следующих витаминов:

• Группы A, B, C, E, K;
• Фолиевая кислота;
• Бета-каротин.

Растение ценно тем, что включает значительное количество эфирных масел, особенно карвакрола и тимола. Эти и другие соединения (горечи, минералы, витамины, дубильные компоненты) обуславливают лечебные свойства тимьяна. Его польза в том, что пряная трава оказывает бактерицидное, обезболивающее и спазмолитическое воздействие. Пряность улучшает работу пищеварительной и дыхательной системы, убивает болезнетворные бактерии, вирусы, а также глисты.

• Для мужчин специя дополнительно важна, поскольку вместе с другими лекарственными растениями избавляет от алкоголизма, усиливает половое влечение, повышает выработку тестостерона. Спортсмены ценят пряность за ее способность снимать напряжение в мышцах, лечить воспаленные суставы.
• Для женщин чабрец – отличное средство при уходе за проблемной кожей. Если ополаскивать голову отваром тимьяна, то можно укрепить волосы, устранить перхоть.

Вред пряная культура может принести только при наличии аллергии на нее или чрезмерном употреблении. Не стоит применять растение во время беременности, при язве кишечника или желудка, атеросклерозе.

Классификация

Таксономия

	ещё 21 семейство (согласно Системе APG II)		еще 81 род
	порядок Ясноткоцветные		подсемейство Котовниковые
					214 видов
отдел Цветковые, или Покрытосеменные		семейство Яснотковые		род Тимьян
	ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II)		еще 7 подсемейств

Виды

В 2002 году группа ботаников дала новую классификацию рода Тимьян. Согласно их исследованиям, род насчитывает 214 видов, разнесённых по восьми секциям.

Некоторые виды:

• Thymus alatauensis Klok. — Тимьян алатавский
• Thymus altaicus Klok. & Des.-Shost. — Тимьян алтайский
• Thymus amurensis Klok. — Тимьян амурский
• Thymus ararati-minoris Klok. & Des.-Shost. — Тимьян араратский
• Thymus bituminosus Klok. — Тимьян смолистый
• Thymus caespititius Brot. — Тимьян дернистый
• Thymus collinus M.Bieb. — Тимьян холмовый
• Thymus crenulatus Klok. — Тимьян зазубренный
• Thymus diversifolius Klok. — Тимьян разнолистный
• Thymus eubajcalensis Klok. — Тимьян байкальский
• Thymus kotschyanus Boiss. & Hohen. — Тимьян Кочи, или Тимьян Кочиев
• Thymus markhotensis Maleev — Тимьян маркотхский
• Thymus marschallianus Willd. — Тимьян Маршалла, или Тимьян маршаллов
• Thymus nitens Lamotte — Тимьян блестящий
• Thymus nummularius M.Bieb. — Тимьян монетный
• Thymus praecox Opiz — Тимьян ранний, или Дикий чабрец
• Thymus przewalskii Kom. — Тимьян Пржевальского
• Thymus pulchellus Bluff & Fingerh. — Тимьян красивенький
• Thymus pulegioides — Тимьян блошиный
• Thymus serpyllum L. — Тимьян ползучий, или Чабрец, или Чабрец обыкновенный, или Богородская трава
• Thymus sibiricus (Serg.) Klok. et Des.-Shost. — Тимьян сибирский
• Thymus talijevii Klok. & Des.-Shost. — Тимьян Талиева
• Thymus vulgaris L. — Тимьян обыкновенный

Виды с неясным систематическим положением:

• Thymus cimicinus F.K.Blum Ledeb. — Тимьян клоповый
• Thymus ×citriodorus (Pers.) Schreb. — гибрид Thymus pulegioides и Thymus vulgaris
• Thymus kalmiussicus Klokov & Des.-Shost. — Тимьян кальмиусский
• Thymus ladjanuricus Kem.-Nath.
• Thymus mugodzharicus Klokov & Des.-Shost., 1929 — Тимьян мугоджарский
• Thymus perinicus (Velen.) Jalas, 1974
• Thymus pseudolanuginosus Ronniger
• Thymus skopjensis Micevski & Matevski, 1980

Наиболее распространён Тимьян ползучий (Thymus serpyllum

L.) — на светлых местах в лесной зоне по сухим песчаным местам, сосновым борам; и Тимьян Маршалла (Thymus marschallianus Willd.) — в лесостепной и степной зонах по склонам, опушкам и полянам.

Тимьян красивенький (Thymus pulchellus

Bluff & Fingerh.) занесён в Красную книгу России.

Тимьян Талиева (Thymus talijevii

Klok. & Desiat.-Shost.) занесён в Красную книгу Республики Коми.

По данным The Plant List (2013 год), род состоит из 315 видов.

Фисташка туполистная

Фисташка туполистная

Дерево попало на остров из Средиземноморья. Срок жизни может составлять 1000 лет. Высота фисташки достигает 8 м, у нее густая крона и кора пепельного цвета. Овальные листья собраны в пучок, цветки невзрачные. Плоды, шаровидные костянки, созревают в конце лета. Растение засухоустойчиво, переносит сильно засоленные почвы, но нуждается в интенсивном освещении. Фисташка не образует самостоятельных насаждений. Во многих плодах семечки просто не вызревают, из-за чего дерево плохо размножается. Древесина очень плотная и тяжелая. Фисташка занесена в Красную книгу, лимитирующими факторами являются деятельность человека, катаклизмы, нерегулируемая рекреация и эрозии.

Беременным и кормящим

Во время беременности врачи рекомендуют воздержаться от употребления средств из растительного сырья. Трава чабрец вызывает расширение сосудов, что способно спровоцировать кровотечения и отторжение плодного яйца.

Но тимьяновые настои и отвары разрешают применять наружно и для устранения воспалений в ротовой полости и горле. Беременная женщина может обрабатывать лечебными жидкостями воспалённые участки кожи, проводить полоскания.

При кормлении грудью чабрец способен оказать полезное воздействие на организм матери:

• ускорить восстановление после родов;
• усилить лактацию;
• предотвратить инфекционные заболевания;
• сохранить баланс витаминов и минералов;
• устранить риск послеродовых кровотечений.

Ограничение к приёму — аллергия на траву. Суточная норма — 1–2 чашки растительного чая.

От употребления чабреца следует отказаться при проявлении негативной реакции на траву у младенца:

• беспокойства;
• вздутия;
• высыпаний;
• диареи, запора.

Станислав Васильев

24 805 Крым славится не только морем, пляжами, величественными горами, но и уникальными растениями. Деревья, кустарники, травы наполняют воздух приятным ароматом. Всего на территории полуострова произрастает более двух тысяч видов растений, около 260 из них занесены в Красную книгу. Ниже я описал самые интересные, редких представителей Крымской флоры.

Венерин башмачок

Многолетнее растение семейства орхидей. Занесено в Красную книгу. «Башмачок» отличается ярким зеленым овально-продолговатыми листьями и соцветиями, похожими на туфельки. Они красуются на высоких стеблях, до 60 сантиметров высотой. Отсюда и пошло название. В сезон массового цветения распространяет в округе приятный аромат, притягивающий огромное количество насекомых. Произрастает в основном в тенистых лесах смешанного типа, на опушках, но иногда можно встретить и на открытых территориях.

Кратко об особенностях растения

Род Тимьян (Thymus) семейства Яснотковые представлен низкорослыми травянистыми кустарниками или полукустарниками высотой 30-35 см, повсеместно встречающимися на территории Европы, Азии, севера Африки. Растет чабрец в степи, на лесных опушках и полянках, на берегах водоемов и среди каменистых россыпей.

Версий происхождения названия не одна. Его связывают с греческим словом «thymos», означающим храбрость – цветок был символом энергии, и со словом «thymiama» — у греков так называли благовонные травы (фимиам), используемые в храмах.

Ветвистые стебли, одревесневающие у основания, в зависимости от видовой принадлежности прямостоячие или стелются по земле как, например, у тимьяна ползучего. Жесткие листовые пластины на коротких черешках разнятся по форме и размеру – бывают округлые, продолговатые, яйцевидные, у некоторых видов край с зазубринами.

Статья по теме:

Растение Тимьян: фото, виды, лечебные свойства и противопоказания

Мелкие очень ароматные цветки с волосистой чашечкой, белыми, розовыми или лиловыми лепестками собраны в головчатое или удлиненное верхушечное соцветие. Цветение длится с июня до сентября, плоды-коробочки созревают в конце лета или в сентябре. Семена-орешки (их в коробочке четыре) буровато черные, эллипсоидные, ароматные, на вкус слегка горьковатые. В кулинарии семена известны под названием «черный тимьян».

Популярные виды тимьяна для выращивания в саду: Т. пурпурно-фиолетовый, Т. алтайский, Т. красивенький, Т. крымский, Т. лимоннопахнущий, Т. ползучий.

Ботаническое описание тимьянов

Цветки тимьяна обыкновенного

Тимьян обыкновенный (лат. Thymus vulgaris; англ. Thyme) — низкорослый полукустарник, принадлежащий семейству Яснотковые, высотой до 50 см, с приятным ароматом. Похож на чабрец (тимян ползучий), но отличается от него прямостоячим стеблем и менее скученными соцветиями.

Корень тимьяна обыкновенного стержневой, сильно разветвленный. Листья супротивные, продолговато-обратнояйцевидные, густо опушенные, имеют эфирномасличные железки, сильно завернуты книзу внутрь.

Цветет тимьян обыкновенный в июне — июле. Цветки мелкие, бледно- лиловые, розовые, реже белые, собраны в кистевое соцветие. Плодоносит в августе-сентябре.

Тимьян ползучий (лат. Thymus serpyllum; син. Богородская трава, Чабрец, Чабер, Чебрец, Шибрец, Богородичный чепчик) — многолетний полукустарник из семейства Яснотковые, с лежащими побегами, в отличие от вышеописанного тимьяна обыкновенного.

Края листьев у тимьяна обыкновенного сильно завернуты внутрь; последнее и дает возможность отличить это растение от богородской травы, или чабреца. Кроме того, их можно отличить один от другого по цвету венчиков: у богородской травы они фиолетово-красные, а у тимьяна обыкновенного — лиловато-розовые, а иногда и белые.

Стебли тимьяна ползучего бурые, тонкие, ползучие, местами укрепляющиеся в почве, цветущие — приподнимающиеся. Листья супротивные, чаще эллиптической формы, мелкие, длиной до 15 мм и шириной до 7 мм имеют ароматный запах, усиливающийся при растирании, и горьковатый вкус.

Цветки чабреца розоватые, иногда фиолетово-красные, собранные в головчатые соцветия. Цветет с мая до сентября. Собирают траву в июне — июле.

Заготовка лекарственного сырья

Лекарственное сырья обоих видов тимьяна заготавливают во время цветения (июнь-август), в жаркую сухую погоду и сушат под навесом, не допуская попадания прямых солнечных лучей до полного высыхания.

Заготавливают верхушки стеблей длиной 10-15 см, несколько раз с интервалом две недели, чтобы растения успели отрасти.

Как выращивать тимьян в саду

При садовом выращивании для тимьяна выбирают участок с плодородной, водопроницаемой почвой на солнечном месте сада.

Почву на участке готовят с осени: перекапывают на глубину 25-30 см и вносят 4 кг навоза, 20 грамм сернокислого аммония, 30-40 грамм суперфосфата и 10 грамм калийной соли на 1 м2. Почву рыхлят перед заморозками, ранней весной и перед посевом. Семена тимьяна обыкновенного высевают, соблюдая расстояние между рядами 45-60 см. Глубина заделки семян — 5-10 мм.

По мере роста тимьян подкармливают аммиачной селитрой и суперфосфатом, внося соответственно по 10 и 20 г на 1 м2. Вторично удобрения вносят после сбора урожая.

Листья и молодые побеги за период вегетации убирают дважды, срезая на высоте 10-15 см от поверхности земли. Плантацию используют не менее 4 лет. В районах с суровыми зимами тимьян выращивают как однолетнюю культуру. Семена собирают с растений 2-го и 3-го года жизни, когда они побуреют.

Видео: польза чая из чабреца и как его заваривать

Благодаря веществам, содержащимся в чабреце, которые положительно воздействуют на организм человека, растение активно используется как в народных, так и в традиционных методах лечения. В состав тимьяна, кроме прочего, входят особые эфирные масла, применяющиеся в косметологии и парфюмерии. Трава пользуется популярностью у поваров, поскольку имеет неповторимый вкус и аромат. О пользе отвара из чабреца ходят легенды. Посмотрев видео, вы узнаете, как правильно заваривать чай и какими чародейными свойствами он обладает.

Про Чабрец (Тимьян ползучий). Выращивание, сбор, рецепт