Уход за помидорами в открытом грунте: секреты большого урожая

Выбор сорта

Для выращивания в открытом грунте следует выбирать раннеспелые и по возможности детерминантные сорта томата, которые образуют компактное растение. Из таковых можно упомянуть сорта:

• Санька;
• Ямал 200;
• Вельможа;

Если вам нравятся мелкоплодные томаты, обратите внимание на малоизвестный сорт «Ацтек». Он формирует компактные штамбовые растения с очень короткими и толстыми междоузлиями и соцветия с многочисленными мелкими плодами ярко-желтого цвета

Впрочем, о сортах вы можете прочитать в статье «Самые урожайные сорта помидоров для открытого грунта».

В большинстве регионов России помидоры выращивают рассадным способом, причем семена высевают на рассаду приблизительно за 60 дней до высадки самой рассады в открытый грунт. Подробнее о рассаде вы можете узнать из статьи «Выращивание рассады помидоров».

Как правильно посадить помидоры в открытый грунт

Здесь важное значение имеют выбор подходящего участка, последовательность посадки и расстояние, на котором можно размещать помидоры друг от друга

Выбор и подготовка участка

Чтобы посадить помидоры на грядки в открытом грунте, сначала надо подготовить для них землю. Подготовку проводят осенью либо весной примерно за 0,5-1 месяц до пересадки рассады.

Место, где будут расти томаты, должно быть солнечным, открытым, но защищенным от сильных ветров. Хорошие предшественники – бобовые, капустные, тыквенные, корнеплоды, зелень. Не стоит высаживать помидоры после пасленовых – перца, баклажан, картофеля и самих томатов. После них нужно выждать 3-4 года.

Рекомендуем прочитать

Обзор лучших сортов томатов для открытого грунта

Список самых урожайных сортов и гибридов помидоров для теплицы и открытого грунта

Формирование помидор в теплице и открытом грунте

Как ухаживать за помидорами в открытом грунте

Предпочтительный тип грунта – легкие суглинки и супеси, в тяжелый грунт нужно вносить песок, в песчаный – глинистую землю. Кислотность почвы для томатов в открытом грунте – 6,5–7 рН, то есть нейтральная либо слабокислая. Кислые и щелочные почвы для выращивания помидор не пригодны. Чтобы сделать кислый грунт комфортным для роста томатов, его известкуют — вносят в него необходимое количество гашеной извести. Это делают осенью или же весной, но минимум за месяц до предполагаемой пересадки томатов на огород.

Подготовка грядок заключается в глубокой перекопке их осенью (на глубину приблизительно 20-25 см) и внесении удобрений – минеральных или органических. Из органики под помидоры можно использовать хорошо перепревший перегной либо компост. Весной вносят золу или минеральные удобрения.

Подготовка рассады к высадке

За 1,5 недели до пересадки растений на грядки их закаляют: выносят на открытый воздух сначала на 2 ч., но с каждым днем это время увеличивают. Если рассада переросла, у нее за 3-5 дней до пересадки обрывают нижние листочки, чтобы можно было посадить растения горизонтально.

За 1 сутки до пересадки помидоры обрабатывают раствором сульфата меди (на ведро воды 15 г препарата). Такая обработка рассады перед посадкой защищает ее от заражения инфекционными заболеваниями. Корни растений можно пролить растворами стимуляторов корнеобразования.

Схема и правила посадки

Лучшее время для посадки рассады помидор в открытый грунт – вечер или ранее утро, погода – пасмурная. Это необходимо чтобы рассада не завяла под солнечными лучами после того как ее пересадят на постоянное место.

Схема посадки помидор должна соответствовать требованиям растений к площади питания, которая рассчитывается в соответствии с особенностями сорта. Расстояние между помидорами при посадке должно быть:

• 30-70 см в рядах и 40-50 см в междурядьях (для низкорослых помидор и черри);
• 50-60 см в рядах и 50-70 см между ними (для среднерослых);
• 60-70 см в рядах и 70-90 см в междурядьях (для высокорослых).

Глубина, на которую можно опускать рассаду в грунт – примерно 10 см, но если заглубить ее и ниже, то вреда не будет, так как томаты способны отращивать дополнительные корешки на стеблях. Рассаду, выращиваемую в торфяных горшочках, высаживают вместе с ними. Растения размещают вертикально или под небольшим наклоном. Землю немного утрамбовывают.

Посадка переросшей рассады производится иначе. Ее укладывают горизонтально в бороздки, так чтобы большая часть стебля находилась в земле. Если грядки по каким-либо причинам не были удобрены до посадки, то надо внести удобрения при посадке помидор дозированно прямо в лунки.

Посадка томатов семенами в открытый грунт

Если вы не успели со сроками посева на рассаду — можно не волноваться, так как выращивание помидоров из семян в открытом грунте вполне возможно.

Преимущества и недостатки семенного метода выращивания

У посева семенами в открытый грунт или теплицу есть несомненные преимущества:

• Растение развивается с более сильным иммунитетом;
• На грядке происходит закаливание культуры;
• Корневая система становится более мощной, ведь у растения нет ограничения в пространстве;
• Томат не испытывает стресса от пересадки;
• Отсутствие у растений, посаженных таким методом, черной ножки.

Но есть и минусы. К примеру, низкая всхожесть, отсутствие постоянного контроля за молодыми ростками, и возможность потери урожая при использовании бракованного семенного материала, или внезапных заморозках.

Подготовка грядок

Для помидор рекомендуется выбирать защищенный от ветра участок, незатененный большую часть дня. Земля должна быть нейтральной или слабокислой (показатель pH 6-7). Хорошая урожайность томатов отмечена на супесчаных и смешанных почвах.

Помидоры, которые выращивают с соблюдением правил севооборота, реже болеют, и дают более обильный урожай. Их сажают на грядки после моркови, огурцов, или лука. Нельзя сажать помидоры после картошки, баклажанов и всех видов перца.

Грядку под выращивание помидоров готовят с осени. Тщательно убирают растительные остатки и листву, перекапывают участок на глубину 30 см.

Под перекопку вносят органику из расчета 5 кг на квадратный метр. Можно использовать перегной, компост, торфяной настой, или птичий помет. Если органика вносилась в прошлом году предпочтительнее использовать минеральные подкормки: 30 гр. калийной соли и 60 гр. суперфосфата на квадратный метр.

Осенью на подготовленный участок можно посеять озимые сидераты. За две недели до высаживания рассады, их скашивают и заделывают в почву. Оставленные на поверхности сидератные растения будут служить для мульчирования почвы.

Посадка помидоров семенами

Сроки посева семян совпадают с высаживанием рассады в открытый грунт. В Северных регионах, где возможны поздние заморозки, посадка производится с середины мая.

Семена для посева можно использовать как пророщенные, так и сухие. Для проращивания их прогревают при температуре 25-27 градусов тепла по Цельсию 2-3 часа, или вымачивают в теплой воде на сутки, а потом оставляют на 2 дня для проклевывания.

Семенной материал высевают с небольшим запасом. Если на одну лунку вы собираетесь оставить одно растение, то сажайте 3-4 семечки, а если два, то 4-6. Расстояние между семенами должно быть не менее 3 см, чтобы в дальнейшем можно было без проблем выполнить прореживание. Заделывают семена на глубину 2-3 см, сверху присыпав небольшим слоем земли в 1-2 см. После посева лунки поливают небольшим количеством теплой воды.

На ночь посевы рекомендуется укрывать агроспаном, лутрасилом или агрилом. Можно использовать пленочное укрытие, но нельзя допускать, чтобы пленка касалась молодых всходов, поэтому ее натягивают на опоры. Днем, при температуре выше 18 градусов тепла по Цельсию, боковины укрытия открывают для проветривания.

Условия для развития

Чтобы добиться максимальной отдачи от растения, недостаточно просто закопать семена в землю. Существуют условия, при которых культура хорошо растет и плодоносит. Игнорирование эти факторов имеет негативные последствия.

Температура

Выращивать помидоры необходимо при определенной температуре. Воздух должен прогреваться днем до 23°С, а ночью быть не ниже 17°С. Если тепло опускается до 13°С, растение плохо усваивает питательные вещества из почвы и жидкости. Такое состояние особенно опасно в пасмурную погоду: недостаток освещения и холод способны быстро уничтожить посадки.

Рассаде грозят возвратные заморозки, часто случающиеся после высадки в открытый грунт. В первое время лучше на ночь прикрывать кустики полиэтиленом. Предпочтительно производить замер почвы обычным градусником. Если земля прогреется до 10°С, можно приступать к работам.

Выращивать следует в тепле, однако жара так же опасна, как и холод. При температуре выше 35°С начинается увядание листвы, пыльца становится бесплодной. В изнуряющий зной плантации затеняют легкой тканью, рассеивая агрессивные солнечные лучи.

Участок

При выращивании томатов в открытом грунте советуют выбирать южные или юго-восточные части огорода. Неплохой результат покажут растения, развивающиеся недалеко от кустов или забора из рабицы. Культуру плохо выращивать в грунте с повышенной кислотностью, поэтому осенью советуют раскислять почву известью — 500 г на 1 кв. м.

Согласно правилам выращивания томатов, нельзя более 2 лет подряд высаживать на одном месте помидоры и родственные растения (перец, баклажаны, картофель). Если каждый год нарушать севооборот, культура постепенно вырождается. Лучшими предшественниками являются:

• капуста;
• лук;
• кабачки;
• огурцы.

Участок под томаты надо готовить с осени. Землю тщательно перекапывают, удаляют сорняки, после чего грунт перемешивают с удобрениями. На 1 кв. м необходимо добавить по 5 кг органики и 50 г суперфосфата. Весной после рыхления вносят 40 г азотных препаратов.

Подвязка без опозданий

Многие выращивают томаты без подвязки. Если вы поклонник природного роста, не против позволить побегам и плодам свободно раскидываться на мульче, смело пропускайте этот пункт. Он для тех садоводов, которые любят приоткрывать плоды солнышку.

Томаты проще всего подвязывать к колышкам высотой чуть больше высоты самого куста — от 50 до 80 см и более (в зависимости от сорта). Постарайтесь установить опоры с северной стороны и не близко к стеблю — 10 см или чуть дальше. Высокие, крупноплодные сорта, если вы решились их высадить на грядку, можно формировать на шпалерах с горизонтальным рядами каната или проволоки через 20-25 см.

Подвязывать томаты нужно по мере роста стебля, не давая ему наклоняться, сгибаться, первый раз — когда кажется, что вот-вот стебель потеряет устойчивость. Одной подвязкой не ограничиться: когда сформируются завязи, побеги придется прикреплять заново, выполняя до четырех подвязок за сезон.

Место подвязки определить легко: нужно крепить побег под кистью плодов. Нужны свободные петли, мягкая подвязка бечевкой, а еще лучше — длинной полоской мягкой ткани.

Подвязывать томаты нужно по мере роста стебля, не давая ему наклоняться

Подготовка почвы для томатных принцев

Для богатого урожая нам нужно, прежде всего, подобрать нашим питомцам хорошее местечко. Помидорные растения обожают непрямое солнце и будут прекрасно себя чувствовать на солнечных, но укрытых участках.

Лучшие предшественники томатиков – морковка, огурцы и лук. А если вы посадите своих любимцев рядом с земляникой – от этого выиграют обе культуры. Урожай помидор и ароматной ягоды повысится в несколько раз, а плоды станут более крупными.

А вот места, где росли картофель, баклажаны и перец нужно избегать томатам. На этих участках могут накапливаться возбудители различных заболеваний.

Наша страна огромна. И качество грунта отличается во всех регионах (даже на разных полях). А томатные принцы очень требовательны и прихотливы к земле. Поэтому нам нужно выяснить качество почвы на нашем огороде.

◊ Проверяем кислотность. В любом садовом отделе можно приобрести тест для определения уровня рН. Чем ниже показатель – тем выше кислотность. Нейтральная земля имеет показатель 7.0.

Помидорам нужна почва с показателями кислотности от 6.0 до 7.0.

В случае более низкого показателя – добавляем в грунт известь (0,5-0,8 кг на кв.м), если уровень выше – серу в том же количестве.

◊ Оцениваем количество питательных веществ. Анализ на наличие микроэлементов можно заказать и провести в специальных лабораториях. Это очень нужная информация для огородников.

Она необходима для того, чтобы выращивание томатов в открытом грунте проходило без убытков и радовало богатым урожаем.

Азот	Калий	Фосфор
Оказывает влияние на здоровье помидорных листочков. При его нехватке помидор будет иметь пожелтевшие, вялые листья.	Это вещество дарит помидорам крепость и здоровье. Он повышает иммунитет и сопротивляемость растений болезням. При нехватке калия, томаты плохо растут и выглядят чахлыми.	Способствует укреплению корневой системы и регулирует формирование семян. При его недостатке помидоры дают больные, незрелые плоды.
Если есть нехватка азота, добавьте в почву рыбную муку, компост или неорганические вещества: нитрат кальция, сульфат аммония или нитрат натрия.	Чтобы восполнить недостаток калия дополните почву песком, гранитной пылью или древесной золой (ведро на кв.м).	Для поднятия уровня фосфора добавляйте в землю суперфосфаты, компост и костную муку.

Компост – идеальное средство для подготовки почвы. Он еще и привлекает множество земляных червей, которые отлично справляются с рыхлением грунта и, в свою очередь, привлекают и создают благоприятные условия для партеногенеза полезных бактерий.

Подготавливать землю под выращивание томатов в открытом грунте нужно начинать еще в осенний период после тщательной уборки всех предыдущих растительных остатков. Выбранный под растения участок перекапываем на глубину до 30 см.

• Осенняя подкормка грунта. На глубину в 20-25 см вносим органические (птичий помет, перегной, торф или компост 5 кг на кв. м) либо минеральные удобрения (калийная соль 20-25 г, суперфосфат 40-50 г на кв. м.).
• Весенняя подкормка почвы. На глубину 15-20 см вносим смесь из птичьего помета 1 кг, древесной золы 1,5 кг и сульфата аммония 20-25 г на кв. м. Или минеральную подкормку (суперфосфат 55 г, аммиачная селитра 20 г и хлористый калий 15 г на кв. м).

Для успешного выращивание томатов землю нужно 2-3 раза тщательно перекопать (лучше вилами) и бороновать. Понравится помидорным растениям и перегной.

А вот от навоза лучше отказаться (помидорки, отведав навозных удобрений, начинают активно отращивать себе ботву, при этом рост плодов угасает).

Если почва недостаточно прогревается, можно застелить участок черной пленкой или пластиком. Черный цвет отлично притягивает свет солнца и поглощает его, прогревая под собой грунт.

На подготовленном участке за 5-6 дней до посадки сформировываем гряды (ширина 100-120 см, высота 15-20 см) по направлению север-юг. Это поможет добиться равномерной освещенности рассады.

Придерживайтесь расстояние между грядами около 70 см (для всех сортов).

Подвязка кустов к опоре

Колья необходимы всем сортам томатов. Подпора позволяет взрослому, сформировавшемуся растению не склониться к земле под тяжестью своего веса.

Подвязывание томатов выполняют спустя короткое время после высадки в открытый грунт. Уход происходит, как только рассада укоренится на грядке и подрастет на 10-15 см. Высота каждого колышка должна составлять не менее 1,5-2 метров, в зависимости от сорта и веса обещанных плодов.

Альтернативой арматуре, могут послужить горизонтальные шпалеры. С их помощью натягивают металлическую проволоку между каждым рядом. Томаты подвязывают на капроновые колготки или обрезки ткани, завязывая предварительно на проволоке тройной узел, чтобы главный стебель не смог пораниться или потереться об основание опоры.

Уход за почвой (прополка от сорняков, рыхление, окучивание и мульчирование)

Удаление сорняков, отнимающих место и забирающих свет, рыхление твердой почвы, проведение мульчирования и окучивания, — основные озы агротехнике в уходе за помидорами. До каждого полива, почву обильно рыхлят, чтобы кислород смог проникнуть в корневую систему, позволив ей лучше сформироваться, а растению — укорениться. После посадки, первую процедуру производят поверхностно, чтобы не навредить молодым корешкам. С помощью тяпки рыхлят верхний слой, не углубляясь более, чем на 6-10 см. Агротехнике лучше уделить больше времени, чтобы сделать все аккуратно, не навредив молодому растению.

От сорняков по мере их появления, так же следует избавляться. И дело не только в эстетичном внешнем виде грядки! Суть удаления заключается в лучшем укоренение и пространстве, получении необходимых минеральных и органических веществ плодового растения. Если траву не удалять, томаты будут хуже развиваться, а плоды вырастут небольшими, отличающимися от тех, что показаны на форумах в фото отзывах опытных дачников.

После удаления сорняков, можно заняться мульчированием. Для ее реализации, подсушенные сорняки раскладывают вокруг каждого куста, спасая почву от появления новых сорняков и питания культуры углекислым газом, необходимым для полноценного формирования томатов.

Окучивание — последний пункт из списка необходимой для томатов агротехники. И хоть это и относится к уходу за растением, выполняют процедуру далеко не все земледельцы. Спорность эффективности обсуждается не первый год. На форумах, посвященных дачам, до сих пор ведутся дебаты по поводу того, насколько важна эта процедура. Одни садоводы — придерживаются технологии, другие — обходятся без нее, тратив свободное время на более нужный уход.

Смысл окучивания заключается в наращивание дополнительных корней, придающих томатам дополнительную опору. Однако, если выбранные сорта относятся к высокорастущим и ветвистым, процедура вряд ли позволит избежать подвязки и вбивания кольев. При росте от 1,5 метров и более, можно обойтись без окучивания помидор, посвятив свободное время более полезному уходу за культурой.

Если же выращиваются низкорослые или стелящиеся сорта, процедура вполне оправдывает потраченное время. Томаты вырастут крепкими и мясистыми без подвязок и укрепления арматурой или деревянной палки.

Преимущества мульчирования томатов в открытом грунте:

• более редкие поливы (почва дольше остается влажной);
• удаление из ухода двух пунктов: рыхления и прополки;
• сохранность влажности, как в верхних, так и нижних слоях почвы;
• повышение урожайности;
• сокращение вегетационного времени созревания.

Компоненты, идеально подходящие для мульчирования:

• прошлогоднее сено;
• свежескошенная трава, смешанная с перегноем;
• еловые опилки;
• перегной, смешанный с покупным грунтом;
• крапива.

После мульчирования и обильного полива, рекомендуется проверить PH почвы с помощью тест-полосок. Если при использовании хвойного материала земля станет более кислотной, рекомендуется пролить грядки крапивной водой с добавлением древесной золы. Такой состав нормализует щелочность, сделав почву нейтральной.

Болезни и вредители

Уход за томатами при выращивании в открытом грунте невозможно представить без борьбы с «недугами» растения. Помидоры подвергаются опасности как со стороны болезней, так и со стороны вредителей-насекомых. По этой причине огородник должен знать, как противостоять опасностям.

Профилактика заболеваний и вредителей

Лучше всего предотвратить опасность.

В обязательном порядке нужно использовать профилактические меры:

1. Соблюдайте правила полива. Излишки и недостача влага приводит к появлению фитофтороза и вершинной гнили.
2. После снятия урожая все растительные остатки убираются с грядки.
3. Необходимо каждые 2-3 года менять место высадки томата в открытый грунт.
4. Для борьбы с вирусной инфекцией огородники под каждый куст томатов кладут горстку шелухи чеснока или лука.
5. Рядом с помидорами не сажают другие пасленовые.

В качестве профилактики болезней применяется опрыскивание специальными и народными методами. Из химических средств используют марганцовку, борную кислоту, медный купорос и специальные препараты.

Огородники часто предпочитают использовать народные, безопасные средства.

Профилактику фитофтороза проводят с использованием 10-процентного соляного раствора, для этого:

• в 10 л воды разводят 1 кг поваренной соли;
• полученным средством опрыскивают растения.

А также используются растворы на основе свежего навоза или обычного древесного трутовика.

Борьба с вредителями

При выращивании томатов в открытом грунте много проблем создают насекомые и другие животные. Борьбу с ними ведут разными методами.

Название вредителя	Описание и методы борьбы
Крестоцветная картофельная блошка	Поражает листья томатов при выращивании в открытом грунте. Для борьбы применяют настой из чистотела, репчатого лука, чеснока. Еще одно средство – смесь золы и табачной пыли. Профилактика – недопущение появления сорняков и отсутствие поблизости насаждений других пасленовых.
Совка	Гусеница поедает как листья и цветки, так и плоды овоща. Для профилактики используют настой лопуха, календулы, чеснока. Для борьбы применяют инсектициды.
Картофельная тля	Профилактика вредителя проводится с использованием отваров из листьев томата, картофеля, табака.
Cлизни	В теплых регионах большой проблемой становятся слизни. Для защиты томатов в открытом грунте грядки по периметру осыпают гашеной известью. Еще одно средство – обсадка плантации такими растениями, как петрушка, чеснок или шалфей. Запах этих растений слизни не переносят.

Какие подобрать сорта

За пятьсот лет, прошедших с момента появления томатов в Европе, было выведено немало сортов и для теплиц, и для открытых плантаций. Вторые более толерантны к снижению среднесуточных температур, могут расти без досвечивания и несколько быстрее заканчивают свой жизненный цикл. Среди лучших сортов можно упомянуть следующие:

• Загадка. Низкорослый сверхранний гибрид с крепкими побегами и обильной листовой массой. Бурно ветвится, поэтому не забывайте пасынковать, и урожай получите через 2,5 месяца после посева семян.
• Анастасия. Еще один сверхранний гибрид с мощными кистями. Плоды отличаются характерным сужающимся кончиком.
• Малиновый гигант. Обладает наиболее крупными плодами среди среднеранних сортов – каждый может достигать 500-700 г. Устойчив к грибковым инфекциям.

Среди всех сортов выбирайте тот, который подходит для вашего региона

• Рома. Голландский консервный сорт с небольшими, но ровными плодами, количество которых достигает до 20 штук на кисть.
• Грибное лукошко. Среднеспелый сорт, требующий пасынкования и подвязки. Интересен формой плодов: каждый помидорчик словно состоит из двух десятков узких долек. Необычно смотрится в зимних солениях.

Как поливать помидоры?

При выращивании помидоров рассадным способом мы повреждаем их главный корень, и они формируют корневую систему мочковатого типа с небольшим заглублением. Это неплохо, потому что в этом случае растения смогут поглощать больше необходимых минеральных веществ, которые расположены главным образом в верхнем горизонте. С другой стороны, это создают определенные сложности: корни не могут получать воду с большой глубины. Поэтому в сухую погоду молодые томаты обязательно нуждаются в поливе. Поливать необходимо:

• теплой водой (температура около 20 градусов);
• строго под корень (дождевать нельзя);
• редко, но обильно (следует поддерживать в влажность земли в пределах 60% от максимальной влагоемкости) На практике это означает – дважды в неделю или раз в 5 дней, если почвы тяжелые.

Во время массового налива и созревания плодов поливать следует чаще, но менее обильно. Резкие перепады влажности почвы в таких условиях могут привести к растрескиванию плодов. То же самое касается и перепадов температуры, но это от нас уже не зависит.

Более подробно о поливе вы можете прочитать в статье «Полив помидоров: как правильно».

Ошибки при выращивании томатов в открытом грунте

1. Одна из ошибок, допускаемая при выращивании томатов в открытом грунте, это пересадка во временное укрытие раньше времени. Распускающиеся на плодовых деревьях почки служат своеобразным ориентиром, что рассаду помидор можно высаживать под временное укрытие, в парник или под пленку на улицу. Если высадить раньше, у стеблей появляется оттенок фиолетового цвета, говорящий о том, что рассада переохлаждается. Следствием этого станет замедление роста и развития, который возобновится только тогда, когда наладится нормальное из корней питание и стебель начнет приобретать обратно зеленоватый оттенок.

2. Вторая, распространенная ошибка, это посадка рассады томатов на один уровень с почвой. Намного лучше, для развития растения, если посадить на 15 – 20 см выше. Наблюдал такую картину у одних соседей: помидоры посажены в гребни, как картошка и окучены. Сказали, что так научили родители, всю жизнь и следуют их совету. Надо отдать должное такому способу посадки – помидоры всегда вырастают с хорошим урожаем. Теперь я второй год сажаю таким способом, очень удобно и практично для полива, да и в период дождей корни растений не «заливает», получаются своего рода дренажные канавки. Прочитал в одном источнике, что такие дренажные канавки, в которые стекает вода, каким – то образом могут помидоры уберечь от возникновения фитофторы.

3. Отдельно хочу сказать о поливе, который применяют некоторые огородники, заливая грядки с помидорами по всей площади, не делая бороздки и канавки. Такой полив «перекрывает кислород» корневой системе, отрицательно влияет на поступление питания той части растения, которая находится над землей. Могут погибнуть при «заливании» полезные микроорганизмы, аэробные бактерии, за счет которых идет обеспечение растения питательными веществами. В результате воздухонепроницаемой почвы может произойти замена на микроорганизмы, которые являются болезнетворными.

4. Вредит помидорам подкормка настоем коровяка за сезон больше 2-3 раз. Также они не любят, если поливать часто мочевиной, тем более класть при посадке в лунку. Допускается в начальной фазе развития и роста растения, если в этом есть необходимость, всего один раз, листья можно только опрыснуть, разведя в 5 литрах воды 0,5 ст.л. мочевины.

5. Чтобы не было ущерба урожаю и помидоры не начали «жировать», почву для их посадки не делают слишком жирной, внося сверх нормы органические удобрения, начиная класть в лунку в большом количестве коровий или птичий навоз. Оптимально кладут при посадке в лунку 1 ст.л. суперфосфата и полстакана древесной золы. Не более 1 – 2 стаканов кладут перепревший за 3 – 4 года навоз.

Удобрение и профилактика

Уход за помидорами не может быть полноценным если отсутствует удобрение, подкормка и профилактика.

Через 1-1,5 недели после высадки рассады в грунт проводиться первая подкормка. Это можно сделать органическими удобрениями на основе:

• Настоя коровяка с водой в соотношении 1:1. Смесь необходимо настоять в течение 7 суток, затем развести с водой – 1:10 и полить помидоры с расчета 2 л на куст;
• Смеси сыворотки – 1л, йода – 10 капель и воды – 10 л. Расчет такой же – 2 л на 1 куст.

В период цветения, следует провести второй этап удобрений, для него потребуется использование 30 гранул суперфосфата, залитых литром кипятка и настоянных в течение 12 часов. Затем смесь разбавляется в 10 л воды.

• Нашатырный спирт для огурцов: 120 фото как подкармливать. Правила, варианты защиты и особенности применения нашатыря

• Подкормка йодом помидоров и огурцов — 135 фото и видео как подкормить и обработать йодом овощи

• Почему скручиваются листья у томатов — главные причины скручивания и что делать при заболеваниях томатов (видео + 115 фото)

Третья подкормка проводиться в период формирования завязи, и для нее используются гумат калия в пропорции 30 мл на 10 л воды или раствор борной кислоты – 10 г в 10 л воды, что позволяет увеличить урожай на 15-20%.

Процедура проводится также, как и подкормка – трижды за сезон, на каждом этапе роста куста.

Сроки посева на рассаду для Средней полосы

Технология выращивания томатов предусматривает, что посадку в открытый грунт делают, когда земля прогреется не меньше, чем до 15° С. Россия большая, климат разный. Например, на Урале после длительного потепления весной часто бывают возвратные заморозки. Поэтому каждый огородник сроки посева семян томатов должен рассчитывать самостоятельно, сообразуясь с собственными условиями.

В Средней полосе подходящее время для перемещения томатов на постоянное место – с третьей декады мая по первые числа июня. Правильно выбрать дату посева помидоров поможет таблица:

Томат	От появления всходов до начала созревания, дни	Оптимальный для посадки возраст рассады, дни	Примерное время посева семян
Ультраранний	80-85	40-45	середина-конец апреля
Ранний	90-95	45-50	начало-середина апреля
Среднеранний	100-103	50-55	конец марта – начало апреля
Средний	105-115	55-60	середина-конец марта

Указанные сроки следует менять в зависимости от прогнозов погоды, климатических особенностей региона, личного опыта. Это не незыблемые правила, а руководство к действию

Обращать внимание нужно и на рекомендации производителей, напечатанные на пакетиках с семенами.

Сажать ли среднеспелые помидоры огородник должен решить самостоятельно. Возможно, члены семьи любят консервированные зеленые томаты, сорт уж больно хорош, а теплицы нет. Тогда спелые плоды пойдут на стол, а не успевшие окраситься – в переработку.

Профилактика — лучший помощник

Лучшая защита для томатов — сильный иммунитет, здоровая почва, своевременный уход и профилактика. Обработки, которые дадут кустам дополнительную защиту от фитофтороза и других болезней томатов, можно начинать сразу после посадки:

• опрыскивайте кустики отварами и настоями пряных трав (лука, чеснока, бархатцев) каждую неделю;
• обрабатывайте растения и почву биофунгицидами («Фитоспорин», «Гамаир», «Алирин», «Эффект», «Микохелп» и пр.).

Можно чередовать народные и биосредства со слабым раствором йода с молоком (3 капли на стакан, разведенные в 1 л воды) или зеленки с мылом (5 мл на 10 л).

Химические средства защиты стоит применять только в крайнем случае, если не работают другие методы. Взвешивайте риски, токсичность, допустимые сроки обработки до снятия первых плодов. И начинайте с классики — бордоской жидкости и других медьсодержащих фунгицидов.

Формирование томатов: пасынкование, удаление листьев

В процессе роста кустик способен наращивать обильную зеленую массу и боковые побеги (то есть пасынки). Если не контролировать этот процесс и своевременно не ухаживать за кустиками, то растения направят свои силы на рост этой зеленой массы, в ущерб плодоношению.

Поэтому формирование помидоров является важнейшим агротехническим мероприятием по уходу за овощной культурой в открытом грунте и в теплице. Под формированием подразумевается несколько процедур: устранение пасынков, нижних листьев, прищипка верхушки (точки роста). 

Пасынкование

Пасынкование — это процесс удаления пасынков (это боковые бесполезные побеги, растущие из пазух листьев), их нужно устранять, потому что они не несут никакой полезной функции, а только лишь забирают силы у овощного кустика.

Процедура по уходу за помидорами в открытом грунте или в теплице является очень важной, так как пасынкование помогает получить более богатый и хороший урожай, так как кустик направляет все свои силы на плодоношение. Также благодаря процедуре кустики лучше освещаются солнцем, лучше проветриваются, снижается риск болезней. Пасынковать помидоры нужно начинать через две недели после пересадки рассады и до самого конца плодоношения

Проводить процедуру по уходу нужно регулярно, ориентировочно 1 раз в 5-7 дней, поэтому нужно регулярно осматривать томатную грядку. Удалять пасынок нужно в том момент, когда он вырастет до 4 или 5 см

Пасынковать помидоры нужно начинать через две недели после пересадки рассады и до самого конца плодоношения. Проводить процедуру по уходу нужно регулярно, ориентировочно 1 раз в 5-7 дней, поэтому нужно регулярно осматривать томатную грядку. Удалять пасынок нужно в том момент, когда он вырастет до 4 или 5 см.

Правила и схема пасынкования томатов:

• проводить процедуру лучше утром;
• нельзя проводить мероприятие при влажной, пасмурной погоде, после, при, или после осадков;
• устранять пасынки можно ножницами или руками, при этом инструмент должен быть обеззаражен, а руки чистыми;
• рекомендуется дезинфицировать инструмент или руки после каждого пасынка, чтобы предотвратить заражение кустика;
• перед удалением пасынка, нужно точно убедиться, что перед вам не цветочная кисть;
•  при устранении пасынка нужно оставить небольшой пенек, имеющий размер около 5 мм;
• при выращивании растений в теплице, лучше убирать пасынки вместе с пеньком;

Общие принципы и особенности формирования

Индетерминантные (высокорослые) сорта и гибриды — нужно обязательно формировать и пасынковать. Формируют их, как правило, в 1 стебель (то есть нужно постоянно устранять все пасынки). Реже формируют в 2 стебля, делают это только в теплице (для второго стебля нужно оставить пасынок под первой кистью). Ограничение точки роста (т. е. прищипывание верхушки): при выращивании в открытом грунте оставляют 5 плодовых кистей, а в теплице 7.

Детерминантные (низкорослые) сорта и гибриды пасынкуют реже. Формируют в открытом грунте — 1-2 стебля, в теплице — в 2 или 3 стебля.

Супердетерминантные — в открытом грунте — формируют в 2 стебля, в некоторых случаях в 3, в теплице — 3, иногда в 4.

Обрезка листьев

При формировании томатов, помимо пасынкования, следует удалять нижние листья.

Удаление листья у помидоров необходимо по ряду причин:

• Для минимизация риска возникновения фитофторы (заболевание может возникнуть в случае, если листики будут лежать на земле).
• Для более хорошей вентиляции в нижней зоне кустарника.
• Для более быстрого созревания урожая.

Нижние листья следует устранять плавно и постепенно во время формирования плодов (по одному или двум листикам в 7 дней, если удалять больше, то растения подвергнуться стрессу). Необходимо убрать нижние листья к тому моменту, когда плоды на первой кисти сформируются и начнут наливаться. Удалять листья нужно с самых нижних.

Выше первой кисти нужно удалять листья в том случае, когда образуются плоды на второй кисти. При это рекомендуется не полностью их срывать, а обрезать на 1/2 поперек центральной жилки.

Прищипка точки роста

Прищипку точки роста (верхушки) осуществляют для индетерминантных томатов (т.е. высокорослых, имеющих не ограниченный рост стебля). Такие сорта и гибриды могут неограниченно расти, по внешнему виду напоминают лианы. В тот момент, когда стебель помидора дойдет до верха теплицы, нужно в обязательно порядке срезать верхушку, то есть произвести прищипывание точки роста.

Прищипку точки роста необходимо производить после последней кисти, при этом нужно оставить на ней два или три листика. Если формирование растения было в два или три стебля, то прищипывать нужно также.

Детерминантные сорта и гибриды ограничиваются в росте, поэтому им эта процедура по уходу не нужна.