Томат золотая рыбка

Плюсы и минусы сорта

Плоды «Золотой рыбки», как и другие жёлтые сорта, содержат много бета-каротина.

• Помимо этого сорт имеет ещё и целый ряд своих, специфических преимуществ:
• отличный вкус со сладковатым оттенком;
• устойчивость к такой помидорной болезни, как фитофтороз;
• эти помидоры очень долго плодоносят, вплоть до первых заморозков;
• хорошо транспортируются и не портятся после перевозки;
• плоды достаточно долго хранятся, даже если их оставить просто лежать в свежем виде;
• необычная форма томата и яркий цвет дают возможность эстетически разнообразить консервацию;
• сорт хорошо приспосабливается к различным погодным условиям;
• характеризуется стабильным урожаем.

• Впрочем, кроме массы плюсов, у «Золотой рыбки» есть и негативные качества, на которые иногда жалуются огородники:
• высокий и громоздкий куст, который требует обязательной подвязки, иначе растение попросту сломается;
• из-за плохой подкормки плоды могут растрескиваться;
• сорт подвержен некоторым помидорным недугам;
• иногда садоводы жалуются на мелкие плоды и отсутствие вкуса у этого томата (но это связано скорее с условиями его выращивания);
• длительный период роста куста и поздняя завязь;
• из-за активного появления листьев этот сорт нужно пикировать.

Знаете ли вы? Жёлтые помидоры более мясистые, чем красные, а воды в них содержится меньше. При этом калорийность «солнечных» томатов намного меньше, чем их красных собратьев.

Посадка

Узнаем, как следует сажать помидоры Золотая рыбка

Сроки

Поскольку вызревают плоды в данном случае долго, сажать их необходимо пораньше. В регионах прохладных рекомендована высадка семян на рассаду уже в феврале. Крайний срок — первая декада марта

Посев семян

1. Перед посадкой семечки рекомендуется замочить — таким образом можно получить всходы более дружные и быстрые.
2. После набухания и появления небольших росточков семена высаживаются в общий контейнер или в отдельные горшочки.
3. Если производится посев в емкость общую, между семечками оставляют расстояние не меньше 2 см.
4. Землю перед посадкой нужно обязательно увлажнить и разрыхлить. При необходимости и продезинфицировать.
5. Семена заглубляются на 1-1,5 см, сверху обычно не присыпаются.
6. После посева семена не поливаю, так как увлажнение чревато в данном случае уплотнением верхнего слоя грунта. Пробиваться наверх росткам станет тяжелее.
7. Контейнер укрывают пленкой и убирают в темное теплое место.
8. После появления всходов из земли, необходимо пленку убрать, поставить емкость на свет.

Правила ухода за всходами

• Когда ростки появляются, они нуждаются в максимальном световом дне и теплой температуре воздуха. При температуре +22-24 градуса всходы будут развиваться особенно бурно.
• Полив осуществляется из лейки с самыми мелкими дырочками, можно и из пульверизатора. Нельзя допускать как переувлажнения земли, так и ее засыхания.
• Рекомендована обработка земли раствором марганцовки. Эта процедура защитит ростки от опасной для них Черной ножки — корневой гнили. Такие обработки рекомендуется проводить раз в 10 дней, используя ярко-розовый марганцовый раствор.

Высадка в грунт

• При посадке окрепшей рассады в теплицу, необходимо оставлять между кустиками дистанцию в 40 см, между рядами — 60-70 см.
• Сроки высадки — конец апреля-начало мая. Если же речь идет о высадке в открытый грунт, тут следует отталкиваться от погодных и климатических условий конкретного региона.
• Предварительно необходимо подготовить посадочные лунки. Глубиной они должны быть примерно на высоту штыка стандартной садовой лопаты.
• На дно каждой лунки рекомендуется уложить смесь небольшого количества суперфосфата и серы калийной.
• Если рассада полегла, ее нужно сильнее заглубить — вплоть до первого снизу листика.
• После посадки кустики обрабатывают медной хлорокисью, чтобы защитить от грибка и вредителей.

Посев рассады

К посеву рассады приступают в марте.

Подготовка грунта

Для рассады подготавливают пластиковые ящики подходящего размера и рыхлый питательный грунт.

Грунт составляют из равных частей:

хорошо перепревшей дерновой земли,
перегноя,
чистого речного песка.

Для посева также можно использовать универсальный грунт промышленного производства на основе торфа.

Внимание! Для выращивания рассады не подходит чистый торф. Его можно применять только в смеси с песком и перегноем

Посев

Семена можно сеять с проращиванием и без:

1. В первом случае семенной материал протравливают в розовом растворе марганцовки, затем сразу приступают к посеву.
2. Во втором после протравливания семена раскладывают на влажном куске ткани или салфетке. После наклевывания сразу высевают в грунт.

При небольшом количестве рассады для посева удобно использовать торфяные таблетки. Их применение позволит избежать трудоемкой пикировки. Перед использованием таблетки замачивают в теплой воде до полного набухания. В каждую таблетку высевается по одной семечке.

Преимущества и недостатки

Нет идеальных сортов, у каждого томата есть свои достоинства и недостатки. Положительных сторон у Золотой рыбки довольно много, а вот минусов практически нет.

Плюсы томата:

• Хорошая урожайность;
• Отменные вкусовые характеристики;
• Возможность цельноплодной консервации;
• Желтый цвет свидетельствует об отсутствии аллергенов и большом содержании каротина;
• Выдерживает длительную транспортировку;
• Не растрескивается;
• Устойчив к неблагоприятным климатическим условиям, не боится заморозков;
• Засухоустойчив;
• Обильное и продолжительное плодоношение, вплоть до октября;
• Долгая лежкость с сохранением внешнего вида и состава полезных веществ;
• Способность дозревать на снятой кисти;
• Высокое содержание тетра-цис-ликопина – фермента, отвечающего за молодость кожи и организма в целом.

Примечание. Томаты, сорванные с плодоножкой, хранятся дольше.

Минусы томата:

• Требует пасынкования, подвязки к опоре;
• Долгий рост без завязей;
• Не имеет стойкого иммунитета к заболеваниям.

Золотая рыбка богата клетчаткой, витаминами А, С и ликопином, не содержит холестерина. Но, по сравнению с красными сортами, данный показатель существенно ниже.

«Золотая рыбка» сочетает в себе изысканный внешний вид и необыкновенно сладкий вкус, и, по справедливости, считается одним из лучших среди желтых томатов. Минимальное количество недостатков, и то их можно отнести просто к физиологической характеристике. Предупредить возникновение болезней можно соответствующим уходом, в котором томат не капризен, главные услови – хорошая почва и своевременный полив.

http://repka.online/ovoshhi/tomaty/srednespelyie/zolotaya-ryibka.htmlhttp://wiki-dacha.ru/tomat-zolotaya-rybkahttp://7ogorod.ru/pomidory/tomat-zolotaa-rybka.html

Рекомендации по агротехнике

Томат Золотая теща: характеристика и описание сорта

Из-за продолжительного периода созревания помидоры Золотая рыбка советуют высеивать уже в конце февраля либо в первой декаде марта, но не позже.

На семена надо брать материал проверенных производителей либо собранный самостоятельно. В противном случае есть риск большой не схожести и заражения заболеваниями.

Хороший урожай для стола

Проращивание рассады томата производится традиционным способом. Для высаживания используется смесь из перегноя, торфа и земли. Перед посадкой семена томата и почва проходят все необходимые процедуры дезинфекции (прокаливание, обработка перманганатом калия). Почву увлажняют и сеют семена, не ближе 2 см друг от друга.

Уход за рассадой томата должен включать в себя:

• Поддержание комфортной влажности воздуха;
• Достаточное освещение, при этом не должно быть попадания прямых солнечных лучей (молодые побеги могут получить ожоги). Для профилактики вытягивания сеянцев томата следует обеспечить равномерное поступление света ко всем кустикам либо просто систематически поворачивать емкость с рассадой;
• Регулярный полив, желательно из мелкосетчатой лейки. Главное – не переусердствовать;
• Контроль температуры – 22-24 °С – оптимальный показатель для молодых кустиков.

Пикировка производится после появления 2-4 листочков, сеянцы рассаживаются на расстоянии 7-10 см друг от друга.

Внимание! Рассаду надо закалить за 8-10 дней до высадки в открытый грунт. Пересадка Золотой рыбки в теплицу возможна в апреле – начале мая, в грунт – в зависимости от климатических особенностей конкретной области, желательно после исчезновения угрозы возвратных заморозков

Пересадка Золотой рыбки в теплицу возможна в апреле – начале мая, в грунт – в зависимости от климатических особенностей конкретной области, желательно после исчезновения угрозы возвратных заморозков.

Томаты предпочитают рыхлую, плодородную землю, хорошо удерживающую влагу. Кислотность не должна превышать 6,5 рН.

Сажать кустики надо на расстоянии не меньше 40-50 см друг от друга, в идеальном варианте – 0,7 метра, в количестве до 5 штук на кв. метр. До посадки с перекопкой вносятся калийные, фосфорные удобрения и перегной. Лунки делать не меньше 15 см глубиной. Растения сразу оснащают опорой.

Важно! Перегной должен хорошо «перепреть», иначе корневая система томата сгорит. Его вносить желательно осенью

Подкормка томата:

• Первую подкормку после высадки проводят через 14 дней. Используется коровяк или птичий помет. Можно использовать покупные средства: Вермистил, Гумисол;
• Вторая – производится в начале цветения. Под куст вносят калийные, натриевые, фосфорные удобрения;
• Третья подкорка необходима в период созревания плодов. Применяют коровяк с добавлением комплексных удобрений;
• Подкорка настоем сорных трав. Практикуется несколько раз за сезон (зелень замачивается в емкости с водой и бродит две недели), поливается под корень.

Подкормки томата проводятся только при необходимости, избыток вреден для растения.

Поливать надо вечером или рано утром, когда нет пекла, и влага не будет стремительно испаряться. Чтобы томаты не растрескивались, не следует слишком сильно заливать их, а орошать по мере необходимости. Возможен полив раз в неделю, если земля сильно сухая, то чаще. Вода должна быть теплой. Холодная вода вредит корневой системе томата.

Требуется формирование растения, пасынкование и подвязка. Пасынки надо удалять все, формируя куст в один стебель. Золотые томаты довольно высокие, стебли тонкие и под тяжестью увесистых плодов могут ломаться, поэтому без подвязывания к опоре не обойтись. Листья тоже необходимо удалять, так как они разрастутся и будут мешать поступлению света.

Также необходимо систематическое рыхление грунта, окучивание, удаление сухих листьев и прополка сорняков.

Правильно подготовленная почва

Болезни и профилактика

Золотая рыбка – томат со средней устойчивостью ко всем болезням Пасленовых культур. Есть повышенный риск развития фитофтороза, который развивается вследствие ошибок агротехники.

Для предупреждения фитофтороза надо:

1. Контролировать процесс полива;
2. Регулярно осматривать растение на наличии пораженных листов и плодов, при необходимости их удалять;
3. Использовать для посадки только качественные семена;
4. Соблюдать правила севооборота.

Подвержен томат Золотая рыбка колорадскому жуку, тле и вершинной гнили. Для избавления от них целесообразно использование специальных препаратов.

К сведению. Риск возникновения болезней можно минимизировать добросовестным уходом за культурой.

Внесение удобрений

Сорта с неограниченным типом роста, как описываемый, нуждаются в интенсивном питании.

1. Первое внесение удобрений проводят через 10 дней после высадки на постоянное место. Вносят мочевину или аммиачную селитру. Нормы внесения указаны на упаковке.
2. Вторая подкормка проводится в момент закладки цветочных кистей. В этот период томаты нуждаются в повышенном количестве фосфора, калия. Поэтому под растения вносят монофосфат калия или суперфосфат.

При внесении удобрений фосфорно-калийной группы можно использовать органику. Например, хороший эффект дает сброженный коровяк. Для его приготовления в бочку набивают свежий навоз крупного рогатого скота. После этого ее доверху доливают водой. Через 7-10 дней начинается брожение, об этом свидетельствуют пузырьки воздуха на поверхности. Перед использованием получившийся концентрат разводят в пропорции 1:10. Вносить удобрение необходимо по предварительно политой почве.

Подкормку коровяком повторяют в момент завязывания плодов. При отсутствии коровяка можно приготовить сброженный раствор крапивы. Процесс приготовления происходит следующим образом:

• измельченная крапива плотно набивается в полиэтиленовый пакет;
• пакет оставляется на солнце на 5-10 дней;
• когда трава превратится в однородную массу, удобрение готово.

Перед использованием получившийся концентрат разводят в пропорции 1:10.

Какие сорта томатов будете покупать к очередному сезону??Момент пойман? Фото.

Людмила Гущина

Обязательно де-барао черный и черный мавр. Вот такие они в засолке (помидоры очень сладкие, сестра съела просто так полведра как фрукты) . Кстати, плодоносить начали в конце июня и до сих пор плоды завязываюся и зреют, урожайность очень высокая, :

Ольга Борисовна

Моя собака тоже интересуется помидорами и периодически ворует их, а с зелеными играет. Понравился сорт «Любимый праздник», похож на бычье сердце.

Sarma

Судя по тому как их лопает мой щен, покупать придется много и сажать соответственно . Блин, теплицу еще одну строить надо что ли?…) ) А сорта.. . Каждый год сажаю что-то новенькое. В этом году расхвалили Орфей, но ожиданий не оправдал. Зато ежегодно сажу Хабаровские. Крупные, урожайные, красивые.

student

Мне нравиться рослые черри — под 2 метра, мелкие, на длинной грозди. Пустых мест нет, в банку легко залазят, вкус «насыщенный» — незнаю как объяснить, но «сильно помидорный».

Я выбираю сорта грунтовые и ранние, чтоб помидоры были не крупные такие помидоры быстрее созревают и их много ! А крупные их мало на кисти и пока дождёшься когда они покраснеют мелких уже наесться успеешь ! )) В этом году были и крупные (Бычье сердце ) и мелкие типа Чери…

Сорт томата»Золотая кисть»

томат «Жар-птица»

томат «Балеринка»

Татьяна Павлова

Сажала на засолку Верлиока-гибрид, Новичок-свои семена. На салат -Розовый мед, Чудо рынка, Самый лучший и скороспелка Золотая рыбка. Еще был Гулливер, жалко не помню фирму, такая разносортица-прямо мусор

Лина Сахарнова

Подбирать надо не конкретный сорт, а те сорта, которые нужны для Вашей задачи. Первое -это болезни, которые есть в Ваших местах, при Ваших погодных условиях, и ещё зависит от Вашей агротехники. Хороших и плохих сортов не существует. Помидор настолько разнообразен, что необходимо каждый сорт районировать. Самые вкусные помидоры в мире растут на украинских чернозёмах, но если Вы посадите, возможно у ВАС будет результат другой! Я сейчас отбираю по сортотипам, лучшее, по своим критериям.

Наталья Бровко

Для засолки обязательно посажу «Гибрид Тарасенко»-отличный высокорослый сорт, помидор много, кистями, практически одинакового размера-в банку, красивые-с пимпочкой.

А для еды и на морс-розовые сорта -«Розовый гигант» и «Воловье сердце»-не разочаровали.

Особенности посева и выращивания

Агротехника выращивания томата «Золотая рыбка» мало чем отличается от других сортов, но всё же имеет некоторые свои тонкости. Если вы хотите получить хороший урожай в будущем, то нужно знать, какие условия необходимо создать для этого сорта, начиная от проращивания семян и до высадки саженцев в грунт.

Каким должен быть микроклимат

С момента всхода семян помидорным росткам необходимо обеспечить максимальное количество солнечного света и поддерживать благоприятную температуру. Воздух всегда должен быть тёплым, температурой от 22 до 24 °С. Если температура воздуха опускается ниже 15 °С, то рост и цветение кустов приостанавливаются. Так же губительно действует на растение жара: при 30 °С томат сбрасывает цветки и может получить ожоги листьев. Ночная температура воздуха должна быть ниже дневной на 5 °С — это позволит растению затрачивать меньше энергии на дыхание в ночное время.

Для обеспечения комфортных условий роста необходимо поддерживать оптимальную влажность от 60 до 70 %. Если же она будет выше, то пыльца на томатах может слипнуться, а при сниженной влажности воздуха помидор просто не даст завязи. Хоть сорт «Золотая рыбка» и устойчив к влаге, но не стоит злоупотреблять увлажнением, поскольку ствол молодых растений может поразить гниль.

Световой день, как для рассады, так и для больших кустов, должен составлять от 8 до 16 часов, при этом переход от света к темноте должен быть плавным.

Недостаток освещения может привести к тому, что растение вытянется в высоту, а его стебель будет очень тонким. Томат долго не будет формировать соцветий, а листья станут бледными и маленькими.

Технология посева

Для получения раннего урожая помидоров посев нужно проводить уже начиная со второй половины февраля. Семена можно закладывать в грунт как сухими, так и предварительно замоченными. Второй способ позволяет семенам прорасти в примерно одно и то же время.

Замачивать семенной материал можно во влажном куске натуральной ткани или марли, но не в вате, поскольку образовавшиеся ростки могут запутаться в волокнах и сломаться.

Уже завёрнутые семена нужно поместить на пару дней в тёплое место, тогда они смогут быстро набухнуть. Если же вы хотите сразу получить ростки, то эти свёртки нужно оставить возле батареи на неделю.

После окончательной готовности к выращиванию семена высаживают в ящики или стаканчики на расстоянии не менее 2 см друг от друга. Земля при этом должна быть достаточно рыхлой и хорошо увлажнённой. Лучше всего семена будут расти в смеси торфа и песка. Её можно приготовить самим, смешав эти элементы в равном количестве, а можно купить уже готовую смесь в магазине.

После закладывания семян их нужно засыпать сверху грунтом толщиной шара до 1,5 см и полить. Затем тару с будущей рассадой следует накрыть плёнкой и оставить до появления всходов.

Важно! До того, как проклюнутся ростки, посевы поливать не рекомендуется, поскольку это уплотнит грунт и всходам будет сложно его пробить. После прорастания семян необходимо перенести ящик с рассадой в светлое место. Температура в помещении должна быть около 24 °С

Температура в помещении должна быть около 24 °С

После прорастания семян необходимо перенести ящик с рассадой в светлое место. Температура в помещении должна быть около 24 °С.

Как только взойдут первые помидоры, их можно полить из мелкого сита, а с появлением первых листьев можно подсыпать в ёмкость ещё немного грунта, желательно не больше 3 см.

Чтобы рассада не загнивала, можно для профилактики поливать грунт слабым раствором марганцовки. Это нужно делать 1 раз в 10 дней.

Сроки и правильная высадка саженцев

Рассаду лучше высаживать примерно через 60–70 дней после всхода семян, обычно это происходит в апреле или мае. Лучше сажать её традиционным способом, однако если саженцы сильно вытянулись, можно поместить их в грунт лёжа, при этом стебель необходимо погрузить в грунт на высоту до первого листа. С целью защиты рассады от болезней можно опрыскать её раствором хлорокиси меди в пропорции 30 г на 10 л воды.

Высаживать кусты следует на расстоянии 40 см друг от друга, а промежутки между рядами делать от 60 до 70 см. Глубина ямы для посадки должна быть примерно со штык лопаты. На дно можно засыпать чайную ложку минерального удобрения. А вот навоз не стоит закладывать под томаты, особенно если он свежий — это может погубить рассаду из-за высокого содержания мочевины либо же стать причиной аномального разрастания куста, силы которого пойдут в зелёную массу, а не в формирование плодов.

В связи с этим заложить навоз в грядку для помидоров лучше ещё с осени, а если вы этого не сделали, то весной можно добавить в почву перегной или компост.

Рекомендации по агротехнике

Из-за продолжительного периода созревания помидоры Золотая рыбка советуют высеивать уже в конце февраля либо в первой декаде марта, но не позже.

На семена надо брать материал проверенных производителей либо собранный самостоятельно. В противном случае есть риск большой не схожести и заражения заболеваниями.

Хороший урожай для стола

Проращивание рассады томата производится традиционным способом. Для высаживания используется смесь из перегноя, торфа и земли. Перед посадкой семена томата и почва проходят все необходимые процедуры дезинфекции (прокаливание, обработка перманганатом калия). Почву увлажняют и сеют семена, не ближе 2 см друг от друга.

Уход за рассадой томата должен включать в себя:

• Поддержание комфортной влажности воздуха;
• Достаточное освещение, при этом не должно быть попадания прямых солнечных лучей (молодые побеги могут получить ожоги). Для профилактики вытягивания сеянцев томата следует обеспечить равномерное поступление света ко всем кустикам либо просто систематически поворачивать емкость с рассадой;
• Регулярный полив, желательно из мелкосетчатой лейки. Главное – не переусердствовать;
• Контроль температуры – 22-24 °С – оптимальный показатель для молодых кустиков.

Особенности выращивания

Среднеспелый сорт Золотая рыбка на рассаду сеют в начале марта. Высокорослые томаты уже в рассадный период показывают большую силу роста. Они будут обгонять и затенять другие растения на подоконнике, займут много места.

Высокорослые томаты в рассадный период требуют много места на подоконнике, теснят друг друга

Кроме того, уже на стадии посевов нужно учесть риск заражения грибковыми заболеваниями. Обязательно промойте семена в фиолетовом растворе марганцовки, а землю продезинфицируйте, хорошо пролив кипятком, или прогрейте в духовке до 100 °C. Обработку почвы проводите за неделю до посевов.

Семена можно прорастить:

Свежие записи

Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растения Почему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растения Рассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

1. Сейте их в общую плошку на глубину 1 см по схеме 3х5 см.
2. При температуре около 25 °C всходы появятся через 5–7 дней.
3. Перенесите их на светлый подоконник. Оптимальная температура для дальнейшего роста: 20–25 °C, ночью не ниже 15 °C.
4. Уход за рассадой заключается в поливах по мере подсыхания земли и подкормках, начинайте делать их через неделю после пересадки в индивидуальные горшочки. В качестве удобрений используйте готовые минеральные смеси (Фертика, Агрикола, Чистый лист). В парнике или теплице можно полить не очень приятно пахнущей органикой, например, настоем помёта или крапивы.

   Через неделю после пересадки в горшочки нужно начать подкармливать рассаду удобрениями

5. Повторяйте подкормки каждые 2 недели.

Посадка на участке

Для профилактики болезней нужно ответственно подойти к подготовке грядки для высадки рассады. Не выращивайте томаты каждый год на одном месте, нельзя их сажать после картофеля, перцев и баклажанов.

Каждый год при выборе места для посадки нужно соблюдать правила севооборота

Схема посадки:

1. Рассаду Золотая рыбка высаживайте по схеме 60х50 см.
2. В теплице формируйте в 2 стебля, в открытом грунте — в один.
3. Обязательно подвязывайте и переподвязывайте растущие стебли к кольям или шпалерам.
4. По мере роста куста будут появляться молодые листья, а в их пазухах — новые пасынки. На протяжении всего сезона вам придётся отслеживать этот процесс и вовремя удалять ненужные побеги — лишняя ботва будет забирать у куста питание, урожайность снизится.

   Стебель у Золотой рыбки длинный, листьев много, в пазухе каждого будут отрастать вот такие пасынки

В остальном уход за Золотой рыбкой на грядке сводится к обычным агроприёмам:

• поливайте тёплой отстоянной водой, как только заметите, что нижние листочки потеряли упругость и поникли: в теплице — 1–2 раза в неделю, в открытом грунте частота зависит от погоды;
• для профилактики болезней добавляйте в лейку при каждом поливе по 1–2 ст. л. концентрата Фитоспорина;
• подкармливайте каждые 10–14 дней комплексными удобрениями для томатов, в составе которых есть калий и микроэлементы, богатая азотом органика для плодоносящих томатов не подходит;
• землю мульчируйте сухой соломой, листья под кистями со спеющими помидорами удаляйте;
• когда температура ночью станет опускаться до +13 °C и ниже, прищипните верхушки и удалите все цветущие кисти — на них уже не успеют нарасти плоды.

Особенности посева и выращивания

Агротехника выращивания томата «Золотая рыбка» мало чем отличается от других сортов, но всё же имеет некоторые свои тонкости. Если вы хотите получить хороший урожай в будущем, то нужно знать, какие условия необходимо создать для этого сорта, начиная от проращивания семян и до высадки саженцев в грунт.

Каким должен быть микроклимат

С момента всхода семян помидорным росткам необходимо обеспечить максимальное количество солнечного света и поддерживать благоприятную температуру. Воздух всегда должен быть тёплым, температурой от 22 до 24 °С. Если температура воздуха опускается ниже 15 °С, то рост и цветение кустов приостанавливаются. Так же губительно действует на растение жара: при 30 °С томат сбрасывает цветки и может получить ожоги листьев. Ночная температура воздуха должна быть ниже дневной на 5 °С — это позволит растению затрачивать меньше энергии на дыхание в ночное время.

Световой день, как для рассады, так и для больших кустов, должен составлять от 8 до 16 часов, при этом переход от света к темноте должен быть плавным.

Недостаток освещения может привести к тому, что растение вытянется в высоту, а его стебель будет очень тонким. Томат долго не будет формировать соцветий, а листья станут бледными и маленькими.

Технология посева

Для получения раннего урожая помидоров посев нужно проводить уже начиная со второй половины февраля. Семена можно закладывать в грунт как сухими, так и предварительно замоченными. Второй способ позволяет семенам прорасти в примерно одно и то же время.

Замачивать семенной материал можно во влажном куске натуральной ткани или марли, но не в вате, поскольку образовавшиеся ростки могут запутаться в волокнах и сломаться.

После окончательной готовности к выращиванию семена высаживают в ящики или стаканчики на расстоянии не менее 2 см друг от друга. Земля при этом должна быть достаточно рыхлой и хорошо увлажнённой. Лучше всего семена будут расти в смеси торфа и песка. Её можно приготовить самим, смешав эти элементы в равном количестве, а можно купить уже готовую смесь в магазине.

После закладывания семян их нужно засыпать сверху грунтом толщиной шара до 1,5 см и полить. Затем тару с будущей рассадой следует накрыть плёнкой и оставить до появления всходов.

Важно! До того, как проклюнутся ростки, посевы поливать не рекомендуется, поскольку это уплотнит грунт и всходам будет сложно его пробить. После прорастания семян необходимо перенести ящик с рассадой в светлое место. Температура в помещении должна быть около 24 °С

Температура в помещении должна быть около 24 °С

После прорастания семян необходимо перенести ящик с рассадой в светлое место. Температура в помещении должна быть около 24 °С.

Как только взойдут первые помидоры, их можно полить из мелкого сита, а с появлением первых листьев можно подсыпать в ёмкость ещё немного грунта, желательно не больше 3 см.

Сроки и правильная высадка саженцев

Рассаду лучше высаживать примерно через 60–70 дней после всхода семян, обычно это происходит в апреле или мае. Лучше сажать её традиционным способом, однако если саженцы сильно вытянулись, можно поместить их в грунт лёжа, при этом стебель необходимо погрузить в грунт на высоту до первого листа. С целью защиты рассады от болезней можно опрыскать её раствором хлорокиси меди в пропорции 30 г на 10 л воды.

В связи с этим заложить навоз в грядку для помидоров лучше ещё с осени, а если вы этого не сделали, то весной можно добавить в почву перегной или компост.

Как выращивать помидоры

Выращивание желтоплодного сорта томатов состоит из нескольких этапов, на каждом из которых важно соблюдать технологию культивирования. Сорт выращивают как в теплице, так и в открытом грунте

Посадка

Особых агротехнических приемов здесь нет, нужно следовать простым общим правилам:

1. Сорт высаживают по той же схеме, как и все высокорослые томаты: между растениями оставляют 40 см, а между рядами – 60-70 см.
2. В теплицу высаживают рассаду в конце апреля, а в открытый грунт – в зависимости от региона.
3. Лунки делают глубиной примерно 20-25 см, на дно каждой размещают небольшое количество почвы с чайной ложкой комплексного удобрения или суперфосфата в сочетании с калийной селитрой.
4. Свежий навоз весной под помидоры не вносят по двум причинам: молодые растения могут «сгореть» от большого содержания мочевины, а если культура от удобрения не погибнет, то начнет жировать, то есть будет нарастать больше зеленой массы в ущерб завязыванию плодов. Поэтому навоз под томаты вносят осенью, а весной их удобряют разложившимся компостом или перегноем.
5. Возраст рассады на момент посадки должен составлять 60-70 дней.
6. В целях профилактики растение после посадки обрабатывают хлорокисью меди (30 г на 10 л воды).
7. Переросшую рассаду высаживают «лежа», углубляя стебель до первых листьев.

Томаты подкармливают минимум три раза:

1. После посадки через две недели растение удобряют раствором коровяка или птичьего помета (700 г на 10 л воды), также используют готовые препараты «Вермисил», «Гумисол».
2. Второй раз удобрение вносят в то время, когда на второй кисти появляются цветки. Культуру подкармливают раствором суперфосфата (стакан препарата на ведро воды).
3. Когда начинают созревать первые плоды, проводят третью подкормку. Вновь применяют раствор коровяка с добавлением комплексного удобрения (50-100 г на ведро). Под каждый куст выливают не менее 2 л раствора.

Внекорневая подкормка также дает хорошие результаты. Кусты опрыскивают раствором суперфосфата из расчета 1 ст. л на 1 л воды.

Томаты поливать слишком часто не требуется. Сорт Золотая рыбка родом из засушливых жарких краев и недостатка влаги в обычные годы не испытывает. В засуху, особенно если культура растет в теплице, куда не попадает дождь, поливают хотя бы раз в 7-10 дней.

После полива, когда вода хорошо впитается, проводят рыхление и подбрасывают влажную почву к стеблю. Это способствует образованию дополнительных корней и делает растение более устойчивым к негативным факторам, повышает урожайность. Вместе с рыхлением удаляют сорную траву.

Подвязку плодов делают к простой металлической сетке с полимерным покрытием или чисто полимерной с ячейками не менее 50×50 мм. Сетка располагается между опорами и к ним же крепится, а к ней уже подвязывают помидоры.

Сорт Золотая рыбка является индетерминантным растением (то есть растет постоянно). Куст формируют в один стебель. Все отростки на томате удаляют, даже которые расположены внизу растения, оставляя только цветоносы. Кроме того, отрезают раздвоенные побеги, а если верхушка разошлась на две части, то оставляют наиболее сильную сторону.

Особенности выращивания и возможные трудности

Сорт Золотая рыбка на рассаду сеют в начале марта. Высокорослые томаты уже в рассадный период показывают большой рост. Они будут затенять другие растения на подоконнике и займут много места.

Кроме традиционной пересадки, которая проводится при появлении первых настоящих листочков, может потребоваться еще 2-3, поскольку растения будут быстро заполнять корнями стаканчики или горшочки.

Уже на стадии посева нужно учесть риск заражения грибковыми заболеваниями. Семена промывают в 1% растворе марганцовки, а землю дезинфицируют, хорошо пролив кипятком, или прогревают в духовке до 100°C. Обработку почвы проводят за неделю до посева.

Болезни и вредители

Наиболее частые болезни и вредители, поражающие сорт:

Больше всего растению вредит колорадский жук. По этой причине культуру обрабатывают специальными препаратами, проводят периодический осмотр и сбор вредителей. С тлей борются табачной пылью или древесной золой. Если растению не хватает кальция или калия, оно может заболеть вершинной гнилью. Для защиты культуры от болезни применяют 1% калийный или кальциевый раствор.

Для профилактики от фитофтороза рассаду обрабатывают 1% раствором марганцовки (поливают им почвенный состав). Рекомендуется такую процедуру проводить раз в 10 дней, томатам это не вредит.

Нюансы выращивания

У высокорослых томатов корневая система развивается вертикально, поэтому нет необходимости часто поливать растение. Корни уходят глубоко, получая питание и влагу из нижних слоев земли. Для обильного урожая овощеводы проводят внекорневую подкормку борной кислотой.

Описание плодов

На кисти образуется 3-5 завязей красивой округло-сплюснутой формы. За сезон растение успевает завязать около 6 таких кисточек. Особенности сорта состоят в величине плодов: сорт Золотой век относится к крупноплодным томатам бифштексного типа. Каждая помидорка достигает массы 450-600 г, а особо крупные экземпляры могут весить и больше.

Окраска кожицы в технической спелости бледно-зеленая, с более темными продольными полосками. По мере созревания плод окрашивается в соломенно-желтый, а затем золотистый цвет. Полоски на зрелом томате отсутствуют, нет и зеленоватых зон на плечиках плода.

Мякоть мясистая, с нежной дынной консистенцией. Окрашена в насыщенный желтый цвет, иногда имеет розоватый оттенок или редкие мазки розового или оранжевого цвета. Возле плодоножки имеется небольшая светлоокрашенная зона, заметная на разрезе. Структура мякоти характерна для биф-томатов. Ягода содержит несколько маленьких семенных камер, с мелкими и немногочисленными семенами.

Вкусовые достоинства высокие. Огородники, которые выращивали сорт Золотой век на своих участках, отмечают сладкий, без кислинки, десертный вкус помидоров. Светлая мякоть мало насыщена веществами, вызывающими аллергию, поэтому помидоры желтых сортов особо рекомендуются для детского и диетического питания. В них высоко содержание ликопина и бета-каротина.

Назначение сорта Золотой век – употребление в свежем виде. Ломтики золотистого овоща украсят и салаты, и праздничные нарезки. Как и другие биф-томаты, плоды удобно использовать для приготовления закусок. Пластинки томатов можно положить на бутерброды, использовать необычный сладковатый плод и для экзотического гамбургера. При желании светлоокрашенную мякоть можно применять и для приготовления супов или соусов, но она не сможет окрасить блюдо в привычный красновато-оранжевый цвет.

Излишки томатов можно заготовить на зиму. Крупные плоды нельзя консервировать в целом виде, но можно включить нарезанные помидоры в любые салаты и закуски. При переработке спелых золотистых плодов на томатный сок хозяйка получит необычно окрашенный, но красивый и вкусный продукт. Густая консистенция пульпы позволяет меньше уваривать сырье, поэтому в соке или соусе сохраняется больше полезных веществ и витаминов.