Шалфей многолетний посадка и уход в открытом грунте

Применение в ландшафтном дизайне

Многолетний шалфей – одно из самых оригинальных растений в саду. Он декоративен благодаря высоким метельчатым соцветиям, густо покрывающим куст, а также приятной зеленой листвы разных форм и размеров. Этот цветок можно использовать в одиночных посадках и в композициях с другими декоративными культурами:

• пиретрум девичий;
• кохия веничная;
• цинерария приморская;
• карликовые хвойники.

Ниже представлено несколько интересных вариантов использования многолетнего шалфея в ландшафтном дизайне сада:

1. Цветочная дорожка из многолетней сальвии и других декоративных растений вдоль забора.
2. Одиночная посадка многолетнего шалфея рядом с газоном, декорированным камнями.
3. Многоярусная клумба рядом со скамейкой (1 – буддлея Давида, 2 – тысячелистник, 3 – шалфей дубравный, 4 – очиток видный, 5 – хризантема, 6 – шалфей краснолистный, 7 – флокс, 8 – эхинацея).

4. Украшение зоны отдыха.

5. Сальвия сверкающая на фоне газона.

Болезни и вредители шалфея

Поскольку шалфей относится к группе пряно-лекарственных растений, сам по себе он является великолепным инсектицидом, устойчив к болезням и вредителям. При чрезмерном поливе существует опасность поражения милдью (плесенью), поэтому почва вокруг растения должна быть слегка влажной, но не заболоченной. Хорошим средством от плесени является опрыскивание раствором серы. Вредители нечасто беспокоят растение, но при загущенных посадках возможно появление слизней, паутинных клещей и трипсов.

Из вредителей чаще всего шалфей одолевают слизни

Заболевшие растения обрабатывают настойками чеснока, луковой шелухи в сочетании с раствором хозяйственного мыла.

Народные методы борьбы с вредителями

1. Две головки чеснока мелко нарезать, залить литром воды и настаивать 5-7 дней в темном месте. Развести в соотношении 1 : 1 с водой, добавить 3-5 г хозяйственного мыла, и опрыскать растения.
2. На 100 г луковой шелухи, запаренной в 5 л воды, взять 10 г мыла, опрыскать сразу после остывания.

Народные рецепты лечения

При кашле (отвар): 1 столовую ложку измельченной травы залить 1 стаканом молока в эмалированной посуде, варить на слабом огне 5 минут, затем процедить и снова прокипятить 5 минут. Пить горячим, на ночь

При свинке (настой) 20 грамм измельченной травы залить 500 мл. кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать теплым, по 1/2 стакана 3 раза в день

При ангине (настой) 20 грамм измельченной травы залить 200 мл. кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 100 мл. 3 раза в день, за 15 минут до еды. После еды, полоскать этим же настоем горло

При молочнице (настой)1 столовую ложку измельченной травы залить 1 стаканом (200 мл.) кипятка, настоять 1 час, процедить. Добавить столовый уксус в соотношении – 3 части настоя к 1 части уксуса. Сделать тампон или взять готовый, обильно смочить в настое, держать 30-40 минут. Можно просто делать спринцевания, примочки, сидячие ванночки

При женском бесплодии (настой)1 чайную ложку измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, настоять 15 минут. Принимать по по 1 десертной ложке 2 раза в день, за 30 минут до еды. Прием необходимо начинать в первый день после окончания менструации и продолжать 12 дней. Если беременность не наступит, через 2 месяца нужно повторить курс

При мужском бесплодии (настой): 1 столовую ложку измельченной травы залить 400 мл. воды, довести до кипения, настоять 1 час в термосе, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день, перед едой. Курс лечения необходимо проводить каждый месяц, в течение 7 дней

При нервных расстройствах (настойка) взять 80 грамм сухих листьев шалфея, залить 0,5 литра водки, настаивать в прохладном затемненном месте не менее 30 суток. Принимать по 8-10 капель, во время еды, в течение 3-4 недель. Настойка нормализует работу нервной системы, устраняет тревожность, волнения, улучшает качество сна

Для укрепления иммунитета (настой): 1 чайную ложку шалфея заварить 1 стаканом (200 мл.) кипятка, настоять 5 минут.  Употреблять в горячем виде как чай. Для вкуса можно добавить мед и лимон

Для стимуляции желчеотделения (настой) 2 столовых ложки шалфея залить 1 стаканом кипятка в соотношении 1:10 и настоять 1 час, затем остудить и  процедить. В настой добавить 200 мл. воды. Принимать 3 раза в день по 30 мл.,  за 30 — 40 минут до еды. Курс лечения 14 дней

При заболеваниях полости рта и горла (настой): 1 столовую ложку травы залить стаканом кипятка, настоять полчаса, процедить и полоскать рот или горло каждые 1-2 часа. Настой хорошо помогает при острой ангине, кровоточивости десен, хроническом и остром пародонтите, расшатывании зубов, пародонтозе, стоматите, флюсе

Требования к условиям

Несмотря на то, что каждому виду и сорту сальвии для оптимального роста и развития требуются конкретные условия, существует несколько общих требований, которые нужно соблюдать при выращивании шалфея:

• почвы – легкие, плодородные, слегка щелочные или нормальные (со средним pH 6,0);
• хорошая освещенность в течение дня;
• отсутствие застоя влаги и высоко залегающих грунтовых вод;
• обязательная обрезка весной;
• обустройство зимнего накрытия.

Максимальная продолжительность жизни на одном месте составляет 8 лет. Но это относится только к некоторым многолетним видам, а на территории России выращиваются преимущественно одно- и двулетники.

Выбор участка

Выбирая место под шалфей на даче или в саду, следует учитывать указанные выше требования. В соответствии с ними участок должен быть солнечным, не заболоченным, с легкой питательной почвой.

Для обильного цветения и яркости красок почву на нем обогащают поэтапно:

• осенью перекапывают с одновременным внесением на 1 кв. м по 2 ведра перепревшего навоза или компоста, а также по 30 г сернокислого калия и суперфосфата;
• весной проводят азотистые подкормки с использованием сульфата или нитрата аммония (20 г/кв. м).

Очень важно понимать, что эта культура устойчива к засухе, но может погибнуть от переувлажнения и лучше всего растет там, где нет застоя воды. Поэтому, чтобы шалфей давал обильное цветение и обладал яркостью красок на протяжении всего сезона, садовый участок нужно не только правильно подготовить перед посадкой, но и включить мероприятия по предотвращению его заболоченности в постоянный уход

Выращивая в качестве горшечной культуры, сальвию нужно сразу расположить на постоянном месте. Перемещение и даже поворачивание горшка негативно сказывается на состоянии растения.

Также имеет значение соблюдение севооборота:

• нежелательными предшественниками будут все представители семейства яснотковых – базилик, буквица, душица, иссоп, лаванда, майоран, мелисса, мята, пустырник, розмарин, тимьян, яснотка;
• благоприятными – бобовые, капуста, картофель, лук.

Сальвия – перекрестноопыляемая культура, а это означает, что для сохранения сортовых характеристик разные сорта нельзя высаживать рядом, иначе они переопылятся. Неподходящим считается и соседство со всеми указанными яснотковыми «родственниками».

Сроки посадки

Время, когда нужно сажать шалфей в грунт семенами, зависит от сезона посадок и климатических особенностей региона:

1. Посев весной – как только сойдет снег, чаще всего в конце марта – начале апреля, обязательно под пленку. Можно и в мае, но тогда посадкам надо обеспечить регулярный полив, зато не придется накрывать.
2. Посев осенью – под снег после промерзания почвы.
3. На рассаду – семена высевают в емкости в феврале–марте. В открытый грунт сеянцы переносят после окончания весенних заморозков, как правило, в первой половине мая.

Пересадку отростков и деление куста осуществляют в августе–сентябре. Черенкование – в любое время.

Применение шалфея мускатного в народной медицине

Шалфей мускатный применяется для лечения различных патологий внутренних органов и для наружного применения. Из него также изготавливается отличное массажное масло, обладающее приятным деликатным ароматом.

Рецептов на основе этого растения очень много. при этом технология их изготовления сходная: сухое сырье заливается кипятком или спиртом, в результате чего происходит вытяжка полезных веществ, которая используется как для наружного, так и внутреннего применения. Вот некоторые примеры:

Водный отвар для лечения органов пищеварения и при борьбе с простудными заболеваниями. Берется столовая ложка цветков, заливается стаканом горячего (но не кипящего) молока или воды, настаивается в течение получаса в тепло месте. Можно добавить сахара или меда по вкусу. Такое отвар принимается по 1/3 небольшого стакана ежедневно перед каждым приемом пищи. Помогает при ОРВИ, сильном кашле, ангине, туберкулезе и используется для лечения язвы желудка, а также заболеваний желчного пузыря.

Спиртовая настойка изготавливается с применением медицинского спирта или водки. В обычную банку помещаются сухие цветки (не более четверти от объема) и доверху заливаются водкой. Смесь настаивается в течение 2 недель, фильтруется и принимается перед каждой едой по 2 столовых ложки (можно разбавить таким же количеством воды). Так лечат бронхиальную астму, разные формы нервных расстройств, нарушения менструального цикла. Настойку можно принимать и наружно, натирая ею суставы, если у вас артрит или ревматизм. Также можно полоскать рот чайно ложкой такого лекарства по 5 раз в день. Это помогает при стоматите и пародонтозе.

• Приготовить собственное массажное масло намного проще и зачастую дешевле, чем приобретать его в магазине. А эффект будет ничем не хуже. Берется масло шалфея мускатного (1 столовая ложка) и выливается в оливковое масло (полстакана). Туда же можно добавить чайную ложку лавандового масла или пихтового, в зависимости от вашего вкуса. Такая смесь используется не только для сеансов массажа, но и как отличное спазмолитическое средство: его втирают в кожу голову при головных болях, а также в область груди и горла при бронхите и простуде.
• Из отвара шалфея можно сделать настоящую ванну, которая обладает хорошим успокаивающим эффектом. Если принимать ее по 15 минут перед сном, это хорошо поможет при бессоннице и стрессовых расстройствах. Концентрация отвара не имеет принципиального значения.

Историческая хроника

Первое упоминание о шалфее предсказателей датируется 1939 годом. Тогда его описал шведский антрополог J.B Johnson. В 1962 году еще один ученый — этноботаник R. Gordon Wasson — отправился в экспедицию, откуда привез образцы. Местные жители скрывали необычное растение от европейцев, поэтому в мире о нем узнали только в ХХ веке.

Как именно был окультурен шалфей предсказателей сказать сложно, потому что его выращивало только небольшое племя индейцев. Шаманы входили с его помощью в транс. Они пережевывали листья, после чего им открывался дар прозорливости, они могли давать точные предсказания. Некоторые из них готовили особые напитки, которые позволяли угадывать ход событий и диагностировать болезни. Из-за этого шалфей получил другое название — прорицателей.

Полезная информация от садоводов

Тщательно выбирайте место для посадки шалфея и он будет радовать вас своим цветением до 8 лет

Перед посадкой необходимо решить несколько важных вопросов. От этого зависит, как долго будет расти сальвия. На одном месте она может находиться до восьми лет.

Выбор места

Требуется выбирать солнечную сторону, где находится легкий грунт. Даже на каменистой или песчаной земле шалфей будет чувствовать себя хорошо. Но при наличии глины он не сможет нормально произрастать.

Обычно шалфей неприхотлив. Поэтому достаточно обеспечить хорошую дренажную систему, чтобы он мог расти без дополнительного ухода. Но рекомендуется не забывать о цветке. При правильном уходе бутоны будут ярче и красивее.

Необходимо, чтобы корни не страдали от нехватки воздуха и избытка влаги. В противном случае они начнут гнить, а само растение погибнет.

Сажайте шалфей в том месте, где больше солнца, тогда он сможет раскрыть всю свою красоту

Требование к освещению

Посадка в тени не уничтожит растение. Однако не позволит ему раскрыть всю свою красоту. Поэтому рекомендуется выбирать южные участки, где нет тени. Темпы развития шалфея напрямую зависят от температуры воздуха на улице и достаточной освещенности.

Если цветок находится в горшке, ему нужно обеспечить максимальный покой. Не рекомендуется его переносить и пересаживать лишний раз. Все это вызывает стресс, который сказывается на скорости роста и цветении.

Дополнительная информация

Посадка растения окажется успешной, если помнить несколько важных нюансов:

• шалфей отлично переносит засуху;
• растение не выживает при низких температурах;
• необходимо много пространства, так как у цветка нет сильно развитой корневой системы, поэтому требуется регулярно совершать прополку;

• для быстрого роста и сильного цветения необходимо использовать удобрения;
• расстояние между кустами не должно быть менее 30 см.

Если до шалфея на этом месте росли картофель, капуста или бобовые, то проблем с необходимыми минералами возникнуть не должно. Возможно обойтись без подкормки первое время. Однако для получения быстрого желаемого эффекта рекомендуется использовать органические удобрения.

Рассадный способ

Однолетний и многолетний шалфей можно выращивать разными способами. Один из них — через рассаду. Размножение сальвии семенами выгодно тем, что цвести такие растения начинают уже через три месяца. Работы планируют на февраль или март, в зависимости от возможности высаживания рассады в открытый грунт .

Выращивание рассады

Чтобы вырастить здоровую рассаду сальвии, придётся немало потрудиться, пройти несколько этапов.

Подготовка семян. Семена шалфея трудно всходят, поэтому они требуют подготовки. Посевной материал сначала должен пройти стратификацию, только в этом случае получаются дружные всходы. Стратифицируют семена в течение месяца в холодильнике. Перед посадкой их помещают в розовый раствор марганцовки на 15 минут, затем подсушивают до сыпучести.

Подготовка ёмкостей. Контейнеры или лотки обливают кипятком или промывают горячей водой с хозяйственным мылом. Дно ёмкости заполняют дренажем, например, керамзитом, затем добавляют питательный грунт.

Особенности посева. Семена шалфея очень мелкие, поэтому специалисты советуют смешать их с песком и рассыпать по поверхности грунта. Закапывать нельзя. Затем посадки опрыскивают пульверизатором. Ёмкости накрывают стеклом или плёнкой. Для прорастания семян нужна температура не менее 20–25°C. При появлении первых росточков укрытие убирают, а контейнеры выставляют на хорошо освещённое окно. Шалфей — растение длительного светового дня. Если семена сеют на рассаду в феврале или марте, то естественного освещения недостаточно, растения нужно подсвечивать при помощи специальных фитоламп. Поливают рассаду умеренно.

https://youtube.com/watch?v=psBxFsxPIUA

Пикировка. Пикируют шалфей, когда на сеянцах появятся два листочка. Грунт берут такой же, как и при посеве семян. На два дня стаканчики ставят в ажурной тени для успешного укоренения. Дальнейшее выращивание рассады продолжается на солнечном окне.

Чтобы куст шалфея был пышным и имел много боковых веточек, на рассаде прищипывают макушку над шестым листом.

Высадка в грунт

Перед тем, как высаживать рассаду шалфея в открытый грунт, её в течение двух недель закаливают. Для этого выносят растения на воздух, чтобы они адаптировались к окружающей среде. Сначала на несколько минут, затем время увеличивают.

Высаживают рассаду после того, как установится благоприятная для посадки погода и исчезнет угроза заморозков. В разных регионах время посадки отличается, всё зависит от климатических условий . Например, в Подмосковье сажать сальвию рассадой можно в конце мая. Расстояние между саженцами не менее 70 см, чтобы растения в дальнейшем не мешали друг другу.

Рецепты народной медицины

Для зачатия

1 ч.л. семян шалфея лекарственного залить 200 мл. кипятка. Накрыть крышкой, укутать и настаивать и до остывания. Не процеживать. Хранить в холодильнике

Принимать по 1 дес. л. (10 мл.) утром натощак и вечером перед сном. Начинать прием следует сразу же после прекращения менструации. Курс лечения 11 дней, который проводят три месяца подряд.

Если беременность не наступила, делают два месяца перерыв и схему лечения повторяют. При отсутствии результата причина может крыться в воспалении труб и яичников.

Продление жизни

Смешать 800 мл. качественной водки и 400 мл. кипяченой воды. В стеклянном сосуде полученной жидкостью залить 100 гр. цветков шалфея лекарственного. Емкость плотно закрыть крышкой и настаивать на солнце 40 дней, не забывая периодически встряхивать. Процедить, сырье отжать. Срок хранения настойки – год.

Принимать утром натощак 1 ст.л. (15 мл.) настойки, разведенной таким же количеством воды.

Особенно полезно данное средство людям преклонного возраста.

Шалфей дубравный — описание растения

Род Шалфей объединяет множество видов, но наиболее широкое распространение в саду получил шалфей дубравный ( Salvia nemorosa) . Его отличает высокая зимостойкость, эффектная внешность и длительный период цветения.

Внешне этот вид шалфея очень схож с шалфеем луговым ( Salvia pratensis) в изобилии произрастающим на лугах средней полосы. Но цветет садовый шалфей гораздо дольше, чем «дикий».

Нижние листья продолговатые, немного морщинистые и волнистые по краям, верхние листики меньшего размера, лишены черешков и вплотную сидят на упругом четырехгранном стебле. Соцветия у шалфея дубравного колосовидные длиной от 20 до 40 сантиметров.

Первая волна цветения шалфея начинается в середине мая-начале июня (у некоторых сортов позже) и длится примерно около двух месяцев. В этот период от шалфея невозможно оторвать глаз, ведь он представляет собой целое облако насыщенных ярко-фиолетовых соцветий и «разливается» полноводной рекой в цветниках.

К середине-концу июля цветение начинает постепенно сходить на нет, и у садовода есть два пути: можно оставить соцветия на кустах, ведь многие сорта отлично держат форму и продолжат украшать цветник. Но чаще всего шалфей обрезают примерно на половину. В этом случае через некоторое время начинается вторая волна цветения, менее обильная, но все же вполне достойная. Тем более, что продолжается цветение кустиков до глубокой осени, когда уже мало что цветет.

Для обильного цветения шалфею требуется солнечное местоположение. В целом растение неприхотливо к условиям произрастания, но предпочитает хорошо дренированные (обязательно без застоя воды) и при этом достаточно влагоемкие почвы.

Требования к уровню плодородия средние, в отношения рН лучшими для шалфея окажутся богатые известью грунты. Растения хорошо отзывается на умеренное внесение удобрений в начале сезона.

Шалфей переносит засуху, но в период длительного отсутствия дождей его лучше поливать. Шалфей дубравный хорошо растет практически на любой садовой земле при минимальном уходе.

Полезная информация от садоводов

Тщательно выбирайте место для посадки шалфея и он будет радовать вас своим цветением до 8 лет

Перед посадкой необходимо решить несколько важных вопросов. От этого зависит, как долго будет расти сальвия. На одном месте она может находиться до восьми лет.

Выбор места

Требуется выбирать солнечную сторону, где находится легкий грунт. Даже на каменистой или песчаной земле шалфей будет чувствовать себя хорошо. Но при наличии глины он не сможет нормально произрастать.

Обычно шалфей неприхотлив. Поэтому достаточно обеспечить хорошую дренажную систему, чтобы он мог расти без дополнительного ухода. Но рекомендуется не забывать о цветке. При правильном уходе бутоны будут ярче и красивее.

Сажайте шалфей в том месте, где больше солнца, тогда он сможет раскрыть всю свою красоту

Требование к освещению

Посадка в тени не уничтожит растение. Однако не позволит ему раскрыть всю свою красоту. Поэтому рекомендуется выбирать южные участки, где нет тени. Темпы развития шалфея напрямую зависят от температуры воздуха на улице и достаточной освещенности.

Если цветок находится в горшке, ему нужно обеспечить максимальный покой. Не рекомендуется его переносить и пересаживать лишний раз. Все это вызывает стресс, который сказывается на скорости роста и цветении.

Дополнительная информация

Посадка растения окажется успешной, если помнить несколько важных нюансов:

• шалфей отлично переносит засуху;
• растение не выживает при низких температурах;
• необходимо много пространства, так как у цветка нет сильно развитой корневой системы, поэтому требуется регулярно совершать прополку;

• для быстрого роста и сильного цветения необходимо использовать удобрения;
• расстояние между кустами не должно быть менее 30 см.

Если до шалфея на этом месте росли картофель, капуста или бобовые, то проблем с необходимыми минералами возникнуть не должно. Возможно обойтись без подкормки первое время. Однако для получения быстрого желаемого эффекта рекомендуется использовать органические удобрения.

Применение в ландшафтном дизайне

Изящные колоски шалфея великолепно сочетаются с крупными благородными культурами. Сине-фиолетовая палитра служит отличным фоном теплым оттенкам: красным, оранжевым и желтым. Вот несколько удачных комбинаций:

• Очаровательная альпийская горка – компанию шалфею составят гиацинты, лилейники.
• Дизайн участка в деревенском стиле – шалфей дубравный с травами, злаковыми.
• Классика – Яснотковые рядом с хризантемами, лилиями и розами.

Интересно! Чаще всего применяются одно- и двухлетние сорта, многолетники хорошо зарекомендовали себя при создании рабаток и миксбордеров. Соседями сальвии в «ароматическом садике» или на пряной грядке могут быть мята (перечная, яблочная), чабрец и душица, розмарин и базилик.

Практическое применение

За растением прочно закрепилась репутация огородного целителя. В его состав входит несколько эфирных масел, состав микро- и макроэлементов впечатляет. С помощью отваров и настоек шалфея успешно лечат болезни органов дыхания, ангины, инфекции ротовой полости. А ароматерапии сальвия – сильнейшее успокоительное. В кулинарии ее можно использовать как пряность. Выращивая на грядке многолетние виды, вы не только украшаете участок, но и делаете ценный вклад в здоровье.

Сбор, хранение

Лекарственными свойствами обладают листочки и верхушки стебля. Сбор проводят в период цветения, но с молодых растений срывают только листву. Сушат в тени на свежем воздухе. Также можно использовать духовку, но температура сушки должна быть не выше 60 градусов. Сырье сохраняет полезные свойства в течение 12 месяцев.

Обзор отзывов

Категорически запрещено начинать прием любых лекарственных средств, в том числе натуральных настоев и сборов, на основании мнения пользователей Интернета. Однако на многих сайтах можно найти самые разные отзывы об использовании шалфея.

Траву рекомендуют в качестве прекрасного средства для облегчения боли в горле, терапии стоматита, фарингита, ларингита и пр. Настой используют для обработки ран и ушибов.

Что касается использования при бесплодии и гинекологических патологиях, здесь мнения расходятся. Кто-то сообщает, что терапия не принесла результата. Другие считают, что использование шалфея привело к появлению долгожданного малыша. Следует учитывать, что мнение о пользе травы для зачатия может быть субъективно.

Использование многолетних шалфеев

Наиболее распространенными сферами использования многолетних шалфеев являются те, в которых востребованы уникальные особенности этого полукустарника: красота, лекарственные свойства, пряный вкус.

Шалфей в ландшафтном дизайне

Этот полукустарник с оригинальными, завораживающими оттенками цветов позволяет создавать удивительные композиции. Сине-фиолетовая гамма является отличным фоном для ярких теплых оттенков: красного, оранжевого, желтого. Поэтому сальвии хорошо гармонируют на одном пространстве с любыми цветами:

• при создании классическихклумбих можно высаживать рядом даже с розами, лилиями, хризантемами, тюльпанами;
• на альпийских горках низкорослые шалфеи успешно соседствуют с лапчаткой, спиреей, маргаритками, настурцией, гиацинтами;
• на аромалужайках красиво и оригинально смотрится сочетание полукустарников сальвии с мятой перечной, розмарином, базиликом;
• для создания оригинальных цветовых композиций можно высаживать шалфей вместе с бархатцами, петунией, цинерарией, маргаритками, бегонией.

Высадка шалфея в горшках применяется для декорирования беседок, веранд.

Шалфей в фармакологии

В исторической ретроспективе упоминания о применении шалфея очень многочисленны. Ему приписывали разнообразные целительные свойства, не все их которых соответствовали действительности. Бесспорно, это растение обладает дезинфицирующим и противовоспалительным действием, его аромат является одним из наиболее сильных природных успокоительных.

В современной фармакологии в качестве сырья используются листья, цветы, побеги и семена шалфея лекарственного. Это растение — источник витаминов группы B, PP, E, A, K, C, а также калия, фосфора, кальция, марганца, магния, цинка, селена. Здесь присутствуют важные эфирные масла, дубильные вещества, флавоноиды, фитонциды, холин, фолиевая кислота. Сбор сырья проводят в то время, когда концентрация полезных веществ максимальная — в период плодоношения, который припадает на август.

Лечебные свойства этого растения находят широкое применение в таких сферах:

• восстановление иммунитета;
• укрепление нервной системы;
• стимулирование мозговой активности;
• заболевания желудка, кишечника, ротовой полости;
• лечение простудных заболеваний;
• проблемы кожи и суставов;
• профилактика женского здоровья;
• косметология.

Однако прием препаратов из шалфея имеет определенные ограничения, так что их использование возможно только после консультации с врачом.

Шалфей в кулинарии

Особый пряно-острый вкус этого растения – вот что привлекает поклонников кулинарных шедевров. Оно включается в состав разнообразных травяных смесей для приготовления мяса, рыбы, даже некоторых видов сыров и сладких блюд. Однако это растение имеет сильный аромат, так что требуется его очень небольшое количество.

В пищу используются две разновидности шалфея: лекарственный и мускатный, причем у первого растения собирают листья и цветы, а у второго – только соцветия, которые имеют особенный аромат. Наиболее часто его используется в сочетании с тимьяном, майораном, розмарином, душицей.

Считается, что в качестве пищевой добавки шалфей вызывает быстрое возникновение чувства насыщения, чем способствует похудению

Однако и тут важно соблюдать меру, добавляя его в пищу и чаи по чуть-чуть

Болезни и вредители

Шалфей редко страдает от нашествия клещей, трипсов, слюнявых пенниц благодаря специфическому аромату листьев. Насекомые питаются соком листьев и побегов растения.

При появлении вредителей применяйте биологический инсектицид “Актелик”. Разведите ампулу (2 мл) в 1 л воды и обработайте растение из пульверизатора. Затем поставьте шалфей в полиэтиленовый пакет на сутки. Из народных средств эффективна обработка настоем табака, чеснока и мыльным раствором (20 г на 1 л воды).

Избыточная влага и сильная густота кустарника провоцируют ложную мучнистую росу (пероноспороз), вызванную плесневелым грибком. Признак заболевания – белый налет на листьях.

Для борьбы с пероноспорозом применяйте народное средство кальцинированную соду. Растворите 25 г порошка в 5 л теплой воды, добавьте 5 г жидкого мыла и обработайте шалфей из распылителя. Процедуру повторите через 7 дней.

При сильных поражениях прибегайте к использованию фунгицидных препаратов в соответствии с инструкцией по применению.

В профилактических целях чаще прореживайте растение, убирайте сухие и больные листья и побеги. Также мульчируйте почвенный грунт мелкими камушками.

Болезни и вредители часто грозят шалфею, прочтите как проще посадить клубнику в горшке. Кустики не только цветут, но и дают плоды.

Условия выращивания

Шалфей садовый многолетний можно разводить как однолетние либо двухлетние растения. Следует высаживать шалфей садовый на открытый, хорошо освещённый, солнечный участок. Допускается небольшое притенение кустов. Теплолюбивое растение не переносит сквозняков.

Полукустарник предпочитает лёгкие супесчаные либо суглинистые, питательные, нейтральные, воздухопроницаемые почвы. Он не любит слабокислые грунты. Их кислотность должна составлять: pН=6,5 — 7,0. Если необходимо, можно использовать порошок мела, доломитовую муку, яичную скорлупу. Чтобы земля была рыхлой, перед тем как вскопать грядку добавляют перегной, компост, речной песок.

Обратите внимание! Шалфей на даче может расти на одном месте более 8 лет. Культура не переносит чрезмерную влажность

Нельзя использовать большое количество перегноя. Это может привести к вытягиванию кустов в высоту

Культура не переносит чрезмерную влажность. Нельзя использовать большое количество перегноя. Это может привести к вытягиванию кустов в высоту.

Для растения важно благоприятное соседство. Нельзя сажать шалфей в саду на том месте, где росли яснотковые культуры: мята, душица, базилик, чабрец, кукуруза

Лучше чтобы предшественниками были такие овощи как:

На заметку! Замечательными соседями для шалфея будут ирисы, злаковые, кустики земляники.

Шалфей в ландшафтном дизайне

Чаще всего для оформления садового участка используют селекционные сорта (мускатный, сальвия блестящая). Многолетники применяют для создания цветников, миксбордов и клумб. Дизайнеры применяют сальвию в ароматических палисадниках и пряных грядках.

Шалфей прекрасно соседствует с мятой, декоративными сортами лука, с чабрецом и базиликом. Кроме того, растение используют и ароматерапевты, давно открывшие его мощные успокаивающие свойства.

Как вы уже поняли, в посадке и выращивании сальвии нет ничего трудного. Чтобы она долго украшала ваш сад, просто соблюдайте нехитрые правила ухода.

Использование меконопсиса в ландшафтном дизайне

Эффектные голубые, жёлтые, пурпурные гималайские маки могут стать настоящей жемчужиной вашего сада. Подберите для посадки несколько разных сортов меконопсиса, отличающихся между собой сроками цветения, и сможете любоваться потрясающими цветами на протяжении ещё более длительного времени. Меконопсис чаще всего высаживают:

• на клумбе;
• в каменистом саду;
• около водоёма;
• в альпинарии;
• в рокариях.

Гималайский мак будет приковывать к себе взгляд как в солитерной посадке, так и в групповой. Замечательными растениями-«соседями» для меконопсиса могут стать:

• хосты;
• бруннерами;
• злаковыми культурами;
• папоротниками;
• клематисами;
• гортензиями;
• наперстянками и др.

Меконопсис — романтичный и невероятно миловидный цветок, так сильно напоминающий всем известный мак. Меконопсис в посадке и уходе будет очень прост, если изучить его «предпочтения».