Когда высаживать рассаду перца в 2021 году в мае-июне в теплицу и открытый грунт: оптимальные сроки и благоприятные дни для посадки в зависимости от региона

Уход после посадки перцев

Оптимальная температура для развития пересаженных перцев – 20-25 С. Если она опускается ниже, это угнетает развитие растений. Перцы долго приживаются, болеют. Когда температура понижается до 13-15 С, посадки укрывают «нетканкой». Если на листьях, стебле появились фиолетовые включения – растение подмерзло.

Для защиты перцев от весенних похолоданий находчивые огородники сооружают «шатры» из подручных материалов: сетки, брусков, картона, мешковины. Защита требуется теплолюбивым посадкам на ночь. Утром «шатер» разбирают.

Другой вариант – временный парник на дугах. Последние вбивают в землю, на них натягивают плотный полиэтилен, специальным укрывной материал. Для согревания растений используют еще два народных способа:

1. Дымление. Рядом с посадками устраивают кострище, разжигают материалы, обеспечивающие густой дым. Такое «окуривание» помогает перцам пережить холода.
2. Дождевание. Используется специальная установка, систематически распыляющая теплую воду. Микроскопические взвеси жидкости создают вокруг перцев комфортный теплый фон.

Перцы – очень хрупкие при посадки. От сильного ветра они могут погнуться, надломиться. Поэтому саженцы подвязывают к колышкам за основание, толстую часть стебля. Использую льняные, хлопковые лоскуты либо старые капроновые колготы. Чрезмерно затягивать побеги не нужно, чтобы не нарушить ток клеточных соков.

Рыхление

Корневой системе перцев нужно постоянное поступление воздуха. Поэтому необходимо своевременно разбивать плотную земную корку на гряде после сильных дождей, полива. Использую небольшую ручную тяпку – рыхлят землю на глубину не более 5 см вокруг стебля. Будьте осторожны: для перцев характерно поверхностное расположение корней.

Помимо рыхления, важна периодическая прополка гряды

По мере необходимости проводится окучивание посадок – важно не допустить оголения корневой массы

Полив

Для полива перцев используйте только теплую воду: налейте с утра в ведра, поставьте их на солнечное место в погожий день. К вечеру жидкость в емкости равномерно прогреется. Если есть возможность, замените воду из колонки, садового бака на дождевую.

полив перца в открытом грунте

Полив производят с учетом несложных рекомендаций:

1. До начала цветения. В нежаркую погоду – 1 полив за неделю, в зной – 2. На 1 м2 гряды нужно 12 л воды.
2. Во время цветения, созревания плодов. Частота поливов увеличивается до 2-3 в неделю. Норма расхода возрастает до 14 л на 1 м2.

Оптимальная температура воды для перчиков – 23-25 С.

Подкормка

Данной культуре недостаточно питания, вносимого в почву при подготовке грядки. Первая подкормка после пересадки – с появлением новых листов. На 1 л воды: 1 г калийного состава, 3 г суперфосфата, 0,5 г селитры аммиачной. Второе удобрение с такой же дозировкой спустя 2 недели. Если растение медленно развиваются, допускается превышение нормы подкормки.

Сбор и хранение перца

У перца различают 2 вида спелости, а именно: техническая и биологическая (физиологическая). Когда плоды находятся в стадии технической зрелости, они, как правило, окрашены в различные цветовые оттенки от зеленовато-белесого до темно-зеленого. В стадии биологической зрелости плоды окрашены в красный, лиловый, желтый либо коричневый цвет, после сбора их необходимо употребить в пищу либо законсервировать как можно быстрее, так как они портятся очень быстро. Если же собрать плоды в стадии технической зрелости, то при оптимальных условиях они смогут сохранить свою свежесть на протяжении 8 недель. Разница по времени меж технической и биологической спелостью от 3 до 4 недель.

Чтобы понять, готов плод к сбору либо нет, на него надо слегка нажать, если вы услышите треск, то перец можно срывать. Опытные огородники проводят сбор перца одновременно с уборкой урожая томатов и баклажанов. Как правило, первые плоды начинают собирать в первой половине августа. Сбор урожая может продолжаться до самых заморозков. Обычно зрелые плоды срывают 1 раз в 5–7 суток. Срезанные с плодоножкой перцы хранятся намного лучше. На протяжении вегетационного периода плоды собирают 3–5 раз. Перед заморозками нужно собрать весь урожай. Плоды надо рассортировать по величине и степени зрелости, после чего их нужно оставить дозревать.

Прежде чем заложить перцы на хранение, у них следует укоротить плодоножку, при этом длина оставшегося отрезка должна быть от 10 до 15 мм. Хранить можно лишь полностью здоровые толстостенные перцы, на поверхности которых отсутствуют механические повреждения. Тонкостенные плоды на хранение помещают в холодильник. Для хранения сортов с сочными стенками можно использовать пакеты из полиэтилена, толщина которых должна быть не меньше 120 мкм очень хорошо, если у них имеется мембрана с перфорацией на боковой стенке. Чтобы перцы хранились лучше, каждый из них необходимо завернуть в бумажный лист.

На хранение плоды можно поместить в не очень глубокие ящики на 1 либо 2 ряда, в корзину либо на полку в подвале, влажность воздуха в котором должна быть от 80 до 90 процентов, а температура ― от 8 до 10 градусов. Такие плоды отличаются тем, что крайне быстро впитывают другие запахи, поэтому следите за тем, чтобы в хранилище не было ничего разлагающегося либо заплесневевшего. Если все сделать правильно, то плоды смогут сохранить свою свежесть на протяжении 6–8 недель. Также на хранение перцы можно поместить в холодильник, где при температуре от 9 до 10 градусов они будут храниться примерно 4 недели. Еще можно у хорошо помытых перцев удалить семенники, после чего плоды складывают один в другой и убирают на хранение в морозильную камеру. Перцы не подходящие для хранения можно использовать для переработки, например, из них готовят душистые зимние салаты, маринады либо борщевую заправку.

Полезные статьи из рубрики «Тыквенные»:

Полезные статьи для огородника:

• Посев перца на рассаду в 2022 году по лунному календарю: сроки, благоприятные дни
• Лунный календарь для комнатных растений на сентябрь 2021 года: благоприятные дни
• Посадка лука под зиму в 2020 году: когда сажать, благоприятные дни
• Посадка гороха в 2021 году: сроки посева, как и когда сажать
• Виды базилика и его сорта с разным ароматом

• Посадка лука в сентябре 2021 под зиму: когда сажать, благоприятные дни
• Посадка чеснока в сентябре 2021 по лунному календарю: благоприятные дни
• Посадка клубники в сентябре в 2021 году: когда сажать, благоприятные дни
• Как правильно укрыть виноград на зиму: способы, простые и доступные методы
• Обработка сада осенью: чем обрабатывать, лучшие и эффективные средства

Подготовка семян перца к посеву

Специалисты советуют предварительно проводить подготовку семян, так как это значительно улучшит их всхожесть. Если этого не делать, то урожая может не взойти или взойти в минимальных количествах.

Условно все подготовительные работы можно разделить на несколько этапов: отбор семян, дезинфицирование, насыщение полезными элементами, намачивание и накаливание семян.

Сначала необходимо отобрать самые лучшие семена. Для этого необходимо убрать маленькие и крупные, оставив только средней размер.

Далее их нужно поместить в солевой раствор, чтобы понять, какие пустые. Солевой раствор для процедуры готовится следующим образом: берётся кипяченая или фильтрованная вода комнатной температуры, к ней добавляется столовая ложка соли.

Семена нужно оставить приблизительно на пять минут, затем посмотреть, какие из них на поверхности воды. Они и есть пустые — для посева не годятся.

Далее нужно продезинфицировать семена в слабом растворе марганцовке. Держать их в растворе можно не более 15 минут. После чего изъять их из раствора, промыть и высушить естественным путем. Такой способ делает будущую рассаду устойчивой к болезням.

Следующая процедура – подготовка раствора с микроэлементами и замачивание в нем семян для рассады. Не все садоводы делают эту процедуру, она не считается обязательной. Но с этим способом рассада будет здоровой.

Раствор готовится таким образом: нужно взять пол литра воды и десять грамм древесной золы, смешать и настоять в течение суток. Далее семена, завернутые в марлю, опускаются в этот раствор на 4-5 часов, затем обычным способом просушиваются.

Предпоследний этап – намачивание семян будущей рассады. Для этого им создают влажную среду и оставляют в таком состоянии не менее, чем на неделю.

Хорошо подходит мокрая мочалка: на нее выкладываются семена, сверху укрываются и в течение всех следующих дней необходимо следить, чтобы мочалка оставалась влажной.

Если будет оптимальная температура (должно быть 25-27 градусов в комнате с семенами), то через неделю они начнут проклевываться. Иногда процесс затягивается до двух недель.

Наконец, последний этап – закаливание. Многие садоводы считают, что так рассада будет лучше адаптироваться к температурным изменениям.

Закаливание производят при температуре -1 градус. На ночь семена нужно оставить в любом месте с подходящей температурой. После этого они будут готовы к посадке.

Высадка перца на грядку

Весенняя подготовка почвы под посадку перца в самом разгаре )

В средней полосе России перец сажают в открытый грунт не раньше последней декады мая, а при затяжной весне эту работу переносят на начало лета.

К моменту высадки рассада перца должна иметь по 7-9 хорошо развитых листа, а также короткие крепкие междоузлия и несколько сформированных цветков. Раннеспелые сорта допускается сажать даже с завязью.

Накануне высадки на постоянное место закалённые кустики перца обильно поливают, чтобы они не были вялыми. В противном случае они будут отставать в росте и скинут первые бутоны.

Посадку сладкого перца в открытый грунт проводят в 9 простых шагов:

1. Почву на грядке тщательно рыхлят и выравнивают. При выращивании перца в два ряда её ширина должна быть 90-100 метров, а при трёхрядной посадке ширину грядки увеличивают до 120 сантиметров. Желательно, чтобы грядка была вытянута в направлении с севера на юг.
2. Между рядками оставляют расстояние от 50 до 60 сантиметров, между отдельными посадочными ямками — 40-45 сантиметров. Ямки лучше располагать в шахматном порядке. Более загущённая посадка по схеме 20-25 х 50 сантиметров приводит к уменьшению размера плодов, зато увеличивает их количество.
3. Лунки заполняют 200-300 граммами биогумуса (перегноя, компоста), добавляют столовую ложку золы и столько же толчёной яичной скорлупы, вливают 1-2 литра светло-розового раствора марганцовки.
4. Над грядкой устанавливают дуги, а чтобы плёнка не провисала, между дуг с двух сторон натягивают шпагат.
5. Высадку рассады осуществляют во второй половине дня или в пасмурную погоду в любое время суток.
6. Кустики перца высаживают на том же уровне, на котором они росли в горшочках. Допустимое заглубление — не более двух сантиметров. При этом высокорослые сорта размещают в центральном рядке, а низкорослые и карликовые — по краю грядки.
7. При посадке к каждому растению пристраивают колышки высотой 50-60 сантиметров для дальнейшей подвязки. После этого корни растений засыпают и обжимают руками вокруг стеблей для лучшего контакта с грунтом.
8. Почву на грядке с рассадой мульчируют торфом или сухой землёй. Это необязательный, но желательный приём.
9. Накидывают на дуги плёнку. Если погода стоит прохладная, дополнительно утепляют посадки лутрасилом или любой другой нетканкой.

Сократить потребность в поливах, прополках и рыхлениях можно с помощью высадки рассады перца прямо в чёрную плёнку или нетканый укрывной материал.

Для этого почву на грядке удобряют, увлажняют, мульчируют торфом и застилают плёнкой либо нетканкой. Растения перца сажают по схеме 40-45 х 50-60 сантиметров в крестообразные отверстия, сделанные в выбранном материале.

Методы защиты рассады от возвратных заморозков

Для снижения восприимчивости саженцев к резким похолоданиям и в целях профилактики семена и рассаду закаливают:

1. Закаливание семян. После замачивания семян перца их 1 раз в 3 дня помещают в нижнее отделение холодильника. Сначала на 10-15 минут, постепенно увеличивают время. Процедуру проводят 2-3 раза.
2. Закаливание рассады. За месяц до пересадки в грунт саженцы также подвергают закаливанию. Выносят молодые растения на балкон или другое более прохладное место, чем комната. Периодичность идентична первому методу.
3. Для усиления морозостойкости саженцев их опрыскивают растворами микроэлементов или гуминовых удобрений.

Если угроза значительного похолодания нависла над высаженными уже растениями, нужно принять более действенные меры:

1. Задымление участка. По углам грядок раскладывают небольшие кучи сырых дров или опилок, торфа, хвои, растительных отходов. Огонь не должен сильно разгораться. Костерки будут дымиться, задерживать тем самым распространение холода. Такие меры лучше применять при отсутствии сильного ветра.
2. Дождевание. Этот метод давно известен садоводам. Влага способна задерживать замерзание почвы, которая в ночные часы отдает тепло растениям. Полив производят в большом количестве (2 нормы) под корень рассады и по всей поверхности грядки. Проводят увлажнение в дневное время суток.
3. Дополнительное укрытие. Для этого метода используют укрывной материал из всевозможных подручных средств: двойную полиэтиленовую пленку с прокладками из соломы, камыша, мха. У некоторых садоводов на такие случаи припасены самодельные укрытия из пластиковых бутылок. Их можно использовать несколько сезонов.

В теплицах рассаду перцев согревают при помощи печей «буржуек», резервуаров с горячей водой. При наличии электрических сетей согревают помещение электропечами, обогревателями.

У садоводов имеются секреты, которые также помогают в борьбе за сохранение тепла — это посадка рассады на 2-5 см глубже норматива глубины, рыхление и окучивание молодых саженцев. В критических ситуациях рекомендуется применять одновременно все возможные средства. Для защиты рассады от холода не помешает ни один из методов.

Интересно!Определить, что угроза заморозков миновала, можно по пению кукушки в лесу. Наступает пора высадки рассады теплолюбивых растений.

Какие трудности могут возникнуть при выращивании перцев

Главная трудность, с которой можно столкнуться при выращивании – заболевания и вредители, характерные для всех пасленовых:

«Черная ножка». Болезнь поражает рассаду, ведет к гибели молодого растения. Для ее профилактики семена обязательно обеззараживают перед сеянием

Во время роста перчика важно не допускать переувлажнения, следить за оптимальным температурным режимом.
Увядание. На развитие болезни указывает сбрасывание листвы, бурый оттенок ботвы, основного стебля, отдельных сосудов

Болезнь поражает уже взрослые посадки.

Возбудители – бактерии, грибки и вирусы, обитающие в почве, доставшиеся от предшественников, попавшие в субстрат с органическим удобрением. Методы противодействия, профилактики несложные:

1. Приобретение качественных семян, обеззараживание перед сеянием.
2. Следование правилам севооборота.
3. Своевременная борьба с вредителями, сорной травой.
4. Уничтожение пораженного болезнью растения.

Действенное лечение – применение фунгицидов. Обязательно следуйте инструкции к препарату, чтобы не навредить саженцам, обезопасить себя.

Перцы страдают от «традиционных» огородных вредителей – тли, слизней, клещей. Химические средства используются в последнюю очередь. С вредителями можно легко справиться народными способами:

1. Тля. На ведро (10 л) теплой воды – 200-250 г древесной золы. Жидкость перемешивают до однородной массы. Составом при помощи опрыскивателя, веника орошают поврежденные листья.
2. Клещи паутинные. На ведро (10 л) воды: мелко покрошенный чеснок или лук – 200 г, порубленная ботва одуванчика – 200 г Для повышения эффективности раствора добавляют 30-40 г стружки хозяйственного мыла (либо такое же количество жидкого). Компоненты перемешивают до однородного состава. Массу настаивают минимум 24 часа, после чего опрыскивают ею пораженные посадки.
3. Слизни. Противостоять вредителю можно регулярным рыхлением, использованием соломенной мульчи. Если слизни уже «атаковали» перцы, их собирают вручную, а поверхность почвы вокруг растения опудривают красным перцем или сухой горчицей (1 чайная ложка на 1 м2 участка).

слизни в огородетля в огороде

Соблюдения этих несложных советов достаточно для получения вкусного богатого урожая. Отмечу, что все процедуры, от сеяния семян на рассаду до обработки от вредителей, нужно производить своевременно, качественно. Лишь в таком случае растения отблагодарят вас аппетитными перцами.

Уход после высадки

Полив и рыхление

Чтобы получить богатый урожай перцев, надо обеспечить их своевременным увлажнением. Молодым растениям вода нужна постоянно в небольших количествах.

Первый раз растения поливают при посадке. Далее – когда подсохнет грунт у корней. В среднем перец поливают 2-3 раза в неделю. При этом надо использовать отстоянную воду комнатной температуры.

Также после полива надо рыхлить грунт для улучшения его воздухопроницаемости. Это необходимо для хорошего роста и плодоношения растений. Рыхлить надо не глубоко, чтобы не навредить кустам.

Удобрение

Впервые растения можно удобрить спустя 14 дней после их пересадки на постоянное место произрастания.

При правильной подготовке участка, грядок и лунок, а также регулярном поливе и хорошей погоде, перцам будет достаточно питательных веществ из грунта. Однако можно добавить стимуляторы и регуляторы роста — Гумат, Корневин, Эпин, Циркон и др. Они ускоряют адаптацию растений и их приживаемость, а также увеличивают плодоношение взрослых растений.

Посмотрите видео! Правильная высадка рассады перцев

Подготовка семян для посева

Варианты подготовки посевного материала различаются по срокам его хранения:

1. До 3-4 лет. Семена на рассаду можно сеять сухими. Но я для надежности замачиваю их в теплой воде (около 50 С) на 24 часа.
2. Более 4 лет. Перед посадкой семена замачивают на сутки в растворе гетероауксина и препарата-стимулятора роста («Эпина», «Циркона», «Завязи», «Бутона», «Энерген»). При такой подготовке всхожесть повышается с 60-70% до 90%.

замачивание перца в стимуляторе роста

Следующий этап – проращивание:

1. Посевной материал заворачивают во влажную бумагу, материю: салфетку, туалетную бумагу ветошь.
2. Получившийся «конверт» с семенами помещают в полиэтиленовый пакет, надувают его воздухом, крепко перевязывают.
3. «Парашют» кладут на доску, поднос, который уносят в теплое место – к кухонной плите, батарее.

Ростки появляются на 2-3-й день. Проклюнувшиеся семечки высевают во влажную почву на 0,5 см. Самый подходящий субстрат – торф. Можно приобрести в садовом центре грунт для перцевой рассады. Почвенный состав просто «приготовить» самостоятельно:

• 2 части перегноя;
• 1 часть садовой земли;
• 1 часть песка;
• 1 ст. ложка золы на 1 кг смеси.

Перцы чувствительны к пересадкам и пикировкам, поэтому рассаду выращивают в «постоянных» стаканчиках вплоть до переезда на огородную грядку. Самые удачные – торфяные таблетки. При пересадке саженец не нужно извлекать из плошки, травмируя его корни. Альтернатива – пластиковые емкости из-под сметаны, творога, йогурта диаметром не менее 10 см. Такой стаканчик не жалко разрезать при пересадке растения.

емкости для рассады

При качественной подготовке всходы появляются уже на следующий день после посева. Приведу рекомендации по уходу за рассадой:

1. Оптимальная температура воздуха: 25-28 С. При ее понижении развитие растений притормаживается.
2. Полив – по мере пересыхания почвы, только теплой водой (около 30 С).
3. Воздух в помещении не должен быть сухим – опрыскивайте посадки из пульверизатора.
4. Оберегайте неокрепшую рассаду от перепада температур, сквозняков.
5. Идеальное месторасположение – самый светлый подоконник в доме.

Если вы посеяли рассаду в феврале, ей требуется дополнительное освещение – искусственный световой день с 7.00 до 21.00. За 1-2 недели до переезда на постоянное место молодые саженцы начинают закаливать – выносят на балкон, постепенно продлевая время нахождения на свежем воздухе

Но важно следить, чтобы температура не опускалась ниже 13 С

рассада перца

Подготовка грунта под перец

Правильно подготовленная почвосмесь — залог крепкой рассады, а значит и хорошего развития взрослого куста. Можно купить готовый грунт, или набрать его на огороде, но лучший результат дает своеобразная ферментация земли.

Подготовка качественного грунта для посева перца требует трудозатрат. Можно придерживаться следующего алгоритма (объемы указаны из расчета на 5 кг земли):

Взять землю с огорода. Лучше всего подойдет грунт с огуречных гряд.
Внести литровую банку без горки хорошо перепревших опилок. Свежие использовать нельзя, они какое-то время будут поглощать питательные вещества.
Добавить стакан ЦеоФлоры. Это улучшитель грунта, в составе которого содержится кремень. Он влияет на крепость рассады.
Добавить любой биопрепарат, источник микроорганизмов. Например, Байкал или Сияние-3.
Все перемешать, увлажнить (грунт должен сминаться в кулаке, но при разжатии пальцев рассыпаться), положить в полиэтиленовый мешок

Важно, чтобы он был целым, иначе грунт в процессе приготовления пересохнет.

Мешки убирают на 20 дней в сарай

Важно, чтобы к ним не было доступа солнечного света, а воздух был теплым. На 21 день землю можно брать для посева перца

Чем подкормить рассаду перца в открытом грунте?

А вот без внесения удобрений не обойтись вообще. Эта культура к составу грунта крайне прихотлива.

Первая подкормка после высаживания в открытый грунт нужна уже тогда, когда культура переболела и начала образовывать новые листья. Тогда внесите комплексную минеральную смесь. Или приготовьте раствор сами:

• Смешайте 2 гр. калия;
• 6 гр. суперфосфата;
• 1 гр. селитры;
• Разбавьте чистой водой (на данные пропорции – 1 литр).

Повторно такую же смесь внесите через 2 недели после первой подкормки.

А после образования завязей и созревания плодов вообще не вносите никаких подкормок и не обрабатывайте растения, иначе можете испортить вкус зреющих овощей.

Секреты выращивания болгарского перца в открытом грунте

Мои грядки на даче – это всегда моя гордость. Все растения я выращиваю с любовью, поэтому получаю хорошую отдачу. Сегодня я хочу поделиться секретами выращивания болгарского перца, так как из года в год он меня радует отличным урожаем.

В нашем регионе климат благоприятный для правильного роста этого растения: большое количество солнца, регулярный полив, частые, теплые дожди.

Получая хорошие результаты из года в год, я стала анализировать каждый проделанный шаг, чтобы делиться секретами успеха с подругами.

Выбор участка для перца

Для того, чтобы растение себя прекрасно чувствовало, давало крупные плоды, его нужно высаживать на участках, защищенных от ветров и сквозняков. У меня – на одном участке – порог дома, на втором – плетень и вишня, которые создают ветрозащитное ограждение.

Секреты подкормки и ухода

Для активного и правильного роста необходима теплая погода. Перец хорошо растет при температуре от 20 градусов тепла.

Чтобы придать растению сил для активного роста, я использую впервые 15 дней после посадки в открытый грунт, удобрение из жидкого навоза. На одно ведро воды, я развожу 1 литр жидкого навоза и подливаю в каждую лунку по 0,5 литра.

Как только на растении появились первые признаки цветения, я провожу удобрение суперфосфатом и гуматом калия.

Во время роста плодов, я подкармливаю свой перец древесной золой с суперфосфатом. Кроме подкормки, нужно регулярно поливать и пушить грядки. Это помогает корням получать все питательные вещества, которые необходимы для правильного роста.

Я люблю крупный перец, поэтому использую пасынкование и удаление верхушки стебля. Как только растение достигнет 25-сантиметров в росте, я удаляю верхушку, чтобы куст начал ветвится. Убирая лишние побеги, я даю возможность лучше расти оставшимся плодам, набираться сил и достигать больших размеров.

Болгарский перец – это витаминный источник для организма. При правильном уходе за ним, можно всегда запастись огромным количеством натуральных витаминов на всю зиму, готовить вкусные и ароматные блюда круглый год.

Смотрите видео:

https://youtube.com/watch?v=qlaOqnB-KPUVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Высаживаем рассаду перцев в открытый грунт. Я сажаю. (https://youtube.com/watch?v=qlaOqnB-KPU)

• Пикировка сладкого перца
• Посев сладкого перца
• Влажное прогревание семян перца
• Эксперимент по выращиванию перца

Что нужно для перца?

Перец болгарский, являющийся продуктом крайне полезным и любимым практически всеми, выращивается на участках, в том числе и в теплицах, многими дачниками. Овощ содержит необходимые вещества, в том числе витамин C и фолиевую кислоту. У существующих сортов плоды разные по форме, размерам, цвету, но все они вкусны и полезны. Сладкий перец кладут в салаты и супы, маринуют и солят, фаршируют и запекают. Выращивание перца требует соблюдения определенных правил.

Схема выращивания перца на гидропонике.

Перчик отлично растет на питательных, легких почвах, а глинистые, тяжелые грунты не любит. Вырастить перец можно в теплице полностью, а можно затем высадить в открытый грунт. В любом случае посадка сладкого перца означает пересаживание в почву предварительно выращенной и подготовленной к пересадке рассады. Посев семян производят ближе к концу февраля для теплиц обогреваемых, в начале марта высаживают в теплицы без обогрева, в конце марта высевают семена на рассаду для незащищенного грунта. Для выращивания в теплице подойдут сорта «Нежность» (раннеспелый), «Ночка» (среднеспелый гибрид), «Калифорнийское чудо» (среднеранний, крупный), «Ласточка» (среднеранний). На открытых грядках возможна посадка раннего сорта «Ермак», среднеспелых «Виктория» и «Гладиатор».

Предпосадочная обработка семян

Семена перца туго всходят, поэтому выращивание рассады начинают с предпосадочной обработки семян. Этот пункт можно пропустить, если вы купили уже обработанные и подготовленные семена, информация об этом указана на упаковке. Если ее нет, то приступайте к обработке:

· наберите в емкость воду, температура которой 45-50 °С, опустите смена для набухания на 6-8 ч.;

· заверните семена во влажную ткань и поместите в емкость с крышкой, уберите контейнер в теплое место на 3 дня;

· отбракуйте семена, уберите все, которые не наклюнулись.

Качественные семена болгарского перца используют для посадки. Такая подготовка ускоряет их прорастание, всходы появляются уже на третий день после посева.

Народные способы стимуляции и протравливания

Готовые стимуляторы роста появились в свободном доступе относительно недавно, а народные средства огородники применяют на протяжении веков. Замечено, что сок некоторых растений улучшает качество семян и стимулирует их потенциал. К таким естественным стимуляторам относят пчелиный мед и сок столетника (Алоэ древовидного). На семена они действуют так же, как и на людей – усиливают иммунитет и помогают побороть патогенную флору.

Сок столетника

Является биологическим стимулятором деления клеток. Не токсичен и не провоцирует торможение обменных процессов. Семена замачивают в свежем соке, разведенном с водой в соотношении 1/5, за 8 часов до посадки.

Пчелиный мед

Цветочный мед – стимулятор роста корней. Биологически активное вещество природного происхождения состоит из веществ, усиливающих рост растения. Дополнительно оказывает слабое антибактериальное действие. Мед растворят в горячей, но не кипящей воде в соотношении 1 ч.л./200 мл. воды. Остужают до комнатной температуры и замачивают семена непосредственно перед высадкой.

Выбор места и подготовка грядок

Хорошие предшественники– злаки, крестоцветные, бобовые, бахчевые культуры, худшие – пасленовые. Грядку лучше готовить осенью:

• убрать сорняки;
• внести 5-10 кг перепревшего перегноя (количество зависит от плодородия почвы), стакан или пол-литровую банку золы, 50 г суперфосфата;
• перекопать на штык лопаты.

Если органика вносилась в предыдущие годы, почва рыхлая, проницаемая для воды и воздуха, весной только проводят боронование на 12-14 см либо лущение (4-6 см), заправку аммиачной селитрой (20-30 г на кв. м).

Азот вносить осенью бесполезно – до того, как придет время сажать перец, он вымоется. Слишком кислый грунт приводят в норму известью, щелочной – верховым (рыжим) торфом.

Труднее всего обеспечить правильное освещение грядок:

• интенсивное;
• с защитой от прямого солнца в полдень;
• не превышающее 12 часов в сутки.

При правильной планировке огорода открытых мест для грядок много, но вот как посадить перец так, чтобы защитить от солнца? Варианты:

1. Сократить дистанцию между растениями. Они будут притемнять друг друга.
2. Культуру можно высаживать под прикрытием высоких ягодных кустов или кукурузы.

Грядки, на которых нет возможности сажать сидераты, рекомендуется обработать медьсодержащими препаратами, заселить сенной палочкой (Фитоспорин) или триходермой. Это снизит вероятность поражения болезнями и уменьшит кратность профилактических обработок.