Орехи в сибири

Описание и особенности ореха

Лещина относится к многолетним высокорослым кустарникам с раскидистой кроной. Высота фундука в среднем составляет 5-7 м. Крона по форме бывает преимущественно овальная либо яйцевидная. Листочки небольшого размера, округлой формы, по краям зубчатые. Оттенок листвы салатовый или изумрудный. Соцветия однополые, относятся к однодомным.

 Плод лещины представляет собой орех небольшого размера, масса в среднем составляет 2,5–3,4 г. Оттенок скорлупы золотистый, скорлупа плотная, у некоторых сортов встречается тонкая оболочка. Орех покрыт коричневой пленкой, занимает большую часть пространства в скорлупе.

Как правильно выращивать культуру

В суровых климатических условиях Сибири вырастить здоровый грецкий орех и ежегодно получать высокие урожаи довольно проблематично. Однако внимательное отношение к дереву с первых дней после посадки и на протяжении всей жизни позволит защитить его от вымерзания, добиться формирования и вызревания урожая.

Где посадить грецкий орех на участке

Грецкий орех высаживают на южной стороне участка. Для него выбирают хорошо освещенную солнцем поляну, надежно защищенную от сквозных ветров. Плотная стена или забор с северной стороны станут надежной защитой для подрастающего саженца от вымерзания и иссушения коры сильными ветрами. Однако не стоит садить это могучее дерево вблизи с капитальными строениями. Мощный разрастающийся корень уходит глубоко в землю и способен разрушить постройку.

Грецкий орех, посаженный на затемненном участке или в низине, обречен на гибель. Не переносит он заболоченную и глинистую почву. В остальном растение неприхотливо. Хорошо чувствует себя на почвах с любым составом и кислотностью. Отлично растет и плодоносит на холмах или склонах.

Подготовка посадочного материала

Одним из самых распространенных вариантов выращивания на собственном участке грецкого ореха является его посадка семенами. Из семян получаются крепкие деревца, устойчивые к неблагоприятным условиям выращивания и гарантирующие возможное плодоношение.

Для посадки выбирают только что созревшие семена с целой скорлупой, без видимых повреждений и плесени. Не стоит использовать купленные орехи, так как их свежесть и всхожесть сомнительны.

Посадку семян желательно проводить с осени. Вероятность всхожести в таком случае гораздо выше, чем при посадке семян весной. Получив необходимую закалку в естественных зимних условиях, в результате вырастают адаптированные крепкие растения. Нежизнеспособные поросли сразу отсеиваются.

Семена лучше всего высаживать сразу на постоянное место. Это позволит избежать процесса пересадки и способствует формированию более крепкой и устойчивой корневой системы.

Схема и процесс посадки

Грецкий орех имеет раскидистую крону и требует много свободного пространства. Это необходимо учитывать при размещении дерева на участке. Рекомендуемая схема посадки 6 х 6 метров.

Грецкий орех неприхотлив к почве, поэтому предварительного внесения перегноя и золы в землю будет вполне достаточно. Глубина заделки семени обычно составляет три его размера. Семена укладывают в подготовленные бороздки на ребро, присыпают землей и тщательно проливают.

Основную опасность в Сибири для свежих всходов представляют птицы. Защитить всходы от нашествия пернатых поможет густая сетка или укрывной материал, хорошо закрепленные на поверхности.

Грецкий орех самоплоден. Однако опытные садоводы практикуют посадку двух саженцев одновременно и отмечают интересный факт: если деревья растут в паре, урожайность каждого из них значительно выше, чем урожайность аналогичных отдельно растущих сортов.

Нюансы ухода за растением в Сибири

Несмотря на неприхотливость лещины, следует уделять ей немного внимания в течение года, чтобы поддерживать ее здоровье и обеспечить себя высокими урожаями.

Как поливать

При наличии естественных осадков полив растения не проводят. Однако в засушливую погоду без поливов не обойтись. В противном случае орешник нуждается в поливах минимум 1 раз в неделю. Под корень каждого растения выливают 50-80 л воды.

Удобрение

Полноценный, гармоничный рост лещины возможен лишь при достатке питательных веществ. Если при посадке удобрения были внесены по нормам, то к подкормке можно приступать с 3-4 года.

За сезон необходимо внести:

• весной, после таяния снега – 120-140 г нитроаммофоски;
• при набухании почек – 20-30 г мочевины;
• после образования завязей – 20-30 г аммиачной селитры;
• осенью, по окончании вегетации – 50 г суперфосфата, 20-30 калийной соли, 3 кг перепревшего навоза.

С возрастом количество вносимых составов увеличивают. Однако перекармливать растение нельзя: это приведет к снижению урожайности.

Как ухаживать во время цветения

Лещина является однодомной культурой, опыляемой ветром. Мужские цветки – сережки, женские – почки с красноватым опушением распускаются в Сибири в мае.

При безветренной погоде опыление проводят искусственно, потряхивая ветви растения. В противном случае без ветра можно остаться без урожая орехов.

Зимовка

Несмотря на холодоустойчивость культуры, следует укрывать лещину обыкновенную на зиму в первые 3 года.

Используют 2 способа:

1. Пригибание к земле. Ветви наклоняют к почве и закрепляют их к колышкам или соседним растениям. Сверху накрывают спанбондом или лапником, а с появлением снега сгребают его в сугроб над кустом.
2. Укрытие теплоизоляционными материалами. Ветви орешника обматывают укрывным материалом в несколько слоев. Нельзя использовать пленку, поскольку она не пропускает влагу, побеги к весне выпревают.

При выборе сортов следует учитывать их морозостойкость, чтобы исключить вымерзание молодых орешников.

Размножение

Чтобы увеличить количество кустов фундука на участке необязательно вновь приобретать их, достаточно размножить имеющиеся.

Молодые растения получают следующими способами:

• отводками – ветви фиксируют у земли, повреждают кору в месте соприкосновения с грунтом;
• отпрысками – топором или острой лопатой отделяют побеги, растущие на расстоянии от материнского куста;
• деление – лещину разделяют на несколько частей так, чтобы у каждой была собственная корневая система.

Отсаженные орешники регулярно поливают, чтобы не допустить пересыхания почвы, обязательно мульчируют.

Обрезка

В первый год саженец подрезают на высоту около 0,3 м. Дважды в год, весной и осенью, выполняют санитарную обрезку. Срезают поврежденные, больные и сухие ветви, проводят формирование кроны – деревом или кустом.

У фундука в возрасте 12-15 лет удаляют самые старые побеги, проводят омолаживание куста. Их заменяют молодыми, сильными ветвями. Такая обрезка позволяет уменьшить заболеваемость растения, увеличивает его проветриваемость и освещенность.

Описание

Фундук (лесной орех) Сибирский краснолистный «Алида»

Ценный многоствольный орехоплодный кустарник до 4 м. высотой. Неприхотливый к условиям произрастания, зимостоек. Плодоносит с 4-5 лет после посадки. Плоды поспевают к концу августа-середине сентября(в Барнауле).

У данного сорта молодые побеги и листва — тёмного бардового цвета. По мере роста побега — перекрашиваются в зелёный цвет.

Уход за культурой несложен. К формированию куста приступают с 3-4-летнего возраста, когда уже появится корневищная поросль. В каждом из кустов оставляют 10-12 побегов, расположенных как можно дальше один от другого. Фундук не любит загущенности, так как при плохой освещенности значительно уменьшается урожай. Каждый год осенью или весной необходимо удалять лишнюю поросль, сухие ветки, тем самым заботясь об омоложении куста. Оптимальное количество основных веток разного возраста у куста должно быть не более 12-16 штук.

При посадке в яму закладывают по одному ведру перегноя. В засушливое время года саженцы следует поливать, не допуская пересыхания почвы.

Разрастание кустов фундука идет по кругу диаметром более метра за счет корневищ, на которых находятся спящие почки.

На приусадебном участке НУЖНО высаживать несколько сортов фундука (как минимум 2 разных сорта) адаптированных к условиям Сибири(пишу про схожие по климату регионы России). Один куст НИКОГДА не будет плодоносить (это касается любых сортов фундука).

Полученные на Алтае сорта фундука, принятые на государственное сортоиспытание Российской Федерации.

Лентина (сеянец сорта Тамбовский ранний) — зеленолистная форма. Куст компактный. Орехи средней величины, с тонкой кожурой. Ядро в светлой шелковистой плёнке, вкусное, нежное. Полная зрелость наступает в середине августа, и они сами осыпаются. В стадии молочной спелости пригодны для употребления уже в начале августа. В соплодии 3-7 орехов.

Алида (сеянец сорта Московский рубин) отличается очень красивыми красноватыми крупными листьями. В соплодии 4-6 орехов. Созревают в начале сентябре.

Лещина, или фундук

Лещина – многоствольный кустарник высотой 2–5 м. Имеет округлые листья, с зубчатыми краями. Произрастает в умеренной зоне Евразии, Америки (американские виды).

Многие любители лесных орехов в своем саду нередко сталкиваются с тем, что с большого раскидистого куста лещины удается собрать лишь маленькую горстку орехов, в то время как в диких зарослях фундука орехи можно собирать мешками. В чем причина, и как заставить свой «домашний» орешник плодоносить обильно?

Фундук – растение однодомное, ветроопыляемое, самобесплодное. Поэтому для нормального опыления и плодоношения следует одновременно высаживать 2– 3 сорта (или сеянца).

Цветет орешник очень рано, когда еще нет листьев. Мужские цветки собраны в пониклые сережки, цветут 3–5 дней. Фото: мужские цветки лещины

Женские – в незаметных укороченных соцветиях по 2 шт., цветут до 15-­и дней. Плод – орех. Фото: женский цветок лещины

Часто мужские цветки попадают под весенние возвратные заморозки. После цветения сережки опадают (завязь укрыта в почке), листья распускаются в мае, орехи созревают в августе – сентябре.

Место для посадки лещины следует выбирать снежное, теплое, хорошо освещенное, защищенное от ветров, с залеганием грунтовых вод не ближе 1–1,5 м. Лещину высаживают через 2–4 м от других растений.

Фундук исключительно требовательное к плодородию, подкормкам, поливам растение. Почва, где он растет, должная быть дренированной.

Фундуку требуется формировка по типу ажурного куста (т.к. она обильно дает поросль и загущается). На зиму лещину пригибают и укрывают снегом.

В зоне Сибири (в том числе на Алтае) выращивают гибридные формы лещины. Селекция была начата на Алтае З. И. Лучник, сейчас ведется В. Г. Рябушкиной. Созданы перспективные формы и сорта фундука.

Известны барнаульские (Алида, Лентина)и бийские сорта – гибридные формы (Бийский зеленолистный, Бийский краснолистный, Бийский Шарова).

Нюансы ухода за растением в Сибири

Как уже упоминалось, выращивание лещины в Сибири отличается от методов для более теплых регионов, поэтому важно оказывать своевременный уход растению

Как поливать

Регулярный полив для лещины необходим, поскольку без достатка жидкости качество и количество плодов ухудшатся. В месяц растение поливают 1-2 раза, в зависимости от погоды:

• после цветения;
• в мае;
• в июне;
• в июле;
• после опадания листьев.

Если лето засушливое, частоту поливов следует увеличить, а если дождливое – полив не требуется. Взрослому растению необходимо 50-70 литров жидкости за раз. Воду необходимо вливать частями, до полного впитывания, иначе лещина окажется затопленной.

Заболевания и вредители

В неблагоприятные годы лещина страдает от грибковых заболеваний. Кусты поражает бурая пятнистость, мучнистая роса. Провоцируют вспышки затяжные дожди, резкие колебания суточных температур, загущенная крона. В целях профилактики весной и осенью лещину опрыскивают раствором коллоидной серы, медным купоросом. Эффективны препараты:

• «Скор»;
• «Тиовит Джет»;
• «Раек».

Зимой засыпанные снегом кусты страдают от мышей. Вредители обгрызают стволы и побеги. Садоводы под каждый куст закладывают отравленную приманку. Весной и летом на листьях паразитируют сосущие насекомые:

• колонии тли;
• галлица;
• щитовки;
• ореховый долгоносик и усач.

Кусты до появления листьев обрабатывают препаратами «Кемифос», «Фуфанон». В летнее время применяют инсектициды:

• «Инта-Вир»;
• «Актеллик»;
• «Искра».

Рассказ s-anka

У меня растет лещина. Два сортовых кустика (зеленый и красный) и обыкновенная, из орешков, в прошлом году по весне взошедших. Прирост у сортовых хороший, но зеленый вверх растет, а красный как-то вширь.

Предлагаем ознакомиться Польза мёда. Польза мёда для организма человека и для детей

Вот мои первогодки:

А вот такие листики у краснолистного:

Орешки для посадки у соседки брала. Вот и в том году под зиму в траву горсточку положила, на выходных ездила смотрела, проклюнулись орешки. Вот соседская красота:

Фото открываются в большом размере при щелчке по картинке

У меня на сегодняшний день взошло несколько саженцев. Прямо скажу – процент всхожести очень маленький. Но зато в рост пошли лучше, чем прошлогодние.

А вообще, если не для орешков (не уверена, что будет плодоносить. Но хоть как опылитель уж должен работать) рекомендую краснолистный сорт. Очень красивый, хоть у меня и растет корявенько.

С одного растения сережки нарвала и трясла над цветочными почками другого. Не знаю, может и один будет плодоносить немного, но вообще надо минимум два куста.

Фото открываются в большом размере при щелчке по картинке

И вот у меня первые орешки на краснолистном фундуке!

Вот для сравнения листики фундука. В центре лещина не сортовая.

Орешки также отличаются. У сортовых листочки рядом с орешком длинные, а у обыкновенной короткие, и орех хорошо виден.

Фото открываются в большом размере при щелчке по картинке

Болезни и вредители фундука

Самое распространенное заболевание фундука, с которым вынуждены бороться многие садоводы – мучнистая роса . Это грибок, поражающий листья и побеги. Они покрываются сероватым липким налетом. Позднее на плесени появляются черные пятна. Плохо, что грибок может спокойно перезимовать зиму, вернувшись потом на растение. Если обнаружили на листве следы мучнистой росы, уберите поврежденные части растения и сожгите их. Фундук можно несколько раз с 10-ти дневным перерывом опрыскать 2 %-ным раствором известково-серного отвара.

Ореховый долгоносик . Самки насекомого прогрызают орехи – употреблять в пищу их уже нельзя. Освободить фундук от орехового долгоносика можно путем глубокой перекопки приствольного круга, поскольку личинки и взрослые особи обитают в почве. Помогут опрыскивания специальными средствами.

Ореховый усач . Жучок поражает побеги растения, что сказывается на снижении урожайности. Поврежденные ветки со временем полностью отмирают. Пораженные стебли срезайте и сжигайте, растение обработайте специальными растворами.

Особенности выращивания орешника в данном регионе

Добиться ежегодного плодоношения лещины обыкновенной на Урале сложно. Оно зависит от погодных условий. Цветочным почкам угрожают возвратные заморозки. Мужские соцветия подмерзают в малоснежные зимы.

Выбор участка

Лещина, посаженная на сквозняке, плодоносить не будет. Место посадки выбирают с учетом розы ветров. Саженец должен быть защищен от северного и северно-западного ветра. В тени деревьев, построек он растет плохо и не плодоносит, переносит легкую полутень.

Лещина не любит заболоченную и сухую почву. Плохо растет, если грунтовые воды залегают высоко. Сортовые разновидности лучше развиваются на перегнойно-карбонатных почвах. В условиях Урала лещину рекомендуют выращивать на восточных, северо-восточных склонах.

Время посадки

На Урале саженцы лещины высаживают весной до раскрытия почек. Осенью участок готовят к посадке. Роют посадочные ямы. Как только земля оттает, высаживают саженцы. Почва после таяния снега содержит много влаги, это способствует укоренению.

Описание и характеристики грецкого ореха сорта Идеал, выращивание и уходЧитать

Схема высадки

Крона у кустарника компактная, но у взрослого растения занимает большую площадь. Это учитывают при посадке. Посадочные ямы роют по схемам:

• 6 x 6 м;
• 6 x 5 м;
• 6 x 4 м;
• 5 x 4 м.

При более густой посадке площадь питания и уровень освещения недостаточны для нормального развития и плодоношения лещины.

Подготовка почвы

При выборе в саду места посадки культура предшественник роли не играет. На склонах с углом наклона более 10° формируют террасы. На них копают ямы размером 1 x 1,5 м. На равнинных участках — 0,5 x 0,5 м.

В кислую почву осенью вносят известь (500 г/м²). Для лучшей аэрации добавляют перегной и песок. В посадочные ямы рекомендуют вносить грунт, взятый из-под дикорастущих кустов лещины. В нем обитает гриб-симбионт. Он защищает куст от болезней, способствует быстрому усвоению питательных веществ.

Процесс посадки

Без проблем приживаются саженцы в контейнерах. Они стоят дороже. При покупке лещины с открытой корневой системой проверяют ее качество

Обращают внимание на состояние корней. Они должны быть свежими, без повреждений, мочковатыми. Для посадки подходят саженцы высотой 1-1,5 м

Для посадки подходят саженцы высотой 1-1,5 м.

Перед посадкой лещину ставят в воду на 2-3 часа. Для засыпки ямы готовят плодородный субстрат:

• огородная земля, взятая из верхнего слоя;
• суперфосфат — 150 г;
• перегной (компост) — 2-3 ведра;
• калийная соль — 50 г.

Смесь в виде горки высыпают в центр посадочной ямы. На нее ставят саженец лещины, корни засыпают землей. Корневую шейку не заглубляют. Побеги укорачивают на 5-6 почек. В лунку вливают 3-4 ведра воды. Почву мульчируют перегноем.

Особенности выращивания лещины в Сибири

Многие садоводы северного района задаются вопросом, как выращивать фундук в Сибири, получая не самый утешительный ответ. Дело в том, что хоть лещина морозостойка и выдерживает до -50 °С, сережки растения не такие устойчивые к холодам. Однако выращивать орешник все же возможно в местах, где зимой выпадает много снега, а заборы или постройки защищают от ветров.

Что касается разновидностей фундука, не стоит выбирать Обыкновенную лещину. Предпочтение лучше отдать Манчжурскому, Разнолистному, Алиде, Лентине или Бийскому сортам, которые вывели специально для сибирского края, с учетом климатических особенностей.

Как вырастить лещину

Лесной орех – нетребовательная культура, забота о которой под силу даже начинающим садоводам. Подготовка к посадке и уходу за лещиной обыкновенной начинается с выбора подходящего места.

Лещина любит свет, но может расти и в тени. Но если листва саженца красная, ярче она будет выглядеть на солнце. В тени такие растения постепенно теряют привлекательность и зеленеют. Листва с белой или желтой окраской, под прямым солнечным светом выгорает, и здесь необходимо позаботиться о защите на самые жаркие часы.

В дикой природе кустарнике селятся в лиственных лесах с богатой гумусом рыхлой почвой. При этом корневая система растения не терпит застоя влаги, а засуха быстро провоцирует увядание листвы и сброс урожая.

Ямы размером не меньше 50×60 см готовят заранее. Если предстоит выращивание лещины и уход разу за несколькими экземплярами, между ними оставляют около 4–5 метров свободного пространства. Для быстрого укоренения и активного роста для засыпки готовят смесь на основе:

• плодородного грунта;
• 10 кг качественного перегноя;
• 200 г суперфосфата;
• 50 г калийных удобрений.

Состав выкладывают на дно в форме конуса, на который аккуратно раскладывают корни кустарника так, чтобы корневая шейка оказалась на уровне земли. Когда яма засыпана, почву уплотняют, обильно поливают, а затем мульчируют, чтобы сохранить оптимальную влажность грунта.

Как вырастить лещину, не только украшающую участок, но и регулярно радующую вкусными орехами. Специалисты советуют подбирать сорта по срокам цветения, а также учитывать возможность опыления ветром.

Уход за культурой включает:

• поливы, крайне необходимые в период созревания орехов;
• подкормки ранней весной и в момент формирования завязи;
• обрезку, проводимую для формирования кроны, омоложения или поддержания здорового состояния.

В регионах с суровыми зимами молодые кустарники могут подмерзнуть. Их советуют приклонять в земле и укрывать. Обрезка лещины весной позволяет освободить растение от сломанных, подмерзших или засохших веток. Кроме этого, несложная процедура поможет правильно сформировать крону, дать доступ солнцу к каждой плодоносящей ветке.

Для этого в каждом кусте оставляют по 8–10 крепких побегов, а остальные, стараясь освободить центр, удаляют на уровне грунта. Для лещины возможно выращивание на шпалере, а также формирование штамбового растения.

На что обращать внимание при выборе фундука на рынке

Вы совершаете покупки, и предварительно запланировали приобрести орех. Ваше решение было принято в пользу фундука по нескольким причинам: вкусные и полезное плоды, можно использовать для выпечки, можно просто полакомиться вкуснейшим ядром.

Ознакомимся, как правильно отобрать, именно качественный продукт, а то в противном случае, останется негативное впечатление. Следуйте этим советам, и вы останетесь довольны.

1. Не покупайте фундук на рынке. Так как нет уверенности, что он свежеочищен. При длительном хранении без скорлупы, на поверхности ядра, возникает плесневый грибок, который в свою очередь, ведёт к заболеванию печени и различным аллергическим реакциям.
2. Очищенный орех рассматривайте внимательно, и при возможности, принюхайтесь к аромату, который он источает. Если видите хоть какие-то не характерные пятна, и чувствуете прелый запах, это означает, что продукт испорчен.
3. Приобретая в супермаркете упакованный товар, внимательно изучите упаковку, уважающий себя производитель упакует орехи в не прозрачную упаковку, чтобы на них не попадали лучи света, данный факт приводит к испорченности продукта. Дата изготовления не может превышать полугода.

Обрезка лещины

Обрезать лещину можно в зимнее время. Но лучше всего это сделать в весеннее время на позднем этапе цветения. Дело в том, что во время цветения растение будет трястись в процессе обрезки, что крайне благотворно скажется на эффективности опыления.

Правила обрезки

Культивировать лещину можно как дерево на штамбе, высота которого может варьироваться от 0,35 до 0,4 м. Однако за орешником, сформированным в форме куста, ухаживать проще и удобнее. Спустя 7 дней после высадки саженца в сад его следует укоротить до 0,25–0,3 м. В течение летнего периода на кусте должны будут нарасти побеги, которые удалять не следует, надо помнить, что плодоношение фундука наблюдается на однолетней древесине. С наступлением весеннего периода нужно приступить к формировке кустика. Все побеги кроме 10 наиболее мощных надо удалить. Оставшиеся побеги должны расти от центра кустика в различные стороны на расстоянии друг от друга.

Все травмированные, конкурирующие, больные, слабые и деформированные стебли нужно обрезать. Следите за тем, чтобы куст не загущался. На четвертый год после высадки саженца в почву начнется его плодоношение. В это время нужно обязательно вовремя производить как прореживающие, так и санитарные обрезки кустика. Когда возраст дерева достигнет 18–20 лет, его урожайность начнет падать, чтобы этого не допустить, прибегают к омолаживающим обрезкам. Каждый год 2 либо 3 старых ствола необходимо вырезать на пень, при этом их нужно заменять таким же количеством прикорневых отпрысков, которые должны расти достаточно близко к центру кустика. Молоденькие скелетные ветви необходимо немного укорачивать, так как это способствует стимуляции роста на них боковых побегов.

Если лощину вы растите в виде дерева, то тогда спустя 7 дней после высадки саженца в открытый грунт у него следует удалить все стебли, должен остаться лишь ствол. Как только будут появляться новые стебли, нужно будет обрезать те из них, что располагаются в нижней части ствола. А в верхней его части необходимо сформировать 4 либо 5 скелетных ветвей

Помните, что очень важно вовремя вырезать всю прикорневую поросль

Фундук обрезка 21 02 2017 г Батькив сад

Watch this video on YouTube

Плодоношение фундука в Сибири

Информации о культивировании фундука в Сибири практически нет. Единичные случаи успешного выращивания лещин в ботанических садах или на отдельных приусадебных участках и дачах позволяют сделать некоторые выводы. Лещина у нас может расти повсеместно, но плодоносить это растение будет только на благоприятно расположенных делянах: хорошо защищённых с севера от холодных ветров, в районе Иркутского моря, в черте города.

У меня в саду два крупных куста лещины (высотой около двух метров) растут в неблагоприятном холодном распадке сопок недалеко от Савватеевки. Один саженец лещины был приобретён в 1998 году в Иркутском ботаническом саду, а другой был прислан из Минусинска.

Кусты лещины в саду мне очень нравятся, их отличает декоративность и неприхотливость. Лещина образует аккуратный округлый куст с зелёной, всегда здоровой листвой, желтеющей к осени.

В моем саду веточки у лещин подмерзали только в течение 2-3 лет после посадки саженцев. Но цветения не было, поэтому орешков я от них не ждала. Но в 2010 году на иркутском кусте лещины образовалось несколько некрупных орехов. Однако их кора была очень твёрдая, и эти орешки практически не вызрели. В последующие годы орехов на кустах не было, и я любовалась своими лещинами только издали – они растут в глубине большого участка, где я бываю редко.

Прошлым летом (2014 г.) я испытала настоящее потрясение! В июле, проходя мимо куста лещины, я словно почувствовала чей-то взгляд…Это на меня «смотрели» орехи минусинской лещины, очень похожие на глаза в огромных пушистых ресницах Кстати, у орехов иркутской лещины «реснички» были короткими и острыми. У куста минусинской лещины таких «глазок», расположенных одиночно или по два, я насчитала около трёх десятков.

Конечно, после обнаружения орехов я подходила к кусту плодоносящей лещины каждый день, и не по одному разу. В середине сентября созревшие орешки стали осыпаться, и я их собрала. Скорлупки оказались тонкими, а ядрышки орехов вкусные. Так что, в свою лещину я теперь влюблена по многим причинам

Хотелось бы приобрести и другие сорта лещины, чтобы опробовать самой в местных условиях. Но, к сожалению, в продаже не встречаю нужных саженцев в продаже.

Способы размножения

Лещину можно размножать делением куста, отводками, корневыми отпрысками, прививками или семенами. При вегетативных способах сохраняются все сортовые признаки. Семенное размножение это не гарантирует. Деленки получают из взрослого куста. Его выкапывают, проводят обрезку веток до высоты 20 см, разделяют на части. У каждой деленки оставляют часть корня и пенек.

При размножении отводками выбирают молодые побеги, растущие в средней части кроны. Весной их пригибают к земле, пришпиливают, присыпают землей. Осенью в области шпильки формируются корни. От материнского растения детку отделяют на следующую весну, пересаживают на постоянное место, в зиму укрывают.

Корневая поросль образуется у кустов лещины после 2-3 лет жизни. Для размножения используют отпрыски 2 или 3-летние. Их отделяют от корня, пересаживают в школку, где доращивают до пересадки на постоянное место. При размножении прививкой в качестве подвоя используют лещину разнолистную.

Вырастить лещину на Урале несложно. Сложно заставить ее ежегодно плодоносить. Даже опытным садоводам это не всегда удается. Необходимо проводить комплекс мер по защите цветущих почек от подмерзания, при необходимости проводить искусственное опыление.

Рекомендуемые сорта

Для посадки в Сибири нужно выбирать только морозостойкие сорта. Все остальные гибриды для посадки в этом регионе не подходят.

Ранний трапезундский

Срок созревания урожая среднеранний, созревшие орехи снимают с лещины в первых числах июля. Орехи крупные, форма овальная, оттенок скорлупы золотистый. Кончик слегка заострен. Орешки легко очищаются от скорлупы.

Косфорд

Срок созревания урожая среднеранний, первые спелые орешки появляются на лещине ко второй декаде августа. Из достоинств выделяют хороший иммунитет к большинству заболеваний.

Варшавский красный

Необычный декоративный кустарник с красной листвой, поэтому его высаживают для озеленения участка. Форма кроны шарообразная, ветки раскидистые. Орехи в стадии полной зрелости крупные, очень вкусные.

Миндалевидный

У этого сорта необычный вкус орехов, напоминающий миндаль, из-за этого он и был так назван. Скорлупка тонкая, легко раскалывается. Из достоинств выделяют стабильную урожайность.

Барселонский

Крона сильнооблиственная, раскидистая. Орехи крупные, слегка сплюснутые по бокам. Скорлупа тонкая, легко раскалывается. Орехи крупные, очень вкусные.

Римский

Главное достоинство этого гибрида — крупные плоды. Также стоит отметить, что кустарник отличается иммунитетом к заболеваниям.

Галле

Растения сильнооблиственные, крона раскидистая. Созревание позднее, первые спелые орехи появляются только в конце сентября.

Нюансы ухода за растением в Сибири

Несмотря на неприхотливость лещины, следует уделять ей немного внимания в течение года, чтобы поддерживать ее здоровье и обеспечить себя высокими урожаями.

Как поливать

При наличии естественных осадков полив растения не проводят. Однако в засушливую погоду без поливов не обойтись. В противном случае орешник нуждается в поливах минимум 1 раз в неделю. Под корень каждого растения выливают 50-80 л воды.

Удобрение

Полноценный, гармоничный рост лещины возможен лишь при достатке питательных веществ. Если при посадке удобрения были внесены по нормам, то к подкормке можно приступать с 3-4 года.

За сезон необходимо внести:

• весной, после таяния снега – 120-140 г нитроаммофоски;
• при набухании почек – 20-30 г мочевины;
• после образования завязей – 20-30 г аммиачной селитры;
• осенью, по окончании вегетации – 50 г суперфосфата, 20-30 калийной соли, 3 кг перепревшего навоза.

С возрастом количество вносимых составов увеличивают. Однако перекармливать растение нельзя: это приведет к снижению урожайности.

Как ухаживать во время цветения

Лещина является однодомной культурой, опыляемой ветром. Мужские цветки – сережки, женские – почки с красноватым опушением распускаются в Сибири в мае.

При безветренной погоде опыление проводят искусственно, потряхивая ветви растения. В противном случае без ветра можно остаться без урожая орехов.

Зимовка

Несмотря на холодоустойчивость культуры, следует укрывать лещину обыкновенную на зиму в первые 3 года.

Используют 2 способа:

1. Пригибание к земле. Ветви наклоняют к почве и закрепляют их к колышкам или соседним растениям. Сверху накрывают спанбондом или лапником, а с появлением снега сгребают его в сугроб над кустом.
2. Укрытие теплоизоляционными материалами. Ветви орешника обматывают укрывным материалом в несколько слоев. Нельзя использовать пленку, поскольку она не пропускает влагу, побеги к весне выпревают.

При выборе сортов следует учитывать их морозостойкость, чтобы исключить вымерзание молодых орешников.

Размножение

Чтобы увеличить количество кустов фундука на участке необязательно вновь приобретать их, достаточно размножить имеющиеся.

Молодые растения получают следующими способами:

• отводками – ветви фиксируют у земли, повреждают кору в месте соприкосновения с грунтом;
• отпрысками – топором или острой лопатой отделяют побеги, растущие на расстоянии от материнского куста;
• деление – лещину разделяют на несколько частей так, чтобы у каждой была собственная корневая система.

Отсаженные орешники регулярно поливают, чтобы не допустить пересыхания почвы, обязательно мульчируют.

Обрезка

В первый год саженец подрезают на высоту около 0,3 м. Дважды в год, весной и осенью, выполняют санитарную обрезку. Срезают поврежденные, больные и сухие ветви, проводят формирование кроны – деревом или кустом.

У фундука в возрасте 12-15 лет удаляют самые старые побеги, проводят омолаживание куста. Их заменяют молодыми, сильными ветвями. Такая обрезка позволяет уменьшить заболеваемость растения, увеличивает его проветриваемость и освещенность.

Лещина маньчжурская (C. sieboldiana var. mandshurica)

На российском Дальнем Востоке, в Корее и на севере Китая растет лещина маньчжурская. Эта разновидность отличается от описанных выше растений необычной формой плюски. Образуя длинную плотную трубку, скрывающую орех, она вырастает до 6 см.

Побеги, образующие кустарник высотой до 4 метров, покрыты коричневато-серой корой, гладкой на молодых ветвях и покрытой трещинами на многолетней древесине. Для вида характерная крупная мягкая листва. Завязь, образующаяся после майского цветения, собрана вместе по 3–4 штуки. Созревающие в первой половине осени орехи имеют продолговатую заостренную форму. Ядра покрыты тонкой скорлупой и съедобны, но получение орехов затруднено из-за щетинистой плюски.

Условия посадки

Чтобы посадка лещины прошла «без сучка, без задоринки», нужно знать несколько правил. Сначала нужно подобрать саженцы. Посадить лещину семенами можно, но кустарники при этом способе посадки получаются не такими, как материнское дерево.

Лещину можно посадить самостоятельно. Нужно выбрать правильные саженцы

Селекционеры используют посадку семенами для создания гибридных сортов. Дачникам лучше купить саженец, сохраняющий все особенности и черты сорта.

Покупайте саженцы у проверенных продавцов и проследите, чтобы на посадочном материале не было повреждений

Развитые корни – главное, на что следует обращать внимание при покупке. Приобретайте не один, а несколько саженцев разных сортов, чтобы облегчить опыление

Как посадить лещину? Подготовьте ямы в 50 см глубиной, на расстоянии 4-6 м между ними. Если посадить растения ближе, они будут затемнять друг друга и мешать росту. Идеальное место для посадки – хорошо освещённое, но защищённое от жгучих прямых лучей солнца и жестоких порывов ветра

Обычно этим критериям соответствует западная часть участка. Почва должна быть богатой и рыхлой. Кислая земля, сухой грунт не подходят для выращивания орешника. Выкопанные ямы наполните перегноем и минеральными удобрениями, полейте ведром воды. Саженцы укоротите на 20 см, корни с глиняной болтушкой поместите в ямы, засыпьте землёй и полейте. Начало посадочных работ приходится обычно на ноябрь или на март. При осенней посадке саженец мульчируют.

Watch this video on YouTube