Имбирный чай с лимоном

Покупной имбирный чай, популярные бренды

Чай с имбирем популяризирован как средство для похудения, в связи с чем на рынке встречается не только обычный имбирный чай, но и тот, который ориентирован на худеющих. Как правило, особой разницы в составе и свойствах этих чаев нет, они различаются лишь стоимостью.

Айдиго

Производитель представляет «Имбирный чай» от Айдиго как тонизирующий напиток, помогающий избавиться от лишнего веса. В состав входит имбирь, гвоздика, кардамон и цедра лимона. Чай продается упаковками по 20 пирамидок.

Тианде

Фиточай Тианде выпускается в маленьких упаковках, которые напоминают стики с растворимым готовым кофе «3-в-1». В его состав входит не только имбирь, но и коричневый сахар, который содержит полезные микроэлементы. Продается этот напиток коробками, в которых содержится 20 пакетиков по 18 г.

Bio National

Продается в аптеках, изготовлен на основе черного чая, имеет разные добавки (лимон, апельсин, корица). Кроме имбиря и кусочков фруктов, в состав также входят пищевые ароматизаторы. В одной упаковке 20 пакетиков.

Эвалар

Чай от Эвалар презентуется как средство от простуды, которое также способно укрепить иммунитет и снизить вес. В его состав входит комплекс растительных компонентов чая: имбирь, трава чабреца, кора ивы, трава мелиссы, цветки липы и плоды шиповника. В одной упаковке 20 пакетиков.

Противопоказания при употреблении имбирного чая

Противопоказаниями являются перечисленные ниже заболевания в острой стадии:

• воспалительные заболевания жкт, печени (гепатит, цирроз печени, язва желудка, гастрит);
• воспалительные заболевания мочевого пузыря и почек;
• заболевания сердца и сосудов (повышенное давление, перенесенный инфаркт);
• кровотечения, различной этиологии;
• беременность, из-за риска повышения давления;
• высокая температура;
• аллергия, кожный зуд различной этиологии.

Если у вас есть сомнения, можно ли вам, употреблять в пищу имбирь – обратитесь к врачу-диетологу.

Возможно, скоро у вас появится еще одна хорошая привычка – пить не просто чай, а с добавлением имбиря.

Его полезные свойства послужат великолепной профилактикой различных болезней.

Уход за корнем имбиря в домашних условиях

Так как имбирь мы выращиваем в домашних условиях, поэтому и уход за ним будет не такой кропотливый, как за растением в открытом грунте.

После посадки емкость с корнем можно накрыть пленкой, чтобы контролировать влажность и поддерживать ее в оптимальном состоянии. Горшок ставим в теплое место с температурой ок. 20 °C и выше.  Через 2-3 недели  росточки пробьются на поверхность. 

Как только появятся ростки, находим для имбиря светлое место. На подоконнике (особенно зимой и весной) не должно быть холодно, иначе корень загниет. Зимой подойдут окна южного направления, а вот весной и летом на таких окнах имбирь может гореть, он не выносит прямых солнечных лучей. Имбирь хорошо себя чувствует на восточных и западных окнах. На солнце растение нужно притенять.

Когда уже ростки окрепли, корень можно окучить землей, чтобы он не возвышался на поверхностью. Имбирь любит влажную почву, но совершенно не терпит застоя воды, и может быстро загнить.

Поливают имбирь отстоянной водой комнатной температуры по мере подсыхания верхнего слоя. К месту будут и опрыскивания из пульверизатора. Не забывайте поддерживать высокую влажность, так как в противном случае растение завянет и погибнет.

Целебные свойства имбиря, лимона и меда

Лечебную силу имбиря можно объяснить уникальным сочетанием витаминов и полезных веществ в его составе.

Особенно важные составляющие:

• Антиоксиданты, витамины группы A, C, E, цинк и магний (эти вещества помогают организму защищаться от вредного воздействия ультрафиолета и радиации, а так же помогают продлить молодость и свежесть организма).
• Никотиновая, линолевая, олеиновая кислоты (отвечают за гармоничный метаболизм).
• Эфирные масла (способствуют укреплению иммунитета, борются с вирусами, бактериями и грибками).
• Гингерол (придает имбирю специфический острый вкус, очищает организм от токсинов).

Так же его состав богат органическими кислотами, эфирными маслами, пектинами, цинком, фтором, натрием, кальцием и витаминами (A, B, E, C, PP). Эфирные масла и фитонциды, входящие в состав, оказывают бактерицидное действие, купируют патогенную микрофлору в организме и не дают ей развиваться. Полезный фрукт помогает снять первые симптомы простуды, устранить жар и улучшить общее самочувствие.  Так же лимонный сок ускоряет обмен веществ, что благотворно влияет на иммунную систему.

Мед относится к наиболее полезному природному продукту для поддержания и повышения иммунитета, особенно в зимний период.

Его основными свойствами являются:

• Антибактериальное;
• Противовоспалительное;
• Противогрибковое;
• Антивирусное;

При употреблении меда, он создает внутри организма среду, неблагоприятную для размножения и жизнедеятельности микробов и вирусов. Данное свойство имеет большое значение для повышения и иммунитета.

В состав меда входят более 60 различных компонентов, необходимых для  здорового организма.

Основные составляющие:

• Витамины (A, E, C, B, K), фолиевая кислота;
• Кобальт, кальций, фосфор, цинк, никель;
• Флавоноиды, сера, хлор ,натрий , стронций;

Все эти витамины и полезные вещества способствуют улучшению самочувствия и повышению сопротивляемости организма различным недугам.

Читайте так же: как правильно добавлять мед в горячий чай

Можно ли есть арбуз при питьевой диете?

Главное правило питьевой диеты – в рационе могут присутствовать исключительно жидкие продукты питания, например, чай и кофе без сахара, свежевыжатый сок, нежирный бульон, минеральная негазированная и обычная вода, морс, кисель, кисломолочные напитки с низкой жирностью.

Арбуз при питьевой диете разрешается употреблять, но важно при этом более подробно осветить следующие моменты:

• польза плода при похудении;
• оптимальный размер порции;
• выбор полезного экземпляра;
• противопоказания.

Польза арбуза для худеющих

Полосатый плод содержит в себе фолиевую кислоту, благотворно воздействующую на обмен жиров. Также в нем есть магний, который не только участвует в регулировании уровня сахара в крови, но и снижает риск образования камней в желчном пузыре и почках. Употребляя арбуз, вы очищаете организм от шлаков и токсинов, отчего кожа выглядит здоровой и молодой.

Употребление мякоти способствует выведению холестерина, поэтому арбуз рекомендуется особенно людям, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Наконец, употребляя в пищу сладкий, сочный плод, гораздо легче перенести жесткие ограничения питьевой диеты.

Арбуз является низкокалорийным продуктом: в 100 граммах мякоти в среднем содержится 30–35 ккал. Еще одним безусловным плюсом арбуза для худеющих является то, что он помогает выводить лишнюю жидкость из организма человека, которая образуется в результате расщепления жира.

Существует специальная «арбузная диета», предназначенная не только для похудения, но и очищения организма от шлаков, токсинов, других вредных веществ, улучшения работы желудочно-кишечного тракта.

В каких количествах употреблять арбуз во время диеты?

Во время экстремальной питьевой или любой другой диеты главное правило –  кушать арбуз небольшими порциями. Таким образом , а все лишнее полностью превращается в энергию. В перерывах между перекусами пейте обычную чистую воду и больше двигайтесь.

Что касается допустимого количества продукта в день, по мнению диетологов, при отсутствии противопоказаний взрослый человек имеет право употребить 2–2,5 кг свежих арбузов в сутки без вреда для здоровья.

Как правильно пить, чтобы увеличить пользу

https://youtube.com/watch?v=-ct5-cN_16Y

Максимального эффекта от чая с имбирём и лимоном можно добиться, если соблюдать все правила его употребления:

•  не более 2 литров такого чая можно выпивать за 1 день;
•  употреблять необходимо исключительно свежий напиток;
•  пить его нужно до еды;
•  побаловать себя чаем лучше в дообеденное время;
•  напиток обязательно процеживать;
•  не нужно переусердствовать с имбирём. Его не должно быть много в чае. Достаточно небольшого ломтика;
•  для результативности пить чай нужно ежедневно, не прерываясь.

Ели все пункты будут соблюдены, то эффект не заставит себя ждать.

Кому противопоказано пить чай с имбирем и лимоном, какой вред

Далеко не всем можно пить чай с лимоном и имбирём. В некоторых случаях он способен нанести вред организму. Если есть:

•  аллергия на один из компонентов;
•  гастрит или язва желудка;
•  лихорадка (слишком высокая температура);
•  поздние сроки беременности;
•  лактация;
•  гепатит;
•  серьёзные проблемы с сердцем (инсульт, ишемия, инфаркт);
•  возраст до 6 лет;
•  онкология;
•  чувствительность зубов;
•  повышенная кислотность;

•  непереносимость ингредиентов.

Не рекомендуется пить такой чай, если идёт приём некоторых лекарственных препаратов:

•  для снижения уровня глюкозы;
•  для стимулирования работы сердечной мышцы;
•  для снижения давления;
•  для разжижения крови.

Детям до 6 лет чай с имбирем пить нельзя

Имбирный чай с лимоном – это настоящий подарок природы. Такое сочетание представляет собой рецепт здоровья, радости и бодрости. Напиток не только полезный, но и вкусный!

Имбирь, лимон, мед для повышения иммунитета — рецепт

Смесь из этих продуктов является очень полезной. Ее можно добавлять в любой чай, кофе, обычную питьевую воду, употреблять отдельно или в сочетании с различными десертами.

Для ее приготовления следует натереть имбирь на терке, либо же измельчить его при помощи блендера, предварительно порезав кухонным ножом на мелкие кусочки. Не забывайте очистить корень.

Чем тщательнее он измельчен, тем больше полезных свойств получит готовая смесь.

На 50 граммов корня следует взять 2 столовых ложки меда и половину лимона. Можно выжать только сок из него. Но еще лучше, если он, так же, как и имбирь, будет измельчен полностью, вместе с цедрой.

Итак, нужно измельчить корень, затем — лимон, добавить туда мед и тщательно все это смешать (можно, и даже желательно, использовать для этого миксер).

Хранить в темном и холодном месте не более 2 суток. Идеальное место для этого — холодильник.

Употреблять смесь взрослому человеку можно 3-4 раза в сутки, как до еды, так и во время нее. Примерная доза — 1 чайная ложка в сутки, или по половине ложки несколько раз в день, если средство добавляется в еду или напиток.

Данная смесь повысит иммунную защиту организма, приведет его в тонус, улучшит внешний вид, позволит держать под контролем хронические недуги, поможет при простуде.

Противопоказания

Средства, созданные из корня имбиря, плодов лимона и натурального пчелиного меда, несомненно, очень полезны для здоровья. Но, не забывайте и о том, что даже они имеют определенные противопоказания!

1. Индивидуальные аллергические реакции.

2. Гепатит и другие серьезные заболевания печени.

3. Гастрит и язва желудка.

4. Беременность, период лактации.

5. Геморрой, маточные кровотечения.

6. Гипертоническая болезнь.

7. Высокая температура тела.

8. Возраст до 5 лет!

Существует просто огромнейшее количество самых разнообразных рецептов на основе данных продуктов.

Но именно чай и смесь — самые популярные, востребованные и часто применяемые. Они могут составить достойную конкуренцию большинству противовирусных препаратов и прочих фармацевтических средств. И вполне успешно делают это!

Сегодня найти в магазине или на рынке любой из компонентов, рассмотренных нами, не составит особых проблем. И готовить чай или смесь из них тоже совершенно не трудно. Так что, не упускайте такого прекрасного шанса поправить свое здоровье!

Беременность и лактация

Узнав о своем интересном положении, многие женщины интересуются, насколько полезен и вреден тот или иной продукт для здоровья будущего ребенка. Что касается имбиря, то при беременности его употребление допускается на ранних сроках. Он хорошо справляется с токсикозом, головокружением и слабостью, которая характерна для беременных женщин, придает энергии, успокаивает нервную систему. Также его можно употреблять для укрепления иммунитета, который ослабевает во время беременности. Имбирь подойдет для ликвидации мышечных и суставных болей. При этом врачи склоняются к тому, что при беременности лучше пить не черный, а зеленый чай с имбирем.

Во втором и третьем триместрах прием имбирного корня не рекомендуется. Этот продукт может вызвать нарушения в гормональном фоне плода, а также стать причиной преждевременных родов.

Женщинам, кормящим грудью, следует знать, что имбирь считается натуральным лактогонным средством, и потому не влияет на количество молока. Однако и в этом состоянии у имбирного корня есть противопоказания. Рекомендации по употреблению имбиря при лактации:

• если раньше молодая мать не пробовала имбирь или не добавляла его в рацион при вынашивании ребенка, то лучше в период вскармливания обойтись без этого продукта;
• включить в меню корень при лактации следует утром, чтобы посмотреть реакцию новорожденного и понаблюдать за его состоянием;
• употребление имбиря не рекомендуется кормящей маме младенца с гипервозбудимостью центральной нервной системы, так как продукт относится к тонизирующим средствам;
• запрещены средства с имбирем при высокой температуре тела;
• прием этого растения нежелателен при кровотечениях, например, при геморрое – частой проблеме молодых мам, этот продукт способен разжижать кровь;
• при гипертонии имбирный чай также не нужно употреблять;
• в случае любых негативных проявлений у ребенка или у кормящей женщины прием имбиря нужно немедленно прекратить.

Почему корень используется как средство для снижения веса

Самый действующий способ применения имбиря в домашних условиях ‒ заваривание чая. Рецепт будет отличаться в зависимости от предпочтений, например, можно добавить лимон или иные пряности.

Снижение веса при употреблении имбиря возможно по следующим причинам:

• он положительно действует на метаболизм;
• ускоряется кровообращение, что также благотворно влияет на обмен веществ;
• оказывает положительное влияние на пищеварение;
• содержит множество витаминов, макро- и микроэлементов, которые дополнительно укрепляют организм и остро необходимы при похудении.

Полезные свойства можно получить, независимо от способа применения имбиря. Считается, что самый действующий способ ‒ чай с лимоном и молотым имбирём, но также эффективна будет имбирная вода с лимоном, чай с молотым имбирём с иными добавками и так далее. Здесь большую роль играет дело вкуса.

Противопоказания к имбирному чаю

Как и любой другой продукт, имбирно-лимонный чай не всем одинаково полезен. В некоторых случаях напиток противопоказан для приема:

Людям, страдающим гастритом и другими заболеваниями пищеварительной системы, прием чая не рекомендован, поскольку имбирь своей жгучестью может повредить слизистую оболочку органов. Желчекаменная болезнь также является основанием для отказа от имбирно-лимонного чая, который способен вызвать движение камней. При вирусных заболеваниях напиток можно принимать только при условии отсутствия высокой температуры. Согревающий эффект имбиря спровоцирует ее подъем. Имбирь помогает работе клеток печени, но при циррозе и любых формах гепатита это может быть опасным. Принятие имбирно-лимонного чая не совместимо с болезнями, связанными с нарушениями работы сердца — инфарктом, инсультом, высоким давлением, ишемией. Аллергические реакции, сыпь и любые кожные заболевания. При склонности к возникновению кровотечений носовых, геморройных, маточных, хрупкости кровеносных сосудов запрещено употреблять этот чай, в связи со способностью имбиря разжижать кровь и усугублять процессы, связанные с кровоизлияниями

Во время беременности следует с осторожностью относиться к приему напитка. В первые месяцы имбирь помогает снять состояние токсикоза и ощущение тошноты

Увлечение напитком во второй части беременности опасно для развития плода, так как может спровоцировать резкий скачок давления. Противопоказано употребление имбирно-лимонного чая сверх рекомендуемой суточной дозы и в связи с возможностью получения ожога пищевода.

Сочетание имбиря и лимона в чае совместимо с приемом большинства лекарственных средств. Исключение составляют препараты, обладающие сахаропонижающим действием, назначаемые больным, страдающим диабетом. Не рекомендован одновременный прием чая и медикаментов, оказывающих влияние на работу сердца, контролирующих уровень давления и сердечного ритма, поскольку имбирь способен усилить их действие. Недопустимо сочетание витаминного напитка со средствами, разжижающими кровь, во избежание эффекта передозировки.

Ценность лимонно-имбирного напитка

Сделать чай из вышеперечисленных ингредиентов очень просто, причем рецептов приготовления очень много. Но суть остается одна – напиток оказывает весомый вклад в здоровье человека, так как обладает следующими свойствами.

• Антиоксидантное, которое выражается в защите всех органов и систем от преждевременного и интенсивного старения, а также разрушения под воздействием свободных радикалов.
• Спазмолитическое и обезболивающее, проявляющееся в снятии болевых ощущений гладкой мускулатуры и расширении просветов сосудов.
• Бактерицидное, обеспеченное высоким содержанием противовирусных и антимикробных компонентов.
• Потогонное и согревающее, вызванное активизацией кровообращения в сочетании с разогревом тканей.
• Муколитическое, достигаемое за счет разжижения консистенции мокроты и стимуляции ее выведения из бронхов.
• Очищающее, обусловленное способностью компонентов связывать шлаки и токсины и выводить их из организма.

Имбирный чай с лимоном и медом станет эффективным противопростудным средством, если употреблять его регулярно в осенне-зимний период. Кроме этого такое сочетание активных очищающих и стимулирующих компонентов позволяет повысить скорость обменных процессов, наладить пищеварение и помочь человеку нормализовать вес.

С имбирем и лимоном готовят горячие чаи и холодные напитки для знойного дня

Не так давно чай с лимоном и имбирем попал в список напитков, способствующих похудению. Как именно он работает?

• За счет мочегонного эффекта выводит лишнюю жидкость и снимает отеки.
• Улучшает перистальтику кишечника, стимулируя его на избавление от шлаков и застоявшихся каловых масс, оздоравливает слизистую.
• Улучшает выработку пищеварительного сока, помогая быстро и качественно переваривать пищу.
• Снимает чувство голода.
• Помогает вырабатывать больше энергии, задействуя жировую ткань.

У некоторых такой чайный напиток вызывает приступы голода, у других, наоборот, потерю интереса к активному насыщению. Для заметного похудения необходимо проводить курсы по 2 недели с употреблением 1-1,5 литра теплого чая, рецепт которого указан ниже.

Имбирь: советы по правильному хранению

Хранят корнеплоды при температуре +2…+4 °С, в погребе или в холодильнике в отделении для овощей. Перед закладкой на хранение имбирь заворачивают в бумагу. Еще один способ хранения — в высушенном виде. Подготовка корня к хранению в этом случае заключается в его чистке и нарезке на слайсы. Но перед употреблением его придется вымачивать 5—6 часов. В результате у пряности вкус и аромат станут более выраженными.

Можно на хранение имбирь поместить в морозильную камеру. Но при размораживании большая часть полезных веществ теряется. Его можно будет использовать только как пряность.

Если имбирь выращивали в горшке, его можно оставить на зиму в грунте у теплой батареи и выкапывать по мере необходимости.

Завариваем зеленый чай с имбирем

Восточные традиции предусматривают употребление  с различными вкусовыми добавками. Традиционно его заваривают с имбирем и пьют в горячем либо холодном состоянии.

Молодой имбирь считается наиболее полезным. Так как кожица у него мягкая, а размеры самого корня небольшие. При использовании имбирь рекомендуется нарезать тонкими пластинами или мелко крошить. Для того, чтобы вкус наиболее хорошо раскрылся в напитке, корень можно натирать на мелкой терке.

Рецепт с лимоном и медом

Сочетание вкусов зеленого чая, имбиря, лимона и меда принесет истинное удовольствие

Это традиционный рецепт для повышения тонуса и стимуляции обмена веществ. Для приготовления потребуются:

• имбирь – кубик размером 2×2 см
• лимон – 2 дольки
• вода – 200 мл
• листья чая – 1 ч. л.
• мед – по вкусу

В емкость выдавливаем сок из лимона, затем кладем туда имбирь. Полученную смесь заливаем водой и, доведя до кипения, готовим 10 минут на небольшом огне. Далее отвар смешиваем с заранее запаренным зеленым чаем. По вкусу добавляется мед.

Худеем при помощи имбирного напитка с корицей

Листья чая в сочетании с корицей и имбирем, дают значительный результат при снижении массы тела

Для наиболее устойчивого эффекта рекомендуется совмещать употребление напитка с умеренными физическими нагрузками и целесообразным питанием.

Для приготовления понадобится:

• имбирь – 10 г
• корица – 1/2 ч. л.
• вода – 200 мл
• чай зеленый – 1 ч. л.

В горячую воду опускаем имбирь, корицу и заварку, после чего тщательно все перемешиваем. Оставляем на 2 часа. По окончании этого времени напиток можно употреблять. По желанию добавляется чайная ложка меда или ломтик лимона.

Рецепт для мужчин с перцем и гвоздикой

Напиток восстанавливает мужскую силу

Здоровье мужчин зависит от таких факторов, как стресс или переутомление. На фоне этих состояний возникает импотенция. В данном случае медикаментозные препараты можно заменить полезным напитком.

Потребуются следующие ингредиенты:

• зеленый чай – 3 г
• вода – 200 г
• имбирь – 1 ч. л.
• гвоздика – 1 палочка
• красный перец – 3 щепотки
• сахар – по вкусу

Компоненты одновременно закладываем в заварочный чайник и добавляем горячую воду. Даем напитку настояться в течение 20 минут. Далее чай процеживаем и по желанию добавляем в него сахар. Лечебное средство готово к употреблению.

Рецепт с молоком и кардамоном

Для полноты вкуса в чай можно добавить коричневый сахар

Людям, любящим экспериментировать с горячими напитками непременно понравится рецепт приготовления, сочетающего в себе молоко и пряные специи.

Для приготовления нужны такие компоненты:

• зеленый чай – 10 г
• имбирь – 1 ломтик
• кардамон – 1-2 коробочки
• вода – 80 мл
• молоко – 120 мл
• тростниковый сахар – по вкусу

Листья чая, имбирь, измельченный при помощи терки, расколотые коробочки кардамона кладем в емкость. Затем заливаем смесь водой и доводим ее до кипения. Варить следует примерно 1-2 минуты. Потом доливаем молоко и, доведя напиток снова до кипения, убираем с огня. Далее следует процедить отвар, подготовив тем самым его к употреблению.

Имбирный напиток с чесноком

Можно пить полезный напиток и в холодном виде

Напиток, включающий в себя имбирь, зеленый чай и чеснок, способствует борьбе с инфекционными заболеваниями и укрепляет защитные силы иммунитета человека. Но такой состав противопоказан при проблемах с органами пищеварительной системы.

Для заваривания необходимы следующие ингредиенты:

• чеснок – 2 зубчика
• зеленый чай – 3 ч. л.
• корень имбиря – 20 г
• вода – 1 л

Имбирь измельчаем при помощи терки. Зубчики чеснока разделяем пополам. Подготовленные компоненты добавляем к заранее заваренным зеленым листьям в термосе. Даем настояться около 1 часа. Полученный чай пьют, предварительно процедив его.

Как заваривать имбирный чай, общие рекомендации

Чтобы насладиться вкусом чая с имбирем и в полной мере получить все его полезные вещества, стоит придерживаться следующих рекомендаций:

• предпочтительнее брать не молотый порошок, а свежий имбирь, так как он принесет наибольшую пользу;
• чистить корень необязательно, в большинстве случаев достаточно хорошо его промыть;
• не следует злоупотреблять имбирем, вполне хватит даже небольшого количества (3-5 г на одну чашку);
• из-за волокнистой структуры имбиря корень лучше мелко нарезать, а не натирать.

Также из корня можно выжать сок, который обладает теми же полезными свойствами, но отличается большим удобством в использовании.

Как готовить ингредиенты

Когда выбирается метод, как заварить имбирь с лимоном для похудения, нужно учитывать рецептуру напитка.

Способы приготовления и некоторые тонкости:

• готовят чай (заливают корень кипятком, недолго настаивают) — так получается средство средней концентрации, которое оказывает мягкое действие на организм;
• наилучшее соотношение имбиря и воды: корень длиной до 5 см на 1 литр воды, к такому количеству компонентов добавляют 1 лимон;
• имбирь измельчают разными способами: режут на части, используют терку;
• после заваривания напиток процеживают, что позволяет исключить появление горького привкуса;
• перед применением имбиря аккуратно убирают тонкий слой кожицы, благодаря чему устраняется горечь, но полностью удалять ее нельзя, т. к. под ней содержится наибольшее количество полезных веществ.

Для улучшения вкуса имбирно-лимонного напитка рекомендуется добавлять мед.

Как приготовить чай имбирный

• Имбирь с лимоном — самый простой и доступный способ. Очищенный корень имбиря натереть на мелкую терку (или наскрести лезвием ножа). Хватит одной чайной ложки измельченного имбиря. Растереть его с долькой лимона (можно добавить сахар по вкусу) и залить кипятком. Дать настояться и остудить до комфортной температуры. Напиток получается очень пряный, жгучий, приятный.
• Имбирь с зеленым чаем – эффективен при простудах, болях в горле. Чайную заварку залить горячей водой необходимой температуры (в зависимости от сорта чая). Отдельно заварить следующую смесь: тертый имбирь (1 ч. ложка), 3 шт. гвоздики, несколько долек лимона по вкусу. Через 10 мин смешать чайную заварку с залитой кипятком смесью имбиря и др. ингредиентов, процедив получившийся напиток. Пить вприкуску с медом.
• Классический рецепт приготовления чая с имбирем. В данном случае корень варится. Кусочек имбиря, примерно 5 см длиной очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками или натереть на крупной терке. В кипящую воду высыпать измельченный имбирь и варить на медленном огне 10 минут. В конце варки можно добавить щепотку черного молотого перца. Как средство от простуды, такой чай очень хорош. Приступая к распитию такого чая, добавьте дольку лимона или сок ¼ части лимона или апельсина. Пить лучше с медом.
• Чай с имбирем и мятой. Тертый имбирь (1 ч. ложка), несколько листиков мяты, мелиссы или другой полезной травы (чабрец, например) залить кипятком. Лимон добавляется по желанию. Дать возможность настояться и пить с медом.

Это лишь несколько примеров заваривания чая с имбирем. На самом деле, вы можете проявить фантазию и комбинировать имбирь со всеми, нравящимися вам, составляющими. Это могут быть варианты с клюквой, малиной, черной смородиной, душицей, липой и пр. и пр.