Сорт баклажанов король севера: характеристика, секреты успешного выращивания

Выращивание и уход

Грядки увлажняют 1 раз в 3–5 дней (при культивации под укрывными материалами). На открытых участках учитывают влажность поверхности (проверяют на глубине 10–11 см). На 1 кв. м вносят до 10 л отстоянной воды. Оптимальное время для увлажнения — утренние часы (до 11 дня). Грядки мульчируют сеном, соломой, травяной подсушенной рубкой. Правила агротехники стандартные.

Удобрения вносят 3–4 раза:

• до появления бутонов (настой органики, Добриво, коровяк в пропорции 1:12);
• при активном цветении (суперфосфат);
• 2 раза за период плодоношения (калийная соль, зола, Агрикола).

На кустах оставляют до 6 скелетных основных ветвей. Растения можно не фиксировать: крепкие стебли стабильно держат форму, не распадаются.

Высадка рассады на постоянное место

К пересадке нужно тоже подготовиться. Для этого следует выбрать подходящее место на огороде, подготовить этот участок и убедиться, что срок пересадки уже подошёл.

Сроки

Пересаживать рассаду на постоянное место можно, если:

• прошло 2–2,5 месяца после посева семян;
• ростки достигли высоты 15–20 см;
• на каждом растении есть по 4–8 крепких листьев, допускаются маленькие бутоны;
• воздух и почва уже тёплые, температура не опускается ниже +15°С;
• ночные заморозки уже закончились.

В теплицу Короля Севера можно высаживать уже в середине мая. А вот для пересадки в открытый грунт нужно подождать до начала июня.

Выбор места и севооборот

Выбирая место для посадки баклажанов, опытные садоводы учитывают важные факторы:

1. Участок должен быть хорошо освещён солнцем, но в то же время закрыт от холодных ветров посаженными кустами или стеной дома. Иногда нужно специально соорудить стену из подручных средств, чтобы закрыть грядку от порывов ветра.
2. Почва подходит лёгкая и рыхлая, слабокислая. Если уровень кислотности выше 6%, его можно понизить известью (4 кг/1 м²).
3. Грунтовые воды не должны находиться близко к поверхности — от повышенной влажности корни рассады могут пострадать.

Очень важно также придерживаться правильного севооборота:

• хорошие предшественники: бобовые, лук, дыня, кабачки, огурцы, капуста;
• плохие предшественники: баклажаны и другие паслёновые (картофель, помидоры, перец);
• наилучшие соседи — бобовые, так как они закрывают рассаду от ветра и снабжают почву азотом.

Важно! Садить баклажаны на одном и том же месте можно не раньше, чем через 3 года

Подготовка грядки

Чтобы рассада хорошо развивалась на грядке, нужно заранее и правильно подготовить грунт.

Подготовительные шаги включают следующие действия:

1. Осенняя перекопка участка и его очистка от сорняков и их корней с одновременным внесением органических удобрений (компоста или перегноя), а также извести, если необходимо снизить кислотность.
2. Весеннее рыхление (за 1 месяц до посадки) и внесение минеральных подкормок, содержащих фосфор и калий (суперфосфат и сульфат калия).

Схема и глубина посадки

Схема посадки рассады Короля Севера выглядит так:

• расстояние между кустами — 40–50 см (для компактных кустов больше места не нужно);
• расстояние между рядками — 60 см;
• глубина ямок — 10–15 см (на пару сантиметров больше ёмкости, в которой была рассада).

В каждое углубление желательно положить немного перегноя и древесной золы, налить по 2 или 3 л воды

Когда жидкость впитается, в ямках следует расположить кусты и засыпать их грунтом по семядольные листья.Важно! Рассаду следует садить вместе с земляным комом. А если она находилась в торфяных стаканчиках — то углублять вместе с ними

Особенности выращивания и посадки

Официальных документов об особенностях выращивания гибрида пока, по-видимому, не существует, но из многочисленных сообщений любителей следует, что совсем без укрытий обойтись не удаётся даже в Подмосковье, а тем более — в условиях Сибири или Урала. Однако укрытие требуется этому баклажану лишь на первое время, поскольку высаживать рассаду в открытый грунт приходится всё же тогда, когда ещё не наступило настоящее лето. Агротехника Короля севера в целом аналогична таковой для любых ранних сортов или гибридов баклажанов и не предусматривает ничего лишнего. Вырастить его посевом семян в грунт, конечно, не удастся, разве что в южных регионах, поэтому приходится готовить рассаду. Высевать семена на рассаду надо как раз во время празднования дня 8 Марта. Ну, или перед ним, чтобы сделать жене подарок. Или сразу после, чтобы снять вину.

Выращивание рассады включает в себя хорошо известные огородникам приёмы, лучше всего обходиться без пикировки, сразу проводить посев в крупные горшочки, в идеале — торфяные. Процедура эта длительная и непростая, включает в себя:

• обеззараживание семян и грунта;
• закаливание семян и обработку их стимуляторами роста;
• посев в торфяные горшочки;
• снижение температуры на неделю до 16–18 оС сразу после появления всходов;
• поддержание температуры 23–25 оС в последующем;
• умеренный полив и 2–3 слабые подкормки;
• закаливание рассады перед высадкой в грунт.

К высадке в грунт готова рассада в возрасте 60–70 дней. Грядки должны быть сформированы заранее, почву очень хорошо заправляют перегноем и золой с добавлением небольших доз минеральных удобрений. Высаживать баклажаны хоть в теплицу, хоть в открытый грунт можно при температуре почвы не ниже 15 оС. Если ещё не наступило настоящее лето (среднесуточная температура не достигла 18–20 оС), временные плёночные укрытия обязательны. Баклажаны высаживают без заглубления, не нарушая корневой системы.

Часто Король севера F1 не подвязывают, но если есть возможность, лучше это сделать

Кусты у этого гибрида не слишком большие, поэтому схема размещения может быть средняя: 40 см в рядах и 60 см между ними. На 1 м2 приходится 5–6 растений. Помимо общего удобрения грядки, в каждую лунку вносят по горсти перегноя и немного древесной золы, обильно поливают тёплой водой.

Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

Уход за растениями включает в себя поливы, подкормки, рыхление, формирование кустов. Укрытие можно снять сразу, как рассада приживётся: в дальнейшем Король севера холодов не боится. Удалять следует желтеющие листья, все боковые побеги вплоть до первого соцветия и лишние завязи, оставляя 7–10 плодов. Основной вредитель гибрида — колорадский жук, его лучше собирать вручную и уничтожать.

Лишней воды баклажану не надо, но почва должна быть всё время слегка влажной. А поскольку кусты поглощают воду в немалых количествах, поливать придётся сначала раз в неделю, а потом больше. Мульчирование почвы помогает в решении проблемы поливов. Подкармливают по мере необходимости: в первую половину лета используют органику, потом — золу, суперфосфат и сульфат калия.

Собирать урожай этого баклажана начинают через месяц после закрывания цветков. Снимать баклажаны надо вовремя, когда они вырастают до необходимой величины, приобретают характерный цвет и глянец. Недозревшие плоды грубы и невкусны, перезревшие приобретают неприятные прожилки. Баклажанчики срезают секатором вместе с плодоножкой длиной 2–3 см. Своевременный съём плодов позволяет зарождаться новым. Хранятся плоды Короля севера сравнительно долго, до месяца, но в холодильнике с температурой воздуха 1–2 оС.

Чтобы плоды не пачкались, лучше заранее подложить под них что-нибудь плоское и чистое

Чем подкормить баклажаны

За сезон растения допускается подкармливать до 6 раз, в зависимости от состава почвы и состояния кустов. Уже через 14 суток после посадки на грядку, баклажаны удобряют комплексным удобрением «Кемира универсал».

В период плодоношения очень полезны следующие добавки:

• суперфосфат;
• аммиачная селитра;
• древесная зола.

В качестве органического удобрения используйте только перепревший коровий навоз, так как свежая масса уменьшает урожайность растений. Стоит отметить, что эта разновидность баклажан неприхотлива и хорошо растёт на плодородных почвах при условии минимальной подкормки.

Как вырастить самостоятельно

Для получения качественной рассады и больших урожаев семена подготавливают, саженцы правильно пикируют в грунт, удобряют и проводят профилактику болезней.

Подготовка семян и выращивание рассады

Король севера обладает высоким показателем всхожести, в среднем до 70%. Дополнительно ее повышают обработкой семян. Подготовка заключается в прогревании, дезинфекции и последующей сушке посадочного материала:

1. При прогревании семена помещают в марлю, которую опускают в теплую воду (до +40 °C). Если вода будет горячее, то зерна сварятся.
2. Дезинфекция — обработка семян слабым раствором марганцовки. После этого их промывают в проточной воде и сушат при комнатной температуре на бумажной салфетке или полотенце.
3. Популярно закаливание посадочного материала, при котором в течение недели его кладут в холодильник на ночь, а на день — в самое теплое место.
4. Обработанные семена заворачивают в мокрую теплую ткань и ждут, пока они проклюнутся. Для этого ткань кладут на блюдце, а его ставят рядом с батареей.

Семена высаживают в торфяные горшочки или ящики, заполненные землей. Почву приобретают в магазине (например, предназначенную для томатов: она легкая и хорошо пропускает воздух) или готовят самостоятельно. Для баклажанов берут 2 части перегноя, 2 части торфа, добавляют к ним по 1 части песка и земли.

Почвенную смесь дополнительно прокаливают в духовке, промораживают в морозильной камере, обрабатывают паром. Непосредственно перед посевом умеренно увлажняют.

Семена распределяют по поверхности земли, не углубляя их, сверху присыпают почвой. Ящики накрывают пленкой и помещают в тепло. Желательно подогревать их снизу.

Когда появятся первые ростки, температуру понижают до +16…+18 °C (далее поддерживают на уровне +23…+25 °C), но увеличивают фитолампами уровень освещения. Уход за рассадой заключается в умеренном поливе, внесении комплексных удобрений и закаливании сеянцев перед высадкой в грунт.

Пересадка

К пикировке в грунт рассада готова в возрасте 60–65 дней, когда почва прогреется до +15 °C. Для нее заранее вскапывают и рыхлят почву. В северных регионах грядки «утепляют», внося в землю перегной или создавая над ней дополнительный слой из опилок или соломы.

Для высадки выбирают место, защищенное от ветра. Король севера не любит избыточную влажность и сквозняки.

Кусты у гибрида компактные — высаживают их на расстоянии 50 см друг от друга.

Дальнейший уход

В первые недели после пересадки растения оберегают от холода и ветра, накрывая защитным материалом. В дальнейшем Король севера в дополнительной защите не нуждается.

Гибрид любит влагу, но без избытка. Если нет зноя и жары, достаточно увлажнять посадки 1 раз в 3 дня. После орошения почву пропалывают, удаляют сорняки. Мульчирование грядок сохранит влагу, замедлит рост сорной травы.

После пикировки баклажаны подкармливают органическими удобрениями, во второй половине лета — золой, суперфосфатом и сульфатом калия.

Особенности выращивания и возможные трудности

Длинные плоды зачастую дорастают до земли. Чтобы они не пачкались и не гнили, грядки мульчируют, подкладывают доски.

Для получения богатого урожая при выращивании в неплодородных почвах культуру подкармливают раз в 2 недели фосфатами и сульфатами калия. После удобрения кусты поливают, чтобы не сжечь корни.

Вместо внесения комплексных удобрений используют разведенные в воде коровий навоз или птичий помет.

Характерные болезни и вредители

Король севера устойчив к основным болезням культуры благодаря своим качествам гибрида и обработке семян перед посадкой. При частых дождях растения дополнительно посыпают древесной золой и толченым мелом, обрабатывают фунгицидами.

При избытке влаги, сильной жаре кусты поражаются:

• черной бактериальной пятнистостью;
• табачной мозаикой;
• фитофторозом;
• серой гнилью.

Против болезней используют биофунгициды (например, «Фитоспорин») или бордоскую жидкость.

Баклажаны подвергаются нападкам вредителей:

• тлей;
• слизней;
• медведок;
• паутинных клещей.

При большом количестве насекомых кусты обрабатывают химическими средствами (карбофосом, «Стрелой», «Фитовермом»).

Болезни и вредители

Сорт устойчив к таким грибковым заболеваниям как мучнистая роса, фитофтороза, гниль. Обеззараживание семян перед посевом является достаточной защитой от грибка. Но если лето сырое и прохладное, то растения периодически обрабатывают древесной золой или толченым мелом.

Основные враги сорта – это тля и паутинные клещи. Тля облепляет молодые побеги и бутоны, питаясь соком растения, пораженные части сначала бледнеют, скручиваются, затем сохнут. Зараженные кусты обрабатывают по 2 раза в сутки настоем луковой шелухи или чеснока в течении недели. Тля не любит резких запахов, так что ее хорошо отпугивать ароматами томатов, бархатцев, горчичного порошка.

Паутинные клещи облепляют молодые части растения полупрозрачной паутиной, пораженные участки желтеют и сохнут. В этом случае помогут специальные препараты: Фитоверм, Вертимек, Аполло. Обработку проводят по 3-4 раза в день, через 5-7 дней. Препарат рекомендуется периодически менять.

Слизни питаются мякотью плодов. От слизняков можно избавиться при помощи магазинных препаратов Мета и Гроза. Также полезно окружить кусты хвоей или песком, что будет служить естественной защитой от слизняков.

Преимущества и недостатки

К числу несомненных достоинств Короля севера относят:

• высокую холодоустойчивость — гибрид был выведен для северных районов, переносит небольшие заморозки;
• хорошую всхожесть семян;
• неприхотливость — кусты не требуют дополнительного ухода и могут произрастать как в теплице, так и в открытом грунте;
• устойчивость к основным болезням;
• классический вкус без горечи и универсальность в кулинарии;
• товарные качества — овощи хорошо транспортируются и долго хранятся;
• высокую урожайность.

Недостатки гибрида:

• обладает длинными плодами, что доставляет неудобства при выращивании и приготовлении;
• нельзя использовать семена с собранного урожая, приходится ежегодно их покупать;
• овощи простые на вкус (некоторые любят более ароматные плоды).

Уход

Агротехника включает в себя регулярные поливы, рыхление земли, мульчирование, уборку сорняков и внесение удобрений. У растения удаляют боковые побеги до первого соцветия, а также лишние завязи, оставляя не более 6-8 плодов. Регулярный уход за растением будет способствовать не только его качественному росту, а и станет профилактикой появления болезней и вредителей.

Главный враг Короля Севера – колорадский жук. Чтобы он не нападал на плантации, необходимо соблюдать правила севооборота и убирать личинки и имаго (даже единичные) сразу же, как только они появляются на кустах.

Полив

Обильно поливать грядки не нужно. Однако, необходимо следить, чтобы почва вокруг всегда оставалась умеренно влажной. После поливов выполняют рыхление земли для циркуляции воздуха. Также это позволит избежать образования почвенной корки, на которой любят откладывать яйца различные паразиты.

Поливать кусты следует, ориентируясь на погоду. Если лето выдается дождливым, то дополнительно вносить воду не нужно. Переизбыток влаги также негативно влияет на культуру, как и ее недостаток. При чрезмерном поливе и большой влажности может развиваться фитофтороз, однако, к нему у Короля Севера наблюдается повышенный иммунитет.

Статья по теме:

Собираем урожай баклажанов: 5 важных советов

Удобрения

Подкормки вносят примерно два раза за сезон. Первая порция удобрений применяется через 1,5,-2 недели после пересадки рассады на ПМЖ. Для этого используют органические растворы с высоким содержанием азота. Этот элемент особенно важен в начале развития куста. Когда появляются цветки и завязи, азот вносить уже не следует. Сейчас растению необходим фосфор и калий, поэтому рекомендуется использовать такие удобрения, как суперфосфат и сульфат калия.

Подкормки вносят не чаще, чем раз в две недели. Частота их внесения будет зависеть от того, какого качества грунт на грядке, как растет куст (медленно или активно), не наблюдаются ли какие-либо отклонения (преждевременное пожелтение листьев, их опадание, вялость и пр.). Если баклажаны развиваются нормально, то часто подкормки вносить нет необходимости.

Агротехника выращивания и ухода

Баклажаны Король Севера F1 допустимо возделывать как в теплице, так и на теплых грядках в открытом грунте. Участки должны быть хорошо освещены солнцем и защищены от воздействия ветров. На постоянное место высаживают рассаду, посев семенами себя не оправдывает, так как растения не успевают вырасти и отдать весь урожай за короткий летний сезон.

Выгонку начинают в начале или середине марта. Подготавливают плодородный грунт из смеси грунтовой земли, перегноя, песка или опилок, торфа. Готовую смесь предварительно обеззараживают, промораживают, прокаливают или проливают марганцовкой. Многие огородники также приобретают субстрат для овощных культур в магазине. Для выращивания баклажановой рассады используют индивидуальные горшочки, стаканчики, неглубокие ящички, кассеты.

Перед посевом семена баклажан прогревают и дезинфицируют в растворах фунгицидов или марганцовке. По желанию замачивают в стимуляторах роста или проращивают. Подготовленный материал заделывают во влажный грунт на глубину 1,5-2 см. Тару накрывают пленкой и оставляют в помещении при температуре 22-26 °C. Она является оптимальной для быстрого появления всходов. Так первые ростки появляются обычно на 8-10 день, пророщенные семена всходят на 4-6 день.

После появления всходов, температуру воздуха снижают до 16-18 °C в дневные часы и 13-15 °C ночью. Это позволяет растениям развить хорошую корневую систему и не вытянуться в длину. Потом ее снова повышают. Поливают растения только теплой водой. В фазе 2 настоящих листьев — пикируют. Если рассаду баклажанов выращивают в индивидуальных емкостях, эту процедуру пропускают.

Во время выращивания поддерживают световой день на уровне 12 часов. В утренние и вечерние часы растения досвечивают лампами. Подкармливают баклажаны несколько раз комплексными удобрениями, первый раз через 7-10 дней после всходов. Далее по инструкции к используемому средству. Мероприятие совмещают с орошением. Перед высадкой в открытый грунт рассаду закаливают.

На грядки гибрид баклажанов Король Севера пересаживают, когда грунт прогреется минимум до 15 °C, примерно в мае, начале июня. В теплице это делают на 2-3 недели раньше. Используют схему посадки: 40 см между баклажанами в ряду и 60-70 см между рядами. Рассаду опускают в грунт с целым комом земли, не травмируя корни, для этого почву в горшочках хорошо увлажняют.

Растущие в парниках кусты баклажанов Король Севера нуждаются в подвязывании к опорам. Это позволяет растениям выдерживать большой урожай и не ломаться. Чтобы исключить загнивание кончиков плодов, используют мульчирование. При формировке кустов удаляют боковые побеги (пасынки), а также часть нижних листьев.

Дальнейшая агротехника выращивания культуры включает в себя стандартные процессы: полив, рыхление почвы, подкормки. Орошение растений проводят в вечерние часы и только теплой водой. Молодые растения поливают 1 раз в 5-7 дней, с началом цветения и плодоношения – 2 раза в неделю. Однако такой график не является единственно правильным, погодные условия могут быть разными. Для полива взрослых баклажанов норму жидкости увеличивают.

Удобрения под культуру вносят минимум 3 раза за сезон. Если почва была хорошо заправлена питательными веществами с осени, баклажанам этого вполне хватает. Первый раз растения подкармливают через 2 недели после высадки рассады (преимущественно азотными составами), второй — в период цветения (комплексными препаратами), третий – во время плодоношения (фосфорно-калийными). Чередуют внесение органических и минеральных удобрений.

Хорошие результаты дает внекорневая подкормка кустов, особенно при недостатке макро- и микроэлементов. На бедных почвах баклажаны удобряют каждые 2 недели весь период вегетации.

Рекомендуем прочитать

Привила выращивания баклажанов в теплице

Чем можно подкормить баклажаны после высадки в грунт

Особенности посадки баклажанов в теплицу

Особенности выращивания баклажанов в открытом грунте

Болезни и вредители

Основными заболеваниями, которым подвергается эта культура, считается мучнистая роса и бактериоз. Бороться с мучнистой росой можно с помощью опрыскивания настойкой бордосской жидкости (4 мг на 5 л воды). Бактериоз излечить невозможно. Необходимо удалять весь куст и сжигать его вдали от огорода.

Из распространенных вредителей следует выделить тлю и жуков. Избавить от жуков можно раствором древесной золы (20 г на 2 л воды). Этим раствором нужно протирать весь куст. В борьбе с тлей поможет опрыскивание Оксихом (30 мг Оксихома на 8 л воды).

https://ogorodgid.ru/baklazhan/korol-severa-f1-harakteristika-i-opisanie https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/baklazhan/korol-severa.html https://fermoved.ru/baklazhan/korol-severa.html

Как ухаживать за сеянцами

Известно, что различие в величине дневной и ночной температур имеет значение для ростков. Так, днём в комнате температура должна составлять 18 °С, а ночью – 15 °C. В дальнейшем её можно поднять на несколько градусов. Благодаря таким условиям молодые растения испытают меньший стресс при пересадке на грядку.

Поливают сеянцы умеренно тёплой водой, используя для орошений распылитель. Не допускайте пересыхания почвы, иначе корневая система ростков ослабнет.

Как правило, для дополнительного освещения рассады используют специальные лампы. Если таковых нет, то подойдут обычные. Нехватка света способствует вытягиванию всходов и поражению их болезнями.

Описание

Сорт фиолетового овоща Король севера F 1 относится к гибридам. Его вывели, чтобы выращивать в сухом климате, который в основном наблюдается на севере России, также баклажан отлично приживается и в иных регионах.

Характеристика северного растения довольно сильная. Встречаются кусты 55 см., 70 см. и даже метрового и двухметрового роста. Поскольку ветви северного баклажана F 1 отличаются мощностью, при среднем размере его не нужно подвязывать.

Стебель короля севера отличается ярким фиолетовым окрасом с такими же по цвету прожилками на морщинистой яркой зеленой листве. У многочисленных цветков пастельный лиловый оттенок. Плод имеет удлиненную цилиндрическую форму, глянцевый блеск, черный с фиолетовым отливом окрас тонкой кожицы. В длину овощ может вытянуться до 30 или 40, а то и 45 сантиметров. Один плод весит в среднем 250 грамм., крупный овощ может иметь массу в 350 грамм. Шипы у плодоножки отсутствуют.

Внутри он белый, вкусовые качества отменные. Фиолетовые овощи Король севера не горчат, их не нужно вымачивать перед приготовлением, что экономит время. Приятно удивляет нежность и сочность мякоти, жесткие прожилки не наблюдаются.

Хорошая урожайность Короля севера обусловлена во многом его неприхотливостью и приспособленческими качествами при разном климате. Баклажан F 1 универсален в применении. На одном квадратном метре может вырасти 5 кило фиолетовых овощей. Они долго хранятся в надлежащих условиях, устойчивы к фитоболезням.

Лучшие сорта для фермы

Дестан

Раннеспелый баклажан Дестан выращивают на открытых участках, в теплицах. Главное достоинство гибрида — очень растянутое плодоношение, а также безразличие к низким и высоким температурам. Мощный, полураскидистый куст без шипов дает высокие урожаи и формирует темно-фиолетовые цилиндрические плоды по 300 грамм с беловатой мякотью без горечи.

Дестан F1 обладает выдающимися товарными качествами и отличным вкусом. Он толерантен к фузариозному увяданию, не склонен к массовому сбросу завязи. На внесение удобрений отзывается обильным цветением, однородным  плодообразованием, красивыми, блестящими плодами.

Король рынка

Отношение огородников к этому гибриду однозначным не назовешь: кто-то ругает за полное отсутствие завязи, а кто-то нахвалиться не может блестящими, гладкими плодами, созревающими гроздьями на кустах. Производитель рекомендует выращивать баклажан Король рынка в защищенном грунте даже на юге.

В благоприятных условиях — это среднерослое растение с цилиндрическими черно-фиолетовыми плодами длиной 21 см и до 6 см в диаметре. Плотная, белая мякоть отличного деликатесного вкуса, без горечи. Урожаи дает высокие, хорошей товарности и качества. Цветет крупными нежно-лиловыми цветами.

Марципан

Среднеспелый гибрид Марципан F1 растет разветвленным кустом, урожай отдает до октябрьских заморозков. Очень любим как заядлыми огородниками, так и новичками-любителями. Жаростойкое растение успешно противостоит атакам вредителей, болезней. Плодов завязывается много, они крупные (300 грамм и выше), мясистые, грушевидной формы.

Кремово-белая сочная мякоть лишена традиционной горечи, глянцево-блестящая кожица имеет насыщенный фиолетовый цвет. Длина баклажанов Марципан достигает 18 см, а диаметр — 8 см. Благодаря великолепному вкусу, очень хорош для запекания на гриле.

Эпик

Сверхранний баклажан Эпик F1 растет мощным, высоким кустом до одного метра. Плоды хорошо завязываются в любом климате и отличаются однородностью, превосходными вкусовыми качествами. Выращивать рекомендуется на шпалерах или тросах.

Эпик формирует черно-фиолетовые каплевидные плоды шириной 10 см и длиной около 21 см, вес которых может колебаться в пределах 220-240 грамм. Белоснежная мякоть баклажанов практически не содержит семена, а также лишена горечи. Фаршированные плоды имеют грибной привкус. Гибрид признан «лучшим коммерческим сортом».

Уход за баклажанами

Король севера относится к неприхотливым гибридам, но если дачник хочет получить большой урожай, минимальный уход растениям необходим.

Полив

Все баклажаны любят воду, но при этом важно не заливать их сильно. Если лето не жаркое, то растения поливают раз в три дня

При температуре выше 30 градусов поливать грядки нужно каждый день. Лучшее время для полива — утро. Льют водичку под корешок, нежелательно, если жидкость попадает на листики.

Первую неделю после высадки в грунт, синенькие не поливают. Обильный полив в это время приводит к снижению иммунитета растений.

Мульчирование

Мульча необходима для этого сорта баклажанов для защиты плодов от загрязнения. Кроме того, за счет мульчирования влага долго задерживается в почве. Мульча помогает дачнику и сэкономить время на прополке грядок.

Подкормки

Подкармливать гибрид нужно каждые две недели. После этого грядки обильно поливают, чтобы не обжечь корешки. Для подкормки используют раствор карбамида и суперфосфата, их берут по 10 грамм на 10 литров воды. Дополняют раствор 5 граммами сульфата калия.

Удобрять растения можно раствором свежего куриного помета или одуванчиков.

Описание и характеристика сорта

Король севера F1 – один из новых гибридов, который обрел большую популярность среди огородников России.

• Ранний. Спелые плоды появляются на кусте спустя 90-100 дней после прорастания семян.
• Подходит для культивирования в открытом грунте, теплице и парнике. Гибрид выводили специально для выращивания в Сибири, на Урале, Дальнем Востоке и других регионах.
• Куст вырастает до 55-70 см в высоту. Стебель мощный, не требующий подвязки. Однако при выращивании в теплице кусты лучше подвязать к опорам или шпалере, так как они могут вырастать до 1 м.
• Стебли ярко-фиолетового цвета. Плодоножка без шипов.
• Листья средние с фиолетовыми прожилками.
• Завязывается много цветок нежно-лилового оттенка.
• Плодоносит в течение 60-75 дней. До конца августа в открытом грунте и до конца сентября – в теплице или парнике.
• Урожайность высокая. Даже при неблагоприятных условиях 1 кв. метр посадок дает около 15 кг овощей. На 1 кусте формируется до 12 плодов весом около 0,3 кг. При правильной агротехнике урожайность может составлять до 22 кг с 1 кв. метра.
• Устойчив к гибковым заболеваниям, даже при неблагоприятных погодных условиях. Практически не подвержен мучнистой росе, фитофторозу и гнилям.
• Неприхотлив в уходе. Кусты хорошо плодоносят даже при плохой погоде. Саженцы хорошо переносят пересадку и быстро адаптируются к новым условиям.

Сбор и применение урожая

Баклажан — вкусный и низкокалорийный овощ. Благодаря высокой продуктивности гибрида нескольких кустов хватает, чтобы накормить всю семью в течение лета и заготовить закуски на зиму.Летом плоды тушат и жарят. Подают отдельно с зеленью и соусами или с гарниром из круп и других овощей. Особенно хороши баклажаны с мясом на гриле, в салатах. Для диетического питания используют отварные плоды.

На зиму овощи маринуют и тушат. Готовят из них икру, соте, салаты. Добавляют в аджику и другие заготовки.

В свежем виде плоды хранятся до 1 месяца в прохладном помещении. Порезанные баклажаны замораживают и держат всю зиму в морозильной камере.

Королей на свете много, но ‘Король Севера’ один такой, или Баклажан для зоны рискованного земледелия

Баклажаны, наверное, можно отнести к овощам, которые хочется вырастить на своем участке, но, почитав отзывы, многие отказываются из-за их капризного характера. Они действительно и есть «капризули» по сравнению с томатами, кабачками и огурцами. Но найти подход к ним можно, главное — найти свой сорт, а точнее гибрид.

«Баклажановая» грядка (фото сделано в августе 2016 года)

Моим любимцем стал гибрид от «Русского огорода», который называется ‘Король Севера’ из серии «Северные овощи».

Семена (пакет)

Фирма дает этому баклажану такую характеристику: самый ранний и самый устойчивый к холодам гибрид. Характеризуется невиданной урожайностью: каждый куст в изобилии усыпан плодами длиной до 30 см. Мякоть белая, великолепного вкуса, без горечи. Вегетационный период: 95-105 дней, цвет: темно-фиолетовый, высота растения: 40-150 см.

Так как я его выращиваю уже с 2012 года, то могу сказать, что этот баклажан меня не подвел ни разу. Правда, плодов длиной 30 см я не получила, но 25 см — это норма, хотя в начале созревания я срываю более мелкие — до 20 см, чтобы дать возможность расти следующим.

Выращиваю баклажаны в открытом грунте (север Подмосковья) под лутрасилом (плотность 40 ед.) красно-желтого цвета. Почему-то насекомые не любят этот цвет и стараются не залетать в тоннель.

Грядка

Подробную схему выращивания я уже описывала (конкурс «Здоровая рассада с Фаско»), поэтому остановлюсь на основных моментах: посев на рассаду — 15 марта, высадка в грунт — 15-20 мая, в зависимости от температуры почвы.

Рассада 1 мая 2019 года

А это фото 5 июля

Первые баклажанчики

Одно из преимуществ ‘Короля’ — именно дата посева, уже не нужна досветка и баклажаны отлично развиваются, но только не под прямыми солнечными лучами, лучше обеспечить им рассеянный свет, иначе нежные листики быстро обгорают.

Молодые баклажанчики очень чувствительны, и при температуре ниже +18ºC корневая система фактически не развивается, отсюда и задержки в развитии. Так как баклажаны нуждаются во влажной и рыхлой почве, но корневая система у них расположена близко к поверхности, то я закрываю грядку черным лутрасилом, в котором уже вырезаны отверстия. Он отлично пропускает воду, а сорняки под ним не растут. Первые баклажаны срываю в первых числах июля, то есть вегетационный период действительно 105 дней.

Цветущий баклажан

А это гибрид ‘Мирвал’, отстает от ‘Короля’, хотя тоже должен быть очень ранним

‘Полосатая семейка’ только завязался

В этом году у меня растут 5 разных гибридов, кроме ‘Короля Севера’, это ‘Эпик’, ‘Мирвал’, ‘Полосатая семейка’ и ‘Вкус грибов’. Все ранние сорта, но ‘Король Севера’ их опередил намного, остальные только завязали первые плоды, да и растут плоды очень медленно. А у ‘Короля’ я уже сорвала первые 4 штуки, правда, по весу это всего 440 г, но они такие нежные, зерна фактически не ощущаются, горечи нет совершенно, их можно есть без тепловой обработки.

Взвешивание контрольное

В разрезе

Но так как у меня набрался полный комплект первых овощей (баклажан, кабачок, томат и перец), то я приготовила очень вкусное овощное рагу.

Всё своё, «огородное»

Все овощи обжариваются-тушатся по отдельности, добавляется жаренный лук, петрушка, укроп, специи и, конечно, молодой чеснок. И отменное блюдо готово!

Заготовка для рагу

Готовое блюдо

Можно есть и в холодном. и в теплом виде. Рецептов приготовления блюд из баклажанов огромное множество, лишь бы был урожай.

В урожайный 2016 год я с 8 кустов собрала больше 16 кг плодов, тогда я их даже замораживала.

Так выглядела грядка в урожайный 2016 год, кусты были высотой 1,2 м, а корневая система такая сильная, что выдернуть их руками я не смогла. Фото было сделано 6 августа, а плодоносили они уже безо всякого лутрасила до середины сентября, несмотря на дождь и похолодание

Очень рекомендую всем начинающим «баклажановодам» начать именно с ‘Короля Севера’, конечно, вы не получите плодов-гигантов весом по 1 кг, но будете иметь очень вкусные, нежные, а самое главное — действительно ранние баклажаны.